JOB TODAY logo

Trabajos area manager en MadridCrear alertas

¿Eres empresa? Contrata area manager candidatos en Madrid

  • Área Manager División Empresas  [SRMN]
    Área Manager División Empresas [SRMN]
    hace 4 días
    Jornada completa
    Madrid

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Área Manager de colectividades para unirse a nuestra división de Empresas en Madrid. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Funciones del puesto Asegurar el funcionamiento impecable de nuestros restaurantes llevando a cabo la Supervisión en los siguientes puntos: Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones, Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio Requisitos del puesto Buscamos una persona con experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Que cuente con formación en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio. Valoramos muy positivamete una persona con amplia formación en el sector y con buen nivel de inglés y de herramientas ofimáticas y de gestión. Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.

    Inscripción fácil
  • 💙 Area Manager - Cocina
    💙 Area Manager - Cocina
    hace 6 días
    €30000–€35000 anual
    Jornada completa
    Chamberí, Madrid

    ¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Cocina! La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Somos la primera marca de tortillerías de especialidad - locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a Area Manager de Cocina que garantice que cada plato cumpla con los estándares de producto definidos por la marca y que y que los procesos operativos en cocina se cumplan en todas las unidades de negocio, garantizando precisión, orden y excelencia. 👉 Qué harás Reportando al Director de Operaciones, serás el responsable de la excelencia de producto y procesos en las cocinas de la Martinuca. Calidad y estándares de producto • Garantizarás que el producto se elabore de acuerdo con las fichas técnicas y estándares definidos por la compañía: sabor, presentación y consistencia., • Velarás por el cumplimiento riguroso de los protocolos de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos en todos los locales., • Realizarás auditorías periódicas de producto y cocina, detectando desviaciones y activando planes de corrección. Liderazgo de equipos • Acompañarás, formarás y desarrollarás a los Kitchen Managers de tu zona, siendo su referente técnico en el terreno., • Serás un pilar en la resolución de conflictos, la cohesión de equipos y la construcción de liderazgo en cocina., • Harás de puente entre HQ y los locales, garantizando alineación, cultura de marca y sentido de pertenencia. Gestión operativa • Supervisarás la implantación de nuevos productos, fichas técnicas y cambios de carta en todos los locales., • Analizarás los indicadores clave de producto y cocina para detectar oportunidades de mejora y actuar sobre ellas de forma estructurada., • Identificarás mejoras en los procesos de cocina y trabajarás con los equipos para implementarlas. Gestión del negocio • Trabajarás sobre métricas clave: tiempos de preparación pedidos (sala y delivery), food cost, productividad, retención, formación y calidad de onboarding., • Analizarás datos operativos para detectar oportunidades de mejora y actuarás sobre ellas de forma estructurada., • Coordinarás y supervisarás la implantación de campañas comerciales, lanzamientos y eventos en sala. Coordinación transversal • Serás el nexo entre las cocinas y HQ, implementando proyectos estratégicos de producto en el terreno., • Te coordinarás con el Area Manager de Servicio para asegurar que producto y servicio estén siempre alineados., • Darás soporte en nuevas aperturas, asegurando la correcta puesta en marcha de la cocina y los estándares de producto. 👉 Nos encantará si además... • Has participado en procesos de expansión o nuevas aperturas., • Tienes experiencia con herramientas tech de gestión operativa., • Vienes del mundo de la restauración premium o de marca. 👉 Lo bueno de unirte a La Martinuca • Proyecto en crecimiento con propósito real e identidad de marca fuerte., • Retribución flexible (comida y transporte)., • Flexibilidad y autonomía en la gestión de tu día a día., • 100 €/mes para disfrutar en nuestra carta online., • 30% de descuento en nuestros Bares., • Abono Wellhub premium para cuidar tu cuerpo y mente., • Programa La Marti Grow para desarrollar tus habilidades. 💸 Salario B/A | 30K-35K ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

    Inscripción fácil
  • Host/Hostess – Restaurante La Ancha
    Host/Hostess – Restaurante La Ancha
    hace 3 días
    Jornada completa
    Madrid

    🌟 Host/Hostess -- Restaurante La Ancha (C/ Zorrilla, 7 -- Madrid) En La Ancha, restaurante de referencia en la escena gastronómica madrileña, buscamos incorporar un/a Host/Hostess que comparta nuestra pasión por la hospitalidad, el detalle y la excelencia en el servicio. Buscamos personas con actitud positiva, vocación por el cliente y ganas de crecer dentro de un grupo consolidado en el sector de la restauración. ✨ ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales) 2 días de descanso consecutivos Incorporación a un grupo de restauración reconocido a nivel nacional e internacional Planes de formación interna y desarrollo profesional Acompañamiento continuo en tu crecimiento dentro de la compañía Día libre adicional por tu cumpleaños 🎂 Estabilidad y puntualidad en el pago de nómina (antes de fin de mes) 🔑 ¿Cuáles serán tus funciones? Gestionar reservas y organizar el flujo de clientes (sitting) Recibir y acompañar a los clientes, asegurando una excelente primera impresión Supervisar la experiencia del cliente durante el servicio Apoyar al equipo de sala cuando sea necesario Gestionar incidencias con agilidad y profesionalidad Mantener el orden y la correcta presentación del área de trabajo 👤 ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares Experiencia en atención al cliente presencial Manejo de herramientas de gestión de reservas (Cover Manager u otros) Conocimiento de protocolo de servicio en restauración Inglés avanzado (se valorarán otros idiomas) Permiso de trabajo en vigor Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y orientación al cliente

    Inscripción fácil
  • 💙 Area Manager - Sala
    💙 Area Manager - Sala
    hace 6 días
    €30000–€35000 anual
    Jornada completa
    Chamberí, Madrid

    ¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Sala! La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Operamos bajo el concepto de tortillería de especialidad - locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a Area Manager de Sala que cuide la experiencia de cliente de nuestros bares, con el mismo nivel de exigencia con el que cuidamos cada tortilla. 👉 Qué harás Reportando al Director de Operaciones, serás el responsable de que la experiencia en sala esté siempre a la altura de la marca. Experiencia de cliente • Supervisarás que el servicio en cada local sea consistente, cuidado y alineado en todos los bares de la marca (Madrid y Valencia)., • Velarás por el cumplimiento riguroso de los protocolos de servicio en sala, detectando desviaciones y activando mejoras., • Revisarás el feedback de clientes y actuarás sobre él de forma ágil. Liderazgo de equipos • Acompañarás, formarás y desarrollarás a los Bar Managers de tu zona, siendo su referente en el terreno., • Serás un pilar en la resolución de conflictos, la cohesión de equipos y la construcción de liderazgo en sala., • Harás de puente entre HQ y los locales, garantizando alineación, cultura de marca y sentido de pertenencia. Gestión del negocio • Trabajarás sobre métricas clave: ventas, ticket medio, NPS, Google Reviews, tiempos de servicio, productividad, retención, formación y calidad de onboarding., • Analizarás datos operativos para detectar oportunidades de mejora y actuarás sobre ellas de forma estructurada., • Coordinarás y supervisarás la implantación de campañas comerciales, lanzamientos y eventos en sala. Coordinación transversal • Serás el nexo entre los locales y HQ, implementando proyectos estratégicos de cada área en los bares., • Te coordinarás con el Area Manager de Cocina para asegurar que servicio y producto estén siempre alineados., • Darás soporte en nuevas aperturas, asegurando la correcta puesta en marcha del servicio en sala. 👉 Nos encantará si además... • Has participado en procesos de expansión o nuevas aperturas., • Tienes sólida experiencia con el uso de herramientas tech operativas., • Vienes del mundo de la restauración premium o de marca. 👉 Lo bueno de unirte a La Martinuca • Proyecto en crecimiento con propósito real e identidad de marca fuerte., • Retribución flexible (comida y transporte)., • Flexibilidad y autonomía en la gestión de tu día a día., • 100 €/mes para disfrutar en nuestra carta online., • 30% de descuento en nuestros Bares., • Abono Wellhub premium para cuidar tu cuerpo y mente., • Programa La Marti Grow para desarrollar tus habilidades. 💸 Salario B/A | 30K-35K ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Barmanager
    Barmanager
    hace 4 días
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    SLVJ BLESS busca incorporar un Bar Manager. Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes. Responsabilidades: • Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios., • Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas., • Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos., • Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos., • Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo., • Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes., • Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles., • Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar., • Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas., • Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Social Media Manager con experiencia en marketing digital y campañas
    Social Media Manager con experiencia en marketing digital y campañas
    hace 4 días
    €750 mensual
    Jornada parcial
    Chamartín, Madrid

    📱 Buscamos Social Media Manager con experiencia en marketing digital y campañas Ubicación: Madrid Modalidad: Presencial Inicio: Inmediato 🧩 Sobre el puesto Estamos buscando una persona creativa, proactiva y con visión estratégica para unirse a nuestro equipo. Tu misión será gestionar y hacer crecer nuestras redes sociales, planificar contenidos, ejecutar campañas y apoyar en acciones de marketing digital. 📲 Responsabilidades principales Gestión de redes sociales (TikTok, Facebook, Instagram, YouTube). Gestión y dinamización de canales de WhatsApp y Telegram. Planificación, creación y publicación de contenido adaptado a cada plataforma. Creación y optimización de campañas de pago (Meta Ads, TikTok Ads, etc.). Apoyo en la creación y envío de newsletters. Optimización de contenido orientado a SEO. Análisis de métricas y elaboración de reportes de rendimiento. 💡 Requisitos Experiencia demostrable mínima de 3 años en gestión de redes sociales. Experiencia trabajando en agencia o con cliente real (demostrable). Conocimiento en gestión de campañas (Meta Ads, TikTok Ads, etc.). Conocimientos en email marketing y herramientas de newsletter. Nociones de SEO aplicado a contenido digital. Capacidad para adaptar contenidos a diferentes formatos y audiencias. Creatividad, autonomía y orientación a resultados. Se valorará: conocimientos en diseño, edición de vídeo o copywriting. (Se hará prueba inicial) 🕒 Ofrecemos • Contrato media jornada (mañanas), • Trabajo en oficina, • Entrar en una empresa joven en pleno crecimiento, • Oportunidad de crecimiento dentro del área de marketing digital., • Contrato a media jornada con posibilidad de jornada completa si fuese necesario., • Entrar en una empresa joven en pleno crecimiento, • Oportunidad de crecimiento dentro del área de marketing digital. 750 euros brutos (revisiones salariales)

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    hace 5 días
    €18500–€21000 anual
    Jornada completa
    Chamberí, Madrid

    En Restaurante Norah creemos en una hospitalidad cuidada al detalle, donde cada cliente vive una experiencia gastronómica elegante, cercana y memorable. Somos un espacio de referencia en Madrid que combina excelencia culinaria, diseño acogedor y un servicio impecable. Buscamos personas apasionadas por la atención al cliente que quieran formar parte de un equipo dinámico, profesional y orientado a la excelencia. 👋 Tu misión Serás la primera impresión de Norah: la persona que marca el tono de toda la experiencia del cliente desde su llegada. 🧩 Responsabilidades principales • Recibir y dar la bienvenida a los clientes con calidez y profesionalidad., • Gestionar reservas y organizar la asignación de mesas de forma eficiente., • Coordinarte con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido., • Apoyar en sala cuando sea necesario, aportando versatilidad al equipo., • Mantener el orden, la estética y el ambiente del área de recepción y comedor., • Asesorar a los clientes sobre la propuesta gastronómica y resolver dudas., • 🔍 Qué buscamos, • Experiencia previa como Host/Hostess en restauración (valorable entorno premium)., • Conocimiento de herramientas como Cover Manager y Agora., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Presencia cuidada y actitud proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico., • Nivel alto de español e inglés (otros idiomas son un plus)., • 💼 Qué ofrecemos, • Incorporarte a un restaurante de referencia en Madrid., • Entorno de trabajo profesional, dinámico y colaborativo., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento interno., • Estabilidad y formación continua en hospitalidad de alto nivel.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    hace 6 días
    €18000–€22000 anual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Grupo de restauración de Madrid, busca incorporar a una Host/hostess para dar servicio en sus restaurantes. Buscamos personas con don de gentes, carisma, proactiva, extrovertida, organizada y con buena presencia, para dar cobertura en los servicios de carta. Sus tareas serán las siguientes: Recepción y bienvenida: Saludar a los clientes con calidez y profesionalismo, gestionar reservas y consultas de manera cortés y eficiente, y asignar mesas según preferencias y disponibilidad. Gestión de grupos y eventos: Liderazgo de eventos y grupos pequeños de principio a fin. Gestión de listas de espera y reservas: Mantener la lista de espera organizada, estimar tiempos precisos e informar a clientes sobre el estado de su mesa, ofreciendo alternativas si es necesario. Coordinación con el Personal: Comunicarse de manera efectiva con el equipo antes y durante el servicio para garantizar una transición fluida entre las mesas. Colaborar para garantizar una experiencia óptima para los clientes y brindar apoyo al personal según sea necesario. Resolución de Problemas: Resolver problemas o quejas de clientes con rapidez y profesionalismo, gestionar situaciones difíciles con calma y cortesía, buscando soluciones que cumplan con las políticas del restaurante y satisfagan las necesidades del cliente. Mantenimiento del área de recepción: Mantener la recepción limpia y ordenada, garantizar la disponibilidad y un buen estado de menús y folletos. INDISPENSABLE CONOCIMIENTO EN COVER MANAGER. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Jornada de 20 a 40 horas semanales, según valía de candidato

    Inscripción fácil