Trabajos Chef y Cocinero en Pozuelo De AlarcónCrear alertasSin experiencia

¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando personal de cocina responsable y apasionado que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes Las funciones principales son: • Preparación y elaboración de platos según las recetas, • Montaje y presentación de los platos, • Control y gestión del stock de alimentos, • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo, • Seguir las directrices del responsable Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornada completa. Buen clima laboral. Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.

KEY RESPONSIBILITIES • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Pastry Shop and production daily according to company policies., • Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in the daily menus., • Assists the CDP Pastry in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget., • Assists in the set-up of the pastry display in the various buffets., • Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily., • Ensures the cleaning of the Pastry Shop as per the schedule established by the Executive Pastry Chef and exercises proper methods to minimize equipment damage., • Ensures that the pastry galley is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors., • Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the pastry shop when assigned., • Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards., • Assists the CDP Pastry with the completion of the daily pastry consumption re-cap as requested by the Executive Chef., • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries., • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required., • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position., • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. QUALIFICATIONS AND EDUCATION • A minimum of three years' experience as a Pastry Cook in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred)., • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment., • Completion of high school or basic education equivalency requirement.

¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento. ¿Qué harás en tu día a día? • Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina., • Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas., • Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua., • Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros., • Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten., • Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos., • Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas., • Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables., • Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección., • Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares., • Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 60 personas)., • Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo., • Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial., • Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados., • Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo. ¿Qué necesitamos? • Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación, ., • Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento., • Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio., • Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización

Sobre nosotros En Grupo UniverXO, nos dedicamos a transformar la experiencia gastronómica, combinando innovación, creatividad y calidad. Acerca del Puesto Como Cocinero/a, serás parte esencial de nuestra cocina, encargándote de la preparación y presentación de los platos según nuestros estándares de calidad. Trabajarás bajo la supervisión de nuestro Chef, colaborando estrechamente con el equipo para garantizar que cada plato llegue a la mesa con la mejor calidad y sabor. Responsabilidades • Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares del restaurante., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la correcta ejecución del servicio., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a en restaurantes o establecimientos de gastronomía similar., • Conocimientos en técnicas culinarias, preparación de platos y gestión de la cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Pasión por la cocina y por ofrecer experiencias gastronómicas de calidad. ¡Únete a nuestro equipo!

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo top en uno de los rooftops más exclusivos de Madrid? En Ginkgo Sky Bar buscamos cocineros/as con actitud, talento y ganas de darlo todo en el pase. ¿Qué harás? • Preparar y presentar platos con precisión y creatividad., • Organizar tu partida, mantener la mise en place al detalle y garantizar el ritmo durante el servicio., • Revisar cámaras, stock y etiquetado para asegurar el correcto funcionamiento del área., • Aplicar y supervisar normas de higiene, APPCC y gestión de alérgenos., • Participar activamente en briefings, formaciones y en la coordinación con sala., • Ayudar a liderar el equipo, formar a perfiles junior y fomentar un ambiente profesional y positivo. ¿Qué buscamos? • Experiencia sólida en cocina fusión y en restaurantes de alto volumen., • Conocimiento de producto, proveedores y menú engineering., • Experiencia mínima en puesto similar como cocinero de mas de 3 años., • Actitud proactiva, liderazgo positivo y compromiso real con el servicio. ¿Qué ofrecemos? Seguro que te estarás preguntando qué beneficios podemos ofrecerte… • Contrato Indefinido, queremos que te quedes mucho tiempo con nosotros., • Formaciones internas (PRL, Reconocimientos médicos, Evacuación y emergencias, Higiene alimentaria y APPCC, Incendios)., • Beneficios sociales en Retribución Flexible adhiriéndote al Seguro Médico privado., • Benefíciate de descuentos en productos y servicios gracias a “Exclusive Benefits” solo por formar parte de la Alianza Hotelera., • Salario según convenio., • Plus de Nocturnidad.

Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Con una impresionante y meticulosa restauración que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más famosos de España y excepcionales instalaciones de ocio y bi

Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa).Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad.Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.Actualment

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid.

En nuestro hotel INNSIDE Madrid Valdebebas, hotel que combina diseño moderno, experiencias únicas y una gastronomía de vanguardia para ofrecer a nuestros huéspedes una estancia inolvidable, necesitamos incorporar.Organizar y supervisar una partida específica dentro de la cocina (caliente, fría

Gran Meliá Palacio de los Duques.Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares del hotel.Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.Colaborar en la planificación de la producción diaria.Mantener la limpieza y el orden en la cocina según las normas de higi

Minor Hotels Europe & Americas.Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.Verificar y controla

Título del puesto: Sous Chef Ubicación: Otterlo, Países Bajos Salario: 3000 euros brutos al mes Alojamiento: Proporcionado en un apartamento compartido por 600 euros al mes Funciones del puesto: Como Sous Chef en nuestro restaurante ubicado en un parque nacional natural, desempeñarás un pa

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux.En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).Nuestra misión? Compartir la atmósfera especial de los mejo

Buscamos 1 cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina quienes se encargaran de realizar las siguientes tareas con los más altos estándares: -Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.

Estamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Experiencia demostrable como cocinero.

Hotel Mandarin Oriental Ritz, Madrid.Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca un/a apasionado/a Pastry Cook para unirse a nuestro equipo de pastelería.Eres un/a maestro/a de tu oficio, liderando con orgullo y precisión? Te desarrollas mejor en un equipo dinámico y colaborativo que valora la integri

Buscamos cocinero/a 35 hs semanales y 2 días libres consecutivos Corchito Bar de Vinos & Picoteo Ideal perfil creativo. Buscamos cocinero/a 35 hs semanales y 2 días libres consecutivos Corchito Bar de Vinos & Picoteo Ideal perfil creativo NO hay que encargarse de proveedores.

Hidden Hotels está contratando personas cálidas, extrovertidas y auténticamente increíbles que buscan un lugar para trabajar que los inspire, los desafíe y los enorgullezca de venir a trabajar.Un lugar donde el servicio proviene del corazón, no de un manual.Un lugar que ofrece una representaci

Hard Rock International es una marca con espíritu global y presencia internacional.Desde 1971, hemos sido pioneros en abrir camino para que las nuevas generaciones de líderes en Hard Rock Hotels ofrezcan experiencias auténticas, memorables y llenas de energía.NUESTRO HOTEL Situado en una ubicaci

REQUISITOS: - Formación en Escuela de Cocina y/o Restauración - Al menos 3 años de experiencia como cocinero en restaurante gastronomico y/o hotel de 5* - Nivel medio de inglés demostrable.

Apolo, 2, Madrid, España, tendrás la responsabilidad de liderar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos excepcionales. Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante, ubicado en C. Capacidad de mando, gestión de equipo, buena presencia.

Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le s

Quieres aprender todos los trucos de los profesionales y llegar a ser el jefe de cocina. En AC Hotels En AC Hotels creemos que la atención al detalle es la mayor forma de agradecimiento que podemos ofrecer. De hecho, la sensación de estar entre amigos es una parte esencial del encanto de AC.

Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio,tecnología, deporte, moda etc). Esta posición está diseñada para formar a futuros Jefes de Cocina dentro de nuestra cadena de hotelera en nuestros hoteles 5*. Durante el

Check with the Assistant Service chef for details about any special events or particular service requests, either upcoming or for that day, in order to prepare for service accordingly. Assist the Assistant Service chef and/or the Service chef in inventory control and requisition orders. Assist the A

Una marca francesa de tiendas, restaurantes y salones de té abre nuevos restaurantes y panaderías en España! Buscan un Jefe de Cocina en Madrid. El objetivo principal del puesto es liderar la cocina garantizando la excelencia en la calidad, frescura y presentación de los productos, alineado con

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¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en Madrid? ¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable! ¿QUÉ OFRECEMOS? -Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio. -Estabilidad laboral -Oportunidades de crecimiento. -Descuentos en alojamiento y servicios del hotel. RESPONSABILIDADES: -Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel. -Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos. -Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene. -Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú. -Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente. REQUISITOS: -Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina. -Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina. -Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. -Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo.

Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering. Buscamos Cocinero/a de catering en Alcorcón y alrededores.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: • Supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los alimentos., • Coordinar y liderar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan los estándares operativos de manera eficiente., • Organizar y dirigir el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que los tiempos de preparación y entrega sean óptimos., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad en todos los procesos culinarios., • Controlar inventarios de consumos y gestionar la reposición de productos de manera eficiente., • Supervisar la formación continua del equipo de cocina, garantizando el desarrollo y perfeccionamiento de sus habilidades. REQUISITOS: • Experiencia mínima al menos 2 años de experiencia en cargos operativos en un puesto de liderazgo en un hotel o restaurante, • Perfil operativo, con enfoque en la gestión de la cocina , operaciones diarias, • Conocimiento en gestión de inventarios, control de costos y manejo de proveedores., • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y coordinar un equipo de trabajo eficiente., • Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. LO QUE OFRECEMOS: • Salario competitivo según experiencia y aptitudes., • Habitación para personal sin cargo, • Turno de trabajo partido

Join the team behind one of the world’s most celebrated restaurant brands. At La Petite Maison, we are known for exceptional service, timeless French-Mediterranean cuisine, and a passion for hospitality. Be part of our restaurant in Marbella and help create unforgettable experiences — the LPM way. 🍅🍋 What will you do: • Assist the Head Chef in managing and overseeing the kitchen operations, • Supervise and coordinate kitchen staff, ensuring efficiency and teamwork, • Train, mentor, and develop junior kitchen personnel, • Maintain high standards of food safety, cleanliness, and organization, • Collaborate with the culinary team to create and update menu items, • Monitor inventory, order supplies, and manage food costs, • Adhere to all health and safety regulations, • Contribute to a positive kitchen culture and maintain a clean and orderly kitchen environment, • Assist in creating and implementing innovative and creative culinary concepts What you need: • Proven experience as a Sous Chef or similar role in a high-end restaurant, • Proficiency in French or Italian cuisine is a must, • Strong culinary skills and a passion for creating exquisite dishes, • Leadership and team management abilities, • Excellent communication and problem-solving skills, • Attention to detail and a commitment to maintaining high-quality standards, • Knowledge of kitchen equipment and cooking techniques, • Food safety certification and relevant culinary qualifications, • Flexibility to work evenings, weekends, and holidays Why Choose Us: • 💰 Competitive Salary + Tips, • 🗓️ Generous Time Off, • 🚀 Career Growth: Develop your career with a globally recognized hospitality brand, • 🤝 Vibrant Team Culture: Work in a dynamic, inclusive, and guest-focused environment, • ✨ Be Part of Excellence: Represent a brand known for impeccable service and world-class experiences Be part of LPM, where every detail matters, and every guest is celebrated. 🥂

Buscamos Cocinero/a de catering en Madrid y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

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Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.

Se busca carnicero/a oficial de primera para realizar tareas de corte, despiece y preparación de diversos productos cárnicos.

Se busca una persona con experiencia demostrable en el sector de la hostelería para un puesto de cocinero/a.