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  • Encargado/a
    Encargado/a
    17 hours ago
    €1750 monthly
    Full-time
    Carabanchel, Madrid

    ¡EN DO EAT NO PARAMOS DE CRECER! Somos una cadena de restaurantes con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 40 restaurantes distribuidos por toda España. Estamos buscando ENCARGADO/A para formar parte de nuestro equipo en un COLIVING ubicado en la zona de CARABANCHEL. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! • SALARIO 21.000€ B/A, • HORARIO SEGUIDO DE LUNES A VIERNES. (tendrá que ser responsable y estar pendiente del turno de tarde de los fines de semana.) Tareas principales: • Gestión de la operativa diaria del local, • Gestión y liderazgo del equipo, • Reporte al Área Manager, • Control de stock, inventarios, y merma, • Atención en barra producción y en atención, • Experiencia en hostelería de al menos de 3 AÑOS como encargad@ o gerente. ¿Qué esperamos de ti? • Al menos 2 años de experiencia con responsable en el sector de la colectividad o similar., • Pasión por la hostelería., • Ganas trabajar y compromiso. ¡Y tu mejor sonrisa! Si te apasiona trabajar en hostelería en un entorno que promueve un estilo de vida saludable, buen ambiente de trabajo, ganas de crecer profesionalmente y tienes experiencia en hostelería, ¡esta es tu oportunidad! ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

    Immediate start!
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  • 💙 Area Manager - Cocina
    💙 Area Manager - Cocina
    3 days ago
    €30000–€35000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    ¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Cocina! La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Somos la primera marca de tortillerías de especialidad - locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a Area Manager de Cocina que garantice que cada plato cumpla con los estándares de producto definidos por la marca y que y que los procesos operativos en cocina se cumplan en todas las unidades de negocio, garantizando precisión, orden y excelencia. 👉 Qué harás Reportando al Director de Operaciones, serás el responsable de la excelencia de producto y procesos en las cocinas de la Martinuca. Calidad y estándares de producto • Garantizarás que el producto se elabore de acuerdo con las fichas técnicas y estándares definidos por la compañía: sabor, presentación y consistencia., • Velarás por el cumplimiento riguroso de los protocolos de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos en todos los locales., • Realizarás auditorías periódicas de producto y cocina, detectando desviaciones y activando planes de corrección. Liderazgo de equipos • Acompañarás, formarás y desarrollarás a los Kitchen Managers de tu zona, siendo su referente técnico en el terreno., • Serás un pilar en la resolución de conflictos, la cohesión de equipos y la construcción de liderazgo en cocina., • Harás de puente entre HQ y los locales, garantizando alineación, cultura de marca y sentido de pertenencia. Gestión operativa • Supervisarás la implantación de nuevos productos, fichas técnicas y cambios de carta en todos los locales., • Analizarás los indicadores clave de producto y cocina para detectar oportunidades de mejora y actuar sobre ellas de forma estructurada., • Identificarás mejoras en los procesos de cocina y trabajarás con los equipos para implementarlas. Gestión del negocio • Trabajarás sobre métricas clave: tiempos de preparación pedidos (sala y delivery), food cost, productividad, retención, formación y calidad de onboarding., • Analizarás datos operativos para detectar oportunidades de mejora y actuarás sobre ellas de forma estructurada., • Coordinarás y supervisarás la implantación de campañas comerciales, lanzamientos y eventos en sala. Coordinación transversal • Serás el nexo entre las cocinas y HQ, implementando proyectos estratégicos de producto en el terreno., • Te coordinarás con el Area Manager de Servicio para asegurar que producto y servicio estén siempre alineados., • Darás soporte en nuevas aperturas, asegurando la correcta puesta en marcha de la cocina y los estándares de producto. 👉 Nos encantará si además... • Has participado en procesos de expansión o nuevas aperturas., • Tienes experiencia con herramientas tech de gestión operativa., • Vienes del mundo de la restauración premium o de marca. 👉 Lo bueno de unirte a La Martinuca • Proyecto en crecimiento con propósito real e identidad de marca fuerte., • Retribución flexible (comida y transporte)., • Flexibilidad y autonomía en la gestión de tu día a día., • 100 €/mes para disfrutar en nuestra carta online., • 30% de descuento en nuestros Bares., • Abono Wellhub premium para cuidar tu cuerpo y mente., • Programa La Marti Grow para desarrollar tus habilidades. 💸 Salario B/A | 30K-35K ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

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  • Area Manager
    Area Manager
    22 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    En La Fresería buscamos un/a Área Manager especializado/a en gestión y soporte operativo a franquicias de hostelería, cuya principal misión será acompañar, formar y dar apoyo continuo a los franquiciados, asegurando el correcto funcionamiento de los locales y el cumplimiento de los estándares de marca, calidad y rentabilidad. La posición combina trabajo en campo, formación y análisis operativo, actuando como enlace entre la central y las franquicias. Funciones principales • Soporte operativo continuo a los franquiciados en el día a día del negocio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca, procesos y manuales operativos., • Visitas periódicas a los locales para seguimiento y detección de mejoras., • Apoyo en aperturas de nuevos locales y relanzamientos., • Formación inicial y continua a franquiciados y equipos., • Análisis de ventas, costes y ratios operativos, proponiendo planes de mejora., • Detección y resolución de incidencias operativas., • Transmisión de buenas prácticas entre franquicias., • Coordinación con los departamentos de central (administración, marketing, compras, RRHH). Requisitos • Experiencia previa como Área Manager, Supervisor/a o Responsable de Operaciones en franquicias de hostelería., • Conocimiento profundo de la operativa diaria de locales (personal, turnos, stock)., • Perfil muy operativo, didáctico y orientado a la mejora continua., • Habilidades de comunicación y acompañamiento a franquiciados., • Capacidad de análisis de KPIs y toma de decisiones., • Disponibilidad para viajar de forma habitual., • Valorable formación en gestión de franquicias u hostelería. Ofrecemos • Proyecto estable en una marca en expansión., • Salario competitivo según experiencia., • Gastos de desplazamiento y herramientas de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la organización.

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  • 💙 Area Manager - Sala
    💙 Area Manager - Sala
    3 days ago
    €30000–€35000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    ¡Únete al equipo de La Martinuca como Area Manager de Sala! La Martinuca nació en 2021 con una misión tan clara como ambiciosa: elevar la tortilla española a icono gastronómico mundial. Operamos bajo el concepto de tortillería de especialidad - locales donde cada tortilla se elabora con ingredientes frescos, de temporada y con denominación de origen, convirtiendo un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Con presencia en varias ciudades españolas, buscamos un/a Area Manager de Sala que cuide la experiencia de cliente de nuestros bares, con el mismo nivel de exigencia con el que cuidamos cada tortilla. 👉 Qué harás Reportando al Director de Operaciones, serás el responsable de que la experiencia en sala esté siempre a la altura de la marca. Experiencia de cliente • Supervisarás que el servicio en cada local sea consistente, cuidado y alineado en todos los bares de la marca (Madrid y Valencia)., • Velarás por el cumplimiento riguroso de los protocolos de servicio en sala, detectando desviaciones y activando mejoras., • Revisarás el feedback de clientes y actuarás sobre él de forma ágil. Liderazgo de equipos • Acompañarás, formarás y desarrollarás a los Bar Managers de tu zona, siendo su referente en el terreno., • Serás un pilar en la resolución de conflictos, la cohesión de equipos y la construcción de liderazgo en sala., • Harás de puente entre HQ y los locales, garantizando alineación, cultura de marca y sentido de pertenencia. Gestión del negocio • Trabajarás sobre métricas clave: ventas, ticket medio, NPS, Google Reviews, tiempos de servicio, productividad, retención, formación y calidad de onboarding., • Analizarás datos operativos para detectar oportunidades de mejora y actuarás sobre ellas de forma estructurada., • Coordinarás y supervisarás la implantación de campañas comerciales, lanzamientos y eventos en sala. Coordinación transversal • Serás el nexo entre los locales y HQ, implementando proyectos estratégicos de cada área en los bares., • Te coordinarás con el Area Manager de Cocina para asegurar que servicio y producto estén siempre alineados., • Darás soporte en nuevas aperturas, asegurando la correcta puesta en marcha del servicio en sala. 👉 Nos encantará si además... • Has participado en procesos de expansión o nuevas aperturas., • Tienes sólida experiencia con el uso de herramientas tech operativas., • Vienes del mundo de la restauración premium o de marca. 👉 Lo bueno de unirte a La Martinuca • Proyecto en crecimiento con propósito real e identidad de marca fuerte., • Retribución flexible (comida y transporte)., • Flexibilidad y autonomía en la gestión de tu día a día., • 100 €/mes para disfrutar en nuestra carta online., • 30% de descuento en nuestros Bares., • Abono Wellhub premium para cuidar tu cuerpo y mente., • Programa La Marti Grow para desarrollar tus habilidades. 💸 Salario B/A | 30K-35K ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

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  • AREA MANAGER COCINA
    AREA MANAGER COCINA
    24 days ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Área Manager de Cocina que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. • Supervisión y coordinación de operaciones:, • Supervisar el funcionamiento diario de las cocinas del grupo., • Apoyar a los jefes de cocina en la organización del servicio., • Coordinar equipo y asegurar un buen ambiente de trabajo., • Controlar pedidos, stock y organización de cocina., • Controlar los inventarios semanales y mensuales., • Revisar la calidad de los platos y tiempos de servicio, • Realizar el control de costes y desperdicio., • Asegurar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene, • Realizar las próximas aperturas de restaurantes del grupo Requisitos: • Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo., • Experiencia demostrable en puesto de Área Manager de cocina., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con días de libranza., • Muy valorables conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 28.000 – 30.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería

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  • Maintenance Manager / Jefe de Mantenimiento
    Maintenance Manager / Jefe de Mantenimiento
    16 hours ago
    Full-time
    Madrid

    🔧 Buscamos Jefe/a de Mantenimiento -- Madrid Capital En Familia La Ancha incorporamos un/a Jefe/a de Mantenimiento para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en entornos exigentes (muy valorable experiencia en hoteles), capaz de garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y excelencia técnica de nuestras instalaciones. 📍 Ubicación: Club Financiero Génova C/ Marqués de la Ensenada, 14 -- Madrid 🎯 Misión del puesto Garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y conservación de todas las instalaciones, liderando un equipo de 1 técnico y coordinando especialistas externos, asegurando una operación eficiente, preventiva y resolutiva. 🛠 Responsabilidades principales 🔹 Gestión operativa Mantenimiento preventivo y correctivo (electricidad, climatización, fontanería, maquinaria de cocina, ascensores, iluminación, etc.). Priorización de incidencias según impacto y seguridad. Coordinación del técnico a cargo. 🔹 Planificación preventiva Diseño y seguimiento del plan de mantenimiento. Control de revisiones periódicas de equipos críticos. Anticipación de riesgos y mejora continua. 🔹 Coordinación con proveedores Gestión de empresas externas (PCI, ascensores, climatización, maquinaria industrial). Solicitud y validación de presupuestos. Supervisión de intervenciones y tiempos de respuesta. 🔹 Seguridad y normativa Cumplimiento de normativa técnica y de PRL. Supervisión de sistemas PCI. Comunicación de riesgos a Dirección. 🔹 Soporte a operaciones Resolución ágil de incidencias. Soporte técnico en eventos. Comunicación fluida con los responsables de área. 🔹 Control de recursos Gestión de stock técnico y repuestos. Propuesta de mejoras e inversiones. ✅ Competencias clave Capacidad técnica multidisciplinar: electricidad, climatización, fontanería y maquinaria industrial. Organización, autonomía y criterio para priorizar. Resolución ágil de problemas y enfoque preventivo. Comunicación clara con equipos operativos y proveedores. Orientación al servicio y a estándares premium. Liderazgo cercano y eficiente para gestionar un equipo pequeño. 📄 Condiciones Contrato indefinido. Salario: 27.000 -- 32.000 € brutos anuales (según experiencia). Convenio: Hostelería y Actividades Turísticas de Madrid. • Experiencia coordinando técnicos o proveedores externos.

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  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    3 days ago
    €18000–€22000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Grupo de restauración de Madrid, busca incorporar a una Host/hostess para dar servicio en sus restaurantes. Buscamos personas con don de gentes, carisma, proactiva, extrovertida, organizada y con buena presencia, para dar cobertura en los servicios de carta. Sus tareas serán las siguientes: Recepción y bienvenida: Saludar a los clientes con calidez y profesionalismo, gestionar reservas y consultas de manera cortés y eficiente, y asignar mesas según preferencias y disponibilidad. Gestión de grupos y eventos: Liderazgo de eventos y grupos pequeños de principio a fin. Gestión de listas de espera y reservas: Mantener la lista de espera organizada, estimar tiempos precisos e informar a clientes sobre el estado de su mesa, ofreciendo alternativas si es necesario. Coordinación con el Personal: Comunicarse de manera efectiva con el equipo antes y durante el servicio para garantizar una transición fluida entre las mesas. Colaborar para garantizar una experiencia óptima para los clientes y brindar apoyo al personal según sea necesario. Resolución de Problemas: Resolver problemas o quejas de clientes con rapidez y profesionalismo, gestionar situaciones difíciles con calma y cortesía, buscando soluciones que cumplan con las políticas del restaurante y satisfagan las necesidades del cliente. Mantenimiento del área de recepción: Mantener la recepción limpia y ordenada, garantizar la disponibilidad y un buen estado de menús y folletos. INDISPENSABLE CONOCIMIENTO EN COVER MANAGER. Supervisar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Jornada de 20 a 40 horas semanales, según valía de candidato

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  • Técnico/a Cableado Estructurado
    Técnico/a Cableado Estructurado
    22 days ago
    €25000–€30000 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    Empresa líder en instalación de infraestructuras de telecomunicaciones y soluciones eléctricas con sede en Madrid y proyección nacional. Con más de dos décadas de actividad, trabajan con grandes clientes corporativos, industria y edificación terciaria, gestionando proyectos llave en mano desde el diseño hasta la certificación. Buscamos un Jefe de Equipo con sólida experiencia en cableado estructurado para liderar la ejecución de proyectos de instalaciones en entornos corporativos, industriales y del sector terciario — fuera de CPD. Serás la pieza clave entre el equipo de obra y la dirección de proyecto. • Planificación y replanteo: análisis de planos, mediciones y replanteo inicial en obra antes del arranque de cada proyecto., • Gestión de equipo: coordinación de personal propio y subcontratas, asignación de tareas y control de cumplimiento de PRL en obra., • Control de materiales: planificación de necesidades, solicitud anticipada, verificación de recepción y control de consumos., • Seguimiento de obra: control del avance frente a planificación, coordinación con otros oficios y detección temprana de desviaciones respecto al presupuesto., • Control de calidad: supervisión del etiquetado, organización en racks, radios de curvatura y certificación de cableado según estándar., • Interlocución con cliente: punto de contacto técnico en obra para seguimiento de trabajos y gestión de solicitudes adicionales., • Certificaciones parciales: participación con el Project Manager en la validación de unidades ejecutadas. Mínimo 5 años en proyectos de cableado estructurado (cobre y fibra) Experiencia coordinando equipos en obra Conocimiento de normativa de cableado estructurado Manejo de equipos de medida y certificación (Fluke o similar) Interpretación de planos e implantación en obra PRL: Nivel Básico (8h) + formación específica AT/BT (20h) + Telecomunicaciones (6h) + Reciclaje (4h) Qué te ofrecemos: • Contrato indefinido directamente con la empresa — sin intermediarios ni ETT., • 28.500 € brutos anuales en 14 pagas, por nómina + Horas extra ilimitadas., • Horario fijo: lunes a viernes, de 8:00 a 16:00h., • Equipo a cargo desde el primer día — tendrás personal propio y subcontratas bajo tu coordinación., • Proyectos de calado en entornos corporativos e industriales de primer nivel., • Estabilidad y desarrollo: empresa consolidada, baja rotación y posibilidades reales de crecimiento dentro del área de Operaciones.

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  • Social Media Manager con experiencia en marketing digital y campañas
    Social Media Manager con experiencia en marketing digital y campañas
    29 days ago
    €17000–€20000 yearly
    Full-time
    Chamartín, Madrid

    En Atila Legal estamos haciendo historia. Quitamos deudas y salvamos vidas. Somos un equipo joven, ambicioso, con muchas ganas seguir creciendo, somos un despacho atípico, somos personas que trabajan para personas, no para números de expedientes , cada caso es una historia y luchamos por todas y es justamente esto lo que hace que nos distingamos del resto y que seamos los mejores en el sector. 📱 Buscamos Social Media Manager con experiencia en marketing digital y campañas que sepa trasladar la esencia de Atila Legal en redes y campañas Ubicación: Madrid Modalidad: Presencial Inicio: Inmediato 🧩 Sobre el puesto: Estamos buscando una persona creativa, proactiva y con visión estratégica para unirse a nuestro equipo. Tu misión será gestionar y hacer crecer nuestras redes sociales, planificar contenidos, ejecutar campañas y apoyar en acciones de marketing digital. 📲 Responsabilidades principales Gestión de redes sociales (TikTok, Facebook, Instagram, YouTube). Gestión y dinamización de canales de WhatsApp y Telegram. Planificación, creación y publicación de contenido adaptado a cada plataforma. Creación y optimización de campañas de pago (Meta Ads, TikTok Ads, etc.). Apoyo en la creación y envío de newsletters. Optimización de contenido orientado a SEO. Análisis de métricas y elaboración de reportes de rendimiento. 💡 Requisitos: Experiencia demostrable mínima de 3 años en gestión de redes sociales. Experiencia trabajando en agencia o con cliente real (demostrable). Conocimiento en gestión de campañas (Meta Ads, TikTok Ads, etc.). Conocimientos en email marketing y herramientas de newsletter. Nociones de SEO aplicado a contenido digital. Capacidad para adaptar contenidos a diferentes formatos y audiencias. Creatividad, autonomía y orientación a resultados. Se valorará: conocimientos en diseño, edición de vídeo o copywriting. (Se hará prueba inicial) 🕒 Ofrecemos: • Contrato jornada completa (9:00=18:00h), • Trabajo en oficina, • Entrar en una empresa joven en pleno crecimiento, • Oportunidad de crecimiento dentro del área de marketing digital., • Contrato a jornada completa, • Entrar en una empresa joven en pleno crecimiento, • Salario de 17.000 a 20.000k según experiencia y aportación a la empresa. (Revisiones salariales)

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