Trabajos chef en La Guineueta - Page 6Crear alertas

Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina peruana. REQUISITOS • Permiso de trabajo vigente (indispensable), • Disponibilidad para trabajar en jornada completa., • Experiencia en gastronomía peruana. RESPONSABILIDADES • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante., • Manejo de parrilla y/o brasas., • Organización de mise en place y control de tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina., • Control básico de stock e ingredientes. CONDICIONES LABORALES • Contrato de trabajo indefinido., • Salario: 1949.73 € brutos/mes, • Jornada completa BENEFICIOS • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo., • Descuento de 20% en restaurantes del grupo.

Se busca cocinero con disponibilidad inmediata, bar de tapas. Sant just desvern.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hotel Alma Barcelona En el restaurante del Hotel Alma Barcelona buscamos incorporar un/a cocinero/a con ganas de crecer profesionalmente, aprender y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad gastronómica. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las directrices del chef., • Organización y limpieza de la cocina., • Control de calidad de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Interés por aprender y mejorar continuamente., • Capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario seguido de mañana o tarde., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de aprendizaje. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con identidad y calidad, ¡te estamos buscando! Interesados/as: enviar CV actualizado.

Personas con actitud positiva responsable y con don de gentes. Experiencia en cocina servicio de tapas). Ganas de integrarse en equipo familiar y trabajador, buscamos a alguien con ganas de trabajar

Cocinero/a especializado en Brunch y Arroces – Jornada Completa En Steam & Coal Restaurant, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en brunch, arroces y cocina saludable para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: ✅ Jornada completa (40h) ✅ Contrato indefinido e incorporación inmediata ✅ Salario según convenio de hostelería ✅ Buen ambiente de trabajo en un restaurante familiar. Requisitos: 🔹 Experiencia en brunch, tapas y arroces. 🔹 Documentación en regla. 🔹 Se valoran conocimientos y residencia cercana. Si eres apasionado/a de la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando! 📍 Steam & Coal Restaurant – Plaça de Julio González, 3-4, 08005, Barcelona

Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro centro de producción en Barcelona. Si tienes pasión por la cocina, experiencia en entornos de producción y disfrutas preparando una amplia variedad de platos, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación de ingredientes y elaboración de platos para desayunos, comidas y eventos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Mantenimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Buscamos a alguien que: • Cuente con experiencia demostrable como cocinero/a en centros de producción o cocinas de gran volumen., • Tenga conocimientos sólidos de técnicas culinarias y pasión por la gastronomía., • Sea organizado/a, proactivo/a y capaz de trabajar bajo presión en un ambiente dinámico., • Valore el trabajo en equipo y la buena comunicación. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido en un entorno de trabajo creativo y en constante crecimiento.

Busco cocinera para un bar restaurante de menú..bar familiar persona responsable y con experiencia en cocina catalana y tapas y bocadillos...horario de lunes a viernes de ocho de la mañana hasta las cuatro de la tarde..salario según convenio

¿Quiénes somos? Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona(1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo de cocina y de pastelería. Responsabilidades: Preparación de todas las elaboraciones necesarias para el desarrollo de la partida durante el servicio. Recepción de mercancías y materias primas. Manipulación de alimentos en crudo. Planificación de pedidos y producciones de la partida. Requisitos: Muchas ganas de poner en práctica los conocimientos adquiridos en el grado cursado. Buscamos personas que quieran estabilidad profesional, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.

Buscamos Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en restaurante peruano (Taberna Peruana Pueblo Libre) Buscamos perfiles polivalentes, responsables y con buena gestión del tiempo, capaces de trabajar en equipo y adaptarse a un servicio activo. Requisitos • Experiencia de 3 años en cocina., • Excluyente: Experiencia en gastronomía peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Trabajo en equipo y buena actitud., • Disponibilidad inmediata Es imprescindible contar con documentación en regla para trabajar en España.

Buscamos una persona apasionada por la cocina y la alimentación saludable Nos encantan los sabores frescos, las elaboraciones saludables, el uso de especias, hierbas aromáticas e ingredientes de temporada. Buscamos a alguien que disfrute creando platos coloridos, equilibrados y llenos de personalidad. Funciones principales: • Desarrollo y elaboración de desayunos y brunch para consumo en el local., • Creación y preparación de una oferta de comida para llevar (ensaladas, sándwiches, wraps, bowls, snacks y otras elaboraciones saludables)., • Participación en el diseño y evolución del menú, aportando ideas y creatividad., • Colaboración en la planificación de nuevas recetas y propuestas de temporada. Buscamos una persona que: • Tenga sensibilidad por la cocina saludable y el equilibrio entre sabor y nutrición., • Disfrute experimentando con especias, hierbas aromáticas y nuevas combinaciones de sabores., • Sea proactiva, detallista, organizada y con ganas de aprender y aportar ideas., • Valore el trabajo en equipo y un ambiente cercano. Se valorará positivamente: • Conocimientos o experiencia como barista., • Interés por la fermentación, la panadería artesanal o la pastelería saludable.

Buscamos sumar al equipo de Atav una cocinera/o para el turno tarde Somos una cafetería/bar en el barrio de Eixample Buscamos fusionar estilos para acompañar nuestra carta de vinos naturales Experiencia comporbable Papeles en regla Salarios por convenio

Preparar comida .de tipo tapas ,bocadillos calientes ,platos combinados .freidora .plancha .respeta horario de trabajo .puede trabajar en equipo de bajo presión .

Somos un grupo de restauración con diferentes locales, ya bien sean restaurantes de platillos, bocadillos de autor, cocteles o hamburguesas. Actualmente estamos en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad y un equipo familiar y humano. Buscamos COCINERO/A para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El restaurante es tipo gastronomico por lo que necesitamos un COCINERO. Funciones: • Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas., • Gestión de proveedores y compras., • Elaboración de escandallos., • Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden., • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento., • Proponer mejora gastronómica ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo donde lo primero es la calidad humana., • Contrato indefinido a jornada completa., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos. (Seguidos y/o partidos), • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los locales., • Salario y Propinas componentes Perfil • Experiencia entre 3 a 5 años, • Experiencia en organización y gestión de personal., • Disponibilidad horaria., • Permiso de residencia., • Buena actitud y pasión por la restauración.

Únete a nuestro equipo en Popeye restaurante, un establecimiento con un estilo único en Barcelona especializado en cocina mediterránea. Buscamos un Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a, con sólidos conocimientos en la gastronomía mediterránea y catalana. Tus principales responsabilidades incluirán: • Elaboración y desarrollo de un menú semanal creativo y equilibrado., • Gestión y mantenimiento meticuloso de nuestra carta, asegurando la máxima calidad en cada plato., • Participar activamente en la creación de nuevas propuestas culinarias., • Garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los alimentos. Buscamos una persona responsable, con iniciativa y un espíritu innovador, capaz de aportar frescura y calidad a nuestra cocina. Ofrecemos un contrato de jornada completa con turno partido, en un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Si eres un/a cocinero/a con experiencia y ganas de crecer en un equipo comprometido con la buena cocina, ¡esta es tu oportunidad!

Funciones de cocina en cadena hotelera para formar parte de plantilla fija

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, para 16h semanales, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona Sant Gervasi. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. Equipo internacional con ambiente profesional y amigable - TURNO PARTIDO - las horas se reparten en 5 turnos de lunes a viernes- Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en el equipo!

Estamos buscando un/a cocinero/a para incorporarse a la apertura de un nuevo proyecto de brunch en el centro de Barcelona. Nuestra cocina está inspirada en la cultura del brunch internacional, con una carta donde conviven recetas reconocibles de diferentes lugares del mundo, producto de temporada y una elaboración cuidada. Buscamos una persona con criterio, curiosidad y ganas de formar parte de un proyecto desde sus inicios. ¿Qué harás? • Preparación de la mise en place diaria., • Elaboración de desayunos, brunch y servicio de mediodía., • Organización y control de la cocina., • Recepción y gestión del producto., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en el desarrollo y mejora de la carta. Buscamos a alguien que… • Tenga experiencia previa en cocina., • Sea organizado/a, limpio/a y resolutivo/a., • Trabaje bien bajo presión sin perder la atención al detalle., • Disfrute cocinando y cuidando el producto., • Tenga interés por la cocina internacional y las tendencias gastronómicas actuales., • Valore el trabajo en equipo y un buen ambiente de trabajo., • Se valorará especialmente experiencia en proyectos de brunch, cafeterías de especialidad, hoteles o restaurantes con una cocina contemporánea. ¿Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de un proyecto desde el primer día., • Un equipo con ilusión, donde las ideas y la implicación se valoran., • Posibilidad de crecer junto al proyecto y asumir nuevas responsabilidades., • Jornada completa., • Horario aproximado de 10:00 a 18:00 h (pendiente de confirmar según la organización del servicio). • Dos días de descanso semanales., • Contrato estable., • Salario según experiencia y responsabilidades. Si te ilusiona formar parte de un proyecto desde el principio y disfrutas de una cocina dinámica, contemporánea y con influencias internacionales, nos encantará conocerte

OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA – ELABORACIÓN DE CALDOS Empresa dedicada a la elaboración de caldos de ramen busca incorporar una persona para formar parte del equipo de producción. Buscamos una persona responsable, organizada y meticulosa, capaz de seguir de forma rigurosa los protocolos y procedimientos establecidos para la elaboración de nuestros productos. No es necesario ser cocinero/a profesional ni tener experiencia previa en ramen. La empresa proporcionará formación específica sobre el proceso de elaboración de los caldos. FUNCIONES * Preparación y elaboración de caldos siguiendo las recetas y protocolos establecidos. * Preparación, pesado y dosificación de las materias primas. * Seguimiento de las instrucciones de producción paso a paso. * Control de tiempos y temperaturas establecidos para cada elaboración. * Cumplimentación de los registros de producción de cada lote. * Control de cantidades, lotes y materias primas utilizadas. * Aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Limpieza y desinfección de equipos y zona de trabajo. * Envasado y conservación del producto según los procedimientos establecidos. * Comunicación inmediata de cualquier incidencia o desviación del proceso. * Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo. BUSCAMOS Una persona: * Responsable y puntual. * Muy meticulosa y ordenada. * Capaz de seguir instrucciones y protocolos sin saltarse pasos. * Con atención al detalle. * Acostumbrada a trabajar con pesos, cantidades, tiempos y temperaturas. * Con buena actitud para aprender. * Que disfrute del trabajo práctico y de producción. * Con capacidad para trabajar de manera autónoma una vez formada. SE VALORARÁ * Experiencia en industria alimentaria, obrador, cocina industrial o producción. * Formación como manipulador/a de alimentos. * Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. * Experiencia trabajando con procedimientos o protocolos de producción. * Experiencia con maquinaria de cocina industrial, marmitas, envasado o procesos similares. * Conocimientos de cocina o gastronomía asiática. No es imprescindible experiencia previa en ramen. OFRECEMOS * Formación específica en el proceso de elaboración de nuestros caldos. * Incorporación a un proyecto en crecimiento y expansión. * Trabajo dentro de un equipo pequeño y especializado. * Posibilidad de adquirir experiencia en producción alimentaria y elaboración de productos especializados. * Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos para el servicio de carta., • Mantener los estándares de calidad y presentación en la partida asignada. Requisitos: • Imprescindible experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en servicio de carta., • Residencia cercana o capacidad de desplazamiento a Sant Gervasi, Barcelona. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Posibilidad de progresión y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Salario competitivo a convenir según la valía y experiencia del candidato/a.

Bingo en Barcelona necesita Ayudantes de Cocina adelantado. 02 días de fiesta semanal. Turno seguido. Contrato fijo.

En DomusVi, cuidar es mucho más que una profesión: es compartir humanidad, crecer cada día y formar parte de un equipo con verdadero propósito. Buscamos personas con vocación, que quieran desarrollarse en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto están presentes en cada gesto y en cada colaboración. ¿Por qué DomusVi? Porque somos la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en España, con más de 28.000 profesionales comprometidos. Trabajamos desde una visión cercana, profesional y humana, donde cada persona cuenta: usuarios/as, profesionales y familias. Lo que vas a encontrar en DomusVi: • Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas., • Un equipo interdisciplinar y colaborativo que te acompaña y escucha., • Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades., • Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad. ¿Cuál será tu misión? Dar apoyo al / a la Cocinera/o en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina ¿Qué aportarás como ayudante de cocina?: • Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima., • Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo., • Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos., • Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos., • Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio., • Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Lo que ofrecemos: • Contrato: eventual, para cobertura de vacaciones, • Jornada: completa, • Turnos: rotativos de mañana (8:00 a 15:00) o tarde (14:30 a 21:30), • Ambiente de trabajo donde las personas son el centro, basado en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo., • Conciliación laboral y el bienestar como parte esencial del día a día, • Formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos: • Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores., • Recomendable formación específica en cocina., • Deseable disponer de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de productos químicos de limpieza. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, cuidamos tanto de quienes acompañamos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te estamos esperando, tu talento suma, tu vocación transforma! DomusVi España, como compañía concienciada y comprometida con la labor de potenciar la cultura de la igualdad en el entorno laboral, garantizará la igualdad de trato y de oportunidades de todos los colectivos en el ámbito del empleo y la ocupación a la hora de evaluar las candidaturas recibidas, valorando positivamente la disposición de formación en materia de igualdad.

Se busca cocinero/a – Turno de Tardes (20 horas) Buscamos cocinero/a para incorporación inmediata a nuestro equipo en turno de tardes. Durante el turno se sirven bocadillos, tapas y platos preparados previamente. Horario • Lunes a viernes: de 19:30 a 23:00, • Sábados: de 18:00 a 23:00 Las dietas están incluidas dentro del horario laboral Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a demostrable, • Buen trato con el cliente, • Proactivo en ventas ya que se requiere salir de la cocina para ofrecer y vender cuando hay menos trabajo. Salario neto Aprox: 750/850€ Si estás interesado/a, envíanos tu CV.

Se necesita un ayudante de cocina / cocinero para la zona de BARCELONA ESPLÚGUES con incorporación inmediata. Contrato FIJO DISCONTINUO, lunes a viernes 6 a 14h.

JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. • Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Maintains the productivity level of employees. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. • Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Sets a positive example for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. • Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable Cumplir con los estándares exigidos por el Chef Preparar los alimentos Certificar el sabor y calidad de cada plato Cocinar y presentar los platos Adaptar o cambiar el menú del establecimiento Organizar las comandas Limpieza y organización de la cocina Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable Experiencia con cocina japonesa Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas Se valorará diploma en una escuela de cocina Ofrecemos -Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento -Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. -Estabilidad laboral y salario competitivo

Si buscas unas prácticas de cocina donde realmente puedas aprender, crecer y formar parte del equipo, nos gustaría conocerte. Queremos incorporar a nuestro equipo a una persona con ganas de aprender, curiosidad, actitud y pasión por la cocina. Alguien que quiera aprovechar sus prácticas para descubrir cómo funciona una cocina profesional desde dentro, desarrollar técnica y ganar la seguridad que solo se consigue trabajando en un entorno real. ¿Qué vas a encontrar con nosotros? Aprendizaje práctico desde el primer día. Participarás en elaboraciones reales y conocerás de cerca el ritmo y la organización de una cocina profesional. Desarrollo de técnica y criterio. Mise en place, producto, elaboraciones, organización, presentación, tiempos, trabajo en equipo… aprenderás mucho más que una receta. Un equipo dispuesto a enseñarte. Buscamos que preguntes, pruebes, observes, te equivoques, mejores y termines tus prácticas sabiendo mucho más de lo que sabías cuando llegaste. Responsabilidad progresiva. A medida que avances y demuestres autonomía, podrás asumir nuevos retos y participar cada vez más en el día a día de la cocina. Buen ambiente y respeto por el oficio. Valoramos la actitud, las ganas de aprender y el compañerismo tanto como la técnica. ¿A quién buscamos? A una persona que esté cursando formación relacionada con cocina o gastronomía y que tenga: • Ganas reales de aprender., • Puntualidad y compromiso., • Curiosidad por el producto y las técnicas culinarias., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena actitud y energía., • Ilusión por crecer profesionalmente. No esperamos que llegues sabiéndolo todo. Precisamente vienes a aprender. Lo que sí queremos es que vengas con ganas de aprovechar cada servicio, cada elaboración y cada consejo. Queremos que cuando termines tus prácticas puedas decir: “Aquí aprendí de verdad.” Si buscas unas prácticas que te ayuden a convertirte en mejor cocinero/a, queremos conocerte.

2º Jefe/a de Cocina japonesa – Barcelona | 25.000–27.000 € brutos/año ¿Tienes experiencia en cocina y quieres dar el siguiente paso en tu carrera? Buscamos un/a 2º Jefe/a de Cocina con experiencia sólida en cocina caliente, actitud, energía y ganas de asumir más responsabilidad dentro de un equipo profesional. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a, idealmente como 3º o 2º Jefe/a de Cocina., • Buen dominio de cocina caliente, organización de partidas y servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y coordinarse con el equipo., • Iniciativa, responsabilidad y mentalidad de crecimiento., • Valorable formación en cocina/gastronomía., • No necesitas experiencia en cocina japonesa ni ser sushiman: nosotros te formamos. Si ya tienes experiencia o conocimientos de gastronomía japonesa, será un plus. ¿Qué ofrecemos? • 💰 25.000–27.000 € brutos anuales, según experiencia., • 🗓️ 2 días de descanso por semana., • ⏰ Turno partido y rotativo., • 🌴 Vacaciones según convenio + vacaciones invernales., • Los festivos se compensan con días de vacaciones., • 🎓 Formación en nuestra propuesta de cocina japonesa., • 🚀 Posibilidad real de crecimiento y desarrollo dentro del equipo. Buscamos a alguien que no quiera simplemente “un trabajo de cocina”, sino seguir creciendo profesionalmente y asumir un papel clave dentro del equipo. ¿Te encaja? Queremos conocerte.

🍕 BUSCAMOS CHEF ESPECIALISTA EN PIZZAS — BARCELONA Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Chef especializado/a en pizzas, con experiencia demostrable y pasión por ofrecer un producto de alta calidad. 📍 Ubicación: Barcelona - zona GRACIA ⏰ Jornada: 40 horas semanales 🤝 Incorporación: Inmediata ¿Qué buscamos? • Experiencia profesional sólida como Pizzaiolo/a o Chef especializado/a en pizzas., • Dominio de las técnicas de elaboración de pizza: masas, fermentaciones, formado, horneado y control del producto., • Capacidad para trabajar con estándares elevados de calidad, limpieza y organización., • Experiencia trabajando en cocinas profesionales con buen ritmo de servicio., • Español e inglés nivel medio, • Persona responsable, organizada, proactiva y con buena actitud para trabajar en equipo., • Capacidad para mantener una comunicación fluida y contribuir a un muy buen ambiente de trabajo. Experiencia y referencias Buscamos un perfil con experiencia profesional demostrable. En el proceso de selección será necesario aportar: • CV actualizado y detallado., • Experiencia laboral específica en pizzerías, restaurantes o proyectos gastronómicos., • Detalle de responsabilidades y funciones desempeñadas., • Referencias profesionales contrastables, preferiblemente de anteriores responsables o establecimientos donde haya trabajado. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 40 horas semanales., • Incorporación a un proyecto gastronómico con vocación de continuidad., • Muy buen ambiente de trabajo, basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo., • Entorno profesional donde se valora la experiencia, la iniciativa y la calidad del producto., • Condiciones a definir según experiencia y perfil. Si eres un/a profesional de la pizza, tienes experiencia demostrable y te interesa formar parte de un equipo estable en Barcelona, nos gustaría conocerte. 📩 Envíanos tu CV junto con una breve descripción de tu experiencia y referencias profesionales.

Ofertas de trabajo: Camarero/a 20 horas para la calle Blai de Barcelona Horario desde 20:15 a 0:15 horas dos días de fiesta Se buscan camareros para unirse al equipo de nuestro bar en la calle Blai del Poble Sec de Barcelona. Buscamos una persona dinámica, proactiva y con experiencia en el sector de la hostelería. Funciones: Atención y captación de clientes, teniendo un trato de forma amable y cordial, ofreciéndoles un servicio de calidad. Tomar pedidos y servir las bebidas y platos solicitados. Preparar y limpiar las mesas y el local para el siguiente turno. Colaborar en la gestión de la caja y en la organización del inventario. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería como camarero. Conocimientos básicos en el manejo de bandejas, utensilios y herramientas de cocina. Nivel de inglés básico para poder comunicarse con clientes extranjeros. Buena capacidad de trabajo en equipo y de resolución de problemas. Se ofrece: Contrato según jornada convenida y salario de convenio. Formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente agradable y acogedor. Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente de trabajo motivador.

Se busca una persona resolutiva para cubrir un puesto de viernes a domingo, con una jornada de 25 horas semanales. Se requiere experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado, capacidad para trabajar en un restaurante especializado en carnes y acostumbrado/a a un alto volumen de trabajo. Se valorará la disposición para aprender y trabajar en equipo. Es imprescindible contar con la documentación en regla para trabajar.

🔸 ¡Estamos contratando! 🔸 Padthaiwok, cadena líder en comida tailandesa y en plena expansión, busca incorporar Ayudantes de Cocineros/as en el Centro Comercial Diagonal Mar (Barcelona). 📝 Requisitos: ● Persona responsable y seria en el trabajo ● Perfil rápido, dinámico y con buena actitud ● Capacidad para trabajar bajo presión en horas punta ● Ganas de aprender y crecer profesionalmente ✅ Ofrecemos: ● Estabilidad laboral ● Buen ambiente de trabajo ● Jornada parcial ● Posibilidad de ampliar jornada ● Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa 📌 Ubicación: CC DIAGONAL MAR (BARCELONA) 📅 Incorporación: Inmediata ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete ahora y únete a la familia Padthaiwok!

SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! What you’ll do We offer an internship that encompasses two fundamental aspects of this business: hands-on experience and management. In the first part of the internship, the first month, the student will be in the main kitchen of the hotel, where they will be part of various processes and sales points carried out from this kitchen. These include: Production Kitchen – Butchering and portioning meats and fish, preparing bases, pasteurizing stocks, sauces, preserves, and packaging. Banquet Service and Plating – Plating and regenerating group menus, serving coffee breaks and contracted breakfasts. Pastry and Bakery – Preparing desserts, making pastries, bread, and specialties for all hotel restaurants, providing breakfast service in the hotel buffet, show cooking, and creating signature juices. During the second part, the second month of the internship, the student will be part of the team at Lora, a Levantine cuisine restaurant with a Mediterranean soul. The student will rotate through the different sections of the restaurant, which include: Cold Kitchen – Preparing mezzes and starters, recipe bases for finishing in the hot section, marinating, and making stocks. Grill and Oven Kitchen – Facing the customer, preparing "flatbreads" or Arabic bread. We grill marinated meats on skewers and expertly roast the finest fresh fish. Sweet Kitchen – Arabic specialties complement a Mediterranean offer, which will be guided by a renowned pastry chef. In the third part of the internship, the last month, the student will be trained in the more technical side of the kitchen, where our Executive Chef and Kitchen Coordinator will instruct them in: Costing and Technical Sheets of Dishes: Profitability ratios and cost vs. profitability. Inventory Control and Valuation: Minimum stocks, par stock, and an introduction to our purchasing and ordering system, both internal and external. HACCP Protocols: Completing self-control sheets according to current legislation.

Trabajar en Pollo a l'ast Jornada completa Turno por las mañana y seguido Trabajo fijo Miercoles hasta domingo Preparacion y venda

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner! 🍋 Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes. Tu misión: • Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos., • Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas., • Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa. Buscamos a alguien: • Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes., • Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle., • Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes. Te ofrecemos: • Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos., • Retribución: Propinas mensuales + salario mensual, • Beneficios: Seguro medico privado al 50%, • Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra , 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa. ¿Listo para dar el salto? ¡Ti aspettiamo!

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un segundo de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen, para liderar junto al jefe de cocina nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, dos días de fiesta a la semana consecutivos. Formación continua. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? Experiencia demostrable como segundo de cocina en entornos con elevada carga de trabajo Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo Atención al detalle en todas las fases de la preparación. Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

En La Tagliatella, parte del reconocido grupo Amrest con más de 20 años de experiencia en el sector, estamos buscando personas apasionadas por la hostelería para unirse a nuestro equipo como Camarero/a y Cocinero/a. Si buscas un gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! • Atender y asesorar a los clientes en sala y terraza, ofreciendo una experiencia memorable., • Tomar y gestionar pedidos, así como realizar el cobro., • Asegurar la limpieza y preparación de las mesas y el área de comedor. • Elaborar nuestros auténticos platos de cocina italiana, respetando las recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria., • Colaborar en la gestión del inventario y la recepción de mercancías. • Un entorno de trabajo dinámico y un equipo joven con un ambiente excelente., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa. No es indispensable experiencia previa, ¡nosotros te enseñamos!, • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo Amrest.

SE BUSCA COCINERO/A O AYUDANTE DE COCINA Bar Restaurante ubicado en Barberà del Vallès busca incorporar inmediatamente un/a cocinero/a o ayudante de cocina con experiencia. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos y menús., • Apoyo durante el servicio., • Organización y limpieza de la cocina., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones: • Incorporación inmediata., • 6 días a la semana, 1 día de descanso, • Jornada completa, • Turnos de tarde (a partir de 15:00 o 16:00, dependiendo de necesidad), pero podrían ser rotativos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Se valorará experiencia previa, organización, rapidez/agilidad y capacidad para trabajar en equipo.

En La Tagliatella, parte del reconocido grupo Amrest con más de 20 años de experiencia en el sector, estamos buscando personas apasionadas por la hostelería para unirse a nuestro equipo como Camarero/a y Cocinero/a. Si buscas un gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! • Atender y asesorar a los clientes en sala y terraza, ofreciendo una experiencia memorable., • Tomar y gestionar pedidos, así como realizar el cobro., • Asegurar la limpieza y preparación de las mesas y el área de comedor. • Elaborar nuestros auténticos platos de cocina italiana, respetando las recetas y estándares de calidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria., • Colaborar en la gestión del inventario y la recepción de mercancías. • Un entorno de trabajo dinámico y un equipo joven con un ambiente excelente., • Formación inicial y continua a cargo de la empresa. No es indispensable experiencia previa, ¡nosotros te enseñamos!, • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo Amrest.

Estamos buscando a un ayudante de cocinero para uno de nuestros restaurantes. 30h semanales. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS, NUNCA PARTIDOS.

👨‍🍳 Commis de Cocina – Barcelona | ¡Únete al equipo BIG MAMMA! En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Barcelona ( Gloria y Circolo Popolare). Si te apasiona la cocina italiana, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Tus principales misiones: • Ayudar en la preparación de ingredientes y la mise en place., • Apoyar a los cocineros durante el servicio., • Elaborar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. 🌟 Buscamos a alguien que... • Tenga interés por la cocina italiana y el mundo de la restauración., • Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable)., • Sea una persona dinámica, organizada y con ganas de aprender., • Disfrute trabajando en equipo en un ambiente de ritmo alto., • Tenga actitud positiva y motivación por crecer profesionalmente. 🎁 Lo que ofrecemos: • ✅ Contrato indefinido., • ✅ Jornada completa 40h/semana., • ✅ 2 días consecutivos de descanso., • ✅ 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma., • ✅ Oportunidades reales de desarrollo profesional., • ✅ Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa., • ✅ Ambiente joven, multicultural y lleno de energía. ❤️ Si quieres crecer en cocina y formar parte de la aventura Big Mamma, te estamos esperando! En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

Descripción del puesto: Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Barcelona, enfocado en la elaboración y servicio de pasta fresca. Funciones principales: • Producción de pasta y preparación del mise en place., • Apoyo en la línea de servicio y salteo de pasta., • Limpieza y organización de la zona de cocina. Condiciones del puesto: • Tipo de contrato: Formación en Alternancia (Trabajo + Titulación oficial)., • Jornada: De 20 h a 25 h semanales., • Horarios: Turnos seguidos (sin turnos partidos)., • Salario: Según convenio + pluses variables (25% nocturnidad, 40% festivos, horas complementarias). Promoción a cocinero/a tras los dos primeros meses. Requisitos: • Pasión por la cocina, buena energía y ganas de aprender., • Estar inscrito/a como demandante de empleo (o cumplir requisitos para contrato de formación)., • Disponibilidad para incorporación inmediata.

Bar - bocatería de Sant Cugat del Vallès busca cocinero/a a 40h/semanales, con experiencia mínima de 3 años en plancha y freidora, para bar especializado en bocadillos, tapas y platos combinados. 📌 Ofrecemos • Trabajo estable., • Horario continuo. 40h/semana. 2 días libres., • Buen ambiente y alto volumen de trabajo. 📌 Requisitos • Actitud positiva., • Experiencia mínima de 3 años en cocina de bar/restaurante., • Manejo de plancha y freidora., • Capacidad para trabajar SOLO y en equipo y bajo presión., • Residencia en Sant Cugat o alrededores (imprescindible). Si eres una persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar, ¡te esperamos!

Your Mission, Should You Choose to Accept It As our new Chef de Partie, you’ll take charge of your own corner of the kitchen and turn it into a place where great food happens every day. You’ll prep, cook and plate dishes that make our guests smile, keeping flavours sharp and presentations clean. You’ll work side by side with a tight-knit crew of chefs who love good food, good energy and good teamwork. Your section will be your playground, and you’ll keep it running like a dream from mise-en-place to the last ticket. In Case You Don’t Know Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You’ll Do Run your own kitchen section during prep and service Cook and plate dishes that match our standards in taste, temperature and presentation Prep daily mise-en-place and keep your station spotless and organized Support and guide Commis Chefs and Kitchen Porters during service Communicate with the team to keep service smooth and steady Manage stock in your section, rotate products and cut down waste Follow food safety routines and complete hygiene checks Bring your A-game for special events, menus and seasonal updates What You’ll Have You have experience as a Chef de Partie or a strong Commis Chef ready for the next step You bring confidence running your own section during busy services You have a love for fresh, seasonal cooking and delivering quality at pace You have basic digital literacy for kitchen tools like recipe platforms or HACCP logs You bring a calm, organized way of working and solid time management You have a positive, supportive attitude and enjoy being part of a close kitchen team You speak English and Spanish, any other languages is a plus What We Offer: The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like and the to create meaningful change The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.

Buscamos una persona responsable, organizada y dinámica para incorporarse como ayudante/a de cocina en un proyecto gastronómico en crecimiento. Funciones principales • Preparar y organizar los ingredientes mediante tareas de mise en place., • Apoyar al equipo de cocina durante el servicio., • Elaborar y preparar platos siguiendo las indicaciones del/la chef., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de las zonas de trabajo., • Controlar la correcta conservación de los alimentos., • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Apoyar en la recepción y el almacenamiento de mercancías., • Colaborar con el equipo en las tareas necesarias durante el servicio. Requisitos • Se valorará la experiencia previa como ayudante/a de cocina., • Se valorará la formación en cocina o gastronomía., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Organización, responsabilidad y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en horarios de hostelería., • Motivación para aprender y desarrollarse profesionalmente. Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato y condiciones según la experiencia y el convenio aplicable. Si te interesa formar parte del equipo, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

Your Mission, Should You Choose to Accept It You’re the right hand in the kitchen. The calm in the chaos. The one who keeps plates flying out with quality, consistency, and pride. As Sous Chef, you support the Head Chef in running a kitchen that delivers bold food and good vibes, every single service. You lead from the pass, jump into sections when it gets busy, and help the team grow shift by shift. You care about craft, people, and keeping standards high without killing the fun. Hungry for the next move? Good. Let’s cook. In Case You Don’t Know Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You’ll Do Support the Head Chef in running day-to-day kitchen operations Lead sections during service and step in wherever the heat is on Keep food quality, portioning, and presentation sharp and consistent Coach and guide Commis Chefs and Stewards through hands-on leadership Execute dishes true to the concept and help roll out new menu items Plan prep and mise-en-place to keep service smooth and stress-free Manage stock rotation, reduce waste, and treat ingredients with respect Keep the kitchen clean, safe, and fully aligned with hygiene standards What You’ll Have You bring 2-3 years of experience as a Junior Sous Chef or Senior Chef de Partie You have a solid background in modern, seasonal cooking with fresh ingredients You enjoy leading on shift and helping others level up You understand prep, service flow, and the rhythm of a busy kitchen You care about food waste, sustainability, and smart kitchen habits You’re comfortable using digital tools for prep, stock, or planning You speak English and Spanish, with extra languages as a bonus What We Offer The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future. The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like and the to create meaningful change The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth. Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff. Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.

Buscamos Chef con experiencia demostrable en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo en un pasta bar italiano en el centro de Barcelona. Buscamos una persona con experiencia real en cocina profesional, especialmente en pasta, salsas y recetas tradicionales italianas, capaz de trabajar con rapidez y precisión durante el servicio. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos de pasta italiana, • Preparación de salsas y mise en place, • Gestión y organización de la cocina durante el servicio, • Control de stock, conservación y rotación de producto, • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina Requisitos: • Experiencia previa demostrable como chef/cocinero, • Experiencia específica en cocina italiana, • Capacidad para trabajar de forma autónoma, • Rapidez, organización y limpieza, • Buen manejo de los tiempos de cocción de la pasta y del servicio, • Responsabilidad y compromiso Valoraremos especialmente experiencia previa en restaurantes italianos y conocimiento auténtico de la gastronomía italiana. Incorporación inmediata.

JOB SUMMARY Entry level management position that focuses on successfully accomplishing the daily objectives in the kitchen. Assists in leading staff while personally assisting in all areas of the kitchen, including food production; purchasing and kitchen sanitation. Position contributes to ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Maintains food handling and sanitation standards. • Performs all duties of Culinary and related kitchen area employees in high demand times. • Oversees production and preparation of culinary items. • Ensures employees keep their work areas clean and sanitary. • Works with Restaurant and Banquet departments to coordinate service and timing of events and meals. • Complies with loss prevention policies and procedures. • Strives to improve service performance. • Communicates areas in need of attention to staff and follows up to ensure follow through. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Supporting Culinary Team Activities • Supervises daily shift operations. • Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms. • Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Ensures completion of assigned duties. • Participates in the employee performance appraisal process, giving feedback as needed. • Handles employee questions and concerns. • Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. • Participates in an on-going employee recognition program. • Conducts training when appropriate. • Monitors employee's progress towards meeting performance expectations. Maintaining Culinary Goals • Participates in department meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results. • Supports and assists with new menus, concepts and promotions for the Restaurant outlets and Banquets. Providing Exceptional Customer Service • Sets a positive example for guest relations. • Handles guest problems and complaints seeking assistance from supervisor as necessary. • Empowers employees to provide excellent customer service within guidelines. Additional Responsibilities • Reports malfunctions in department equipment. • Purchases appropriate supplies and manages food and supply inventories according to budget. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.