Bar restaurant jobs in Salamanca - Page 3Create job alerts

Estamos buscando un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en un nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española. Buscamos personas dedicadas y amigables con pasión por el servicio al cliente, comprometidas a asegurar una experiencia memorable para nuestros comensales. Responsabilidades clave: • Ofrecer un servicio cordial, eficiente y atento a los clientes., • Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión y servir a tiempo., • Mantener la limpieza y organización de las mesas, el área de trabajo y los utensilios., • Colaborar activamente con el equipo de sala y cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo y una experiencia de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a, idealmente en restaurantes de cocina española o tapas (se valora experiencia de más de 2 años)., • Excelentes habilidades de comunicación y un trato excepcional al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno dinámico y bajo presión., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, entusiasmo y una verdadera pasión por el sector de la hostelería. Si tienes una actitud positiva y el deseo de formar parte de un equipo en un ambiente animado y profesional, ¡te invitamos a aplicar!

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Camarero debe asegurar que el servicio refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, integrada en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: • Ejecución y Control del Servicio: Liderar el servicio en las mesas y zonas de barra asignadas, garantizando un flujo de trabajo ágil y coordinado con el resto de la sala., • Referente Técnico: Ejecutar con maestría el protocolo de servicio de la taberna (manejo de bandeja, servicio de bebidas y desbarasado técnico) sirviendo de ejemplo para los perfiles junior., • Venta Sugestiva y de Producto: Actuar como experto en la carta de tapas y raciones, asesorando al cliente con seguridad y aumentando el ticket medio mediante recomendaciones estratégicas., • Apoyo a la Gestión de Sala: Colaborar con el Segundo y Jefe de Sala en la organización del pase, la gestión de esperas y la asignación de mesas para optimizar la capacidad del local., • Mantenimiento de la Excelencia: Supervisar que la puesta a punto (mise en place) de la sala y el estado de los materiales cumplan con los estándares de limpieza y orden exigidos por la marca., • Atención al Detalle: Detectar de forma proactiva las necesidades del cliente en un entorno dinámico, asegurando una hospitalidad cercana pero impecable. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares en tabernas de alto nivel, bares de tapas de gran rotación o restauración organizada de éxito., • Trayectoria sólida en entornos donde la velocidad de servicio y la calidad técnica deben coexistir., • Experiencia en el trato con clientes diversos en conceptos gastronómicos de alta exigencia. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Actitud profesional impecable: puntualidad, pulcritud y una comunicación clara y directa., • Capacidad para trabajar en equipo y templanza para mantener el orden en los momentos de máxima afluencia., • Perfil ambicioso con interés real por crecer dentro de un grupo con proyección nacional. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería o Servicios de Sala., • Conocimiento profundo de producto nacional, bebidas y mecánicas de servicio en barra y mesa., • Manejo experto de herramientas digitales de gestión de comandas (TPV). Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, compromiso con la marca y excelente presencia.

Se busca cocinero con experiencia al menos de 5 años. Que sea jefe de partida. Que sepa de tempuras, carnes y pescados. Puntos de cocción adecuados. Es para trabajar en restaurante de cocina japonesa pero en la partida de cocina caliente. Abstenerse gente sin experiencia o sin documentación en regla.

Vermut Piripi busca encargado/a de establecimiento en La Torre Caleido. ¿Tienes experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía y la cultura del vermut? ¡Queremos conocerte! Buscamos una persona dinámica, organizada y con iniciativa para liderar nuestro equipo y garantizar el buen funcionamiento del establecimiento. Funciones principales ● Supervisión y coordinación del equipo. ● Gestión del servicio y atención al cliente. ● Control de caja, facturación e inventarios. ● Supervisión de pedidos, proveedores, existencias y mermas. ● Control de costes y cumplimiento de los estándares de calidad. ● Resolución de incidencias y mejora de la experiencia del cliente. ● Seguimiento de los objetivos de ventas y rentabilidad del establecimiento. Requisitos: ● Experiencia previa como encargado/a o responsable de sala en hostelería. ● Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. ● Orientación al cliente y a los resultados. ● Conocimientos de caja, control de stock y gestión de pedidos. ● Persona responsable, resolutiva y con iniciativa. ● Se valorará experiencia en vermuterías, bares de tapas o restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ● Incorporación a un proyecto de hostelería con identidad propia. ● Puesto de responsabilidad y autonomía en la gestión diaria. ● Condiciones económicas a convenir según experiencia y valía. ● Posibilidad de incentivos vinculados al cumplimiento de objetivos. ● Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la hostelería y estás preparado/a para asumir un puesto de responsabilidad, queremos conocerte.

Buscamos cocinero/a para abrir el mediodía los viernes, sábados y domingos de 11:00 a 16:00 (15 horas semanales). También cubrirías algún turno puntual cuando falte alguien del equipo. Qué ofrecemos Media jornada con horario fijo de fin de semana Producto fresco y carta pensada para compartir Buen ambiente y posibilidad de aportar ideas a la carta Qué buscamos Experiencia en cocina de bar o restaurante Persona ordenada, puntual y con ganas de trabajar en equipo Disponibilidad los fines de semana y flexibilidad para algún cambio de turno

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para el restaurante FELLINA ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

En Myo Handroll Bar buscamos incorporar una ENCARGADA con experiencia previa demostrable en el puesto. Buscamos una persona responsable, resolutiva y con capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de nuestro equipo y asumir la gestión del día a día del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargada de restaurante/hostelería., • Experiencia gestionando y liderando equipos., • Capacidad para organizar turnos y coordinar el servicio., • Experiencia en aperturas y cierres., • Control de caja, stock y pedidos., • Orientación al cliente y al servicio., • Capacidad para resolver incidencias y tomar decisiones de forma autónoma., • Persona organizada, dinámica y con iniciativa., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Imprescindible: experiencia previa como encargada en hostelería. Buscamos una persona que se implique de verdad en el proyecto, cuide al equipo y sea una pieza clave en el funcionamiento diario de Myo Handroll Bar. Si tienes experiencia como encargada y te interesa formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, ¡queremos conocerte! 🍣

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Se busca cocinero/a para nuestro moderno restaurante/bar de tapas, para trabajar en el turno de comida/cena. Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales con incorporación inmediata y un sueldo bruto anual aproximado de €19.200 a €21.600 Requisitos: • Documentación en regla., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde, noche, fines de semana y festivos. Se contempla un máximo de tres días de turno partido por semana. Buscamos personas con: • Perfil de liderazgo., • Capacidad de organización., • Creatividad., • Habilidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico.

Buscamos Coctelera/o Bartender para uno de nuestros locales en Madrid. Imprescindible conocimientos/formación en coctelería y experiencia demostrable

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto.Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio.Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”.Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento.Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar.Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

Nuestro restaurante Mesón Gallego 1 , busca incorporar un/a segundo Jefe de Sala. • Apoyar al Maitre en la organización y supervisión del servicio en restaurante/bar, desayunos, eventos., • Coordinar y liderar al equipo de sala durante los diferentes turnos -Realizar pedidos e inventarios. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Controlar la correcta disposición de los espacios, montaje de salas y cumplimiento de los protocolos., • Atender y resolver incidencias con clientes de forma proactiva y eficiente.

En Zíngara no buscamos simplemente camareros: buscamos personas con energía, compromiso y carisma que quieran formar parte de un equipo joven y con mucha actitud. Somos un restaurante y coctelería donde todos hacemos de todo: servir, atender, cuidar los detalles y dar lo mejor para que cada cliente se sienta encantado de estar aquí. ¿A quién buscamos? Personas con ganas reales de trabajar, que disfruten del ritmo dinámico de la hostelería.Carisma y buena presencia: nos gusta que nuestro equipo conecte con los clientes y los haga sentir especiales.Trabajo en equipo: aquí no hay tareas “que no tocan”. Todos sumamos, todos aportamos.Iniciativa y compromiso: si lo tuyo es esperar instrucciones para todo, este no es tu lugar. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto en crecimiento, con un equipo joven, cercano y con buen rollo.Un entorno donde vas a aprender y a desarrollarte.La oportunidad de trabajar en un sitio vibrante y diferente.Posibilidades reales de crecimiento. Nuestro equipo crece con nosotros y así lo hicieron los que nos acompañan desde el principio en todos nuestros valores. Si eres alguien que brilla con su energía, tiene ganas de sumar y entiende que la hostelería es un trabajo en equipo, nos encantaría conocerte. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

SOLO para viernes, sábados y festivos. Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca camarer@ con experiencia en barra y sala para viernes y sábados para comenzar en Octubre.Don de gentes y buen manejo de bandeja.15-20h semanales.Imprescindible documentación en regla en caso de ser extranjero.Horario:Viernes 8pm-1pm ( algunos días se puede terminar a las 3am)Sábados: 12-17 y 20-2:30pm)Inscribirse solo personas interesadas en trabajar en este horario.

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Mar Mía apostamos por una experiencia donde la gastronomía, el ambiente y el servicio se fusionan para crear momentos memorables. Un espacio vibrante en pleno centro de Madrid donde el estilo, la calidad y la atención al detalle marcan cada servicio. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Mar Mía, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada servicio en algo que se recuerda. ¿Qué harás? • Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute., • Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del restaurante., • Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio., • Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía., • Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille., • Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del proyecto., • Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Nivel medio de inglés (B1–B2)., • Conocimientos de protocolo de servicio y atención al cliente., • Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia se percibe en cada detalle., • Comunicación clara, amabilidad y carisma., • Presencia cuidada y profesional., • Te desenvuelves bien en inglés; cualquier otro idioma será bienvenido., • Formación en hostelería o conocimientos en APPCC (no imprescindible, pero suma)., • Capacidad para mantener el equilibrio en momentos de presión., • Agilidad, empatía y verdadera vocación de servicio., • Valorable residir en Madrid o tener disponibilidad para trabajar en el centro de la ciudad. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un restaurante con estilo, alma y proyección en el corazón de Madrid, queremos conocerte. Únete al equipo de Mar Mía y forma parte de una experiencia donde cada servicio cuenta. ✨🍽️

En Único Madrid buscamos un/a Jefe/a de Sector con vocación de liderazgo operativo y pasión por la excelencia en sala. Serás la figura de referencia del Restaurante durante tu turno, garantizando en todo momento que haya un responsable capaz de supervisar el servicio, coordinar al equipo y resolver cualquier incidencia, especialmente en ausencia del Maître. Responsabilidades: • Liderar el servicio en Restaurante, nuestro principal foco de responsabilidad, supervisando secuencia, tiempos, mise en place y comunicación con cocina., • Dar apoyo operativo al resto de outlets de F&B (Desayunos, Bar, Room Service y Eventos) cuando el servicio lo requiera., • Ser anfitrión/a: dar la bienvenida, anticiparte a las necesidades del cliente y cuidar especialmente a clientes VIP y habituales., • Velar por el cumplimiento de los SOP y estándares propios de un hotel de 5 estrellas., • Formar, motivar y dar feedback al equipo, reforzando el conocimiento de producto y procedimientos., • Impulsar la venta sugestiva y el upselling., • Colaborar en tareas de gestión: previsiones de ocupación, cierres de caja, inventarios y reportes de turno. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Jefe/a de Sector, Supervisor/a de Sala, Camarero/a Senior o posición similar., • Trayectoria en hoteles de 4/5 estrellas o restaurantes de alta gama., • Fuerte experiencia en Restaurante y servicio de sala, con capacidad para asumir la responsabilidad operativa sin supervisión directa., • Liderazgo de equipos, autonomía y capacidad de decisión., • Orientación al cliente, proactividad y atención al detalle., • Nivel de inglés profesional (se valoran otros idiomas)., • Disponibilidad y flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Incentivos., • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

Buscamos una persona para incorporarse a media jornada a un equipo de barra consolidado. Requisitos: • Experiencia previa en coctelería y restauración de alto nivel., • Actitud profesional, agilidad y orientación al cliente., • Compañerismo, ganas de aprender y pasión por la coctelería. Ofrecemos: • Contrato a media jornada., • Propinas altas., • Excelente ambiente y un equipo de trabajo consolidado., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del proyecto., • Entorno dinámico, exigente y orientado a ofrecer una experiencia de primer nivel al cliente.

Trabajo en cocina y restaurante en horario corrido, apoyando durante el servicio y realizando las tareas diarias de limpieza y mantenimiento del restaurante.

Camarera o camarero para extras Jueves , Viernes y sabado

⚠️ Esta oferta es exclusivamente para baristas con experiencia demostrable en cafeterías de especialidad. Si tu experiencia es en hostelería tradicional —restaurantes, bares o cafeterías convencionales— pero no has trabajado con café de especialidad calibrando molinos y realizando extracciones de espresso, esta vacante no se ajusta al perfil que buscamos. En East Crema Coffee buscamos un/a Barista Profesional para cubrir una vacante en nuestro local de Diego de León 12, Madrid. Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías de especialidad (imprescindible)., • Dominio de calibración de molino, extracción de espresso y trabajo en barra., • Capacidad para incorporarse a una operativa ya establecida y adaptarse rápidamente a nuestros procedimientos., • Persona organizada, responsable y con iniciativa., • Autonomía en barra y capacidad para mantener altos estándares de calidad y servicio., • Buen trato con el cliente y atención al detalle., • Se valorarán certificaciones SCA. Condiciones de la vacante • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Centro de trabajo: East Crema Coffee · Diego de León 12, Madrid., • Formación inicial y continua en los procedimientos, estándares de café y operativa de East Crema Coffee., • Incorporación a un equipo consolidado y a una operativa especializada en café de especialidad., • Incorporación inmediata.

Buscamos Segunda/o de Sala para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Imprescindible: • Experiencia demostrable como segundo de sala / maitre / jefe de rango / encargado en restaurantes de alto volumen, • Experiencia, formación y capacidad de gestión y liderazgo de equipos, • Experiencia con herramientas de gestión y reservas, compras, horarios..., • Aportar referencias

We are looking for an experienced Bartender with solid technical knowledge and ability to work in a high-standard environment. Requirements: • Good knowledge of classic cocktails and bar techniques, • Proper use of bar tools and measurements, • Product awareness (spirits, mixers, garnishes), • Clean, organized, and professional approach, • Ability to work under pressure, • Technical knowledge will be evaluated.

Buscamos personal de cocina para trabajar en formato media jornada 30 horas semanales, salario según experiencia del personal.Se valorará experiencia en en comida mediterránea / andaluza tanto carnes como pescados. Incorporación inmediata

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido para el restaurante Marques de Cubas. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Buscamos cocinero/a profesional con experiencia en cocina eslava y europea. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a en restaurantes., • Saber preparar correctamente diferentes tipos de carne y dominar todos los puntos de cocción., • Saber preparar pescado, aves, pasta, risotto, guarniciones, sopas y entrantes fríos y calientes., • Saber elaborar salsas básicas y salsas de cocina profesional, entendiendo su textura, el equilibrio de sabores y su combinación con cada plato., • Tener buen criterio gastronómico y saber equilibrar sal, acidez, dulzor, grasa y especias., • Dominio de la cocina eslava., • Capacidad para mantener una calidad constante: un mismo plato debe conservar siempre el mismo sabor, gramaje y presentación., • Capacidad para trabajar de forma rápida y organizada durante servicios con alta carga de trabajo, gestionando correctamente los tiempos y sin perder calidad., • Cumplimiento estricto de las fichas técnicas, recetas y gramajes establecidos., • Control de fechas de caducidad, correcta conservación de los productos y aplicación del sistema FIFO., • Alto nivel de limpieza e higiene, manteniendo en todo momento en perfecto estado el puesto de trabajo, los equipos, utensilios y cámaras frigoríficas., • Manejo fluido de parrilla, plancha, horno, freidora, fogones, horno combinado y demás equipamiento profesional de cocina., • Autonomía para detectar qué preparaciones deben reponerse, qué tareas deben realizarse y qué debe organizarse, sin necesidad de recibir instrucciones constantemente., • Capacidad para trabajar en equipo y aceptar indicaciones y correcciones profesionales., • Se valorará muy positivamente contar con formación profesional o estudios de cocina., • Permiso de trabajo en España. Condiciones: • Contrato laboral y alta en la Seguridad Social., • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días libres a la semana., • Puesto estable con posibilidad de continuidad a largo plazo. El salario definitivo se establecerá en función de la experiencia y del nivel profesional del candidato/a tras la entrevista.

Únete a nuestro equipo en uno de nuestros cuatro restaurantes, Bar Latino, Santito. Buscamos personas con capacidad de adaptación, habilidad para trabajar en equipo y un enfoque servicial. Requisitos: • Disponibilidad inmediata para una jornada completa de 40 horas semanales., • Documentación en regla., • Curso de manipulador de alimentos., • Experiencia previa en roles similares. Estamos interesados en integrar personas apasionadas por el servicio y que deseen formar parte de un gran equipo. Si cumples con los requisitos y estás listo para crecer junto a nosotros en el sector gastronómico, esperamos tu solicitud.

Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina peruana para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina peruana., • Documentación en regla para trabajar en España., • Menor de 30 años., • Responsabilidad, buena actitud y ganas de trabajar., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones a concretar según experiencia. Si estás interesado/a, envíanos tu CV o escríbenos indicando tu experiencia, disponibilidad y zona donde resides.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Buscamos camarera/o de sala para uno de nuestros restaurantes en Chamberí. Imprescindible: • Experiencia demostrable y referencias, • Dominio de las habilidades del puesto (manejo de comandero electrónico y TPV, bandeja, servicio en mesa y barra...), • Simpatía y compañerismo

Enlagloria está buscando un camarera/o para nuestro nuevo restaurante en la Castellana (MAD). El contrato que ofrecemos es de 27h semanales. Detalle del horario: • Jueves y Viernes 7:00 a 15:00, • Sábado y Domingo: 15:00 a 20:30 La incorporación es inmediata. Responsabilidades: • Preparación de cafés, smoothies y bocadillos, • Montaje de barra, • Preparar pedidos de en plataformas y local, • Soporte de incidencias y atención al cliente, • Soporte en elaboraciones de cocina, • Cobros y cierre de caja, • Pica y limpieza del local Imprescindible tener experiencia previa y un interés en la comida saludable. Buena energía, iniciativa y disposición para resolver problemas del día a día. Estamos en una fase de expansión y queremos personas con ambición y los objetivos claros. Si crees que tu perfil encaja con esta posición, déjanos tu currículum y contactaremos contigo enseguida. ¡Contamos contigo para ayudar a las personas a comer más saludable cuidando del planeta!

En Propaganda Italian Wine Bar buscamos incorporar una camarero\a a nuestro equipo en Madrid. Buscamos una persona dinámica, responsable, con buena presencia y, sobre todo, con auténtica vocación por la hostelería y el trato con el cliente. ¿Qué valoramos? • Experiencia previa en sala., • Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y organización durante el servicio., • Buen trato y orientación al cliente., • Interés por la gastronomía y el vino italiano., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, buen ambiente y la oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico italiano con personalidad propia. 📍 Propaganda Italian Wine Bar — Chueca, Madrid ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

Buscamos Barman/Barwoman para unirse al equipo de Amicis! En Amicis, buscamos una persona dinámica, profesional y con pasión por la hostelería. Funciones: • Preparación y servicio de cócteles, combinados, vinos y otras bebidas., • Organización y mantenimiento de la barra., • Control de stock y reposición., • Atención cercana y profesional al cliente., • Colaboración con el resto del equipo para ofrecer una experiencia excelente. Buscamos: • Experiencia previa trabajando en barra., • Conocimientos de coctelería., • Buena presencia, actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y organización en momentos de mucho volumen., • Se valorará nivel de inglés., • Documentación en regla para trabajar en España.

Requisitos y funciones: Brindar una atención eficaz y empática. Preparación de mesas. Tomar comandas. Servicio ordenado. Limpieza de mesas. Preparación cuentas. Cobros. Mostrar empatía. Reconocer la frustración del cliente y demostrar interés en resolver el problema. Ofrecer una solución. Presentar alternativas que compensen al cliente y restauren su confianza. Fidelización de clientes Mantener un tono amable y profesional en todas las interacciones. Proponer soluciones para mejorar el rendimiento del servicio; Habilidades de comunicación verbal efectivas. Capacidad para manejar situaciones difíciles y clientes insatisfechos. Orientación al cliente y empatía. Organización y capacidad para priorizar tareas. Adaptabilidad y capacidad para trabajar en equipo. Conocimiento básico de sistemas de gestión de clientes (CRM). Resolución de problemas y toma de decisiones. Se valorará muy positivamente: Experiencia en puestos similares. Formación y experiencia: Se considerará de forma positiva : ciclos formativos : básico, medio o superior. Curso de manipulación de alimentos. Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar o certificados relacionados con HORECA. No requiere experiencia. Salario y jornada: Salario en función de la valía del candidato. Jornada 22 horas semanales repartidas de lunes a domingo.

Buscamos cocinero/a PROFESIONAL para pequeño restaurante gastronómico ubicado en el barrio de Chamberí, en Madrid. Es necesario saber llevar una partida por sí solo,responsabilidad y puntualidad, ganas de trabajar, y experiencia en otros restaurantes, no cafeterías o bares. Trabajo a turno partido, 2 días libres por semana

En Zíngara no buscamos simplemente camareros: buscamos personas con energía, compromiso y carisma que quieran formar parte de un equipo joven y con mucha actitud. Somos un restaurante y coctelería donde todos hacemos de todo: servir, atender, cuidar los detalles y dar lo mejor para que cada cliente se sienta encantado de estar aquí. ¿A quién buscamos? Personas con ganas reales de trabajar, que disfruten del ritmo dinámico de la hostelería.Carisma y buena presencia: nos gusta que nuestro equipo conecte con los clientes y los haga sentir especiales.Trabajo en equipo: aquí no hay tareas “que no tocan”. Todos sumamos, todos aportamos.Iniciativa y compromiso: si lo tuyo es esperar instrucciones para todo, este no es tu lugar. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto en crecimiento, con un equipo joven, cercano y con buen rollo.Un entorno donde vas a aprender y a desarrollarte.La oportunidad de trabajar en un sitio vibrante y diferente.Posibilidades reales de crecimiento. Nuestro equipo crece con nosotros y así lo hicieron los que nos acompañan desde el principio en todos nuestros valores. Si eres alguien que brilla con su energía, tiene ganas de sumar y entiende que la hostelería es un trabajo en equipo, nos encantaría conocerte. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

Buscando super estrellas para formar parte de nuestro equipo en el restaurante de “Valeria” de Netflix! Con ganas de trabajar con buena energía, profesionalidad y capacidad de ser proactivo en cada momento.Imprescindible experiencia (al menos 2-3 años o más)Inglés importante Ofrecemos mejores condiciones, un equipo de 10 y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Restaurante de cocina japonesa necesita canarer@. Imprescindible experiencia mínima de 2 años. Jornada completa a turno partido en contrato indefinido.

⚠️ Esta oferta es exclusivamente para baristas con experiencia demostrable en cafeterías de especialidad. Si tu experiencia es en hostelería tradicional —restaurantes, bares o cafeterías convencionales— pero no has trabajado con café de especialidad calibrando molinos y realizando extracciones de espresso, esta vacante no se ajusta al perfil que buscamos. En East Crema Coffee buscamos un/a Barista Profesional para cubrir una vacante en nuestro local de Hermosilla 38, Madrid. Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías de especialidad (imprescindible)., • Dominio de calibración de molino, extracción de espresso y trabajo en barra., • Capacidad para incorporarse a una operativa ya establecida y adaptarse rápidamente a nuestros procedimientos., • Persona organizada, responsable y con iniciativa., • Autonomía en barra y capacidad para mantener altos estándares de calidad y servicio., • Buen trato con el cliente y atención al detalle., • Se valorarán certificaciones SCA. Condiciones de la vacante • Contrato indefinido de 21 horas semanales de lunes a miércoles en turno de tarde., • Centro de trabajo: East Crema Coffee · Hermosilla 38, Madrid., • Formación inicial y continua en los procedimientos, estándares de café y operativa de East Crema Coffee., • Incorporación a un equipo consolidado y a una operativa especializada en café de especialidad., • Incorporación inmediata.

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid reconocida por Metrópoli como el Mejor Bar de Tapas de España. El Segundo de Sala debe aportar una trayectoria sólida y agilidad operativa para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que nuestra propuesta de servicio y atención al cliente en una de las barras más dinámicas de la capital se ejecuten con el oficio, la identidad y la consistencia que exige una casa de este prestigio. Responsabilidades: • Apoyo al Liderazgo del Servicio: Supervisar el flujo de la sala y la barra durante el pase, asegurando que se mantenga el ritmo frenético de una taberna de éxito sin perder la calidad en el trato., • Ejecución Operativa: Liderar el servicio en primera línea, coordinando los rangos y apoyando al equipo en los momentos de máxima afluencia para evitar cuellos de botella., • Gestión de Turnos y Coberturas: Colaborar en la organización técnica de los horarios y descansos, asegurando que la sala esté siempre dimensionada para cubrir los picos de demanda., • Optimización de Rotación: Gestionar de forma ágil el sistema de esperas y la asignación de mesas/barra para maximizar la capacidad del local manteniendo el orden y la limpieza., • Control de Stock y Barra: Supervisar los pedidos de barra (bebidas, café, consumibles), asegurando el control de mermas y el mantenimiento de los estándares de tiraje y servicio., • Formación Continua: Actuar como referente para los perfiles junior, asegurando que todo el equipo domine la explicación de nuestras tapas emblemáticas y los protocolos de rapidez. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Segundo de Sala o Jefe de Rango Senior en tabernas gastronómicas, bares de tapas de alto volumen o conceptos de restauración informal de alta gama., • Dominio operativo de servicios con altísima rotación de mesas y gestión de barras dinámicas., • Experiencia previa coordinando equipos de al menos 5-8 personas en entornos de ritmo intenso. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Perfil resolutivo, con gran capacidad de reacción y criterio para tomar decisiones rápidas en el pase., • Ambición profesional y ganas de evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la comunicación asertiva tanto con el equipo de cocina como con el cliente bajo presión. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, servicios de sala o gestión de establecimientos., • Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria y manipulación en barra., • Manejo fluido de TPV y herramientas digitales de control de ventas y gestión de reservas/esperas. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos y fines de semana, asegurando la consistencia operativa en cada servicio., • Actitud proactiva, imagen cuidada y compromiso con la identidad de la marca.

En Le Clan buscamos personas con energía, compromiso y carisma que quieran formar parte de un equipo joven y con mucha actitud. Somos un restaurante all day donde todos hacemos de todo: servir, atender, cuidar los detalles y dar lo mejor para que cada cliente se sienta encantado de estar aquí. ¿A quién buscamos? Personas con ganas reales de trabajar, que disfruten del ritmo dinámico de la hostelería.Carisma y buena presencia: nos gusta que nuestro equipo conecte con los clientes y los haga sentir especiales.Trabajo en equipo: aquí no hay tareas “que no tocan”. Todos sumamos, todos aportamos.Iniciativa y compromiso: si lo tuyo es esperar instrucciones para todo, este no es tu lugar. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto en crecimiento, con un equipo joven, cercano y con buen rollo.Un entorno donde vas a aprender y a desarrollarte.La oportunidad de trabajar en un sitio vibrante y diferente.Posibilidades reales de crecimiento. Nuestro equipo crece con nosotros y así lo hicieron los que nos acompañan desde el principio en todos nuestros valores. Si eres alguien que brilla con su energía, tiene ganas de sumar y entiende que la hostelería es un trabajo en equipo, nos encantaría conocerte. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

Buscamos un/a camarero/a experimentado/a para unirse a nuestro moderno restaurante en Malasaña, un espacio con un ambiente dinámico y un fuerte espíritu de equipo. Si te apasiona el servicio al cliente y buscas un proyecto estable, ¡esta es tu oportunidad! Qué ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales)., • Dos días de descanso consecutivos., • Salario bruto anual aproximado: 19.200 €. Requisitos y perfil buscado: • Documentación en regla indispensable., • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos de comida y cena, incluyendo fines de semana y festivos. Se contempla un máximo de 3 días de turno partido a la semana., • Nivel avanzado de inglés (obligatorio)., • Personas organizadas, amables y con una actitud positiva., • Capacidad probada para trabajar en equipo en un entorno de ritmo rápido., • Se valorará positivamente el espíritu de liderazgo, con oportunidades de desarrollo profesional y promoción interna.

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: • Preparación de nigiris, handrolls y sashimi., • Producción del mise en place., • Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Buena disposición y trato amable con los clientes., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Salario inicial de 1500 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros)., • Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona., • Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos., • Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional., • Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Apertura nueva en el centro de Madrid. Restaurante - Bar Hifi By Chispa Bistro. Lo que te ofrecemos: ✅ Estabilidad Real: Contrato indefinido de 40 horas semanales desde el inicio. ✅ Conciliación Excepcional: Turnos seguidos de miercoles a domingos. Lunes y Martes libres. ✅ Condiciones Económicas: Salario de 1.650€ brutos/mes. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable en restaurantes de volumen y detalle., • Persona detallista, con excelente presencia y vocación de servicio., • Nivel de inglés fluido (valoramos otros idiomas)., • Capacidad de trabajo en equipo bajo estándares de máxima exigencia. Tus responsabilidades: • Ofrecer una experiencia gastronómica impecable a nuestros comensales., • Asesoramiento detallado sobre nuestra concepto y oferta., • Mantenimiento de los estándares de calidad. Si quieres dar el siguiente paso en tu carrera profesional en un entorno de prestigio, queremos conocerte. 📍 Ubicación: Madrid Centro.

¿Buscas flexibilidad y altos ingresos? Estamos expandiendo en Madrid un innovador servicio de alquiler de powerbanks para hostelería y ocio (restaurantes, bares, hoteles). Buscamos comerciales para visitar locales y cerrar acuerdos de instalación. El producto: 100% gratuito para el local. Sin inversión, sin permanencia. El local genera ingresos pasivos con cada alquiler. Es un servicio que los clientes valoran y que no requiere gestión del personal. ¿Qué ofrecemos? • Ingresos estimados: 2.000€ – 2.500€/mes (incluye fijo + comisión por cada instalación que supere el período de prueba)., • Fijo desde el período de prueba: el modelo incluye fijo desde el inicio, incluso durante el período de prueba., • Flexibilidad y autonomía total para gestionar tu agenda., • Oportunidades reales de crecimiento en un proyecto en plena expansión. ¿Qué buscamos? • Perfil comercial con orientación a resultados y habilidades de negociación cara a cara., • Experiencia en ventas B2B o sector hostelería (valorable)., • Español fluido (imprescindible); se valorará inglés., • Permiso de trabajo en España y disponibilidad para trabajar presencialmente en Madrid. Los detalles específicos del producto y comisiones se compartirán durante la entrevista.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Host/Hostess con una gran vocación de servicio y una clara orientación al cliente, capaz de representar la esencia de Florentine Madrid desde el primer momento. • Serás la primera impresión del restaurante y la persona encargada de crear una bienvenida cálida, elegante y profesional para cada huésped., • Reportarás a la Reception & Reservation Manager y tendrás un papel clave en la coordinación de la experiencia del cliente desde su llegada, asegurando una gestión eficiente de las reservas, la organización de las mesas y la fluidez del servicio en sala., • Serás responsable de recibir y acompañar a los huéspedes, gestionar listas de espera y reservas y coordinarte estrechamente con los equipos de sala, bar y cocina para garantizar una experiencia armoniosa y bien organizada., • Con una actitud cercana y profesional anticiparás las necesidades de los clientes, gestionarás solicitudes especiales con discreción y contribuirás a que cada detalle de la experiencia comience de manera impecable. Tu presencia, comunicación y atención al detalle marcarán el tono de hospitalidad, elegancia y dinamismo que define a Florentine Madrid. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Camarero debe asegurar que el servicio refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio,integrada en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente mediante un soporte operativo constante y dinámico. Responsabilidades: • Apoyo Operativo al Rango: Asistir a los Camareros Senior y Jefes de Rango en el servicio de mesas y barra, garantizando que el flujo de platos y bebidas sea continuo y ordenado., • Gestión de Desbarasado y Limpieza: Ejecutar con rapidez y discreción la limpieza y el montaje de mesas, asegurando que el espacio esté siempre listo para la siguiente rotación de clientes., • Mise en Place y Organización: Responsabilizarse de la puesta a punto de la sala y la barra (pulido de cristalería, reposición de cubiertos, organización de servilletas) antes y durante el servicio., • Atención Básica al Cliente: Atender peticiones sencillas de los comensales (servicio de agua, pan, petición de cuenta) con una actitud amable, profesional y ágil., • Conocimiento de Carta: Aprender con detalle la oferta de tapas y raciones de nuestro restaurante para poder resolver dudas básicas y facilitar el trabajo de los compañeros de mayor rango. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa de al menos 6 meses a 1 año en hostelería, preferiblemente en bares de tapas, tabernas o conceptos de restauración informal de ritmo ágil., • Habituado a trabajar en equipo y a moverse con soltura en espacios de alta afluencia de público., • Trayectoria que demuestre seriedad, puntualidad y ganas de aprender el oficio. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Energía positiva y disposición para ayudar en cualquier tarea necesaria para el buen funcionamiento del servicio., • Capacidad para seguir instrucciones precisas de sus superiores y comunicarse de forma fluida con el resto de la brigada., • Trato educado y atento, manteniendo la compostura y la sonrisa incluso en momentos de mucha actividad. Gestión Técnica y Formación • Formación básica en Hostelería o servicios de restauración (valorado, pero no imprescindible si hay actitud)., • Comprensión de las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos., • Capacidad para aprender rápidamente el manejo de sistemas de comandas digitales (TPV). Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, compromiso con la marca y excelente presencia., • INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡ENTREVISTAS HOY!

📢TRABAJO EN HOSTELERÍA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (CHAMBERÍ) Restaurante busca nuevos camareros de terraza he ayudante de cocina 🔹 PUESTOS • CAMAREROS/AS (15–26H), • Sala y terraza, • Bandeja imprescindible, • Toma de comandas, • Perfil comercial, • PERSONAL DE COCINA (15–26H), • Apoyo en cocina (quinta gama), • Orden, limpieza y producción, • Escandallos y fichas tecnicas, • 🔹 CONDICIONES, • Contratos de 15, 20, 26h, • Turnos de fines de semana, • Horario entre 11:00 y 2:00, • 🔹 PERFIL, • Gente rápida y con actitud, • Experiencia real, • Disponibilidad fines de semana, • 🔹 IMPORTANTE, • Alto volumen de trabajo, • Equipo nuevo → buscamos continuidad

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa de sala de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Jefe de Sala debe aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que el servicio al cliente refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: • Liderazgo del Servicio: Asumir la responsabilidad integral de dirigir la sala y la barra, asegurando un ritmo alto de servicio y la calidad de atención en una taberna de gran rotación., • Gestión de Equipo FOH: Coordinar y motivar a un equipo de sala de más de 10 empleados, fomentando un ambiente de trabajo dinámico, profesional y muy eficiente., • Administración de Personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal de sala, optimizando la cobertura para los picos de servicio (turnos partidos y fines de semana)., • Gestión de Flujos y Esperas: Controlar de forma experta la asignación de mesas y la gestión de la barra para maximizar la capacidad del local, manteniendo siempre el orden operativo., • Control de Gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre el arqueo de cajas, la gestión de pedidos de barra (cerveza, refrescos, etc.), inventarios y mermas para asegurar la rentabilidad., • Garantía de Estándares: Asegurar que el equipo mantenga el nivel de hospitalidad, el conocimiento de los platos emblemáticos y la limpieza del espacio que exige la marca. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Jefe de Sala o Responsable en conceptos de taberna gastronómica, bares de tapas de alto volumen o grupos de restauración con conceptos informales de éxito., • Dominio operativo de servicios con alta rotación de mesas y gestión de barra dinámica., • Capacidad contrastada para liderar y organizar equipos de sala de más de 10 personas en entornos de crecimiento. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Figura con capacidad de mando, criterio operativo y una actitud resolutiva frente al cliente., • Perfil ambicioso con ganas de crecer y evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones rápidas bajo presión en servicios de mucha afluencia. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, Dirección de Sala o Gestión de Restauración., • Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria aplicadas a la manipulación en barra., • Manejo de herramientas digitales para el control de ventas y gestión de personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa de una taberna de referencia y asegurar la consistencia del proyecto en cada turno.