Trabajos chef en Valencia - Page 7

Resumen del Puesto: El Ayudante de Cocina es un miembro vital del equipo de cocina, responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y colaborar estrechamente con el chef y otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente y seguro de la cocina. Responsabilidades: Preparación de Alimentos: Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo lavado, pelado, cortado, y medidas precisas, según las recetas y las instrucciones del chef. Cocción y Cocina: Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las recetas y los estándares establecidos, asegurando la calidad y el sabor de los platos. Montaje de Platos: Colaborar en el montaje de platos, emplatando y decorando alimentos de manera atractiva y según las especificaciones del chef. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de superficies, utensilios y equipos, así como la eliminación adecuada de desechos. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir las normas de seguridad alimentaria e higiene, incluyendo el manejo seguro de alimentos, la limpieza personal y el uso adecuado de equipos de protección. Asistencia en la Organización de la Cocina: Ayudar en la organización y mantenimiento de inventarios de alimentos, utensilios y suministros, informando al chef sobre cualquier necesidad de reposición. Colaboración con el Equipo: Trabajar en colaboración con el chef y otros miembros del equipo de cocina para garantizar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. Atención a los Pedidos y Requerimientos Especiales: Atender los pedidos de los clientes y satisfacer los requisitos especiales de dieta o alergias alimentarias, según sea necesario. Apoyo en Tareas Generales: Brindar apoyo en tareas generales de la cocina, como limpieza de áreas de almacenamiento, recepción de suministros y preparación de mise en place. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en entornos de cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de hostelería. Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno rápido y bajo presión. Atención al detalle y habilidades para seguir instrucciones precisas. Buena condición física, ya que el trabajo puede requerir estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados. Actitud proactiva y disposición para aprender y colaborar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Certificación en manipulación de alimentos (deseable pero no indispensable). El Ayudante de Cocina desempeña un papel esencial en el funcionamiento diario de la cocina, proporcionando un apoyo valioso al chef y contribuyendo al éxito general del establecimiento culinario mediante la preparación de alimentos de calidad y el mantenimiento de altos estándares de higiene y limpieza.

ayudante de cocina y planchista para nueva apertura

Pub Bolseria busca COCINERAS para TAPAS EN FRIO, con experiencia. Incorporación inmediata. Es imprescindible algun conocimiento en cocina. Imprescindible documentación en regla para contrato

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Estamos buscando Ayudantes de Cocina con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en Valencia. Si buscas un entorno dinámico, oportunidades de crecimiento y un equipo comprometido, ¡Pacto Valencia es el lugar para ti! ¡Te estamos esperando! El candidato ideal será apasionado por la cocina, tendrá habilidades sólidas de trabajo en equipo y estará dispuesto a aprender y crecer en un entorno culinario profesional. Cubrimos las necesidades puntuales de personal adicional en nuestros hoteles colaboradores. Valoramos la flexibilidad para trabajar a DIAS SUELTOS o realizar horas extras al inicio, con la posibilidad de una mayor continuidad con el tiempo. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar y picar). - Preparación de platos calientes y cuarto frío. - Ayudar en la preparación de platos siguiendo las instrucciones del chef. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina y en las áreas de trabajo. - Colaborar con el almacenamiento adecuado de alimentos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Realizar otras tareas según lo asignado por el chef o el gerente de cocina. Requisitos: - Experiencia previa en una cocina profesional. - Conocimientos básicos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Excelente actitud de trabajo en equipo y habilidades de comunicación. - Flexibilidad para trabajar en días sueltos incluidos fines de semana y festivos. - Compromiso con la calidad y la presentación de los alimentos. Ofrecemos: - Contratación a través de Empresa de Trabajo Temporal (ETT) con contrato fijo-discontinuo. - Horarios flexibles adaptados a las necesidades semanales del hotel. - Servicios asignados en distintos horarios según demanda del hotel (desayuno, comidas, cenas, eventos de empresa, etc..). - Salario base de 10,47€/hora bruto. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Si estás interesado/a en nuestra oferta ¡No dudes en unirte a nuestro equipo!

Necesitamos cocinero o ayudante de cocina para temporada de verano con posibilidad de continuidad. Incorporación inmediata previa prueba inicial. Jornada completa de 40 horas semanales. Horas extra aparte. Se valora conocimientos o experiencia previa de cocina y movilidad para no depender del transporte publico.

Se busca gente con experiencia para obrador de panadería, Se requiere que sepa bolear las masas, pesar, y que tenga ganas de aprender y trabajar. Por favor, absternerse gente sin experiencia en el sector.

ayudante de cocina a jornada completa En restaurante Japones Se requieren capacidades para poder llevar una cocina Pedimos papeles en regla NECESARIA experiencia demostrable como cocinero/a

se requiere ayudante de cocina con experiencia. documentación en regla. para la zona de Valencia Comunidad Valenciana

Buscamos Cocinero con conocimiento de sushi para nuestro restaurante en el centro de Valencia por nueva apertura, a jornada completa y contrato indefinido. Condiciones según valía

¿Quieres formar parte del team de La Tia Juana ? 🌮🇲🇽😍 Si eres un/a apasionado/a de la cultura mexicana y estás dispuesto/a a formar parte de una empresa en plena expansión, ¡Aplica ya! Estamos contratando equipo para nuestro restaurante en VALENCIA en la calle Barcas! - CAMARERO/a DE SALA: Requisitos técnicos necesarios: Experiencia necesaria, mucha expresividad, espontaneidad y don de gentes, trato al público excelente y extrovertido. Carnet de manipulador de alimentos y documentación necesaria para trabajar en regla. Valorable experiencia en restaurantes similares/ franquicias de restauración. - COCINERO/A Valorable experiencia en restaurantes similares/ franquicias de restauración. Residencia en Valencia o tener vehículo para desplazarse.

Ayte de Cocinero con experiencia para restaurante de comida tradicional española. Referencias y experiencia comprobables. Papeles en regla y disponibilidad inmediata. Sueldo según convenio 40hs semanales

¿Empezamos? ¡Vamos! Somos BEGIN, y somos un nuevo grupo de restauración que nace de la unión del fundador de Grupo Saona y los fundadores de Voltereta. Esta unión familiar y sus ganas de viajar por el mundo, les han hecho concienciarse de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que han decidido crear esta nueva e ilusionante experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas para que tengan una vida más sostenible y saludable. Nuestra preocupación eres tú y quien venga a visitarnos, por ello queremos cuidaros y daros los mejores alimentos elaborados con el respeto que se merecen. Somos un grupo diverso de personas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. Nuestra misión es construir un entorno diverso, inclusivo, abierto y honesto. ¿QUE PODEMOS OFRECERTE? Formar parte de nuestra gran familia con un contrato indefinido. Además de poder seguir creciendo con nosotros/as y disfrutar de beneficios por formar parte de Begin. ¿QUE BUSCAMOS? Personas con pasión por la cocina y el bienestar de las personas. Con gran capacidad de organización, resolución y trabajo en equipo. Requisitos mínimos -Experiencia mínima demostrable de al menos 6 meses - 1 año como ayudante de cocina y/o cocinero/a. - Disponibilidad INMEDIATA a jornada parcial (20h-30h), en turnos rotativos y partidos. - Disponibilidad de vehículo propio y/o transporte público para ir y volver del centro de trabajo teniendo en cuenta que hay turnos que terminan a las 00h/01am. - Ganas de trabajar, compromiso, organización y compañerismo

Para nuestra próxima apertura (Jun24) dentro del espacio "Mercader Cabanyal", buscamos incorporar a nuestro equipo a personas que quieran acompañarnos en esta nueva aventura.¿Tomamos un café y nos conocemos?

FUNCIONES: Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas. Limpiar el área de la cocina y el comedor. Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. Reponer materiales. Mantenimiento de equipos. Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. REQUISITOS: Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector. Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse. COMPETENCIAS. Compromiso Responsabilidad Trabajo en equipo Aceptar críticas constructivas Organización CONDICIONES: Contrato de Interinidad. Salario segun convenio 1.421€ Brutos / mes 12 pagas. Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Somos un restaurante japonés ubicado en el corazón de Ámsterdam, en el bullicioso Zeedijk. Nuestro ramen es el favorito de muchos lugareños y turistas por igual. También se nos conoce por tener excelentes vistas al canal, un ambiente acogedor y un servicio al cliente muy agradable. Estamos buscando una persona dedicada y responsable para ser nuestro próximo segundo de cocina. El nuestro es un equipo pequeño con un ambiente familiar. Trabajará en estrecha colaboración con el gerente del restaurante y uno de los dueños del negocio/chef ejecutivo. Su función requerirá: Experiencia en la cocina (min 7 años); Experiencia en un puesto de líder de equipo (idealmente como sous chef de nivel superior, mínimo 3 años); Alto dominio del inglés (holandés y otros idiomas son una ventaja); Interés en la cocina y las bebidas japonesas; Habilidades de organización, resolución de problemas y trabajo en equipo; Disponibilidad en fin de semana y horario nocturno; Capacidad para seguir siendo productivo en un entorno de alta presión; Fuerte atención al detalle; Sobre el puesto de trabajo: Contrato full time 43h a la semana; Como tiempo completo, trabajamos 4 días y tenemos 3 días libres, pero esto puede ser ajustable; Rango de salario 2500€-3200€ Bruto Buenas propinas (entre 3€ y 6€ la hora); 25 días de vacaciones pagadas por año calendario; Oportunidad de crecer (la marca se está expandiendo y busca abrir una nueva ubicación); Flexibilidad para organizar su semana laboral; Descuento para empleados en nuestro restaurante y dos comidas para el personal por turno; Incluye responsabilidades: Administrar todas las operaciones y el personal de la cocina; Supervisar toda la preparación y presentación de alimentos; Pedidos diarios; Horarios del equipo de cocina; Capacitar al personal de cocina; Mantener el equipo de cocina y los estándares de limpieza; Asegurarse de que todo el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria Generar nuevas ideas para los elementos del menú

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnportuÉxito Desde PACTO VALENCIA, precisamos incorporar Ayudante de Friegue para importante Hotel ubicado en Valencia. FUNCIONES: - Se responsabilizará de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano. - Cargará y descargará el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavará a mano ciertos utensilios que debido a su tamaño no entren en un lavavajillas o sean tan delicados que requieran de un cuidado y atención especial. OFRECEMOS: - Contratación a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT) mediante contrato Fijo Discontinuo. - Horario flexible en función de las necesidades del hotel. - Salario 10.46€/brutos hora - Incorporación inmediata. - Ofrecemos días sueltos porque las necesidades dependen de los hoteles colaboradores y eventos disponibles. Si estas trabajando pero buscas compaginar realizando servicios extras, o estas estudiando y buscas compaginar tus estudios realizando eventos, eres el perfil que estamos buscando. Se requiere: - Valorable experiencia en friegue de cocinas - Ganas de aprender y trabajar. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en el servicio hotelero!

Restaurante en el centro de valencia busca camarer@s y cociner@s para incorporar a su plantilla. Tener experiencia demostrable y documentos en regla.

Buscamos manipulador de alimentos que tenga experiencia en hornos, cocinas y también de repartidor con Carnet de conducir

Plancha, freidora, horno.. tapas y carnes

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías de Valencia. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.