Trabajos Chef y Cocinero en Tetuan, Madrid - Page 2Crear alertasJornada completa

Buscamos una persona con probada experiencia y sólida solvencia profesional para gestionar la cocina de nuestro establecimiento. La persona seleccionada será responsable de: • Supervisar y asegurar la correcta manipulación y trazabilidad de los alimentos, garantizando los más altos estándares de higiene y calidad., • Liderar y organizar al equipo de cocina para optimizar la eficiencia y el flujo de trabajo., • Desarrollar y proponer nuevas ideas y soluciones operativas para mejorar el servicio y la oferta gastronómica., • Mantener y elevar nuestros estándares de calidad en todas las preparaciones culinarias., • Gestionar el inventario y los pedidos de forma eficiente. Se requiere una amplia experiencia demostrable en un puesto similar y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Convenio de Hostelería de Madrid, 12 pagas FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Buscamos talento! Esta puede ser tu oportunidad ✨ ¿Quieres formar parte de un equipo donde el crecimiento, el buen ambiente y las oportunidades reales son prioridad? Estamos en búsqueda de una personas con conocimientos en cocina / preparación sushi, actitud positiva, compromiso 🌟 Puesto: segundo de cocina 🌟 Ubicación: calle príncipe de Vergara 254 🌟 Horario: Partido, jornada de 40 horas semanales. Dos Días Libres seguidos a la semana. Ofrecemos: ✅ Excelente ambiente de trabajo ✅ Oportunidades reales de crecimiento ✅ Formación y acompañamiento desde el primer día ✅ Salario competitivo y beneficios adicionales ✅ Estabilidad laboral Buscamos: 🔎 Personas proactivas, responsables y con ganas de aportar 🔎 Buenas habilidades de comunicación 🔎 Capacidad de trabajo en equipo 🔎 Experiencia previa

INCORPORACIÓN INMEDIATA. Grupo de restauración con 4 locales precisa incorporar un segundo/a de de cocina para cocina Bar - Restaurante ubicado en zona Bernabéu, con capacidad para 100 comensales. Se ofrece seriedad, se cobra todos los meses el día 30 sin falta. Salario 1700€ brutos / mensual en 12 pagas + propinas + extras. 2 días libres por semana Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento. Cocina sin salida de humos, orientada a tapas y raciones Buscamos una persona ordenada, organizada y acostumbrada a lidiar con altos volúmenes de trabajo y con experiencia demostrable en puestos similares de al menos 3 años. En el día a día trabajará como un ayudante de cocina, ayudando al jefe de cocina y encargándose de las tareas más importantes cuando el 1º de cocina esté librando. Requisitos: Experiencia en puesto similar mínimo 3 años o como ayudante en cocinas relevantes Saber gestionar equipos Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina muy importante Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Vivir cerca de la zona de trabajo Persona resolutiva Si estás buscando una empresa joven, del sector de la hostelería, donde poder estabilizarse y crecer poco a poco, esta es tu oportunidad. Te estamos esperando!!

Para nuestro restaurante Robata, buscamos Sushiman o Sushiwoman con experiencia en velocidad de corte y en el uso de cuchillo japonés. Ofrecemos distintas jornadas y horarios (fin de semana, noches, mediodias, etc) 20h (875€ brutos) 30h (1320€ brutos) 40h (1750€ brutos) ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Jornada flexible Horario rotativo Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad Anticipos de nómina Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos. Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento Formación Continua Comida de empresa Descuento para empleados Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia comprobable Documentación en regla

🔥 ¡ÚNETE A Grupo Sibuya! 🔥 Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con ganas de liderar, organizar y llevar la cocina al siguiente nivel 🚀 👨‍🍳 ¿Qué harás? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina ✔ Controlar inventarios y optimizar costes de producto ✔ Gestionar turnos y plantilla ✔ Garantizar calidad, orden y excelencia en cada servicio 💡 ¿Qué buscamos? 👉 Experiencia previa en gestión de cocina 👉 Conocimientos en escandallos y control de costes 👉 Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo 💰 ¿Qué ofrecemos? ✨ 22.000€ brutos/año + incentivos ✨ Proyecto estable en una marca en crecimiento ✨ Buen ambiente y desarrollo profesional 📩 Si te apasiona la cocina y la gestión de equipos, este es tu sitio. ¡Te estamos esperando! #Hostelería #JefeDeCocina #TrabajoHostelería #GrupoSibuya #Empleo

En Pizza Natura buscamos incorporar un/a cocinero/a de producción para nuestro obrador. El puesto consiste en realizar tareas de producción, preparación de ingredientes, elaboración de recetas, organización de mercancía, limpieza del área de trabajo y apoyo en la operativa diaria del obrador. IMPRESCINDIBLE TENER PERMISO DE CONDUCIR VIGENTE. Este requisito es obligatorio para poder realizar apoyos logísticos y desplazamientos puntuales entre obrador y locales. Buscamos una persona responsable, organizada, ágil y con experiencia en cocina o producción alimentaria. Requisitos Experiencia en cocina, producción u obrador. Permiso de conducir obligatorio. Persona puntual, ordenada y responsable. Disponibilidad para incorporación inmediata. Valorable experiencia en pizzería, masas o cocina sin gluten.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley., • Trabajar en Cll. Serrano 61, Centro 28046, Madrid FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de Cocina y repostería., • Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.

En Panthera, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. 🔪 Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Organización y limpieza de la cocina, • Control de stock y conservación de alimentos, • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio eficiente 👨‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año recomendable), • Capacidad de trabajar bajo presión, • Actitud proactiva y trabajo en equipo, • Compromiso con la calidad y el detalle ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidades de crecimiento, • Condiciones competitivas según experiencia

Solo temporada de verano (Junio, Julio y Agosto) Control de Partida de Servicio Limpieza de Cocina y Partida Control de Stock e Inventario Elaboracion de Comida de Personal

necesitos cocinero sin mucha experiencia y que sepa cocinar comida casera,.

Buscamos a cocinero/a con experiencia en cocina asiática para trabajar a jornada completa y turno seguido de tarde/noche de martes a sábado. Valoramos conocimiento de inglés y experiencia con trato cara al público.

La empresa FASS, busca un/a Ayudante de Carnicería para nuestra tienda de especialidades Alemanas. Ofrecemos estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo. jornada completa Horario de lunes a sábados. * Libre sábado tarde, domingos y festivos. Se valorará experiencia en carnicería. Requisito imprescindible tener la documentación en regla Incorporación en junio Si estás interesad@ puedes venir directamente a hacer la entrevista. Estamos en Rodriguez Marín 84, en horario de lunes a viernes de 8:30 a 16:30 preguntar por Carmen.

En Fatoush buscamos incorporar a una persona dinámica y responsable para formar parte de nuestro equipo en el local de Calle Santa engracia 141. DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN TURNOS PARTIDOS Si te gusta trabajar en espacios activos y ofrecer siempre una buena atención al cliente, este puesto es para vos. Funciones Principales: -Apoyo en la preparación y montaje de platos. -Organización, limpieza y rapidez en el servicio. -Experiencia previa en cocina mínima de 1 año. -Colaboración en la conservación y almacenamiento de productos. -Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos. Requisitos: • DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN HORARIO PARTIDO, INCORPORACION INMEDIATA, • Documentación en regla Ofrecemos: • Jornada completa 40hs semanales, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento Dirección: Calle santa engracia 141.

Ubicación: Sector La Castellana, Madrid Incorporación: Inmediata Condiciones Laborales • Salario: 1.750 € netos mensuales, • Salario flexible según valía profesional, • Horario: Turno partido: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, • Descanso: 2 días seguidos a la semana, • Plus nocturnidad: Recargo adicional a partir de las 22:00, • Pago de vacaciones (invernales incluido), • Propinas Aproximadas a 200€ mes Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como sushiman o sushiwoman, • Nivel avanzado en cocina japonesa Competencias necesarias: • Dominio en la preparación de sushi (nigiri, maki, sashimi, uramaki, etc.), • Conocimiento en corte de pescado y manipulación de productos frescos, • Control de calidad y presentación de platos, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización y limpieza en el área de trabajo, • Trabajo en equipo, • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Creatividad y atención al detalle Beneficios Adicionales • Seguro médico GRATUITO, • Posibilidad de adelantar nómina mediante Payflow, • 20% de descuento (máximo 4 personas) en todos los restaurantes del grupo en España, • Auxilio de guardería en caso de tener hijos pequeños

Busco cociner@ con experiencia en preparación de menús, carta, pescados, carnes al peso, sugerencia creativas. persona limpia, seria, responsable que sepa trabajar en equipo 2 días libres

Sobre nosotros Somos una carnicería tradicional con más de 50 años de experiencia en el sector, ubicada en el Mercado de Tetuán (Madrid). A lo largo de nuestra trayectoria nos hemos caracterizado por ofrecer productos de alta calidad y un trato cercano al cliente. ¿A quién buscamos? Actualmente nos encontramos en búsqueda activa de un carnicero o ayudante de carnicero para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable y con ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa, • Salario a convenir, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo en un equipo con amplia experiencia Si te apasiona el oficio de carnicero y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno tradicional y cercano, ¡nos encantará conocerte!

Buscamos trabajadores para incorporarse a nuestra plantilla de gira por España en nuestra FOOD TRUCK, incluye sueldo + transporte + alojamiento , trabajo muy bien remunerado, consiste en trabajo en plancha haciendo hamburguesas y montaje de burgers , INCORPORACIÓN INMEDIATA.

Buscamos camarero/a para incorporación inmediata en restaurante. Se requiere documentación en regla y buena actitud. Más información sobre condiciones y horarios por llamada.

Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia o buena base en cocina caliente, que quiera seguir aprendiendo y crecer dentro de un restaurante gastronómico. Valoramos especialmente: Buen ritmo de trabajo Organización y limpieza Capacidad de trabajar bajo presión Respeto por el producto Actitud y ganas de aprender No buscamos únicamente experiencia. Buscamos compromiso y ganas de evolucionar. Funciones Apoyo en la partida de plancha durante el servicio Preparación y mise en place Control de tiempos y puntos de cocción Apoyo al equipo de cocina en servicio Orden y limpieza de la partida Cuidado y manipulación de producto Trabajarás en una cocina donde el detalle importa y donde cada servicio exige concentración, ritmo y precisión. Horario Turno partido: Entrada aproximada 11:00 (servicio de comidas) Reincorporación 19:30 (servicio de cenas) Con descanso entre turnos Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Proyecto consolidado y en crecimiento Aprendizaje continuo Equipo joven y profesional Producto de alta calidad Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante Si te interesa la cocina caliente, quieres aprender en un entorno exigente y formar parte de un restaurante con ambición y personalidad propia, queremos conocerte.

Únete a nuestro ambicioso proyecto hostelero en una de las mejores zonas de Madrid. Buscamos un Ayudante/a de Cocina profesional y entusiasta, con ganas de crecer y aportar su talento en un entorno dinámico y de calidad. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo en un proyecto sólido y en continuo crecimiento. Tus principales responsabilidades incluirán: • Elaboración de menú y preparación de desayunos, • Preparación de ingredientes y mise en place bajo la supervisión del equipo de cocina., • Asistencia en la cocción y emplatado de diversas elaboraciones., • Mantenimiento estricto de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo equipos y utensilios., • Colaboración en la gestión básica de inventario y recepción de mercancías., • Cumplimiento riguroso de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo motivador y un ambiente de trabajo profesional., • Formar parte de un establecimiento comprometido con la excelencia culinaria y la calidad del servicio.

Cocinero/a – Restaurante Rubaiyat Madrid En Rubaiyat Madrid buscamos incorporar un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, capacidad de trabajo en equipo y orientación a la excelencia. Rubaiyat es un restaurante de referencia en restauración premium, reconocido por la calidad de su producto, el cuidado del servicio y una cocina con identidad y tradición internacional. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con alto volumen y estándares de calidad., • Capacidad para trabajar con organización, ritmo y atención al detalle., • Conocimiento de partidas y servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y los protocolos de cocina., • Actitud proactiva y buena comunicación con el equipo., • Valorable experiencia en cocina mediterránea, parrilla o restauración premium. Funciones principales • Preparación y producción diaria de cocina., • Ejecución y montaje de platos durante el servicio., • Control de limpieza y orden de la partida., • Cumplimiento de estándares de calidad y tiempos de servicio., • Coordinación con el equipo de cocina y sala., • Apoyo en control de producto y conservación. Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidades reales de desarrollo interno., • Formación continua y estandarización de procesos., • Jornada completa., • Turno partido., • Salario según convenio y experiencia aportada. Buscamos personas… ✔️ Responsables ✔️ Con actitud y ganas de crecer ✔️ Que disfruten de la cocina y el trabajo bien hecho ✔️ Con mentalidad de equipo y orientación a la excelencia 📍 Madrid 📩 Incorporación inmediata

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italianos ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos cociner@ a 40 horas para completar nuestro equipo de cocina en la Marmoteka (Calle Raimundo Fernandez Villaverde 26). Para encajar en nuestro equipo, es fundamental ser una persona dinámica, con orientación al cliente, colaboradora y organizada. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Disponibilidad para trabajar jornada completa, incluyendo festivos y fines de semana., • Imprescindible poseer permiso de trabajo., • Carnet de manipulador de alimentos., • Disponibilidad inmediata y disponibilidad para trabajar en horario de tardes. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa. Horario: Lunes descanso Martes de 10 a 16 y de 19 a 00 Miercoles descanso Jueves de 18 a 00 Viernes y sabados de 12:30 a 16:30 y de 19 a 00 Domingo de 12:30 a 17:30 Cómo aplicar: Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, por favor, envíanos tu curriculum (CV) actualizado.

Cocinero 40 hs. Fines de semana. REQUISITO PERMISO DE TRABAJO

• Restaurante de comida vasca busca un/a Cocinero/a profesional con incorporación inmediata en la zona de Cuatro Caminos, Tetuán., • Se valorará experiencia en cocina tradicional vasca. Requisitos: • Experiencia demostrable., • Rapidez y responsabilidad., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Buenas condiciones laborales., • Salario competitivo, según experiencia., • Jornada completa.

Únete a nuestro equipo en un restaurante de alta gama, reconocido por su exquisita oferta de productos cárnicos, pescados salvajes y mariscos, con una destacada parrilla. Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para encargarse de la preparación y cocción en una sección específica de nuestra cocina, manteniendo los más altos estándares de calidad.

Buscamos jefe de cocina con experiencia para una taberna comida española

Se busca cocinero para restaurante de comida mediterránea en la zona de Prosperidad. Se requiere experiencia en posición similar de al menos dos años y manejo de horno de brasa o parrilla

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina mexicana para liderar el día a día de nuestra taquería en Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente dinámico y auténtico, donde cada servicio es una oportunidad para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes Responsabilidades • Liderar al equipo de cocina, organizar la mise en place y mantener el ritmo de servicio, • Montar y manejar los trompos de carne: marinados, ensartado de carne y supervisión de la cocción durante el servicio, • Operar plancha y cocina caliente al momento, cuidando tiempos, presentación y consistencia, • Elaborar ingredientes y recetas siguiendo nuestros estándares de calidad, • Controlar inventarios, pedidos y existencias diarias, • Garantizar el cumplimiento de la normativa APPCC, etiquetado, conservación en frío y limpieza de superficies y maquinaria, • Formar y acompañar al equipo para mantener nuestros estándares y autenticidad, • Coordinar apertura y cierre de cocina, dejándola siempre lista para el siguiente servicio Qué buscamos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina preferiblemente en cocina mexicana o similar, • Manejo experto de plancha, maquinaria en caliente y trompos de carne, • Liderazgo demostrable de equipos pequeños (2-3 personas), • Conocimiento de APPCC y normativa de higiene alimentaria, • Buenas habilidades de comunicación, actitud positiva y orientación al trabajo en equipo, • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España y certificado de manipulador de alimentos en vigor Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, • Salario: 22.000 - 24.000 € brutos anuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Horario: turno partido (comida + cena) con 2 dias de descanso Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Formación continua en técnicas y cocina de taquerías mexicanas, • Oportunidad real de crecer con un proyecto desde su apertura, con visión de expansión a futuro, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos Si buscas un lugar donde dejar tu huella, aprender cada día y formar parte de un equipo desde el inicio, este es tu sitio.

Cocinero 30 o 40 hs, en plaza olavide. Horarios de fin de semana, y algunos turnos partidos, pero no todos

Se precisa cocinero o ayudante de cocina avanzado para restaurante AGÜITA en la playa de Salinas, en ASTURIAS. Se valora; seriedad, nociones en cocina internacional, vegetariana, mediterránea, limpieza y puntualidad. Incorporación inmediata. Tenemos opción a alojamiento.. Gracias 🤝

Se busca cocinero para llevar una partida de caliente en cocina japonesa. Imprescindible experiencia de al menos 3 años. Limpio y ordenado. Abstenerse sin documentación en regla.

Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Requisitos indispensables: -Haber trabajado en restaurantes gastronómicos y alto volumen. -Experiencia de 3 años en restaurantes. -Responsabilidad, profesionalidad, puntualidad y ganas de evolucionar. Se ofrece: -Contrato indefinido -Jornada completa -Descanso dos días a la semana -Turno partido -Incorporación inmediata

Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la gastronomía italiana para unirse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con nuestro chef, apoyando en la preparación, organización y ejecución de los servicios en nuestro acogedor restaurante italiano. Responsabilidades principales: • Asistir al chef en la preparación y cocción de platos, asegurando la calidad y presentación., • Mantener la estación de trabajo impecable, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la gestión del inventario y control de calidad de los ingredientes. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Auténtica pasión por la hostelería y la cocina italiana.

Buscamos gente con GANAS, ACTITUD y energía para sumarse a uno de los restaurantes argentinos con más movimiento de Madrid 🚨 VACANTES ABIERTAS: 👨‍🍳 Cocinero Parrillero 🔪 Ayudante de Cocina Si te gusta el ritmo, la buena vibra, trabajar en equipo y crecer dentro de un proyecto fuerte… ESTE ES TU LUGAR 🚀 💥 Ofrecemos: ✅ Trabajo estable ✅ Muy buen ambiente ✅ Posibilidad real de crecer y ascender ✅ Incorporación inmediata ✅ Equipo joven y dinámico

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros prestigiosos restaurantes en Madrid. Si disfrutas trabajando con producto de alta calidad y tienes experiencia en cocina tradicional de mercado, esta es tu oportunidad de crecer en un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de platos según las recetas y estándares de calidad establecidos por el restaurante., • Manejo eficiente y correcto de los productos, asegurando su frescura, calidad y óptimo aprovechamiento., • Colaboración activa en la organización y limpieza de la cocina, manteniendo el orden y la higiene del puesto de trabajo., • Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Apoyo a la brigada de cocina en todas las partidas para garantizar la fluidez y eficiencia del servicio, especialmente en momentos de alta demanda. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes, valorándose la experiencia en cocina tradicional o de mercado., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y avanzadas., • Capacidad para trabajar en equipo de manera colaborativa y eficaz bajo presión., • Formación en cocina o gastronomía será un plus., • Compromiso con la excelencia en la calidad del producto y el servicio., • Actitud proactiva, pasión por la gastronomía y disposición para el aprendizaje continuo. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un grupo de restauración en expansión, con un ambiente de trabajo profesional y dinámico, que fomenta la colaboración y el aprendizaje continuo.

¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? En Chez Pepito buscamos un Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos profesionales responsables, con iniciativa y con ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales, con dos días de descanso seguidos. Responsabilidades • Elaborar y montar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Chez Pepito., • Organizar y preparar la mise en place diaria., • Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de los productos., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Participar en el control de stock y en la recepción de pedidos. Requisitos • Disponibilidad completa y compromiso con la empresa., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Responsabilidad, pulcritud y compromiso con el trabajo bien hecho. Ofrecemos • Contrato estable y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación continua en cocina y buenas prácticas.

• Buscamos personas con experiencia en cocina para nuestro nuevo restaurante (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • Buenas condiciones., • Horario fijo

Buscamos gente con experiencia en el sector de la hostelería, con actitud, ganas de trabajar y con una sonrisa en todo momento. Queremos cubrir una vacantes de jornada completa. Hemos abierto un nuevo local, una cervecería, a escasos metros del estadio Santiago Bernabéu. Si estás interesado/a, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡Nuestro equipo crece! Si eres apasionad@ de la panadería o pastelería artesanal y tienes experiencia... ¡te estamos buscando! Somos un obrador artesanal en Madrid. Trabajamos con Masa Madre y harinas ecológicas creando productos de alta calidad y sabor. Buscamos: 1 Panader@/Pasteler@ con experiencia en crear productos deliciosos. Requisitos: • 1 año de experiencia en obrador similar, • Pasión por el oficio, • Conocimiento en amasados, fermentación y pastelería., • Responsabilidad, • Buen trabajo en equipo Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Crecimiento profesional, • Contrato indefinido, • Salario competitivo dependiendo de tu experiencia ¡Más info en entrevista presencial! ¡Aplica a nuestra vacante y/o comparte si conoces a alguien que le pueda interesar! Fecha de incorporación: MAYO-JUNIO 2026 Jornada completa o posibilidad de media jornada.

Objetivos del puesto: El propósito principal de esta posición es aportar una trayectoria sólida y visión estratégica para liderar la operativa diaria de un restaurante de referencia en Madrid, reconocido dentro de la prestigiosa Guía Michelin con el galardón Bib Gourmand y recomendado en la Guía Repsol. Este proyecto ha sido premiado como la Mejor Apertura por Metrópoli “El Mundo”, ha obtenido el reconocimiento al Mejor Steak Tartar en Madrid Fusión 2026 y se encuentra destacado entre los Top 10 Rookies de la Guía Macarfi. Nuestro concepto gastronómico se fundamenta en una cocina de mercado con una base tradicional profundamente marcada. La identidad real de nuestra casa reside en el respeto absoluto al producto de máxima calidad y a la temporalidad, donde los guisos a fuego lento, los fondos elaborados y las salsas con alma constituyen el eje central de nuestra propuesta. Responsabilidades • Liderazgo operativo: Asumir la responsabilidad integral de llevar el pase con excelencia., • Gestión de equipo: Coordinar a un equipo humano de más de diez profesionales., • Administración de personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal., • Seguridad alimentaria: Supervisar rigurosamente los protocolos APPCC para garantizar la máxima seguridad alimentaria., • Control de gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre los pedidos, las producciones, los inventarios y las mermas., • Aseguramiento de estándares: Garantizar que cada servicio mantenga el altísimo nivel gastronómico y operativo exigido por el proyecto. Buscamos a una figura que destaque por su oficio, su capacidad de mando y un criterio profesional impecable. Es imprescindible que el candidato posea una comprensión profunda tanto de la técnica culinaria de alto nivel como de la gestión administrativa y operativa diaria que conlleva liderar un equipo y una estructura de restauración altamente exigente. Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida y demostrable en cocinas de alto nivel, con especial valoración de experiencia previa en establecimientos reconocidos por la Guía Michelin (Bib Gourmand) o Guía Repsol., • Dominio técnico avanzado de la cocina tradicional y de mercado, con maestría en la elaboración de fondos, salsas, guisos y tratamiento de producto de temporada., • Experiencia mínima acreditada liderando brigadas de más de 10 personas en entornos de alta exigencia operativa. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando y autoridad basada en el ejemplo, el oficio y el criterio profesional., • Habilidades de comunicación efectiva para coordinar el pase y motivar al equipo bajo presión., • Perfil estratégico con capacidad de resolución de conflictos y orientación a resultados de calidad y rentabilidad., • Sensibilidad gastronómica y respeto absoluto por la identidad y los estándares de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación superior en Gastronomía, Artes Culinarias o Dirección de Cocina., • Conocimiento experto y supervisión rigurosa de los protocolos de seguridad alimentaria y normativa APPCC., • Competencia en gestión administrativa: control de pedidos, producciones, inventarios, escandallos y gestión de mermas., • Manejo de herramientas digitales de hostelería para la organización de horarios, descansos y vacaciones del personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa diaria y asegurar la consistencia de cada servicio., • Compromiso con un proyecto de alta exposición pública y ambición de crecimiento dentro de un grupo hostelero en expansión.

📍 Se busca Charcutero/a – Jornada Completa – Zona Ponzano (Madrid) Buscamos incorporar un/a charcutero/a con experiencia demostrable para trabajar a jornada completa en nuestro local ubicado en la calle Ponzano. 🔪 Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa y demostrable como cortador/a de jamón, • Conocimientos en preparación de platos fríos y calientes, • Capacidad para realizar tareas de limpieza, reposición y mantenimiento del puesto, • Residencia en Madrid o a menos de 30 minutos de la zona de Ponzano, • Vehículo o medio de transporte propio 🕒 Horario: Turnos de mañana y tarde/noche. Principalmente turnos seguidos, aunque ocasionalmente puede haber algún turno partido. 💰 Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación estable, • Salario competitivo y condiciones a valorar según experiencia y perfil 📩 Interesados/as, enviar CV para ampliar información sobre el puesto y condiciones.

En Cokima, restaurante de cocina fusión con base técnica, buscamos incorporar Segundo/a de Cocina para formar parte de un equipo joven en una cocina pequeña, dinámica y bien organizada. 1- Funciones principales La persona seleccionada se encargará de: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio., • Sustituirlo en su ausencia, asumiendo la coordinación de cocina., • Elaboración y pase de platos manteniendo los estándares del restaurante., • Organización de mise en place y control del orden y la limpieza., • Aportación de ideas y participación activa en el desarrollo de propuestas y mejoras. 2- Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina., • Base técnica sólida y agilidad en servicio., • Capacidad de liderazgo, responsabilidad y buen manejo del estrés., • Actitud proactiva, ganas de aportar y compromiso con el proyecto. 3- Condiciones • Contrato indefinido, jornada completa., • Turnos partidos., • Dos días libres a la semana (martes fijo por cierre del restaurante)., • Salario: 1.600 – 1.650 € netos, según valía., • Comida de personal incluida, • 30 días de vacaciones + 14 días festivos, • Incorporación inmediata. Buscamos a alguien que quiera estabilidad, implicarse en un proyecto serio y crecer dentro del equipo.

“Estamos en busca de un ayudante de cocina con experiencia en pizzería. Las principales tareas incluyen la preparación de masas, estirado, horneado de pizzas y apoyo en otras labores de cocina según se requiera. Valoramos a alguien que trabaje bien en equipo, sea ágil y tenga pasión por la gastronomía. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y posibilidad de crecimiento. Si tienes experiencia haciendo pizzas y te gusta la cocina, envíanos tu currículum y únete a nuestro equipo.”

No llamar al local. Buscamos alguien con experiencia en cocina saludable o con nociones en repostería. Jornada completa (40h. Semanales) con 2 días descanso.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas., • Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados. Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene. Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Ofrecemos Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.