Trabajos Chef y Cocinero en RetiroCrear alertasSin experiencia

En Madrid Airport Suites buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo de cocina.

Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a (preferiblemente en hoteles o restauración organizada).

Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro p

INNSiDE by Meliá Madrid Valdebebas.Si te motiva trabajar en un entorno moderno, dinámico y orientado a la innovación culinaria, ¡queremos conocerte!.Organizar, coordinar y supervisar la partida asignada (caliente, frío, pastelería, etc.Asegurar la preparación y presentación de los platos seg

Como Cocinero/a, esperamos de ti:. Como Cocinero/a, tus principales responsabilidades serán:.

Como Pastelero/a, tus principales responsabilidades serán:. Como Pastelero/a, esperamos de ti:.

Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, hig

Guests also enjoy an urban oasis with wellness and spa facilities, beautiful public areas and curated experiences designed for comfort and excellence—ideal for both leisure and business travelers seeking a distinguished stay in Madrid. As a Commis Cook at Mandarin Oriental Ritz, Madrid, you will as

Principales funciones Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo las recetas y estándares de la marca.Cocinar y preparar platos de alta calidad dentro de los tiempos establecidos.Comprobar el punto de cocción, la presentación y la temperatura de los platos antes del servicio.Utilizar

Deben tener conocimiento de todos los aspectos del sushi, incluyendo experiencia previa en sushi japonés, ser capaces de desarrollar por sí mismo una amplia variedad de sushi para todas las operaciones. Deben tener capacidad para ofrecer un buen servicio en un restaurante de lujo de gran volumen y

Residencia en Madrid o alrededores.

Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel.Principales funciones Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo las recetas y estándares de la marca.Cocinar y preparar platos de alta calidad dentro de los tiempos establecidos.Comprobar el punto de cocción, la presentación y la temperatu

Mandarin Oriental Ritz, Madrid, dentro del equipo de cocina, serás responsable de preparar ingredientes, apoyar en tareas básicas de cocina, mantener la limpieza del área de trabajo y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y zonas

En Agentya Hostelería estamos buscando cocineros/as para un importante cliente.

Bienvenido a la Industria de la Felicidad!.Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites.Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hotele

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Ayudar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones de los responsables de cocina, garantizando la calidad y presentación de los mismos. Buscamos

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.

Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se solicita Cocinero/a y Ayudantes de cocina para servicios extras de un Hotel en Madrid. Requisitos

Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos COCINEROS flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete al equipo! Para tener un buen encaje, deberás aportar: • Ciclo formativo de Grado Medio., • Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años. Tus principales funciones serán: • Preparar y cocinar los platos de la carta de forma autónoma, con habilidad y precisión, bajo la planificación del Jefe de Cocina y del Jefe de Partida., • Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma., • Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente con el fin de fidelizarlo., • Cumplir óptimamente con las normas higiénico-sanitarias del puesto . A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels.

ABOUT THE COMPANY Hello! Welcome to Plaza Premium Group, we're people passionate about "Making Travel Better". We are a global company with team members from all walks of life, together we are #PPGFamily, together we are building a legacy. You don't need to be from this industry, you do need to be passionate. Our promise to you: • We will respect and value your background and perspectives, • We will work together with integrity, • We will share our incredible pride for job, company and industry What we ask of you: • Bring passion to all that you do, • Listen, move fast and think innovatively, • Speak up, have ideas and share them, • Believe in customer service, and treating every person with kindness As industry leaders in innovating global airport hospitality, you will work with colleagues from all parts of the world for a truly global experience. You will help and craft services and facilities in over 200 locations in more than 60 international airports across the world. Who we are We were established in HK in 1998 by someone who understood the value of an airport lounge and felt that the experience shouldn't just be limited to a closed-circuit group of travelers. Through the years we have worked incredibly hard to create an experience which is both accessible and quality. Almost 25 years later we now span four core business segments: airport lounges, airport terminal hotels, airport meet & greet services, and a range of airport dining concepts. In addition to our own brands, PPG provides airport hospitality solutions to leading airlines, alliances and corporates around the world. Here are a few names you might recognize: Cathay Pacific Airways, Singapore Airlines, Lufthansa etc. With the future of travel always in sight, we created Smart Traveler, a mobile-app rewards program underpinned by in-house technology. We are fast-moving and always evolving to drive our purpose of making travel better. Join our family today. “Together, we'll make travel better.” JOB SCOPE Assist in all aspects of kitchen operation, including food costs control. Ensure quality food product and meeting the highest standard of guests dining experience. Perform daily kitchen operations, assist with food preparation, ensure food quality and freshness, monitor ordering, delivery and stocks control. Assist in staff scheduling. JOB RESPONSIBILITIES • Implement the instructions given by the supervisor., • Assist food preparation, cooking and general duties in kitchen., • Ensure kitchen area and working table clean, tidy and hygiene., • Ensure food quality, portion size, good hands in A La Carte and presentation to meet standards., • Ensure ingredients quality when delivery / ordering., • Able to handle emergency issues of kitchen side and answer enquiries., • Maintain smooth operations in the kitchen., • Assist supervisor for preparing the weekly shift schedule and roster., • To put into effect team’s cooperation and work towards development, implementation, maintenance and improvement of the quality management system., • Take initiative to identify areas for improvement and participate in continual improvement activities., • Undertake other jobs assigned by superiors from time to time. JOB REQUIREMENTS • Minimum 5 years relevant working experience, preferably in hotel or catering industry, • Accountability and able to work independently, • Excellent customer service, interpersonal and communication skills, • Have the relevant vocational training council certificate with be given priority, • Having the health supervisor or manager of health treatment certificate is preferred, • Able to communicate fluently in both Spanish and English, • General computer knowledge and operation, • Shift duty is required, • Work location: Airport

Minor Hotels Europe & Americas.Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.Verificar y controla

Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicado

Madrid | Chef Ejecutivo para Grupo de restauración referente en España Seleccionamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar la evolución gastronómica y operativa de un grupo de restauración consolidado, con sede en Madrid, presencia nacional y un ambicioso plan de crecimiento. Se trata de una posición estratégica para una persona con visión global del negocio, sensibilidad por el producto, profundo respeto por la cocina castellana y capacidad para desarrollar equipos, implantar estándares y garantizar la excelencia en todas las unidades del grupo. Buscamos una persona con oficio, criterio y liderazgo; alguien capaz de profesionalizar procesos sin perder la esencia de una cocina basada en el producto, la tradición y la experiencia del cliente. Tu misión Serás el máximo responsable de velar por la calidad del producto, la excelencia gastronómica y la homogeneidad operativa del grupo, garantizando que la esencia de la cocina castellana y la experiencia del cliente se mantengan en cada uno de los restaurantes. Principales responsabilidades • Liderar, formar y desarrollar los equipos de cocina, promoviendo una cultura basada en la excelencia y el compromiso., • Garantizar los estándares de calidad, producto y experiencia de cliente en todas las unidades del grupo., • Salvaguardar la identidad gastronómica de la marca, asegurando el máximo respeto por el producto y la tradición culinaria., • Colaborar con Compras en la selección y homologación de materias primas., • Unificar criterios operativos y culinarios entre los diferentes restaurantes., • Supervisar Food Cost, procesos, fichas técnicas, auditorías y estándares de producción., • Impulsar mejoras continuas en organización, eficiencia operativa y gestión de recursos., • Participar en proyectos de expansión y nuevas aperturas., • Colaborar en el diseño e implementación de futuros proyectos de producción centralizada y cocina central. ¿Qué buscamos? • Experiencia consolidada como Chef Ejecutivo/a, Chef Corporativo/a o posición similar., • Mínimo 10 años de experiencia trabajando en cocinas donde el producto sea el protagonista., • Profundo conocimiento de la cocina castellana, sus técnicas, materias primas y cultura gastronómica., • Experiencia liderando equipos multidisciplinares y estructuras multiunidad., • Capacidad para desarrollar personas, liderar desde el ejemplo y generar equipos sólidos., • Conocimientos de control de costes, Food Cost, auditoría operativa y gestión de indicadores., • Conocimientos sólidos de gestión de cocinas centrales, producción centralizada o modelos multiunidad., • Experiencia en proyectos de centralización productiva, optimización de procesos o desarrollo de obradores será especialmente valorada., • Sensibilidad por la calidad, el detalle, el producto y la experiencia del cliente., • Carné de conducir y disponibilidad para viajar con frecuencia dentro del territorio nacional. Valoraremos especialmente • Trayectoria profesional vinculada a la cocina castellana tradicional y contemporánea., • Experiencia en grupos de restauración organizada., • Implantación de estándares y procesos corporativos., • Participación en proyectos de expansión y crecimiento., • Experiencia desarrollando estructuras y mandos intermedios., • Capacidad para equilibrar calidad, tradición, eficiencia y rentabilidad. Ofrecemos • Retribución fija de 60.000 € brutos anuales., • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Posición estratégica con impacto directo en la evolución del grupo., • Participación en decisiones gastronómicas y operativas de primer nivel., • Autonomía y capacidad real de influencia., • Desarrollo profesional y formación continua., • Jornada completa. Proceso de selección estimado: 3-4 semanas. Si te motiva formar parte de un proyecto donde la calidad del producto, la cocina castellana y la experiencia del cliente son pilares fundamentales, nos gustaría conocerte. 📩 Envía tu candidatura a: umamitalent@umami-projects.com Todas las candidaturas serán tratadas con absoluta confidencialidad.

Estamos preparando la apertura de un restaurante llamado a convertirse en uno de los nuevos puntos de referencia de Madrid. Un proyecto gastronómico con identidad propia, ubicado en un local con mucha personalidad y en una zona con gran proyección, pensado para recuperar ese espíritu de restaurante madrileño donde se mezclan buena cocina, ambiente, elegancia, clientela exigente y una experiencia cuidada de principio a fin. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con pasión por la cocina, compromiso, capacidad de organización y ganas de formar parte de un proyecto ambicioso desde el inicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puesto similar., • Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo., • Buena actitud, compromiso y ganas de crecer dentro del proyecto. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • 2 días libres a la semana., • 30 días de vacaciones., • Contrato en 12 pagas., • Salario a convenir según experiencia y valía., • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa., • Buscamos personas con ilusión, profesionalidad y ganas de formar parte de una apertura especial en Madrid.

🍳 ¡Buscamos Talento en los Fogones! Cocineros/as para Prestigiosa Cadena Hotelera 🏨✨ ¿Llevas la pasión por la cocina en el ADN y buscas dar el siguiente gran paso en tu carrera profesional? ¡Esta es tu oportunidad! En [Nombre de la Cadena Hotelera, opcional] estamos seleccionando Cocineros/as para incorporarse a nuestros equipos de Las Rozas de Madrid y Moncloa-Aravaca. Queremos personas creativas, comprometidas y listas para brillar en un entorno de primer nivel . 💼 ¿Qué te ofrecemo • s?Estabilidad real: Contrato indefinido desde el primer dí, • a.Recompensa a tu talento: Salario competitivo acorde al convenio + estabilidad labora, • l.Plan de carrera: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la caden, • a.Beneficios exclusivos: Descuentos especiales en alojamiento y servicios del hotel para ti y los tuyo s. 🎯 Tus principales re • tos:Preparar y emplatar creaciones culinarias siguiendo los más altos estándares de calidad del ho, • tel.Garantizar el orden, la limpieza y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y conservación de alimen, • tos.Colaborar mano a mano con el Chef en la planificación y desarrollo de nuevos me, • nús.Trabajar en equipo para que cada plato salga perfecto y a tie mpo. 🔎 ¿Qué buscamos • en ti?Experiencia demostrable como Cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta c, • ocina.Dominio avanzado de técnicas culinarias y manejo de maquinaria de cocina profes, • ional.Capacidad para mantener el ritmo y la organización en entornos dinámicos (¡el servicio vu, • ela!).Actitud positiva, liderazgo y gran espíritu de trabajo en e, • quipo.Movilidad: Residencia cercana al puesto o vehículo propio para desplazarte con como didad.

Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! ¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. Ubicación: Madrid Contrato: estable – jornada completa ¿Qué harás? • Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente - Coordinarás equipos, turnos y formación interna - Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos - Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC - Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante - Dominio de la gestión operativa y control de costes - Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente - Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados) - Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online - Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. Salario 42.000 brutos anuales + 3000 aproximado de Bono Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.

Cocinero/a — Smoked Room · 2 Estrellas Michelin · Madrid ¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de España? Smoked Room no es un restaurante más. Es una experiencia construida alrededor del fuego, el humo y una cocina que desafía lo convencional. Dos Estrellas Michelin avalan lo que hacemos — pero es el equipo que hay detrás el que hace posible la magia cada servicio. Estamos creciendo y buscamos un/a Cocinero/a que quiera formar parte de algo que muy pocos tienen la oportunidad de vivir desde dentro. Lo que encontrarás aquí Un entorno de alta exigencia donde cada detalle importa y cada día aprendes algo nuevo Trabajo directo con técnicas de ahumado y cocina al fuego en su máxima expresión Un equipo comprometido, apasionado y con un nivel técnico excepcional Estabilidad, proyecto a largo plazo y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo La oportunidad de poner en tu CV dos de las estrellas más reconocidas del panorama gastronómico español Lo que buscamos en ti Experiencia previa en cocina de alto nivel o restaurante con distinción Michelin Precisión, disciplina y pasión por el producto y la técnica Capacidad para trabajar en equipo bajo presión manteniendo los más altos estándares Ganas de crecer, aprender y aportar — no solo de ejecutar Actitud. Siempre actitud. Dónde y cómo Madrid · Incorporación inmediata Jornada completa · Condiciones competitivas según perfil Si sientes que la cocina es tu vocación y quieres llevarla al siguiente nivel, este es tu sitio. Aplica directamente aquí o escríbenos. Las grandes historias empiezan con un mensaje. Smoked Room forma parte de un grupo gastronómico de referencia en España con restaurantes reconocidos por las guías más prestigiosas del mundo.

Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! ¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. Ubicación: Madrid Contrato: estable – jornada completa ¿Qué harás? • Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente - Coordinarás equipos, turnos y formación interna - Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos - Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC - Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante - Dominio de la gestión operativa y control de costes - Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente - Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados) - Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online - Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. Salario 42.000 brutos anuales + 3000 aproximado de Bono Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.

En Granier, cadena líder en panadería y cafetería, buscamos un/a Gestor/a responsable de Tiendas para apoyar y coordinar nuestras tiendas franquiciadas y propias en la zona de Madrid. Buscamos una persona que conozca bien el sector de panadería y que tenga experiencia en gestión de tiendas o como encargado/a, con capacidad para organizar equipos y asegurar que cada tienda funcione correctamente. ¿Cuál será tu misión? Ayudar a que nuestras tiendas funcionen de forma excelente: producto de calidad, equipos organizados y una buena experiencia para el cliente. Tus principales funciones Supervisar el funcionamiento de varias tiendas Granier. Apoyar a los equipos de tienda y a los encargados. Organizar horarios de personal y apoyar en la gestión del equipo. Controlar hojas de producción y asegurar el correcto trabajo del obrador. Supervisar calidad de producto y exposición en tienda. Asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares de la marca. Hacer seguimiento de ventas, KPIs y resultados de las tiendas. Elaborar informes básicos de seguimiento y propuestas de mejora. Qué buscamos Experiencia en el sector panadería o cafetería-panadería (imprescindible). Experiencia previa como encargado/a de tienda, supervisor/a o gestor/a de tiendas. Persona organizada, resolutiva y con capacidad para gestionar equipos. Conocimiento de producción de panadería y operativa de tienda. Nivel medio de herramientas informáticas: Excel, Word, correo electrónico. Capacidad para analizar KPIs, ventas y datos de tienda. Carnet de conducir (importante, aunque no descartable). Qué ofrecemos Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento. Proyecto estable. Trabajo dinámico con contacto directo con las tiendas. Salario competitivo según experiencia: fijo + variable + coche de empresa. Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía. ¡Si te apasiona el mundo de la panadería y tienes experiencia gestionando tiendas, queremos conocerte! ✨

KEY RESPONSIBILITIES • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. • Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. • Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. • Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively. • Must be able to work in any section of a kitchen. • Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly. • Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition. • Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings. • Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling. • Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor. • Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production. • Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within their section. • Ensures that the HACCP program is carried out correctly. • Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors. • Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATION • A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie. • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills. • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills. • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques. • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills. • Intermediate computer software skills required. • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries, and corrections. • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office. #ChefDePPartieHiring #CDPHiring #ChefHiringSpain #CulinaryJobsSpain #KitchenLeaderSpain #CruiseShipChef #HotelChefSpain #UpscaleDiningSpain #HospitalityHiringSpain #HiringSpain #SpainJobseekers #WorkAbroad #JobsInSpain #ChefLife #SpainCareers #SpanishChef #HospitalityJobsSpain #CocinaEspanola #TrabajoEspana #EmpleoEspana

KEY RESPONSIBILITIES • Responsible for thawing, butchering, and preparing meats and poultry according to the thawing and preparation schedule set by Culinary and implemented by the Head Butcher and the Executive Chef. • Will be assigned a schedule by the Head Butcher and Executive Chef that can be changed from time to time for training purposes. • May be required to help transport food items from the preparation areas to the galley. • Duties include the rotation of stocks using the FIFO (first in – first out) procedure. • Duties include the cleaning and sanitizing of their working area and working utensils following the United States Public Health rules and regulations and all times. • Must be present in an early standby each time the ship is subject to a USPH inspection. • Duties include the storing of the received meats and poultry into the freezers on loading days. • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries. • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required. • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position. • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. QUALIFICATION • A minimum of three years' experience as a Butcher in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred). • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment. • Completion of high school or basic education equivalency required. #SpainButcherJobs #ButcherJobsSpain #SpainChefCareers #MeatPreparationJobs #SpainHospitalityJobs #ButcherOpportunity #HiringButcher #FoodPreparationCareers #GalleyJobs #FIFOStockManagement #CruiseShipCareers #ShipboardJobs #CulinaryJobsAbroad #HospitalityCareers #SpainCruiseCareers

KEY RESPONSIBILITIES • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. • Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. • Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. • Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively. • Must be able to work in any section of a kitchen. • Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly. • Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition. • Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings. • Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling. • Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor. • Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production. • Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within his section. • Ensures that the HACCP program is carried out correctly. • Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors. • Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATION • A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant. • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills. • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills. • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques. • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills. • Intermediate computer software skills required. • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries and corrections. • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office. #SpainJobs #ChefSpain #CulinarySpain #SpainHospitality #WorkAbroadSpain #SpanishChef #HospitalitySpain #NowHiringSpain #CarreraEspaña #SpainCareers #CocinaEspañola #ChefJobsSpain #SpainOverseasJobs #HospitalityJobsSpain #SpanishHospitality #TrabajoEspaña #SpanishTalent #CulinaryProfessionalsSpain #ChefCareerSpain #EspañaJobOpportunity

Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos COCINEROS flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete al equipo! Ciclo formativo de Grado Medio. Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años. Preparar y cocinar los platos de la carta de forma autónoma, con habilidad y precisión, bajo la planificación del Jefe de Cocina y del Jefe de Partida. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma. Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente con el fin de fidelizarlo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels.

Key Responsibilities: • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. • Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. • Assists the Head Baker in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget. • Assists in the set-up of the bread display in the various buffets. • Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily. • Ensures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages. • Ensures that the bakery is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors. • Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the bakery shop when assigned. • Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards. • Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef. • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries. • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required. • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position. • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. Qualification and Education: • A minimum of three years' experience as a Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred). • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment. • Completion of high school or basic education equivalency required. #BakerJobs #BakeryJob #ShipboardBaker #CruiseShipJobs #BreadBaker #BakeryProduction #PastryJobs #CruiseCareers #HospitalityJobs #FoodServiceJobs #BakeryCareers #NowHiring #HiringNow #JobOpening #JobOpportunity #FoodIndustryJobs #ChefJobs #CulinaryJobs #BakerLife #BreadBaking

Empresas: MálagaSomos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de GLOBALES Hotels. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de GLOBALES Hotels estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en nuestro hotel Flobales Playa Estepona Las principales funciones del puesto serán: Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. Cocinar los diferentes platos establecidos. Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. Cuidar la presentación de los platos servidos. Mantener la limpieza del área de trabajo. Qué te vamos a ofrecer? Contrato XXX a jornada completa. Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En GLOBALES Hotels asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. Te unes a GLOBALES Hotels?Requisitos : Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. Residencia en la provincia del puesto vacante. Valorable formación en cocina.

Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos COCINEROS flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete al equipo! Ciclo formativo de Grado Medio. Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años. Preparar y cocinar los platos de la carta de forma autónoma, con habilidad y precisión, bajo la planificación del Jefe de Cocina y del Jefe de Partida. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma. Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente con el fin de fidelizarlo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels.

Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos COCINEROS flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete al equipo! Ciclo formativo de Grado Medio. Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años. Preparar y cocinar los platos de la carta de forma autónoma, con habilidad y precisión, bajo la planificación del Jefe de Cocina y del Jefe de Partida. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirven en tiempo y forma. Mantener en todo momento un elevado nivel de calidad y servicio al cliente con el fin de fidelizarlo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels.

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KEY RESPONSIBILITIES • Responsible for thawing, butchering, and preparing meats and poultry according to the thawing and preparation schedule set by Culinary and implemented by the Head Butcher and the Executive Chef., • Will be assigned a schedule by the Head Butcher and Executive Chef that can be changed from time to time for training purposes., • May be required to help transport food items from the preparation areas to the galley., • Duties include the rotation of stocks using the FIFO (first in – first out) procedure., • Duties include the cleaning and sanitizing of their working area and working utensils following the United States Public Health rules and regulations and all times., • Must be present in an early standby each time the ship is subject to a USPH inspection., • Duties include the storing of the received meats and poultry into the freezers on loading days., • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries., • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required., • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position., • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. QUALIFICATION • A minimum of three years' experience as a Butcher in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred)., • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment., • Completion of high school or basic education equivalency required. #SpainButcherJobs #ButcherJobsSpain #SpainChefCareers #MeatPreparationJobs #SpainHospitalityJobs #ButcherOpportunity #HiringButcher #FoodPreparationCareers #GalleyJobs #FIFOStockManagement #CruiseShipCareers #ShipboardJobs #CulinaryJobsAbroad #HospitalityCareers #SpainCruiseCareers

Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de Projet Réseaux IT/OT pour un de nos clients intervenant sur des projets éoliens et solaires en Espagne.

En Granier, cadena líder en panadería y cafetería, buscamos un/a Gestor/a responsable de Tiendas para apoyar y coordinar nuestras tiendas franquiciadas y propias en la zona de Madrid. Si te apasiona el mundo de la panadería y tienes experiencia gestionando tiendas, queremos conocerte! ✨. Busca

Estamos preparando la apertura de un restaurante llamado a convertirse en uno de los nuevos puntos de referencia de Madrid.Un proyecto gastronómico con identidad propia, ubicado en un local con mucha personalidad y en una zona con gran proyección, pensado para recuperar ese espíritu de restaurant

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Queremos personas creativas, comprometidas y listas para brillar en un entorno de primer nivel. Llevas la pasión por la cocina en el ADN y buscas dar el siguiente gran paso en tu carrera profesional? ¡Esta es tu oportunidad!. Garantizar el orden, la limpieza y el estricto cumplimiento de las norma

Cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta c.

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