Cadena Wok 4 You busca sushiman con experiencia,rapido y que sepa trabajar bajo presion. Plancha Teppanyaki incluido y sino sabe se le enseña. Joven,con documentacion en regla,motivado,profesional.
Descripción del puesto: En Cafetería Jazmín, buscamos cocinero/a con experiencia para preparar menús caseros y raciones típicas de bar. La persona seleccionada será responsable de la elaboración del menú del día, asegurando calidad, sabor y rapidez en el servicio. Responsabilidades: - Elaborar y presentar el menú diario (primeros, segundos y postres). - Preparar tapas y raciones cuando se requiera. - Organizar y mantener en orden la cocina. - Control de stock y pedidos de productos. - Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en cocina tradicional o menús del día. - Capacidad de organización y trabajo bajo presión. - Proactividad, responsabilidad y limpieza. - Disponibilidad para trabajar jornada completa. - Se valorará disponibilidad para trabajar los fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de trabajo a jornada completa. - Buen ambiente de trabajo. - Sueldo a convenir según experiencia. - Entorno de trabajo estable. Ubicación: Hortaleza Cómo postular: Interesados/as enviar CV
Restaurante en Canillejas con bastante volumen, busca jefe de cocina con mínimo 3 años de experiencia en puesto similar. Que le guste la cocina, con capacidad para gestionar equipos (6 en cocina), que sea organizado y haya trabajado con menús del día y carta. Se valorará residir en la zona o alrededores, ya que sería para turno partido. Sueldo 1700 más propinas
Se busca Sushiman/women Turno partido, Madrid Centro. Mínimo 3 años de experiencia. PERMISO DE TRABAJO OBLIGATORIO.
Vacante de cocinero o cocinera con experiencia en Restaurante de Leganés Condiciones laborales a definir en entrevista personal. Disponibilidad de jornadas completa y parcial Imprescindible permiso de trabajo y preferible residencia en Leganés
Café Milano Leganés busca para incorporación inmediata pizzero/a,jornada completa. Es necesaria experiencia.1400€
Segundo/a de cocina en universidad (2º de cocina; cocinero/a encargado/a) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como 2º de cocina en una universidad privada ubicada en Villanueva de la Cañada. FUNCIONES • Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc., • Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio, • Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc., • Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina. REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido a jornada completa Horario: de lunes a viernes de 13:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer; comida incluida). Salario a convenir en entrevista
Busco cocinero media para aperitivo y menús del dia
Buscamos a un cocinero con experiencia en hostelería para cubrir la posición de plancha japonesa tepannyaki, que tenga papeles en regla, jornada completa. Nos encontramos en línea 10 montecarmelo, calle monasterio de Arlanza 20.
Restaurante Japones busca cocinero/a jornada completa que tenga experiencia en Wok, plancha y fritura. Ubicado en Paseo de la Castella 259E (C.C CALEIDO). Metro Begoña linea 10. Obligatorio tener la documentación en regla.
En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.
Se precisa pastelero con experiencia para cubrir puestos jornada completa en tienda de Alcorcón.
Nuestro restaurante está en búsqueda de una persona para cubrir el puesto de cocinero. Se ofrece sueldo muy competitivo y unas condiciones laborales verdaderamente buenas. El puesto de trabajo se trata de una suplencia de una baja de paternidad y será de duración de 5 meses. A su finalizacion y en caso de que haya la posibilidad,se valorará la posibilidad de contratación fija. Nos gusta la seriedad y el respeto y si estas son cosas que te describen no dudes de contactar con nosotros. Esta es una oferta de trabajo seria y responsable.
Cocinero con experiencia en comida nikkei. Incorporación inmediata
Cocina para turno partido. Experiencia minima 3 años. Control de stock, fechas, lotes, producciones.
Hola! Buscamos cocinero con experiencia para restaurante de cocina mediterránea en el Barrio del Pilar. Necesitamos que seas buena persona, buen compañero y que te guste el trabajo en equipo!! Ofrecemos contrato de jornada completa ( 40 h ), dos dias libres a la semana consecutivos , 44 días de vacaciones ( incluidos los festivos ) , buen ambiente laboral y salario según valía.
📍 Ubicación: Móstoles, Madrid 📄 Contrato: Indefinido – 40 horas semanales 🕒 Jornada: Completa Descripción del puesto: Restaurante especializado en cocina a la parrilla busca Parrillero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en Móstoles. Buscamos una persona responsable, dinámica y con pasión por el trabajo bien hecho. Requisitos: • Experiencia previa como parrillero/a o en cocina a la brasa., • Permiso de trabajo en vigor (imprescindible)., • Compromiso, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales, • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡aplica ahora!
En nuestro restaurante en pleno auge, buscamos un ayudante de cocina que esté listo para formar parte de un equipo dinámico y con visión de futuro. Si tienes ganas de aprender, crecer y enfrentarte a nuevos desafíos, este es el lugar para ti. Tu rol será esencial, colaborando en toda la operativa de cocina y comprendiendo cada detalle del funcionamiento de la sala. Creemos que entender el restaurante en su totalidad es clave para tu desarrollo y éxito dentro de la empresa. Buscamos a alguien que sea limpio, ordenado, respetuoso y con atención al detalle, pero lo más importante: que tenga una actitud positiva y sea una BUENA PERSONA. Aquí, cada miembro del equipo es un pilar fundamental en un ambiente sano y unido. Si te apasiona la cocina, eres comprometido y leal, aquí encontrarás un espacio donde crecer, aprender y llevar tu carrera al siguiente nivel. ¡Ven a formar parte de este gran equipo y crezcamos juntos!
En Panadarío buscamos ampliar nuestro equipo de repostería y bollería. Buscamos a una persona que sienta la pastelería y el dulce corra por sus venas. Requisitos • Experiencia en obrador de panadería/pastelería o en partida de pastelería de un restaurante mínimo 2 años, • Formación en pastelería, ya sea cursos oficiales o monográficos., • Dinamismo y agilidad a la hora de trabajar en la partida, • Ser capaz de trabajar en equipo y seguir las normas del encargado de pastelería Responsabilidades • Realizar la producción marcada por el encargado de pastelería, • Velar por un buen uso de las materias primas y de las maquinarias, • Seguir las normas y directrices de la empresa en materia de FIFO, protocolos de orden y limpieza, etc Ofrecemos • Entorno de trabajo agradable en un gran equipo con mucho compañerismo, • Formar parte de un equipo que elabora dulces de primer nivel que puedes encontrar en múltiples restaurantes y cafeterías de Madrid., • Contrato indefinido 40 horas a la semana con turno seguido en 5 días a la semana. Cierta flexibilidad al estar acogidos a la distribución irregular de la jornada (1790 horas anuales), • 2 días libres consecutivos, rotativos con los compañeros de partida., • Salario según convenio de panadería
Se puesto trabajo cocinera/o con experiencia jornada completa turno de mañana
Se necesita Jefe de Pizzeria, para restaurante italiano. imprescindible experiencia en puesto similar. EL TRABAJO ES EN LA CIUDAD DE SALAMANCA (CASTILLA Y LEON), ABSTENERSE QUIEN NO PUEDA.
Buscamos personal de cocina para TRES CANTOSS (Zona Netflix) No se necesita mucha experiencia en cocina, solo con ganas de aprender y con proyección de crecer dentro de la compañía. Somos una marca de arroces a domicilio y buscamos personal de cocina en turno de comida de miércoles a domingo para cocinas muy sencillas pero muy atractivas para trabajar. Buscamos un perfil que haga se encargue de labores de cocina y pedidos. Seria en horario de MIERCOLES a DOMINGO DE 11 A 17 Se ofrece contrato según convenio
Se busca cociner@ de cocina con experiencia, con conocimientos de comida española. Jornada 40 horas Horario Lunes de Libre Martes 18:30 a 23:00 Miércoles 18:00 a 23:00 Jueves 19:00 a 23:00 Viernes 18:00 a 00:30 Sábado de 13:00 a 18:00 19:00 a 00:30 Domingo de 13:00 a 17:00 19:30 a 23:00 Documentación al día. Contrato fijo discontinuo desde el primer día. Septiembre 2025 hasta 15 julio 2026 Todas las horas extras se paga.
Empresa ubicada en Arganda del Rey necesita 4 ayudantes de carnicería. Puesto estable. *Funciones: -corte y despiece de la carne -deshuesado -fileteado y taqueado -envasado de productos *Horario: turnos rotativos semanalmente (5:00 a 13:30 y 9:30 a 18:00, con tiempo de descanso) *Salario: 1300-1400 euros/bruto mes Valorable residir cerca del lugar de trabajo.
Pequeno restaurante italiano en zona Puerta del sol busca cocinero con experiencia. turno partido 40h semanales
Cocinero en servicio, ayudante de producciones y mantener el área limpia.
Sebusca jefe de partida para catering, cocina central Torrejon de Ardoz. Turnos seguidos de martes a sábado. Buscamos persona seria que quiera formar parte del equipo e implicarse en el proyecto. Necesitamos alguien ordenador, limpio y cualificado para eventos. Se pagan todas las horas extras en nómina.
Puesto: Ayudante de cocina / Peon de cocina central Perfil de candidato: • Experiencia: conocimiento básico en cocina, • Titulación académica: mínimo ESO, • Idioma: Español Alto, • Otros conocimientos que sean necesarios: Manipulador alimentos Tipo de contrato : Temporal con periodo de prueba • Salario nomina : 1200€ netos mensual, • Duración: 6 meses (1 mes de prueba), • Horario: Lunes a Viernes; 9:00 -18:00
EUROFIRMS selecciona cocineros/as profesionales para servicios de EXTRAS. Servicios en diferentes restaurantes, cáterings y hoteles. Absolutamente imprescindible experiencia como cocinero y documentación en vigor. Salario entre 10€/h y 13€/h según establecimiento, servicio y experiencia aportada. ¡Nos vemos en entrevista!
Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.
Se busca cocinero con experiencia en cocina italiana buenas condiciones de trabajo preferible zona alcobendas san sebastian
📢 ¡Buscamos Encargados/a de Cocinas! para nuestras cocinas de HYPE en Madrid con incorporación 1 de Octubre Restaurantes en pleno funcionamiento busca Encargados/as de Cocina para incorporación inmediata. 🔹 Horario del local: de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:30. 🔹 Salario: 1.500 € netos al mes. Requisitos: • Experiencia en gestión de equipos de cocina., • Manejo de mercancía e inventarios., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Imprescindible documentación en regla para trabajar. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Crecimiento interno Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y únete a nuestro equipo! 🚀
En Zuma Madrid estamos buscando un/a Cocinero/a. ¿Te apasiona la Cocina y quieres formar parte de nuestro equipo? 🔸 Puesto: Cocinero/a 🔸 Ubicación: Zuma Madrid 🔸 Requisitos: ✅ Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes de alta cocina. ✅ Buena actitud y una alta capacidad para trabajar en equipo ✅ Atención a los detalles 🔸 ¿Qué ofrecemos? ✅ Turnos rotativos seguidos y partidos ✅ Formación continua ✅ Salario competitivo ✅ Oportunidades globales ✅ Recompensa y reconocimiento: valoramos a nuestro equipo y celebramos su contribución a nuestro éxito con importantes recompensas y reconocimientos ✅Descuento para emplead@s: ¡Disfrute de descuentos exclusivos en todo el grupo Azumi, a nivel mundial! Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.
Necesitamos jefe de partida para centro de Madrid . Cocina tradicional española , grupo con numerosos restaurantes y oportunidades de crecimiento.Salario , mas incentivos .
Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Requisitos indispensables: -Haber trabajo en restaurantes gastronómicos y alto volumen. -Experiencia de 3 años en restaurantes de gastronómicos. -Responsabilidad, profesionalidad, puntualidad y ganas de evolucionar. -Se aprecia conocimientos en Wok (demostrable) Se ofrece: -Contrato indefinido -Jornada completa -Descanso dos días a la semana -Turno partido -Incorporación inmediata
Buscamos Cocinero para nuestro equipo de cocina, que le apasione la cocina, que le guste innovar, y que sepa trabajar en equipo. Requisitos: mínimo 1 año de experiencia demostrable, permiso de trabajo en vigor, disponibilidad horaria, ganas de trabajar, nivel de español nativo. ABSTENERSE si no se cumplen los anteriores requisitos.
📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀
Se busca cocinero/a para cervecería en Madrid . Imprescindible papeles en regla . Jornada completa , contrato indefinido , turno partido .
Buscamos cocinero para incorporarse a nuestro equipo. Somos un restaurante de comida española, eventos, caterings, menú del día y carta.
Se ofrece trabajo de cocinero a 40H en el restaurante Lanteo. FUNCIONES: -Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas... Asegurarse de tener toda su zona de trabajo preparada. -APCC: análisis de puntos críticos de control -Manejo de fuegos: pochar, freír, guisar ... -Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise ... -Manejo de plancha: sellado de productos ... -Apoyo en guisos (generalmente los elaboran los Jefes de Cocina) -Recogida y guardado de producto en almacén -Limpieza *CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -1 día libre a la semana, 2 tardes y una mañana. -Turno partido (comidas y cenas) -Salario 1.783.74€ bruto/mes (12 pagas) + propinas -Contrato INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida
Necesitamos Sushiman con algo de experiencia. Dinámico/a, rápido/a, con ganas de trabajar y aprender
🍰 ¡Buscamos DEPENDIENTA/E DE PASTELERÍA Y OBRADOR para POZUELO! 🍩 Desde ABC PERSONAL, agencia especializada en selección de personal de hostelería, estamos en búsqueda de una profesional comprometida, con ganas de trabajar y crecer dentro del sector 👩🍳✨ 📍 UBICACIÓN PRINCIPAL: (Pozuelo,Madrid) 🔄 Con posibilidad puntual de movimiento a Majadahonda previo aviso y según necesidades de la empresa. 📝 CONDICIONES DEL PUESTO: 📄 Contrato indefinido desde el primer día 🕒 Jornada completa: 40h/semana 🗓️ 5 días trabajados + 2 días libres por semana ⏰ Jornada continua de 8 horas Horario rotativo semanal: 🕗 Turno de mañana: 08:00 a 16:00 🌇 Turno de tarde: 14:00 a 22:00 🔁 Turno mixto: combinación de ambos según planificación 💶 Salario anual: 17.019,55 € brutos/año 👉 Sueldo mensual: 1.418 € brutos/mes 🚀 Incorporación inmediata 📍 Trabajo en tienda de Majadahonda, con apoyo ocasional en Pozuelo ✅ REQUISITOS: 👩🍳 Mínimo 1 año de experiencia como dependienta en obrador o pastelería 😌 Serenidad y responsabilidad en el trabajo 🤝 Capacidad de trabajo en equipo 😊 Excelente trato al cliente 🛠️ TAREAS A DESEMPEÑAR: 📦 Recepción de mercancías 🧁 Apoyo en elaboraciones 🍰 Colocación del producto para exposición 🛍️ Venta y atención al público 💳 Manejo de caja 🎯 Si te apasiona el mundo de la pastelería, eres responsable, organizada y te gusta trabajar de cara al público... ¡te estamos buscando! 📩 ¡Inscríbete ya y forma parte de un equipo estable y profesional
En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en Madrid . Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros.Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina.Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria.Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina.Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión.Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene.Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva.Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.
Buscamos cocinero/a, jornada completa. Experiencia cocina mediterránea. Ágil y ordenado. Conocimiento/experiencia en los siguientes platos: • Tortilla de patatas, • Callos, • Croquetas, • Masas, • Frituras Horario partido fines de semana, cocina pequeña para 2 cocineros, no hay persona de office, la limpieza la hacen los 2 cocineros.
En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a jefe de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro ubicado en Marqués de Vadillo. 📍 Ubicación: Glorieta Marqués de Vadillo, Madrid. 🔧 Funciones principales: Gestión del equipo de cocina · Coordinar, supervisar y motivar al personal de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y productividad. Organización y planificación de la producción · Planificar las preparaciones diarias según la demanda prevista, optimizando tiempos y recursos para garantizar un servicio fluido y eficiente. Control de stock y pedidos · Gestionar el inventario de materias primas, realizar pedidos a proveedores y controlar la recepción de mercancías asegurando la calidad y trazabilidad de los productos. Supervisión de la elaboración · Asegurar que todos los platos se preparen siguiendo las recetas, técnicas y presentación establecidas por la marca o el establecimiento. Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias: · Garantizar la correcta manipulación de alimentos, el uso adecuado de los equipos y el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestión de costes y control de desperdicio: · Controlar los márgenes de coste de materia prima, reducir el desperdicio y optimizar el uso de ingredientes para mejorar la rentabilidad. Mantenimiento del orden y limpieza: · Velar por la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo la maquinaria y utensilios, para garantizar un entorno seguro y profesional. Formación y desarrollo del personal: · Detectar necesidades formativas dentro del equipo y capacitar al personal en técnicas de cocina, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Colaboración con sala y dirección · Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y con la dirección del restaurante para coordinar el servicio y resolver cualquier incidencia operativa. Innovación y mejora continua · Participar en la creación y mejora de recetas, sugerencias del chef o propuestas de temporada, manteniéndose actualizado en tendencias gastronómicas. 📃Ofrecemos: · Contrato indefinido · Jornada completa de 40 horas semanales. · Turnos partidos y rotativos · Salario a definir según valía. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!
¿Eres de los que entienden la cocina como una forma de arte y guerra a la vez? En SLVJ Madrid, ubicado en plena calle Velázquez, buscamos cocineros con técnica, actitud y hambre de más. 🚀 ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un equipo de élite culinaria en uno de los locales más top de Madrid., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de una marca en plena expansión internacional., • Un entorno donde el ritmo es alto, la exigencia también, pero el nivel de satisfacción es brutal., • Cocina moderna, producto de primera, y una brigada que va en serio. 🎯 ¿Qué buscamos? • Cocineros con experiencia, energía y mentalidad de equipo., • Que se muevan bien bajo presión y disfruten de un servicio cañero., • Pasión por la cocina asiática (y si tienes experiencia en ella, mejor)., • Ganas de formar parte de algo grande, internacional y diferente. Si cocinas con alma, precisión y sin miedo al ritmo… 👉 SLVJ Velázquez te está esperando.
Buscamos cocinero para restaurante italiano en Parla, que sea responsable, con vocación de servicio y ganas de trabajar. Ofrecemos contrato de 30 horas semanales. Papeles en regla.
Somos Melo Burritos y Buscamos un cocinero de 35H para nuestra cocina de gastronomía tex-mex También buscamos un ayudante de cocina de 20H para trabajar de jueves a domingo Experiencia requerida de al menos 1 año Experiencia previa en restauración rápida (ej: tierra burrito, rodilla, burger) te harán sumar puntos Aquí te esperamos Por favor abstenerse los que no tienen los papeles en regla; hacemos contrato desde el día uno