Trabajos chef en Manises - Page 4Crear alertas

Se busca cocinero/a con experiencia demostrable en el sector gastronómico, tener conocimiento en arroz y similares. El candidato ideal debe estar capacitado para gestionar el servicio de manera eficiente y demostrar habilidades de trabajo en equipo. Se ofrece salario acorde al convenio vigente, con alta en seguridad social. Esta es una oportunidad para formar parte de un equipo comprometido con la reactivación gastronómica de Paiporta. Si tienes la experiencia y la pasión por la cocina, te invitamos a unirte a nosotros.

Buscamos cocinero jueves a domingo

Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Es esencial tener un sólido conocimiento de la cocina valenciana tradicional, así como experiencia en la preparación de almuerzos Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Estabilidad laboral, • Propinas e incentivos, • Dos días libres a la semana, • Formación continua, • Vacaciones segunda quincena de agosto, abril y enero Funciones principales: • Realizar producciones culinarias siguiendo el recetario establecido., • Mantener un nivel de excelencia en los servicios ofrecidos., • Cumplir con las tareas asignadas de manera eficiente., • Seguir los estándares de calidad y procedimientos de seguridad alimentaria establecidos. ¡Estamos deseando conocerte! Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa con más de 50 años en el sector y en crecimiento.

Grupo Portolito busca Cocinero con experiencia! ¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Buscas un equipo dinámico y oportunidades para crecer? ¡Únete a nuestro restaurante como Cocinero! Ubicación: Valencia Tipo de contrato: Indefinido Qué ofrecemos: Entorno de trabajo agradable y profesional. Formación continua y posibilidad de crecimiento. Qué buscamos: Personas con ganas de aprender y trabajar en equipo. Experiencia previa en cocina Organización, limpieza y pasión por la gastronomía. ¿Te interesa? ¡Contáctanos ahora en JOB TODAY ¡Te esperamos!

Buscamos cocinero/a con experiencia Para la apertura de un nuevo local, buscamos un/a cocinero/a con mínimo 5 años de experiencia demostrable. Ofrecemos un proyecto cuidado, con cocina abierta de cara al público, donde el detalle, la organización y la limpieza son tan importantes como el sabor. Buscamos a alguien que se sienta cómodo trabajando con ritmo, que tenga criterio y que entienda la cocina como un oficio visible. Se valorará: – Experiencia en cocina mediterránea o fusión – Orden, limpieza y constancia – Capacidad de trabajar en equipo – Sensibilidad por el producto Ofrecemos: – Proyecto nuevo con identidad clara – Buen ambiente de trabajo – Posibilidad de crecimiento

Buscamos cocinero/a con experiencia en plancha y/o parrilla. Buscamos trabajadores rápidos y limpios. Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos contrato indefinido, jornada de 40hrs. Crecimiento dentro de la empresa y remuneración extra en base a conseguir objetivos de venta.

En Abundancia Gastronomía Mexicana, estamos buscando un/a Cocinero/a con energía y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en Valencia. Si buscas un ambiente dinámico donde se valora el aprendizaje y la calidad, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Apoyar en la preparación (mise en place) y elaboración de nuestros auténticos platos mexicanos., • Mantener la organización y limpieza de tu estación de trabajo., • Garantizar la máxima calidad en cada servicio y plato. Buscamos a alguien que tenga: • Una actitud positiva, agilidad y un fuerte deseo de aprender y crecer., • Experiencia previa en cocina. Se valorará el conocimiento en gastronomía mexicana y la elaboración de salsas., • Disponibilidad inmediata para trabajar en Valencia, específicamente en la zona de Cánovas. Te ofrecemos: • Incorporación inmediata a un proyecto vibrante y con un gran ritmo de trabajo., • Un excelente ambiente laboral que fomenta el desarrollo profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de nuestra familia Abundancia. ¡Te invitamos a inscribirte y formar parte de nuestro equipo!

Restaurante mediterráneo en el centro de Valencia necesita cocinero. Jornada completa, 1500 netos , extras y propinas, 2 días libres a la semana Indispensable: experiencia demostrable, tener papeles.

• Preparar ingredientes para los platos., • Ayudar en la preparación y montaje de platos., • Realizar tareas de limpieza y organización de la cocina., • Ayudar en la gestión del inventario y control de stock., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la calidad de los platos., • Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y las normas de higiene en la cocina.

Se busca cocinero Estamos en la búsqueda de un cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia previa en cocina Capacidad de trabajo en equipo Responsabilidad y puntualidad Ofrecemos: Buen ambiente laboral Jornada completa Salario a convenir

Casa d’Aragona, un restaurante en el corazón de Valencia, celebra la herencia de la Corona de Aragón fusionando la tradición gastronómica del Sur de Italia con la máxima calidad. Nos enorgullece ofrecer pizzas premiadas, pasta fresca y platos típicos elaborados con ingredientes seleccionados. Nuestro ambiente histórico, enriquecido con elementos únicos como los restos de la muralla árabe, asegura una experiencia auténtica y memorable. Estamos buscando incorporar un profesional para nuestro equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina italiana., • Residencia en Valencia capital., • Disponibilidad inmediata., • Capacidad para encargarse de preparaciones, entrantes, línea fría y postres., • Espíritu de colaboración, precisión y orientación a la calidad. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de referencia en Valencia., • Contrato a jornada completa con perspectivas de estabilidad., • Entorno de trabajo dinámico y profesional, con oportunidades de crecimiento. Si cumples con los requisitos y deseas unirte a nuestro equipo, te invitamos a presentar tu candidatura.

Te apaciona la cocina mediterránea, y quieres formar parte de nuestro equipo ? si eres una persona organizada, tienes experiencia demostrable, inscríbete en esta oferta y contactaremos con los seleccionados

Restaurante centro valencia,zona Cánovas, buscamos cocinero comida mediterránea centrado en tapas y raciones, para 20 horas semanales, jueves de 19 a 23.viernes y sábados de 12 a 16 y de 19.30 a 23.30.

SE BUSCA JEFE DE COCINA, PERSONA CON EXPERIENCIA EN CARNES A LA BRASA Y AYUDANTE DE COCINA. CONDICIONES DE TRABAJO BUENAS EXPLICADAS EN ENTREVISTA EN PERSONA. Si se opta a un puesto específico habrá que demostrar experiencia.

Persona responsable y comprometida que se haga cargo de la cocina y de la gestión de compras y personal

En ITALIAMOS, nos dedicamos a fusionar la pasión por la gastronomía italiana con un ambiente de trabajo positivo y creativo. Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y ganas de crecer para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a a media jornada. Tus principales funciones incluirán: • Gestionar con destreza un servicio dinámico y rápido en la partida de pasta, asegurando la calidad y autenticidad de cada plato., • Colaborar activamente con el equipo para mantener la eficiencia en la cocina., • Mostrar una actitud proactiva y entusiasmo por la mejora continua. Requisitos y Formación: Valoraremos tu experiencia en hostelería y cocina italiana. Sin embargo, también ofrecemos formación completa para aquellos que deseen especializarse en nuestra auténtica gastronomía y tienen ganas de aprender. Condiciones del puesto: • Jornada a tiempo parcial, específicamente para viernes, sábado y domingo. Qué ofrecemos: • Incorporación inmediata en una empresa consolidada y en expansión, con más de 3 restaurantes italianos., • Un ambiente laboral estimulante, donde tu talento será reconocido y recompensado., • Un salario competitivo y justo, adaptado a tus habilidades, con claras posibilidades de ascenso y aumentos., • Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

Cocinero/a – 30h – Aficion Bar (Valencia) En Aficion Bar, bar de tapas, bocadillos y carnes a la brasa junto a Mestalla, buscamos cocinero/a para incorporación en el mes de Mayo. Funciones: Preparación de tapas, bocadillos y carnes a la brasa Organización de cocina y mise en place Control de stock y limpieza Trabajo en equipo en momentos de alto volumen -Condiciones: Contrato de 30 horas semanales Turnos rotativos (principalmente tardes/noches y fines de semana) Buen ambiente de trabajo - Salario: 1.200 al mes + horas extras. -Requisitos: Experiencia previa en cocina (valorable brasa) Rapidez, organización y actitud Ganas de trabajar en un bar con ritmo -Ubicación: Avenida de Suecia 15, 46010, Valencia (zona Mestalla) • Si eres rápido/a, resolutivo/a y te gusta el ambiente de bar, ¡te queremos en el equipo!

Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario según convenio., • 2 días de descanso semanal, domingo y lunes., • Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Cocinero, almuerzos, menú diario y comida mediterranea. Tambien arroces. Turnos seguidos y buen ambiente laboral.

Se necesita cocinero/a para restaurante en el barrio de Patraix ( Valencia). Negocio familiar con buen ambiente laboral. Se precisa persona dinámica, implicada y con facilidad para trabajar en equipo. Contrato de 40 horas y dos dias libres semanales.

Se busca arrocero profesional para trabajar sábados, domingos y festivos. Buenas condiciones laborales y sueldo a convenir. Estará encargado sólo del area de arroces, tanto a gas como a leña.

¡Estamos buscando un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo en el Palace Fesol! ¿Tienes pasión por la gastronomía y te gustaría formar parte de un entorno dinámico y apasionado? ¡Esta es tu oportunidad! Somos una empresa familiar con una tradición arraigada en la cocina valenciana, líderes en arroces con más de 100 años de experiencia. Como quinta generación, combinamos la herencia con una visión vanguardista, diversificando nuestra propuesta gastronómica sin perder nuestra esencia. Si tienes actitud, estamos buscando a alguien con ganas de crecer en el mundo de la cocina, con capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva para anticiparse a las necesidades del servicio diario. Ofrecemos un horario de trabajo de mañanas de 10:00 a 17:00, lo que te permitirá disfrutar de tus tardes libres y trabajar en un equipo apasionado y comprometido. ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia gastronómica única!

Buscamos una persona con conocimientos al menos básico de cocina , que ya haya trabajado en cocina , si es cocinero mejor , pero un ayudante con ganas de trabajar y experiencia también válido ..: si es cocinero tendrá un plus , tiene q gustarle trato con la gente ya q es cocina abierta y el local se presta para interactuar … tambien q tenga ganas de aprender mas cosas y explorar mas opciones fuera de la cocina tradicional

MYR Hotels precisa incorporar un/a cocinero/a para nuestro Hotel Palacio Vallier. Necesitamos que la persona que buscamos sea dinámica y que se involucre con sus tareas diarias, siguiendo los protocolos y políticas marcadas por MYR Hotels en todo momento. Este puesto requiere al mismo tiempo de flexibilidad en cuanto a los turnos se refiere. Se requerirá disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, corridos, de lunes a domingo, con dos días de libranza consecutivos.

Se busca cocinero/ arrocero para casa de comidas , principalmente con nociones de arrocero. Turno sábado y domingos Casa de comidas Bona Flama Almassera

Buscamos cociner@s y ayudantes para restaurante en pleno centro de Valencia Disponibilidad total y incorporación inmediata • Experiencia en cocina de bar/restaurante (aunque sea 1-2 años)., • Conocimiento de bases:, • Plancha, • Freidora, • Mise en place básica, • Manipulación de alimentos (higiene).

Disponible dos puestos de trabajo 1 Jornada completa 1 Media jornada Dos días libres Sueldo a convenir

Necesito cocinero/cocinera para bar en torrente que sepa hacer tapas,tortillas y menus de comidas

Somos un restaurante de cocina típica española y valenciana. Servimos tapas, carnes, pescados y arroces. Buscamos un cocinero y un ayudante de cocina para turnos de 40 y 30 horas, turnos corridos, 2 días libres a la semana y salarios según convenio. Muy buen ambiente de trabajo, compañerismo y buen trato. Obligatorio buen rollo, pasión por la cocina, la amabilidad y el compañerismo.

Busco camarera/o y cocinera/o con experiencia en Quart de poblet .contrato 20 horas de jueves a domingo.

Se necesita cocinero o ayudante de cocina avanzado que tenga idea de postres caseros rapidez y ganas de trabajar. Solo se trabaja de lunes a viernes en turno de mañanas. Abstenerse sin experiencia

Restaurante especializado en la cocina del sureste asiático busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía y con experiencia en el sector. Ofrecemos un entorno dinámico y creativo donde podrás demostrar tu talento y aprender más sobre la cocina del sureste asiático. Requisitos: Experiencia mínima de dos años en puestos similares. Titulación acreditada en cocina o formación equivalente. Interés por la cocina del sureste asiático y disposición para aprender y trabajar con recetas autóctonas de la región. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y comprometida con la calidad. Condiciones: Jornada completa con horarios distribuidos Contrato indefinido. Salario inicial según convenio. Si eres una persona apasionada por la cocina, te gusta la diversidad de sabores y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos esperando!

Se busca cocinero/arrocero que se maneje bien con los arroces. Para trabajar sábados y domingos entre 4 y 5 horas cada día. No leemos CV que no sepan o no te han nociones de arroces. Para Casa de comidas Bona flama almassera

Estamos buscando cocinero/ra para winebar en el corazón de valencia. Incorporación inmediata para trabajar en cocina sin fuego ni salida de humos. Trabajamos con producto gourmet de primera calidad: Vital importancia ser detallista. Buscamos polivalencia. Cocinar, servir, fregar y limpiar, además de tener contacto directo con los clientes. Importante nivel avanzado de inglés. Dos días libres. Contrato 30/40hs semanales. Salario según convenio. Incorporación inmediata.

Cocinero con experiencia en restaurante, Minimo 3 años de experiencia. Turno partido viernes y sánados.

Buscamos un ayudante de cocina/ cocinero con experiencia mínima de 1 año. Para trabajar en el centro de Valencia, disponibilidad horario full time para realizar hasta tres días de horarios partidos y dos o tres continuos. Se trabajan los fines de semana. Debe poseer velocidad y prolijidad para el despacho de platos. Habilidad para el trabajo en equipo, proactividad y polifuncionalidad en el puesto. Disponer de conocimiento avanzandos en manipulación de alimentos.

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos Pinches para nuestro Resort 3* Club Mac. Responsabilidades: Como Pinche vas a colaborar en la elaboración de platos simples y realizar labores básicas de cocina. Asimismo realizar tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe de cocina y en colaboración con los cocineros. Desarrollar tareas de manipulación y preparación en crudo de diferentes alimentos. Elaborar guarniciones y acompañamientos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales diseñados por el cocinero. Presentar alimentos y bebidas a la vista del cliente. Apoyo en las tareas de almacenaje. Realizar la limpieza y adecuación de la cocina y las salas anexas. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con pasión por aprender y apoyar al equipo. No se requiere experiencia previa. Graduado en ESO. Se valorará la formación en Operaciones Básicas de Cocina. Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación aproximada en 1 mes Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

🚨 ¡Estamos contratando! 🚨 Buscamos cocinero para nuestro restaurante, con conocimiento en comida y productos Colombianos. Perfil que Buscamos: 🔹 espíritu de Trabajo en equipo 🔹 Persona limpia y organizada 🔹 Ágil, con capacidad de adaptación y seguimiento de instrucciones 🔹 Disponibilidad horaria 🔹 Buena comunicación y atención al cliente Si eres responsable, comprometido/a y quieres formar parte de un gran equipo, ¡queremos conocerte!

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía . Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

The role is made up of many varying responsibilities including: Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section Assisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishes Preparing meat and fish Assisting with the management of health and safety Assisting with the management of food hygiene practices Managing and training any Commis Chefs Monitoring portion and waste control Overseeing the maintenance of kitchen and food safety standards

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar Servicio de limpieza de colectividades (ASL) para una de nuestras residencias en Rubí. Ofrecemos: Contrato: 22h semanales. Sustitución de baja de IT. Horario: Lunes, martes y miércoles de 15.40h a 21.15h, y fin de semana cada 15 días. Salario: apróx. 822 euros brutos al mes por 14 pagas al año. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios. Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar…) y apoyarlo. durante la preparación de platos. Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina. Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones. Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados. Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar. Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato. Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar Servicio de limpieza de colectividades (ASL) para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina y comedor. Funciones: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo durante la preparación de platos., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 30hrs semanales., • Horario: turno de mañana, de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos del puesto • Formación estudios básicos obligatorios., • Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos las partidas de la Cocina del hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, carta, eventos) Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Coordinar con Dirección de A&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Estamos buscando un cocinero/a ayudante de cocina con experiencia demostrable de al menos 2 años para unirse a nuestro equipo en nuestros locales de Valencia. El puesto implica trabajar 40 horas semanales en turnos rotativos semanales de lunes a sábado, con 2 días de descanso. Los domingos y festivos, el local permanecerá cerrado.

Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.