Cocina creativa jobs in Madrid

Únete al Equipo Beata Pasta y Baldoria Si eres un apasionado de la cocina italiana y tienes un amor por la pasta fresca,y comes pizza almeno 2 veces la semana ¡tenemos una oportunidad extraordinaria para ti!, el restaurante italiano Beata Pasta, está buscando profesionales de la cocina talentosos para enriquecer su equipo. Posiciones Disponibles: Commis: Si eres un joven talento apasionado, ansioso por entrar en el mundo de la cocina italiana y aprender de las mejores mentes culinarias, el papel de Commis es perfecto para ti. Serás parte de un equipo dinámico en constante crecimiento. Lo que Ofrecemos: - Un entorno de trabajo estimulante y creativo. - Un equipo joven y orientado al cliente. - La oportunidad de trabajar con pasta fresca de alta calidad. - Espacio para tu creatividad culinaria. - Posibilidad de crecimiento profesional dentro del Grupo Baldoria. Requisitos: - Experiencia con la pasta fresca. - Pasión por la cocina italiana. - Creatividad y deseo de experimentar. - Habilidad para trabajar en equipo. - Compromiso con la calidad del producto. Si estás listo para unirte a un equipo que pone la calidad en el centro de su filosofía y quiere crear platos de pasta únicos, postula aquí en ¡Estamos emocionados de compartir nuestra pasión por la pasta fresca contigo! ¡Ven y forma parte de Beata Pasta y ayúdanos a crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes!

Estamos ampliando el equipo de trabajo y buscamos una persona ayudante de cocina que quiera sumarse a un cafe de especiallidad en Chamberí. Qué buscamos? - Una persona creativa, proactiva y con apertura para aprender - Estudiante de cocina o persona con experiencia (no excluyente) - Brindar apoyo al jefe de cocina en las tareas de elaboración, mise en place, limpieza y durante el servicio Qué ofrecemos? - Jornada laboral de 20hs semanales con dos días libres - Salario competitivo - La oportunidad de ayudar a desarrollar el menu y la experiencia del cliente en BAYA

¿Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid. Nuestros restaurantes son espacios gastronómicos que funcionan como puntos de encuentro para las personas que quieren decidir conscientemente la forma en la que viven. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Nuestro lema es ¡Hay que verse más! Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales. REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa de al menos 1 año trabajando en cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos gastronómicos similares. - Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. - Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, creativa y orientada al servicio al cliente. - Valoraremos positivamente la formación en cocina o gastronomía, aunque no es imprescindible. - Ganas de Aprender: Interés por desarrollar nuevas habilidades y aprender sobre el sector de la hostelería y restauración. - Capacidad de Trabajo en Equipo: Habilidad para trabajar de manera efectiva con otros miembros del equipo y contribuir al ambiente positivo de trabajo. - Horas: 20 horas semanales. Horario: Principalmente orientado a fines de semana, sujeto a variaciones según las necesidades del negocio.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a pizzero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en una reconocida pizzería. Si te encanta trabajar con masa, ingredientes frescos y tienes un talento especial para crear deliciosas pizzas, ¡esta es tu oportunidad de brillar! Responsabilidades: Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos. Amasar y estirar la masa de manera uniforme para lograr la textura y grosor adecuados. Seleccionar y distribuir los ingredientes de forma equilibrada sobre la pizza. Operar el horno de pizza de manera segura y eficiente, controlando el tiempo y la temperatura de cocción. Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente durante los momentos de alta demanda. Estar abierto/a a aprender nuevas técnicas y recetas para expandir el menú de pizzas. Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a en una pizzería o restaurante similar. Conocimiento profundo de técnicas de preparación de masa y horneado de pizzas. Creatividad para desarrollar nuevas combinaciones de ingredientes y sabores. Habilidad para trabajar en un ambiente acelerado, manteniendo altos estándares de calidad. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Ambiente de trabajo divertido y colaborativo. Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el campo de la cocina. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para crear pizzas excepcionales, ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Para la próxima apertura de restaurante con gastronomía vasca en Madrid buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina. Junto a la Dirección será el responsable de elaborar la oferta gastronómica y diseñar su cocina. Buscamos una persona con buenas dotes de gestión, orientada al trabajo en equipo, meticuloso y creativo. Dentro de sus funciones principales estará: Elaboración de la propuesta culinaria con guiños de cocina vasca. Realizar el diseño y equipamiento de la cocina. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Buen dominio de parrilla de gas y de piedra volcánica. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación. Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario competitivo.

Si tienes iniciativa, eres proactivo/a, posees una clara orientación a resultados, flexibilidad, entusiasmo y perseverancia. Somos una empresa dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Buscamos Asistente Administrativo/a para nuestro restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra: Requisitos: - Experiencia en hostelería es favorable. - Conocimiento contable. - Análisis de costes. - Gestión de facturas. - Seguimiento de albaranes de entrega. - Conocimiento de informes contables. Ofrecemos: - Jornada completa. - Trabajo presencial. - Comida para el personal. - Flexibilidad horaria. Si cumples con los requisitos envíanos tu CV ¡Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo!

Ciao a tutti ragazzi!!!! Buscamos a un/as cracks para nuestro proyecto. Si eres italiano (o te sientes tan italiano como para comer pizzas y pastas 3 veces a la semana), si para ti la calidad del servicio y la acogida de los clientes son tus prioridades, y que tienes experiencia previa en un puesto similar, este es para ti. Tu misión será: Recibir y asesorar a la clientela con tu mejor rollo ! Llevar y recoger los platos / bebidas entre cocina / barra y sala como si fueses Usain Bolt 😉 Garantizar la calidad, la fluidez y la rapidez del servicio en sala; Asegurar que la experiencia del cliente sea inmejorable en cada etapa del servicio, desde su llegada hasta su salida del restaurante. Lo que ofrecemos:** - Contrato de Ensueño: Un contrato indefinido que te brinda estabilidad y la oportunidad de formar parte de nuestro equipo a largo plazo. - Desarrollo Profesional: Sabemos que tu crecimiento es vital. Ofrecemos un entorno que fomenta el aprendizaje y el desarrollo, con oportunidades claras para avanzar en tu carrera. - Ambiente Vibrante: Trabajarás en un equipo joven y apasionado que comparte tu entusiasmo por la hospitalidad. Nuestro entorno de trabajo es dinámico y creativo. - Ubicación envidiable: Nuestro establecimiento se encuentra en la prestigiosa Calle Ortega y Gasset en Madrid, una ubicación que te conecta con lo mejor de la ciudad. -**Experiencia Internacional: Si hablas italiano, no puedes dejar pasar esta oportunidad única de unirte a nuestro equipo. La habilidad de comunicarte en italiano será una ventaja invaluable en la creación de experiencias excepcionales para nuestros clientes. Requisitos:** - Si bien la experiencia previa en el sector de la hospitalidad es valorada, también damos la bienvenida a aquellos con pasión y actitud proactiva para aprender. - Habilidades de comunicación excepcionales y una actitud amable son esenciales para crear un ambiente acogedor para nuestros clientes. ¿Estás listo para dar el próximo paso en tu carrera en la hospitalidad? ¡Esperamos recibir tu solicitud!

Restaurante especializado en cocina a la brasa ubicado en el centro de Madrid, busca Cocinero/a profesional para SUSTITUCIÓN DE BAJA DE LARGA DURACIÓN (3 meses aproximadamente). Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Habilidades y competencias: • Amplios conocimientos de asador a la brasa. • Conocimientos de carnicería: cortes, limpieza, madurado y puntos de cocción. • Conocimientos de Pescadería: limpieza, cuidado y cocción de diferentes tipos de pescado a la brasa. • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato POR SUSTITUCIÓN DE BAJA DE PATERNIDAD (16 semanas de duración) con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

¡Hola a todos los amantes de la cocina! En Almalibre, un restaurante lleno de pasión y sabor en el corazón de Madrid, estamos buscando un ayudante de cocina, para unirse a nuestro equipo y ser parte de nuestra comunidad. ¿Quiénes somos? Somos más que un restaurante especializado en comida vegetariana, que también ofrece opciones veganas, donde la creatividad y el buen rollo se fusionan para crear platos que despiertan los sentidos y alegran el alma. Almalibre es una experiencia única, diferente y auténtica tanto para quienes nos visitan, como para nuestros equipos de trabajo. ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina, la aventura y el respeto por el medioambiente. ¿Eres una persona creativa, trabajadora y con ganas de aprender? ¡Entonces súmate a nuestro equipo! ¿Qué ofrecemos? Posibilidades de desarrollo: Te ofrecemos oportunidades de crecimiento y aprendizaje. Estabilidad: Queremos que te sientas seguro y valorado en tu trabajo. Ofrecemos un ambiente laboral estable y de apoyo donde puedas crecer y prosperar. Remuneraciones acordes a las posiciones y convenios colectivos. Buen rollo garantizado: Trabajamos duro, pero también nos reímos y disfrutamos juntos. En Almalibre, cada día es una nueva aventura culinaria llena de risas y compañerismo. Responsabilidades: Ayudar en la preparación de ingredientes y platos. Mantener la cocina limpia y ordenada. Contribuir a mantener el buen clima laboral. ¡Y mucho más! Aquí nunca hay un día aburrido. Requisitos deseados: Conocimientos/ estudios relacionados a cocina y ganas de aprender. Experiencia previa en cocina (¡pero si eres nuevo en esto y tienes talento, también te damos una oportunidad!) Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Cómo aplicar? Si te emociona la idea de unirte a nuestro equipo y ser parte de algo especial, ¡queremos conocerte! Aplica a la oferta :)

Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina para nuestro restaurante ubicado en Ensanche de Vallecas . El/la candidato/a ideal deberá tener amplia experiencia en la dirección de cocinas. Buscamos a alguien con experiencia demostrado sus excelentes habilidades y su capacidad para dirigir equipos de cocina. Es fundamental que el/la candidato/a tenga conocimientos avanzados en técnicas culinarias , con énfasis en la cocina creativa mediterránea, gestión de pedidos, escandallos y manejo de personal. Persona puntual , seria y organizada , preferentemente que resida cerca del local o con carnet de conducir !

Se busca cocinero/a para trabajar en un gastrobar moderno de gastronomía brasileña en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales. Incorporación inmediata! Sueldo bruto anual aprox: €18.600 Requisitos: - documentación en día - experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina - disponibilidad para trabajar en el turno de la noche, en los fines de semana y festivos. Tres dias de turno partido por semana - buscamos personas con perfil de liderazgo, ordenadas, creativas, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento

Oferta de Trabajo de Jornada Parcial en establecimiento donde solo se ofrece servicio de cenas. El sueldo especificado en la oferta hace referencia a cantidad neta percibida. Se requiere: Dirección y elaboración de Alta cocina con experiencia previa en este sector. Características principales a tener en cuenta : - Crear un ambiente que convierta al restaurante en el destino preferido para los clientes, ofreciendo experiencias gastronómicas de alta calidad. - Comprender los objetivos, estándares, pautas y presupuesto del departamento para gestionar eficazmente las operaciones. - Pasión y familiaridad con la gastronomía, especialmente en un entorno de alta calidad. - Creatividad con ideas que conecten con los clientes. - Experiencia previa en restaurantes gastronómicos. - Capacidad para gestionar una cocina y trabajar bajo presión. - Persona independiente, creativa y empática. - Excelente conocimiento de productos/ingredientes.

Se Busca Camarero/a de Sala para unirse a nuestro restaurante en Madrid , ubicado cerca de la Glorieta de Bilbao. Serás responsable de proporcionar un servicio de calidad y una experiencia excepcional a nuestros comensales. Tu pasión por la gastronomía, tu amabilidad y tus habilidades de comunicación serán fundamentales para crear un ambiente acogedor y asegurar la satisfacción de nuestros clientes,. Buscamos alguien con conocimientos en cockteleria y/o que le guste el mundo del vino. Responsabilidades: • Saludar y recibir a los clientes de manera amable. • Tomar pedidos y proporcionar recomendaciones sobre el menú y las opciones de bebidas. • Servir platos y bebidas de manera precisa y puntual. • Asegurar que los estándares de presentación y calidad de los platos se mantengan consistentes. • Atender las necesidades y solicitudes de los clientes de manera eficiente. • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. • Colaborar con el equipo de sala y cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado. • Realizar tareas de preparación y limpieza según sea necesario. • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades demostradas, más propinas. • Dos días de descanso a la semana. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Ambiente de trabajo dinámico y creativo. • Salario competitivo + propina.

Nos encontramos en la búsqueda de un talentoso y creativo Jefe de Cocina o Cocinero para liderar la cocina de nuestro nuevo proyecto ubicado en el centro de Madrid. Si tienes pasión por la cocina, un espíritu innovador y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! ¿ Que ofrecemos? - La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico emocionante desde sus inicios. - Un ambiente de trabajo estimulante y creativo - Espacio para expresar tu creatividad y desarollar nuevas ideas culinarias - Un equipo apasionado y comprometido ¿Que buscamos? - Experiencia previa en puestos similares - Creatividad y capacidad para desarollar platos innovadores y con alta capacidad para realizar menus Si estas interesado en un proyecto apasionante y en un local y marca de nueva creación en el centro de Madrid, este es tu lugar. Envianos tu CV

Buscamos cocinero para pequeño restaurante, concepto de cocina creativa .Buscamos un perfil de persona joven y dinámica con ganas.

En grupo Khazuria nos encontramos en la búsqueda de 2do de cocina para nuestro restaurante en pleno Barrio Salamanca, con experiencia demostrable, eficiencia y compromiso. Requisitos: - Experiencia culinaria en un entorno de cocina profesional. - Experiencia en carne y pescado. - Conocimientos de cocina internacional. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina. - Gran atención al detalle y capacidad de organización. - Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: - Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de cocina. - Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos. - Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina. - Apoyar la planificación y ejecución del menú. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual. - Jornada completa. - Experiencia demostrable. - Alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia. - Dos días de libranza. - 1500€ al mes Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

En grupo Khazuria nos encontramos en la búsqueda de cocineros para nuestro restaurante en pleno Barrio Salamanca, con experiencia demostrable, eficiencia y compromiso. Requisitos: - Experiencia culinaria en un entorno de cocina profesional. - Experiencia en carne y pescado. - Conocimientos de cocina internacional. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina. - Gran atención al detalle y capacidad de organización. - Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: - Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de cocina. - Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos. - Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina. - Apoyar la planificación y ejecución del menú. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual. - Jornada completa. - Experiencia demostrable. - Alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia. - Dos días de libranza. - 1500€ al mes Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos cubrir la vacante para 20 o 30hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!

Seleccionamos personal para: COCINA / OFFICE / VENTA Somos un local consolidado en zona de oficinas donde ofrecemos un tipo de cocina internacional creativa y de mercado. Cocinero/ aydte con experiencia en Food market, Street Food o venta en mercados, apasionados de la cocina y la atención al público directa. Baristas para la venta del desayuno y atención al público en el servicio de comida. Jornada de Lunes a viernes turno de mañana. Fin de semana y festivos libre. Contrato indefinido

¡Únete a nuestro equipo enérgico y apasionado como cocinero/a en nuestro vibrante restaurante-discoteca en el corazón de Madrid! Estamos buscando talentosos cocineros con experiencia para unirse a nuestro equipo y elevar aún más nuestra oferta gastronómica única. Si te apasiona la cocina creativa, trabajar en un entorno dinámico y ser parte de una experiencia gastronómica y de entretenimiento de primer nivel, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo colaborativo. ¡Únete a nosotros y sé parte de la escena culinaria más emocionante de Madrid!

Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros con experiencia, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Responsabilidades: - Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Edad entre 21 y 40 años. - Experiencia previa en cocinas de restaurantes. - Pasión por la comida y la cerveza artesanal. - Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. - Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. - Ambiente de trabajo dinámico y creativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos que se unirán a nuestra familia en Glück!

¿Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid. Nuestros restaurantes son espacios gastronómicos que funcionan como puntos de encuentro para las personas que quieren decidir conscientemente la forma en la que viven. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Nuestro lema es ¡Hay que verse más! Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales. REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de cocina creativa o de autor. - Amplios conocimientos de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y gestionar un equipo de cocina, así como para trabajar en colaboración con otros departamentos. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos. - Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, creativa y orientada al servicio al cliente. - Se valorará formación en cocina o gastronomía, preferiblemente con titulación oficial. ¿Te gusta la cocina pero quieres tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio!