Trabajos chef cocinero en Sant Joan Despí - Page 8Crear alertas

🔹 SPANISH Puesto: Chef de cocina práctico / Especialista en carnes Ubicación: Eixample, Barcelona Estamos lanzando un nuevo concepto de restaurante en Barcelona enfocado en comida saludable, rica en proteínas y pensada para personas activas. Una cocina simple y honesta, basada en ingredientes locales de alta calidad, sin artificios ni modas — solo buena comida hecha con precisión. Buscamos un chef práctico con experiencia real cocinando carne, que domine el punto, la textura y la temperatura, tanto en Josper, plancha como con técnicas sous-vide. Qué harás • Cocinar carnes y proteínas con precisión, sabor y coherencia., • Asegurar puntos de cocción perfectos y una presentación limpia., • Trabajar directamente en cocina durante la preparación y el servicio., • Mantener altos estándares de organización, calidad e higiene., • Participar en pruebas y ajustes del menú según el concepto “fuel”. Perfil buscado • Experiencia sólida cocinando carne (ternera, pollo, pescado)., • Conocimiento de técnicas modernas (sous-vide, Josper, parrilla)., • Detallista, limpio y apasionado por hacer bien lo simple., • Dominio de español e inglés; catalán muy valorado., • Interés por la nutrición, la salud y un estilo de vida activo., • Disponibilidad completa y presencial en Barcelona. 📩 Postula: Envía tu CV o breve presentación ⸻ 🔹 CATALAN Posició: Xef de cuina Ubicació: Eixample, Barcelona Estem creant un concepte de restaurant nou a Barcelona centrat en menjar saludable, alt en proteïnes i pensat per a persones actives. Cuina simple, honesta i elaborada amb ingredients locals de màxima qualitat — sense modes ni complicacions, només bon menjar fet amb precisió. Busquem un xef de cuina pràctic amb experiència real cuinant carn: algú que entengui el punt exacte, la textura i la temperatura, tant en Josper, planxa com amb tècniques sous-vide. Què faràs • Cuinar carns i proteïnes amb gran precisió i consistència., • Assegurar punts de cocció perfectes i sabor autèntic., • Treballar directament a la cuina en la preparació i execució diària., • Mantenir estàndards alts de qualitat, organització i neteja., • Participar en proves i ajustos del menú segons el nostre concepte “fuel”. El perfil que busquem • Experiència sòlida cuinant carn (vedella, pollastre, peix)., • Coneixement de tècniques modernes (sous-vide, Josper, regeneració)., • Precisió, cura i sensibilitat pel producte., • Domini del castellà i anglès; català valorat positivament., • Passió per la nutrició, la forma física i el menjar sa., • Disponibilitat completa presencial a Barcelona. 📩 Aplica-hi: Envia el teu CV o una breu presentació ⸻ 🔹 ENGLISH Position: Hands-On Chef Location: Barcelona We’re launching a new restaurant concept in Barcelona focused on healthy, high-protein food for active people. Our kitchen philosophy is simple and honest — top-quality local ingredients, precise execution, and real flavor without trends or gimmicks. We’re looking for a hands-on chef with deep experience cooking meat — someone who understands temperature, texture, and timing perfectly, whether cooking on the Josper, grill, or using sous-vide techniques. What you’ll do • Cook meats and proteins with accuracy, consistency, and great taste., • Execute dishes to perfect doneness and clean presentation., • Work directly in the kitchen on prep and service., • Maintain high standards of organization, quality, and hygiene., • Take part in testing and refining recipes for our “fuel”-based menu. What we’re looking for • Strong background in meat cookery (beef, chicken, fish)., • Skilled in modern cooking methods (sous-vide, Josper, grill)., • Detail-oriented, clean, and passionate about doing simple food well., • Fluent in Spanish and English; Catalan is a strong plus., • Interest in health, nutrition, and active living., • Full-time, on-site availability in Barcelona. 📩 Apply: Send your CV or short introduction

En restaurante ubicado en Eixample, Barcelona, estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Condiciones: Jornada completa Horarios partidos y corridos Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico

Se precisa cocinero/a para restaurante POPEYE en Barcelona, Les corts En Popeye, restaurante especializado en cocina mediterránea, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, motivación y pasión por la gastronomía. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos siguiendo la línea de cocina del restaurante., • Control de stock, pedidos y conservación de alimentos., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Colaboración y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina., • Elaboracion del menu semanal. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 4 años)., • Conocimiento de cocina mediterranea (otro tipo de cocina es valorable)., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Actitud positiva, compromiso y ganas de crecer en el sector. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Jornada completa con turno partido., • Contrato indefinido con posibilidad de estabilidad., • Salario según convenio + incentivos., • Buen ambiente laboral y posibilidades de desarrollo en un proyecto en crecimiento. Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte!

Restaurante en Barrio Gotico necesita ayudante de cocina avanzando/a. Turnos seguidos. Experiencia con alto volumen de trabajo! Persona activa, dinámica, con experiencia en servicio y producción, con ganas de trabajar en equipo pequeño. limpia, ordenada y puntual. Somos un restaurante pequeño con mucho volumen de trabajo.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia, buena actitud, y gusto por la cocina . Para restaurante mexicano con gran ambiente laboral, flexibilidad horaria. Jornada de 25 horas semanales. Pago según convenio de hostelería 5 días laborales y 2 días consecutivos de descanso Experiencia Idiomas Jornada

Ayudante de cocina / Lavaplatos – Restaurante Pizzería en Sant Just Desvern Restaurante pizzería en Sant Just Desvern busca ayudante de cocina / lavaplatos para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona joven, con experiencia y muchas ganas de trabajar, responsable y con buena actitud. Tus tareas incluirán apoyo en la preparación de platos, limpieza de utensilios, orden en cocina y colaboración con el cocinero durante el servicio. Se valorará experiencia previa en cocina italiana, pizzería o restaurantes con alto volumen de trabajo, así como ganas de aprender y crecer dentro del equipo. 📅 Horario: de miércoles a domingo, jornada de 30 h semanales en turno partido 💶 Sueldo: a convenir según experiencia 📍 Ubicación: Sant Just Desvern Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un ambiente joven y profesional, ¡queremos conocerte!

Oferta de trabajo: Ayudante de cocina en Blai 9 (Barcelona, Poble-sec) Ubicación: Carrer de Blai, Poble-sec, Barcelona Horario: 20 horas semanales — ejemplo: de 20:00 a 24:00, de martes a sábado Puesto: Ayudante de cocina Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Blai 9 es un bar de pinchos y tapas con ambiente joven y dinámico, muy conocido en la calle Blai por su buena energía, producto fresco y trato cercano. Tus funciones serán: • Apoyar en la preparación de pinchos y tapas., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Ayudar en el emplatado y reposición de productos., • Experiencia previa en cocina o ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Responsabilidad y puntualidad., • Contrato de 20 horas semanales (de 20:00 a 24:00)., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad según desempeño., • Salario según convenio Si te interesa apúntate a la oferta.

Descarga behyve creator y empieza a crear tu perfil profesional! En behyve buscamos profesionales con experiencia en bienestar, belleza y deporte para atender a clientes en Barcelona de forma directa en sus hogares. Servicios que buscamos cubrir: -Masajes -Peluquería y barbería -Estética y maquillaje -Yoga, pilates y entrenamiento personal -Chef Privados -Profesores particulares (idiomas, música, refuerzo escolar, etc.) Qué ofrecemos: -Retribución garantizada por cada servicio realizado. -Horarios flexibles: puedes organizar tu disponibilidad. -Acceso a una red creciente de clientes que valoran servicios premium. Requisitos: -Experiencia previa en tu especialidad. -Trato excelente con el cliente. -Contar con el material necesario para realizar tu actividad. Si te apasiona tu profesión y quieres formar parte de una comunidad innovadora en Barcelona, ¡te invitamos a postular! Gracias por tu interés en unirte a behyve 🤍 Para seguir con el proceso, por favor compárteme aquí en el chat tu experiencia. Si cuentas con CV, también puedes adjuntarlo en PDF o Word directamente en este chat.

RESTAURANTE EIXAMPLE-GRACIA Para la cocina de un local ubicado en Diagonal-Paseo de Gracia, buscamos Jefe de Cocina para restaurante de oferta gastronómica mediterránea y de mercado. Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial. Estarás a cargo de un equipo de 6 personas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la cocina catalana -Turno partido -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo (2200-2400) -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos. Gracias

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. . Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -Descuentos en servicios deportivos

Realizar las propucciones, preparados y elaboraciones para el servicio, puesta a punto del servicio y la posterior limpieza de la cocina y los platos. Equipo de 2 personas entre las cuales se hacen todas las tareas de la cocina.

Buscamos un/a ayudante de cocina responsable, dinámico/a y con ganas de aprender para incorporarse a nuestro equipo. Trabajarás apoyando al cocinero/a en la preparación de platos, limpieza de utensilios y mantenimiento del orden en la cocina. Tus funciones serán: • Preparación básica de alimentos (cortes, ensaladas, guarniciones, etc.), • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, • Apoyar en el emplatado y servicio de cenas, • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en cocina (deseable, no indispensable), • Ganas de trabajar y aprender, • Puntualidad, responsabilidad y buena actitud, • Disponibilidad en horario de tarde-noche Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de desarrollo en el equipo, • Turno fijo de tarde (19:00h a 00:00h) 📩 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven y con buen ambiente, envíanos tu candidatura!

Apertura Final de Noviembre. El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades • Preparar las pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes, • Preparar una limitada variedad de masas de pizza, como masa gruesa y masa integral, • Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas, • Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones), • Cortar y cocinar las carnes, como jamón, ternera, • Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario, • Cocinar entrantes como coliflor, puerro, ensaladas, • Recomendar nuevas recetas para actualizar nuestros menús, • Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo, • Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos • Experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante, • Experiencia práctica en la preparación y horneado de masas de pizza, • Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra, • Conocimientos de higiene alimentaria, • Buena capacidad para gestionar el tiempo, • Espíritu de equipo, • Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana y turnos partidos, • Se valorará diploma de una escuela culinaria ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 1), • Sueldo fijo conforme al convenio de hostelería de Catalunya., • Formación continua en tareas básicas de cocina y posibilidad de promoción interna., • Entorno de trabajo profesional, con equipo experimentado y joven y ambiente positivo.

Cocinero/a con experiencia, para restaurante de cocina tradicional catalana actualizada y con capacidad de producción.

Se busca SUSHI CHEF con experiencia amplia y demostrable Rápido, organizado dinámico, acostumbrado a un alto ritmo de trabajo y a recibir entrenamiento. Jornada Completa Experiencia: Se requiere Idiomas: Español, Ingles – intermedio Jornada: Completa Extras: PROPINAS

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Tercero/a de Cocina comprometido/a, con pasión por la gastronomía saludable y experiencia en entornos dinámicos, para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Serás parte esencial en la preparación y elaboración de platos frescos, siguiendo nuestras técnicas y valores de calidad y sostenibilidad. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Formar parte de una empresa en plena expansión con propósito y valores claros, que apuesta por la alimentación real y sostenible, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Se busca cocinero/a con experiencia,ordenado ,limpio, sueldo según convenio..de jueves a domingo...sería para restaurante con 20 comensales...con cocina semi-abierta restaurante NUEVO situado en el centro de Molins de rei....buen ambiente..buenas condiciones..carta reducida y con cocina al vacío y algo de 5 gama Se requiere persona que se involucre en convertir el restaurante en un referente de la zona de Molins de rei...tendrá todas las facilidades por parte de la empresa

Estamos buscando un/a cocinero/a para un restaurante gastronómico especializado en cocina de mercado en el centro de Barcelona. La posición es para jefe/a de partida en la sección fría o caliente, con experiencia en pastelería de restaurantes y experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos y hoteles de 4 o 5 estrellas. Requisitos: • Experiencia en pastelería de restaurantes., • Experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos y hoteles de alto nivel. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días y medio de descanso a la semana., • Turnos rotativos., • Buenas condiciones laborales., • Proyecto en pleno crecimiento con posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.

holà ! Buscamos un chef de cocina con experiencia, rigor y pasión para liderar la cocina de Narciso, un nuevo proyecto gastronómico en Enrique Granados, Barcelona. Una propuesta renovada, centrada en el producto, la temporada y la creatividad. El chef participará en el desarrollo del concepto, la creación del menú y la supervisión del equipo, fomentando un espíritu colaborativo y profesional. Ofrecemos un entorno inspirador, libertad culinaria y la oportunidad de crecer con el proyecto desde su inicio.

El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades • Llevar las comandas de la cocina a las mesas de los clientes con rapidez y precisión, • Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina, • Comunicar las comandas de comida a los cocineros, prestando atención a prioridades y peticiones especiales (p. ej. alergias alimentarias), • Ayudar al personal de servicio a poner las mesas, llevando y colocando los platos, cubiertos y servilletas., • Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes, • Asegurarse de que la comida se sirva siguiendo los estándares de seguridad (p. ej. a la temperatura adecuada), • Comprobar si todo está bien con los clientes y llevar cualquier comanda adicional o servir más agua, según sea necesario, • Retirar los platos y utensilios sucios, • Responder a las preguntas de los clientes sobre los ingredientes y artículos del menú, • Informar al personal del restaurante sobre la opinión o peticiones de los clientes (p. ej. cuando pidan la cuenta), • Asegurarse de que las familias con niños pequeños tengan los menús infantiles y cubiertos para niños Requisitos • Experiencia como despachante de comida o puesto básico similar en un restaurante, • Conocer las reglas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad física y resistencia para cargar bandejas pesadas y estar de pie muchas horas, • Disponibilidad para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana, • Habilidad para realizar varias tareas a la vez, • Buenas dotes de comunicación verbal, • Capacidad de mantener la calma y una actitud profesional en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Dominio del castellano, se valora conocimientos de catalán e inglés., • Se valorará grado en Hostelería o Gestión de Restaurantes ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo, • Extra de retribución variable (a modo de comisión) por vender ciertos platos o bebidas concretas, por trimestre

buscamos Cocinero con experiencia para la champions burguer en Leganés Madrid, que será del 5 al 23 de noviembre, persona que sepa trabajar bajo mucho volumen

Estamos buscando un chef de cocina con al menos 5 años de experiencia. La persona ideal debe tener capacidad creativa y habilidades de liderazgo para gestionar equipos de cocina. El objetivo es mejorar los estándares de calidad actuales en nuestro restaurante situado en la zona alta de Barcelona. Es importante contar con experiencia previa en restaurantes en España y disponer de los documentos necesarios para trabajar legalmente. Si estás interesado/a, por favor indica en el chat a qué hora podrías pasar durante el día de hoy para una entrevista.

Restaurante precisa pinche de cocina( lavavajillas y ayudar al cocinero)

REFERENCIA:CM-CO Emblemático restaurante ubicado en el centro de Barcelona, busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. BUSCAMOS • 2-3 años de experiencia en cocina casolana y mediterránea, • Experiencia en preelaboración, producción, plancha, freidora, hornos y cuarto frío, experiencia en fogones., • Dominio avanzado de castellano, nivel intermedio de catalán,, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.450€-1.550€/mes (12 pagas)., • Propinas: 150€-200€/mes aproximadamente., • Horario mixto:3 días en turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • 2 días en turno seguido: 16:00-24:00., • Descanso: 2 días semanales rotativos. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación de tapas, raciones y platos de cocina casolana y mediterránea., • Manejo de plancha, freidora, hornos y gestión de cuarto frío., • Preelaboración y producción de ingredientes., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Hacer la funcion de pica y ayudar alos cocineros

Lavar vajilla Lavar ollas Ayudar al cocinero Rellenar APPCC Lavar oll

REVISA, empresa especializada en servicios de restauración colectiva, selecciona un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a un centro escolar. FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo en la preparación de alimentos bajo la supervisión del/la cocinero/a., • Limpieza y organización de la cocina, utensilios y equipos., • Recepción, almacenamiento y orden de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • HORARIO De lunes a domingo, de 07:00 a 15:00 h., • TIPO DE CONTRATO substitución larga duración, • SALARIO según el Convenio Estatal de Restauración Colectiva., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad dentro del calendario escolar. REQUISITOS • Experiencia previa en cocina (colectividades o restauración)., • Capacidad de trabajo en equipo y dinamismo., • Valorable formación en manipulación de alimentos., • Buen nivel de castellano y catalán.

Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo (2 personas a su cargo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. Gestionar inventario y pedidos de productos japoneses y materia prima. 🧼 Supervisar la limpieza y organización del área de trabajo. 🍽️ Crear o adaptar recetas y mantener la autenticidad y estándares de la marca o restaurante. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Conocimiento de cortes de pescado, manipulación de arroz y técnicas tradicionales japonesas 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos (2 personas a su cargo). 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 €. 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos y seguidos (rotativos). 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Estoy buscando Pará cocinero muy urgente

¡Únete a nuestro equipo en Keanu Izakaya Bar, el destino culinario y de cócteles más emocionante de la ciudad! Estamos en busca de un/a director/a del restaurante para complementar nuestra vibrante atmósfera asiática y de bar de cócteles de autor. Responsabilidades: Incrementar las ventas, la productividad del bar y la elaboración de presupuestos. Trabajo con Food Costs junto con el bar manager y el chef. Trabajo con clientes Formación y desarrollo del personal Finanzas con ayuda de gestores Control del buen funcionamiento del establecimiento Planificación e implementación de actividades de marketing relacionadas con la promoción del establecimiento Desarrollo e implementación de eventos organizativos orientados a la captación de invitados al bar, así como la realización de diversas promociones y presentaciones para socios Requisitos: Más de 5 años de experiencia en puestos directivos en establecimientos de restauración en España. Interés por las tendencias y deseo de implementarlas. Pensamiento creativo y un enfoque creativo para los negocios. Alto nivel de habilidades organizativas. Orientado a los resultados Aspecto presentable Posibilidad de trabajar viernes sábado hasta las 0

Macambo es un nuevo restaurante de cocina peruana de alto nivel que apenas ha abierto en el barrio de Sant Gervasi-Galvany, de la mano del reconocido chef Roberto Sihuay. Nuestro objetivo es convertirnos en un referente de la gastronomía peruana en Barcelona, ofreciendo una experiencia única tanto a nivel culinario como en el servicio. Buscamos barbacks con experiencia, pasión por la hostelería y ganas de crecer en un proyecto que nace con fuerza y visión de futuro. ¿Qué ofrecemos? • Lunes y Domingos por la tarde cerrados, • Formar parte de un proyecto nuevo con proyección dentro del panorama gastronómico de Barcelona., • Un entorno profesional y dinámico donde se valora el compromiso, la actitud y el deseo de aprender., • Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa con planes de expansión., • Requisitos mínimos:, • Experiencia mínima de 1 año en barra como barback, preferiblemente en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Buenas habilidades de comunicación, orientación al cliente y actitud proactiva., • Se valorará:, • -Conocimientos de gastronomía peruana o interés en aprender sobre ella., • -Conocimientos de vinos, maridajes y cocktails., • Si te motiva formar parte de un proyecto con identidad, rodeado de un equipo con talento y liderado por uno de los grandes chefs del momento, ¡queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

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Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!