Bodega jobs in GinesCreate job alerts

Delegado/a Comercial – Sector Vinícola (Canal HORECA) Descripción del puesto En Tierra Nuestra buscamos incorporar un/a Delegado/a Comercial especializado/a en el sector vinícola para desarrollar nuestra presencia en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). La persona seleccionada será responsable de gestionar y ampliar la cartera de clientes, representando nuestras bodegas y marcas con un enfoque consultivo y orientado a resultados. Buscamos un perfil con capacidad para generar relaciones comerciales sólidas, detectar oportunidades de negocio y aportar valor a los clientes a través de una oferta de vinos adaptada a sus necesidades. El puesto combina actividad comercial en campo, gestión estratégica de cuentas y análisis de datos comerciales para optimizar resultados. Responsabilidades • Captación de nuevos clientes en el canal HORECA y desarrollo de la cartera existente., • Presentación, recomendación y venta de portfolios de vinos y marcas de la bodega., • Identificación de oportunidades de negocio y detección de necesidades de los clientes., • Planificación y realización de visitas comerciales estratégicas para alcanzar objetivos de venta y distribución., • Desarrollo de relaciones comerciales de largo plazo con restauradores, sumilleres y responsables de compra., • Implementación de acciones promocionales, catas y actividades comerciales para impulsar las marcas., • Seguimiento del mercado y análisis de la competencia., • Colaboración con el equipo comercial y de marketing para la correcta ejecución de la estrategia comercial., • Analizar datos y estadísticas de venta por cliente, zona y marca., • Interpretar rankings de productos, rotación y evolución de ventas para detectar oportunidades de crecimiento., • Utilizar herramientas de gestión comercial y CRM para optimizar rutas de visita y priorizar clientes., • Adaptar la estrategia comercial y el plan de visitas en función del rendimiento de productos, categorías y clientes. Requisitos Formación • Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria, • Mínimo 2 años de experiencia en ventas, preferiblemente en el canal HORECA, • Conocimiento del sector del vino y del mercado HORECA, • Habilidades de comunicación, negociación y construcción de relaciones comerciales, • Orientación a resultados y consecución de objetivos, • Capacidad de planificación, organización de rutas comerciales y gestión del tiempo, • Capacidad analítica para interpretar datos de ventas y tomar decisiones comerciales, • Manejo de herramientas digitales de gestión comercial (CRM, Excel, reporting de ventas), • Titulación de sumiller o formación en enología, • Red de contactos en el canal HORECA de la zona, • Experiencia en catas, presentaciones de producto o formación a clientes Ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario fijo bruto mensual: 1.500 € + variable 2% de las ventas y por cumplimientos de objetivos, • Gastos cubiertos (gasolina, dietas), • Formación continua sobre productos, bodegas y mercado del vino, • Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión en el sector vinícola

Descripción del puesto Denominación: Cocinero Departamento: Cocina 1. Función general: Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento. En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario., 2. Funciones específicas: · Confecciona la oferta gastronómica. · Elabora el menú o la carta en colaboración con el jefe de sala del establecimiento, presentando una oferta gastronómica atractiva, variada, equilibrada y rentable. · Se ocupa del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica. · Determina la calidad de las materias primas necesarias. · Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad. · Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación. · Controla el consumo de los alimentos y las bebidas utilizados, para poder determinar los costes. · Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados. · Prepara y presenta los platos. · Elabora y presenta platos a la vista del cliente. · Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad., 3. Competencias y Características Personales - Preocupación por el orden y la calidad. - Limpieza. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros - Rápido y efectivo - Capacidad de trabajar bajo presión - Visión 360º - Orientado al logro - Planificación y organización -Creatividad e iniciativa, 4. Formación Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional de Hotelería y Turismo: Cocina Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Medio: Cocina y gastronomía Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Superior: Dirección de cocina Cursos de especialización culinaria Cursos de manipulación de alimentos y conservación de la cadena de frío Cursos de nutrición y dietética Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina Cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina, 5. Conocimientos Idiomas (Ingles, Usuario en aplicaciones informáticas para el control de costes, gestión de mercancías, control de existencias en bodega y almacén, etc., 6. Experiencia Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización.

Descripción de la empresa Bodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Con viñedos en vaso y de secano sobre suelos de pizarra, elaboramos vinos de mínima intervención que reflejan la esencia de la tierra, el Mediterráneo y el carácter único de nuestra región. Nuestros vinos representan una visión fresca y auténtica de la tradición vinícola malagueña. Descripción del puesto Como Director Nacional de Ventas en Bodega Fabio Coullet, serás el responsable de liderar y gestionar las estrategias comerciales para impulsar el crecimiento de nuestras ventas. Tus tareas incluyen la identificación de oportunidades de negocio, la construcción de relaciones sólidas con clientes actuales y potenciales, el desarrollo de planes de ventas y la supervisión del rendimiento del equipo comercial. Este es un puesto a tiempo completo en Málaga con modalidad híbrida, permitiendo combinar trabajo presencial con teletrabajo. Requisitos Experiencia probada en la gestión y liderazgo de equipos de ventas, además de habilidades para la planificación estratégica. Conocimientos sólidos en estrategias de marketing y posicionamiento para maximizar las oportunidades de negocio. Capacidad para analizar tendencias de mercado, identificar nichos de negocio y generar propuestas innovadoras de valor. Aptitudes para la comunicación efectiva, negociación y creación de relaciones duraderas con clientes y socios estratégicos. Se valora la pasión por el mundo vinícola y un enfoque dinámico y proactivo para alcanzar los objetivos comerciales. Inglés es un plus Confidencialidad absoluta Envía tu Curriculum a

Delegado/a Comercial – Sector Vinícola (Canal HORECA) Descripción del puesto En Tierra Nuestra buscamos incorporar un/a Delegado/a Comercial especializado/a en el sector vinícola para desarrollar nuestra presencia en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) . La persona seleccionada será responsable de gestionar y ampliar la cartera de clientes , representando nuestras bodegas y marcas con un enfoque consultivo y orientado a resultados. Buscamos un perfil con capacidad para generar relaciones comerciales sólidas, detectar oportunidades de negocio y aportar valor a los clientes a través de una oferta de vinos adaptada a sus necesidades . El puesto combina actividad comercial en campo, gestión estratégica de cuentas y análisis de datos comerciales para optimizar resultados. Responsabilidades Captación de nuevos clientes en el canal HORECA y desarrollo de la cartera existente. Presentación, recomendación y venta de portfolios de vinos y marcas de la bodega . Identificación de oportunidades de negocio y detección de necesidades de los clientes. Planificación y realización de visitas comerciales estratégicas para alcanzar objetivos de venta y distribución. Desarrollo de relaciones comerciales de largo plazo con restauradores, sumilleres y responsables de compra. Implementación de acciones promocionales, catas y actividades comerciales para impulsar las marcas. Seguimiento del mercado y análisis de la competencia . Colaboración con el equipo comercial y de marketing para la correcta ejecución de la estrategia comercial. Elaboración de reportes comerciales periódicos y seguimiento de resultados. Análisis de datos y estrategia comercial Analizar datos y estadísticas de venta por cliente, zona y marca . Interpretar rankings de productos, rotación y evolución de ventas para detectar oportunidades de crecimiento. Utilizar herramientas de gestión comercial y CRM para optimizar rutas de visita y priorizar clientes . Adaptar la estrategia comercial y el plan de visitas en función del rendimiento de productos, categorías y clientes. Requisitos Formación Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Valorable formación en comercialización, hostelería, enología o sumillería Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en ventas , preferiblemente en el canal HORECA Experiencia en sector vinícola, bebidas premium o alimentación gourmet será muy valorada Conocimientos y competencias Conocimiento del sector del vino y del mercado HORECA Habilidades de comunicación, negociación y construcción de relaciones comerciales Orientación a resultados y consecución de objetivos Capacidad de planificación, organización de rutas comerciales y gestión del tiempo Capacidad analítica para interpretar datos de ventas y tomar decisiones comerciales Manejo de herramientas digitales de gestión comercial (CRM, Excel, reporting de ventas) Perfil proactivo, autónomo y adaptable Valorable Titulación de sumiller o formación en enología Red de contactos en el canal HORECA de la zona Experiencia en catas, presentaciones de producto o formación a clientes Ofrecemos Contrato indefinido Salario fijo bruto mensual: 1.500 € + variable 2% de las ventas y por cumplimientos de objetivos Gastos cubiertos (gasolina, dietas) Formación continua sobre productos, bodegas y mercado del vino Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión en el sector vinícola

Delegado/a Comercial – Sector Vinícola (Canal HORECA) Descripción del puesto En Tierra Nuestra buscamos incorporar un/a Delegado/a Comercial especializado/a en el sector vinícola para desarrollar nuestra presencia en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) . La persona seleccionada será responsable de gestionar y ampliar la cartera de clientes , representando nuestras bodegas y marcas con un enfoque consultivo y orientado a resultados. Buscamos un perfil con capacidad para generar relaciones comerciales sólidas, detectar oportunidades de negocio y aportar valor a los clientes a través de una oferta de vinos adaptada a sus necesidades . El puesto combina actividad comercial en campo, gestión estratégica de cuentas y análisis de datos comerciales para optimizar resultados. Responsabilidades Captación de nuevos clientes en el canal HORECA y desarrollo de la cartera existente. Presentación, recomendación y venta de portfolios de vinos y marcas de la bodega . Identificación de oportunidades de negocio y detección de necesidades de los clientes. Planificación y realización de visitas comerciales estratégicas para alcanzar objetivos de venta y distribución. Desarrollo de relaciones comerciales de largo plazo con restauradores, sumilleres y responsables de compra. Implementación de acciones promocionales, catas y actividades comerciales para impulsar las marcas. Seguimiento del mercado y análisis de la competencia . Colaboración con el equipo comercial y de marketing para la correcta ejecución de la estrategia comercial. Elaboración de reportes comerciales periódicos y seguimiento de resultados. Análisis de datos y estrategia comercial Analizar datos y estadísticas de venta por cliente, zona y marca . Interpretar rankings de productos, rotación y evolución de ventas para detectar oportunidades de crecimiento. Utilizar herramientas de gestión comercial y CRM para optimizar rutas de visita y priorizar clientes . Adaptar la estrategia comercial y el plan de visitas en función del rendimiento de productos, categorías y clientes. Requisitos Formación Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Valorable formación en comercialización, hostelería, enología o sumillería Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en ventas , preferiblemente en el canal HORECA Experiencia en sector vinícola, bebidas premium o alimentación gourmet será muy valorada Conocimientos y competencias Conocimiento del sector del vino y del mercado HORECA Habilidades de comunicación, negociación y construcción de relaciones comerciales Orientación a resultados y consecución de objetivos Capacidad de planificación, organización de rutas comerciales y gestión del tiempo Capacidad analítica para interpretar datos de ventas y tomar decisiones comerciales Manejo de herramientas digitales de gestión comercial (CRM, Excel, reporting de ventas) Perfil proactivo, autónomo y adaptable Valorable Titulación de sumiller o formación en enología Red de contactos en el canal HORECA de la zona Experiencia en catas, presentaciones de producto o formación a clientes Ofrecemos Contrato indefinido Salario fijo bruto mensual: 1.500 € + variable 2% de las ventas y por cumplimientos de objetivos Gastos cubiertos (gasolina, dietas) Formación continua sobre productos, bodegas y mercado del vino Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión en el sector vinícola

Delegado/a Comercial – Sector Vinícola (Canal HORECA) Descripción del puesto En Tierra Nuestra buscamos incorporar un/a Delegado/a Comercial especializado/a en el sector vinícola para desarrollar nuestra presencia en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) . La persona seleccionada será responsable de gestionar y ampliar la cartera de clientes , representando nuestras bodegas y marcas con un enfoque consultivo y orientado a resultados. Buscamos un perfil con capacidad para generar relaciones comerciales sólidas, detectar oportunidades de negocio y aportar valor a los clientes a través de una oferta de vinos adaptada a sus necesidades . El puesto combina actividad comercial en campo, gestión estratégica de cuentas y análisis de datos comerciales para optimizar resultados. Responsabilidades Captación de nuevos clientes en el canal HORECA y desarrollo de la cartera existente. Presentación, recomendación y venta de portfolios de vinos y marcas de la bodega . Identificación de oportunidades de negocio y detección de necesidades de los clientes. Planificación y realización de visitas comerciales estratégicas para alcanzar objetivos de venta y distribución. Desarrollo de relaciones comerciales de largo plazo con restauradores, sumilleres y responsables de compra. Implementación de acciones promocionales, catas y actividades comerciales para impulsar las marcas. Seguimiento del mercado y análisis de la competencia . Colaboración con el equipo comercial y de marketing para la correcta ejecución de la estrategia comercial. Elaboración de reportes comerciales periódicos y seguimiento de resultados. Análisis de datos y estrategia comercial Analizar datos y estadísticas de venta por cliente, zona y marca . Interpretar rankings de productos, rotación y evolución de ventas para detectar oportunidades de crecimiento. Utilizar herramientas de gestión comercial y CRM para optimizar rutas de visita y priorizar clientes . Adaptar la estrategia comercial y el plan de visitas en función del rendimiento de productos, categorías y clientes. Requisitos Formación Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Valorable formación en comercialización, hostelería, enología o sumillería Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en ventas , preferiblemente en el canal HORECA Experiencia en sector vinícola, bebidas premium o alimentación gourmet será muy valorada Conocimientos y competencias Conocimiento del sector del vino y del mercado HORECA Habilidades de comunicación, negociación y construcción de relaciones comerciales Orientación a resultados y consecución de objetivos Capacidad de planificación, organización de rutas comerciales y gestión del tiempo Capacidad analítica para interpretar datos de ventas y tomar decisiones comerciales Manejo de herramientas digitales de gestión comercial (CRM, Excel, reporting de ventas) Perfil proactivo, autónomo y adaptable Valorable Titulación de sumiller o formación en enología Red de contactos en el canal HORECA de la zona Experiencia en catas, presentaciones de producto o formación a clientes Ofrecemos Contrato indefinido Salario fijo bruto mensual: 1.500 € + variable 2% de las ventas y por cumplimientos de objetivos Gastos cubiertos (gasolina, dietas) Formación continua sobre productos, bodegas y mercado del vino Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión en el sector vinícola

Delegado/a Comercial – Sector Vinícola (Canal HORECA) Descripción del puesto En Tierra Nuestra buscamos incorporar un/a Delegado/a Comercial especializado/a en el sector vinícola para desarrollar nuestra presencia en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) . La persona seleccionada será responsable de gestionar y ampliar la cartera de clientes , representando nuestras bodegas y marcas con un enfoque consultivo y orientado a resultados. Buscamos un perfil con capacidad para generar relaciones comerciales sólidas, detectar oportunidades de negocio y aportar valor a los clientes a través de una oferta de vinos adaptada a sus necesidades . El puesto combina actividad comercial en campo, gestión estratégica de cuentas y análisis de datos comerciales para optimizar resultados. Responsabilidades Captación de nuevos clientes en el canal HORECA y desarrollo de la cartera existente. Presentación, recomendación y venta de portfolios de vinos y marcas de la bodega . Identificación de oportunidades de negocio y detección de necesidades de los clientes. Planificación y realización de visitas comerciales estratégicas para alcanzar objetivos de venta y distribución. Desarrollo de relaciones comerciales de largo plazo con restauradores, sumilleres y responsables de compra. Implementación de acciones promocionales, catas y actividades comerciales para impulsar las marcas. Seguimiento del mercado y análisis de la competencia . Colaboración con el equipo comercial y de marketing para la correcta ejecución de la estrategia comercial. Elaboración de reportes comerciales periódicos y seguimiento de resultados. Análisis de datos y estrategia comercial Analizar datos y estadísticas de venta por cliente, zona y marca . Interpretar rankings de productos, rotación y evolución de ventas para detectar oportunidades de crecimiento. Utilizar herramientas de gestión comercial y CRM para optimizar rutas de visita y priorizar clientes . Adaptar la estrategia comercial y el plan de visitas en función del rendimiento de productos, categorías y clientes. Requisitos Formación Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Valorable formación en comercialización, hostelería, enología o sumillería Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en ventas , preferiblemente en el canal HORECA Experiencia en sector vinícola, bebidas premium o alimentación gourmet será muy valorada Conocimientos y competencias Conocimiento del sector del vino y del mercado HORECA Habilidades de comunicación, negociación y construcción de relaciones comerciales Orientación a resultados y consecución de objetivos Capacidad de planificación, organización de rutas comerciales y gestión del tiempo Capacidad analítica para interpretar datos de ventas y tomar decisiones comerciales Manejo de herramientas digitales de gestión comercial (CRM, Excel, reporting de ventas) Perfil proactivo, autónomo y adaptable Valorable Titulación de sumiller o formación en enología Red de contactos en el canal HORECA de la zona Experiencia en catas, presentaciones de producto o formación a clientes Ofrecemos Contrato indefinido Salario fijo bruto mensual: 1.500 € + variable 2% de las ventas y por cumplimientos de objetivos Gastos cubiertos (gasolina, dietas) Formación continua sobre productos, bodegas y mercado del vino Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión en el sector vinícola

Bodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Como Director Nacional de Ventas en Bodega Fabio Coullet, serás el responsable de liderar y gestionar las estrategias comercial