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La Torre del Visco es un exclusivo hotel rural de lujo con restaurante, situado en el corazón de la comarca del Matarraña (Aragón), en el noreste de España, y rodeado por una finca privada de gran belleza natural. Miembro de Relais & Châteaux desde el año 2000, ofrece una experiencia inmersiva en la que la alta gastronomía, la naturaleza, los jardines, el vino y una hospitalidad cercana y personalizada se integran armoniosamente en uno de los paisajes mejor conservados de España. Con tan solo 16 habitaciones y suites, cada una de ellas única en su diseño y personalidad, La Torre del Visco invita a desconectar del ritmo cotidiano, reconectar con la naturaleza y disfrutar del tiempo de una forma diferente. Ya sea para descubrir su cocina de temporada, visitar su huerto ecológico, recorrer los senderos de la finca, explorar los vinos de la región, contemplar uno de los cielos más limpios de Europa o simplemente disfrutar del silencio y la tranquilidad, cada estancia está concebida para ofrecer una experiencia verdaderamente excepcional. Buscamos un/a Responsable de Restaurante que comparta nuestros valores y desee desempeñar un papel clave en el desarrollo continuo de nuestro restaurante y de la experiencia de nuestros huéspedes, formando parte esencial del proyecto de La Torre del Visco . En La Torre del Visco damos una gran importancia a la persona que hay detrás del currículum. Por ello, valoraremos positivamente la experiencia en hostelería, aunque no la consideramos un requisito imprescindible. Esta posición también puede encajar perfectamente con personas que cuentan con experiencia en gestión y una auténtica pasión por la gastronomía, que estén buscando un cambio profesional y una mayor calidad de vida en un entorno natural incomparable. Descripción del Puesto Como Responsable de Restaurante , serás la persona encargada de liderar la operativa diaria de nuestro restaurante gastronómico, garantizando los más altos estándares de servicio y creando experiencias cálidas, auténticas e inolvidables para cada huésped. Serás una presencia visible y cercana tanto en el restaurante como en el hotel, actuando como embajador/a de la filosofía de La Torre del Visco y contribuyendo activamente al desarrollo de nuestro proyecto. Entre tus principales responsabilidades estarán: Trabajar junto al equipo directivo en el desarrollo, definición y comunicación de nuestra propuesta gastronómica. Liderar, motivar e inspirar al equipo de sala, fomentando un entorno de trabajo positivo y profesional. Garantizar de manera constante la excelencia en el servicio, la presentación y la atención a cada detalle. Dar la bienvenida a nuestros huéspedes y establecer relaciones genuinas tanto con clientes habituales como con nuevos visitantes. Gestionar las reservas, la asignación de mesas, el flujo del servicio y las solicitudes especiales de los clientes. Atender comentarios, sugerencias o incidencias con confianza, empatía y discreción. Organizar horarios y turnos de trabajo, asegurando una planificación eficiente de los recursos humanos. Colaborar en el control de costes de alimentos y bebidas, así como en la rentabilidad del restaurante. Aportar ideas, iniciativa y creatividad para mejorar continuamente tanto el restaurante como la experiencia global del huésped. Esta es una oportunidad para alguien que disfrute creando momentos memorables, liderando equipos con cercanía y formando parte de un proyecto singular donde la gastronomía, la hospitalidad y el entorno natural se unen para ofrecer una experiencia verdaderamente excepcional.

OFERTA DE TRABAJO — SUSHI MAN / SUSHI WOMAN Restaurante Negre — Puerto de Alcúdia, Mallorca Restaurante Negre busca incorporar a su equipo un/a Sushi Man / Sushi Woman con experiencia y pasión por la cocina japonesa. Incorporación: a partir del 15 de octubre Ubicación: Puerto de Alcúdia Duración: trabajo durante todo el año Buscamos una persona: • Con experiencia demostrable en partida de sushi., • Con conocimientos de cortes, elaboraciones y montaje de sushi., • Organizada, limpia y responsable., • Capaz de trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de servicio., • Con ganas de formar parte de un proyecto estable durante todo el año. Ofrecemos: • Puesto estable durante todo el año., • Incorporación a partir del 15 de octubre., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Salario y condiciones según convenio, a concretar personalmente durante la entrevista en función de la experiencia y el perfil del candidato. Interesados/as: enviar CV o ponerse en contacto con nosotros para concertar una entrevista. Restaurante Negre — Puerto de Alcúdia

En Mas de Torrent 5, estamos seleccionando un/a Jefe/a de Rango que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio de alta gastronomía. Desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. Funciones principales Atender y coordinar el servicio de un rango de mesas asignado, garantizando una experiencia de excelencia al cliente. Asesorar a los comensales sobre la carta, maridajes y recomendaciones gastronómicas. Supervisar el montaje, mise en place y desmontaje de sala. Coordinar y apoyar al personal de sala (camareros/as) bajo su rango. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene propios de un establecimiento de lujo. Gestionar incidencias y necesidades especiales de los clientes con discreción y profesionalidad. Colaborar estrechamente con cocina y con el/la Maître/Jefe/a de Sala. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles 5 o restaurantes gastronómicos. Formación en Hostelería, Restauración o similar. Nivel alto de español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán y/o francés. Conocimientos de servicio en sala, enología y protocolo. Actitud proactiva, orientación al detalle y vocación de servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027. Salario según convenio + variables. Uniforme y una comida por turno incluida. Posibilidades de alojamiento. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía, posibilidad de desplazamiento entre los hoteles del grupo. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles en el centro de Arona. TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos. • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE • Contrato de 40h semanales • Estabilidad laboral y salario competitivo. • Incorporación a una cadena en plena expansión.

Ayudante de cocina y cocinero, hotel 4* Can Picafort

Buscamos un/a camarero/a de sala apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. Formarás parte de un restaurante reconocido por su excelencia, donde cada detalle cuenta y la experiencia del cliente es nuestra máxima prioridad. Funciones principales Atención personalizada al cliente, garantizando un servicio impecable y cercano Presentación de platos Coordinación constante con cocina y equipo de sala Preparación y organización del servicio (mise en place) Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del restaurante Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel Ambiente de trabajo profesional y dinámico Formación continua y posibilidades de crecimiento

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: Ayudar en la preparación de platos y menús en la cocina (siempre bajo supervisión). Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo los estándares del Hotel. Reposición del material utilizado durante el servicio y de la mise place diaria Distribución, organización y limpieza de la cocina.Realización de diferentes operaciones y técnicas con las herramientas y utensilios propios de cocina Conocer las alergias e intolerancias alimentarias para adaptar los platos a las necesidades de los clientes. Practicar el reciclaje de los residuos de forma correcta y ordenada Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de conocer las reglas de seguridad y salud en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo.

¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicados en Madrid. ¿De qué serás responsable? Coordinar el material y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina. Supervisar la carta, porciones, mise-en-place, limpieza y organización de las zonas de trabajo. Gestionar pedidos, precios de proveedores, recepción de mercancía e inventarios. Liderar, formar, supervisar y motivar al equipo de cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? Formación en Cocina o Restauración. Conocimientos técnicos culinarios. Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina y en gestón de equipos. Gestión de APPCs ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación 'The Power Business School': Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online nº1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro 'Club del Empleado' donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnología, deporte, moda, etc. Disfrutar de noches de hotel gratis: Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Clases de idiomas: desarrollarás tu carrera en un entorno global y tendrás acceso a clases para mejorar en más de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.

El perfil adecuado es un responsable de cocina y producción alimentaria.

Misión: En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. ¿Qué necesitamos de ti? Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 3 año. Capacidad de autonomía. Excelentes habilidades comunicativas. Coche propio, ubicación cercana al hotel. ¿Qué esperas de nosotros? Contrato fijo-discontinuo hasta enero del 2027 Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Posibilidad de alojamiento. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Técnico/a de Mantenimiento que asuma la responsabilidad de conservar el buen estado y funcionalidad de las instalaciones del hotel, realizando tareas de mantenimiento en varios departamentos y áreas de la propiedad. Sus principales responsabilidades serán: Promover el hotel y su concepto, logrando la máxima satisfacción de los clientes. Ejecutar los procedimientos operativos (SOP’s) desarrollados por el Departamento de Mantenimiento. Ejecutar las políticas y los procedimientos para la práctica de las tareas de mantenimiento desarrollados por el Departamento. Ejecutar los programas de mantenimiento preventivo. Llevar a cabo la operativa diaria de los sistemas eléctricos, mecánicos, fontanería, piscina y HVAC (calefacción, ventilación, aire acondicionado). Realizar y actualizar inventarios de material y repuestos utilizados. Coordinación y acompañamiento de proveedores externos. Trabajar en estrecha colaboración con varios departamentos, como limpieza, recepción, sala, cocina, spa, etc., para resolver problemas operativos diarios. Participar en simulacros de incendio y pruebas del sistema contra incendios. Mantener correctamente todos los equipos e instalaciones para un buen funcionamiento. Llevar a cabo trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo. Proporcionar ideas para la mejora del edificio a medio o largo plazo. Realizar rondas de revisión diarias en equipos críticos y siguiendo listado de tareas. Atención primaria de incidencias y averías. Realizar reparaciones (fontanería, electricidad, etc..). Interpretación de esquemas eléctricos e hidráulicos. Participar en reuniones departamentales, seminarios, formaciones, etc. Garantizar el más alto nivel de apariencia en todo momento. Cumplir con estándares de calidad y orden en el puesto de trabajo.

Funciones y Actividades principales:  -Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.  -Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.  -Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.  -Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.  -Diseñar platos y participar en su elaboración. Perfil requerido  Formación Académica: o -Técnico Superior de Cocina y Restauración, FPII Hostelería y Turismo o Ciclo Formativo de Grado Superior relacionado.  Conocimientos específicos: o -Manipulador de alimentos. o -Formación de APPCC. o -Formación en alérgenos e intolerancias.  Experiencia Profesional: o -Experiencia mínima de un año en una posición similar.  Habilidades requeridas: o -Capacidad de liderazgo o -Rapidez y eficiencia. o -Capacidad física y resistencia. o -Vocación de Servicio (Care). o -Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease). o -Proactividad. o -Atención al detalle. o -Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver). o -Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise). o -Capacidad de trabajo en equipo y actitud hospitalaria y formal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional.

¡Bienvenido a la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en 24 paises de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado de la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro Hotel 4* Crisol Almirante ubicado en Ferrol (A Coruña). ¿De qué serás responsable? Elaborar y condimentar los platos correspondientes a su partida. Organizar y distribuir el trabajo entre los miembros de su sección. Controlar la mise-en-palce y asegurar el roden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo. ¿Qué buscamos? Formación en Cocina o Restauración. Conocimientos técnicos culinarios. Experiencia consolidada en cocina. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión globa, que apuesta por el constante desarrollo de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación 'The Power Business School': Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de la mano de nuestro partner 'The Power Business School', la escuela de negocios online nº1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro 'Club del Empleado' donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo, como ocio, tecnología, deporte, moda, etc. Disfrutar de noches de hotel gratis: Con el Programa de Referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Clases de idiomas: desarrollarás tu carrera en un entorno global y tendrás acceso a clases para mejorar en más de 50 idiomas, con horarios flexibles, clases grupales en directo y contenidos adaptados a tu nivel para progresar a tu ritmo.

Cocinero/a — Restaurant Sant Marc En Restaurant Sant Marc, a Berga, busquem incorporar un/a cuiner/a al nostre equip. Busquem una persona responsable, organitzada i amb ganes de treballar, que gaudeixi de la cuina i vulgui formar part d’un projecte gastronòmic amb identitat pròpia, basat en una cuina cuidada, producte de qualitat i respecte per la tradició. Funcions principals - Preparació i elaboració dels plats de la carta i suggeriments. - Organització i preparació de la partida abans del servei. - Control de les coccions, presentació i qualitat dels plats. - Manteniment de l’ordre i la neteja de la zona de treball. - Control i aprofitament del producte. - Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària. - Treball en equip amb la resta de personal de cuina i sala. Busquem - Experiència prèvia en cuina, valorable en restaurants. - Persona dinàmica, responsable i compromesa. - Capacitat per treballar en equip i en moments de molta feina. - Ganes d’aprendre i aportar idees. - Es valorarà especialment la sensibilitat pel producte i la cuina de qualitat. Oferim - Incorporació a un projecte gastronòmic en creixement. - Bon ambient de treball i equip estable. - Condicions a concretar segons experiència i perfil. - Possibilitat de desenvolupament professional dins del projecte. Si t’agrada la cuina, treballar amb bon producte i vols formar part de l’equip del Restaurant Sant Marc, ens agradaria conèixer-te.

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Contrato indefinido Turnos continuos (mañana o tarde). Un fin de semana libre al mes. Salario de Convenio Provincial de Hostelería para hotel 5 estrellas. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Trabaja en un resort único en Europa donde deporte, bienestar y lujo se unen en un mismo destino. En Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa vivirás una experiencia profesional diversa, con múltiples áreas operativas y contacto directo con clientes internacionales. Un lugar perfecto para aprender, crecer y desarrollar una carrera estable en el segmento resort. Funciones principales: • Gestionar solicitudes de eventos (MICE, deportivos, eventos sociales, etc) • Coordinar reuniones con clientes para entender necesidades, presupuesto y objetivos. • Elaborar propuestas comerciales, presupuestos, pro formas y contratos. • Planificar y coordinar todos los aspectos logísticos del evento (espacios, F&B, audiovisuales, montaje, decoración, alojamiento) mediante órdenes de servicio. • Supervisar el evento in situ garantizando el correcto desarrollo y resolución de incidencias. • Coordinarse con los departamentos internos (Recepción, F&B, Cocina, Housekeeping, Mantenimiento, Revenue). • Gestionar proveedores externos (audiovisuales, floristas, entertainment, etc.) Funciones adicionales: • Realizar seguimiento post-evento y recopilación de feedback. • Asegurar altos niveles de satisfacción del cliente y fidelización. • Controlar costes y rentabilidad del evento. Requisitos: • Titulación: Formación en Turismo, Eventos, Hospitality Management o similar. • Experiencia previa en organización de eventos en hotel o sector hospitality. • Alto nivel de organización y atención al detalle. • Excelentes habilidades de comunicación y negociación. • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples proyectos simultáneamente • Conocimientos de herramientas de gestión hotelera (OPERA) y Envision • Idiomas: Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas) Se ofrece: • Descuentos exclusivos en hoteles Hesperia y Hyatt a nivel mundial. • Beneficios en seguros de salud, viajes, ocio y más. • Excelente ambiente laboral en un equipo apasionado, motivado y creativo

Buscamos una persona apasionada por la hospitalidad, con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un alto nivel de exigencia. Será responsable de dirigir el equipo de sala y garantizar una experiencia memorable para cada cliente. Experiencia Mínimo 3 años como Maitre, Segundo Maitre o Jefe de Sala. Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Experiencia gestionando equipos de sala. Formación Imprescindible Formación en Hostelería, Restauración o Dirección de Sala. Valorable Sumillería. Gestión de restaurantes. Protocolos de servicio. Cursos de hospitalidad o atención al cliente. Idiomas Imprescindible Español nativo o nivel C2. Inglés B2 mínimo. Conocimientos Servicio de alta gastronomía. Servicio de vinos y maridajes. Protocolo de sala. Manejo de TPV. Gestión de reservas. Organización de equipos. Atención personalizada al cliente. Resolución de incidencias. Coordinación cocina-sala. Gestión básica de inventario de sala.

En Palacio de Luces 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos están almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. ¿Qué necesitamos de ti? Formación: ESO. Experiencia en posición similar, mínimo 2 años. Valorable experiencia en cocina local. Excelentes habilidades comunicativas, escucha activa y respeto hacía el equipo. Coche propio (imprescendible) ¿Qué esperas de nosotros? Contrato fijo-discontinuo hasta noviembre. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Posibilidad de alojamiento. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Buscamos incorporar un/a Maître / Restaurant Manager para liderar el equipo de sala del Restaurante CLOS , Madrid, proyecto gastronómico perteneciente a Grupo Marcos Granda. Buscamos un profesional con verdadera vocación por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y sensibilidad por los detalles que definen una experiencia de alta gastronomía. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el servicio diario, liderar y desarrollar al equipo de sala, garantizar nuestros estándares de hospitalidad y mantener una comunicación constante entre sala, cocina y sumillería. Asimismo, participará en la gestión de reservas, atención personalizada al cliente, organización de briefings, eventos privados y mejora continua de la experiencia CLOS. Valoramos especialmente experiencia en restaurantes gastronómicos, establecimientos reconocidos por la Guía Michelin, Fine Dining u hoteles 5*, así como conocimientos de gastronomía, vino e inglés profesional. No es imprescindible haber ocupado previamente la posición de Maître. También queremos conocer a segundos maîtres, assistant restaurant managers, head waiters o jefes de sector sénior preparados para asumir el siguiente paso en su carrera. Ofrecemos: * Posición estable y jornada completa. * Responsabilidad y autonomía real sobre la sala. * Incorporación a un grupo especializado en alta gastronomía. * Formación y desarrollo profesional. * Posibilidades de crecimiento dentro de los diferentes restaurantes de Grupo Marcos Granda. * Condiciones económicas competitivas según experiencia. * Excelente ambiente profesional dentro de un equipo reducido y orientado a la excelencia. Buscamos una persona que entienda que dirigir una sala no consiste únicamente en coordinar un servicio, sino en liderar personas y crear hospitalidad.

Empresa de catering en Barcelona busca incorporar Ayudante de Cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, ágil, organizada y con ganas de trabajar , acostumbrada al ritmo de una cocina profesional y al trabajo en equipo. Funciones Preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Mise en place y preparación de pedidos para los diferentes servicios de catering. Apoyo en producción y montaje. Recepción y organización de mercancías. Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria. Ofrecemos Jornada intensiva principalmente en horario de mañanas. Incorporación a una empresa de catering consolidada y con buen ambiente de trabajo. Puesto estable. Retribución según experiencia y valía del candidato/a. Posibilidad de desarrollo dentro del equipo. Buscamos una persona que quiera estabilidad y formar parte de un equipo profesional a largo plazo . Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar de forma organizada y buscas un puesto con horario seguido de mañana , nos gustaría conocerte.

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta. Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Tras consolidarnos como una referencia en restauración plantbased, damos ahora un nuevo paso con la apertura de nuestro restaurante en Gràcia, Barcelona. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a. Se valorará positivamente la experiencia con Josper y/o parrilla. Interés por la cocina vegetal y ganas de aprender nuevas técnicas y sabores. Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo. Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO). Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración. Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo. Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas. Preparación y organización de la materia prima. Realización de producciones y mise en place. Control y conservación de los alimentos. Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Qué te ofrecemos? Formar parte de la apertura de Kind Kitchen en Barcelona. Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional. Equipo joven, dinámico y respetuoso. Incorporación inmediata. Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante. Dos días libres por semana. Horarios rotativos. Jornada completa de 40 horas semanales. Salario según experiencia y valía.

Dependencia jerárquica: Chef ejecutivo // jefe/a de cocina // 2º jefes/as de cocina. Funciones y Actividades principales:  -Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.  -Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.  -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.  -Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante.  -Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes de trabajo.  -Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida.  -Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.  -Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo.  -Encargado de cumplir y hacer cumplir las medidas higiénico-sanitarias y manual de APPCC. Perfil requerido  Formación Académica: o Deseable Técnico Superior de Cocina y Restauración, FPII Hostelería y Turismo o Ciclo Formativo de Grado Superior relacionado.  Conocimientos específicos: o -Manipulador de alimentos. o -Formación de APPCC. o -Formación en alérgenos e intolerancias.  Experiencia Profesional: o -Experiencia mínima de un año en una posición similar.  Habilidades requeridas: o -Rapidez y eficiencia. o -Capacidad física y resistencia. o -Vocación de servicio (Care) o -Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease). o -Proactividad. o -Atención al detalle. o -Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver) o -Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise) o -Capacidad de trabajo en equipo, actitud hospitalaria y formal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional.

Qué harás en tu día a día? Serás parte clave de la experiencia del cliente, combinando servicio, atención al detalle y cercanía: Dar la bienvenida con una actitud natural, profesional y cercana Preparar y cuidar cada detalle de la sala para crear un ambiente agradable Apoyar en cocina en desayunos y room service cuando sea necesario Preparar cafés, bebidas y otras consumiciones Colaborar en el servicio de coctelería Mantener el espacio siempre ordenado y acogedor Trabajar de la mano con recepción y otros equipos para ofrecer una experiencia fluida Generar una relación cercana con los huéspedes, anticipándote a sus necesidades Quién eres Alguien que: Disfruta del servicio y cuida los pequeños detalles Es ágil, resolutivx y sabe trabajar en equipo Tiene disponibilidad para turnos flexibles Se comunica bien en castellano e inglés (otros idiomas son un plus) Tiene experiencia previa en un rol similar (valorable)

Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal.