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Are you a business? Hire adecuado candidates in Valencia

  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    4 days ago
    Full-time
    El Pla del Real, València

    GERENTE DE RESTAURANTE – GARITO BARRA (SOLO PERFILES SENIOR) En Garito Barra buscamos un/a Gerente de Restaurante con experiencia real y demostrable en gestión de locales de alto volumen. ⚠️ Abstenerse perfiles sin experiencia en alta exigencia operativa o sin gestión de equipos grandes. 🔥 LO QUE REALMENTE NECESITAMOS Buscamos un/a gerente que esté dentro del servicio, no en oficina: • Presencia constante en sala, barra y operativa diaria, • Atención directa al cliente y resolución de incidencias en tiempo real, • Liderazgo activo de equipos de +20 personas, • Capacidad de tomar decisiones rápidas en momentos de alta carga, • Mínimo 3-5 años como gerente/encargado/a en restauración, • Experiencia en locales de alto volumen (imprescindible), • Haber gestionado equipos de 20 o más personas, • Dominio real de KPI’s operativos:, • (ventas, ticket medio, rotación, productividad, coste de personal), • Experiencia en gestión de turnos, horarios y planificación, • Resolución de conflictos con clientes y equipo, • Experiencia con herramientas tipo Agora, Cover Manager o similares, • No has trabajado en entornos de alta rotación y presión, • No tienes experiencia liderando equipos grandes, • Prefieres un rol más administrativo que operativo, • Gestión integral del local (operativa + resultados), • Organización de turnos y equipo, • Control de servicio, tiempos y calidad, • Pedidos a proveedores y control de stock, • Análisis de ventas y previsiones, • Implementación de procesos y mejora continua, • Proyecto sólido en crecimiento, • Rol de alta responsabilidad real, • Entorno exigente y profesional, • Incorporación NO inmediata (buscamos el perfil adecuado)

    Easy apply
  • Barmanager
    Barmanager
    4 days ago
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    SLVJ Valencia busca incorporar un Bar Manager. Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes. Responsabilidades: • Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios., • Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas., • Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos., • Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos., • Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo., • Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes., • Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles., • Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar., • Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas., • Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

    Immediate start!
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  • Camarero/a de Sala
    Camarero/a de Sala
    4 days ago
    €1550–€1650 monthly
    Full-time
    València

    En el corazón de Valencia, un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta. Buscamos Camareros/as con pasión por el servicio, el trato al cliente y las ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Serás parte esencial de un proyecto liderado por el Grupo Empieza el Baile, con una oferta gastronómica de la mano del Chef Dani García. Queremos personas que no solo sirvan, sino que hagan de cada servicio una experiencia única. Funciones principales: • Recibir y atender a los clientes con profesionalidad y amabilidad., • Tomar y servir la comida y bebida según los estándares de calidad establecidos., • Mantener el orden y la limpieza de la zona asignada., • Asegurar la correcta presentación de los platos y bebidas antes de su entrega., • Colaborar con el equipo en la gestión eficiente del servicio, garantizando tiempos de espera adecuados., • Contribuir a la creación de un ambiente agradable y acogedor para los clientes. Buscamos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de alto volumen., • Buen trato con los clientes y habilidad para adaptarse a sus necesidades., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y aportar ideas. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto nuevo con un equipo joven., • Un ambiente dinámico y creativo donde cada día es una nueva experiencia., • Contrato estable.

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  • Camarero/a de Barra y Sala/Terraza
    Camarero/a de Barra y Sala/Terraza
    7 days ago
    €1500 monthly
    Part-time
    València

    Estamos buscando profesionales dinámicos y comprometidos para unirse a nuestro equipo de sala y barra también aytes cocina y friegaplatos, contribuyendo a mantener nuestro reconocido estándar de calidad en el sector de la restauración. Ofrecemos oportunidades tanto para fines de semana como para jornada completa, con incorporación inmediata. Responsabilidades y Requisitos: • Experiencia demostrable y dominio experto en el manejo de bandeja y servicio en sala., • Habilidades de comunicación excepcionales, una presencia impecable, modales adecuados y un trato exquisito hacia el cliente., • Alto nivel de compromiso, formalidad y una actitud proactiva y profesional., • Total disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario nocturno., • Indispensable disponer de vehículo propio. Ofrecemos: • Integración en un grupo empresarial sólido, en constante crecimiento y expansión., • Una remuneración altamente competitiva, con las mejores condiciones económicas dentro del sector., • Atractivos incentivos basados en el rendimiento., • Claras oportunidades de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación gratuita y especializada para el personal menor de 30 años. Si eres un profesional apasionado por la excelencia gastronómica y buscas unirte a un equipo que valora el servicio de alta calidad, te invitamos a formar parte de nuestra plantilla.

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  • JEFE DE COCINA TURNO SEGUIDO - REST. COCINA TRADICIONAL EN VALENCIA
    JEFE DE COCINA TURNO SEGUIDO - REST. COCINA TRADICIONAL EN VALENCIA
    7 days ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    València

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de mando. En nuestra restaurante, el currículum es solo una carta de presentación; lo que realmente valoramos es tu capacidad de gestión, liderazgo y limpieza en el día a día. Si buscas un entorno donde el sueldo crezca a medida que demuestras tu profesionalidad. ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades • Liderazgo Técnico: Dirección de la brigada y supervisión del servicio de mediodía., • Experiencia en paellas y gastronomía valenciana., • Gestión de Operativa: Control de stock, pedidos y escandallos., • Garantía de Calidad: Supervisión del pase y cumplimiento estricto de normativas higiénico-sanitarias., • Organización: Mantener la cocina bajo estándares de excelencia y orden. Requisitos del Puesto • Experiencia Demostrable: Sólida trayectoria liderando cocinas y gestionando equipos., • Perfil Resolutivo: Buscamos a alguien profesional, que sepa desempeñar su trabajo con autonomía y rigor., • Enfoque en Resultados: Capacidad para optimizar procesos y mantener la motivación del equipo., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: Según valía profesional., • Nota: La empresa revisa y mejora el salario tras la primera semana según la valía y profesionalidad demostrada. El sueldo no es un problema para el candidato adecuado., • Horario: De 08:30h a 17:00h. ¡No abrimos para cenas!, • Descanso: Lunes y un día rotativo semanal., • Contrato: Indefinido y estable.

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