Trabajos cocina de restaurante en en España - Page 7

Honest Greens nace para revolucionar la alimentación saludable, haciendo que sea accesible, deliciosa y sostenible. Creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental, y trabajamos cada día para que más personas puedan disfrutar de comida real, fresca y de calidad, apoyando a las comunidades locales y respetando el medio ambiente. Descripción del puesto En Honest Greens buscamos un/a Limpiador/a para incorporación inmediata, con un contrato de sustitución por baja médica, 40 horas semanales. Esta posición es clave para mantener nuestros espacios limpios y acogedores, contribuyendo a la experiencia de nuestros clientes y al bienestar de nuestro equipo. Responsabilidades • Limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante según los estándares de Honest Greens., • Asegurar la higiene en zonas comunes, cocinas y baños., • Gestionar residuos de manera responsable, respetando nuestras políticas de sostenibilidad., • Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo ordenado y seguro., • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferiblemente en el sector de hostelería o restauración., • Disponibilidad inmediata para incorporación., • Compromiso con la calidad y el detalle., • Proactividad y responsabilidad., • Trabajo en equipo y actitud positiva., • Incorporación inmediata en una empresa con propósito y en crecimiento., • Contrato temporal de sustitución con jornada de 40 horas semanales., • Ambiente de trabajo inclusivo, cercano y comprometido con la salud y el bienestar., • Posibilidad de aprender y crecer dentro de Honest Greens.

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restauranteC. Uruguay, 1, 28907 Getafe, Madrid que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

En Randstad buscamos 1 cocinero para trabajar el 17 de diciembre en POZUELO, para trabajar en la cocina del restaurante del Hotel Sercotel de Pozuelo. 💼 Condiciones: • Contrato de 1 día, 17 de diciembre, • Salario: 13,09€ b/h, • Horario: 12h a 18h

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINERO 40H PARA RESTAURANTE EN CIUDAD EMPRESARIAL ACCIONA. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS DE MAÑANA DE LUNES A DOMINGO., • DOS DIAS LIBRES ROTATIVOS., • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea, • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los, • productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?

¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos en busca de un/a Camarero/a apasionado/a por el servicio de sala y barra con al menos 2 años de experiencia en el sector. Si tienes un enfoque profesional y te encanta trabajar en un ambiente amigable y dinámico, ¡sigue leyendo! 🥳 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón valoramos a nuestros profesionales y su bienestar. 🧘‍♂️ Fomentamos un ambiente laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Creemos que un buen equipo es la clave para brindar la mejor experiencia a nuestros clientes, y estamos comprometidos a que cada uno de nuestros colaboradores se sienta valorado y motivado. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 2 años como camarero/a en un restaurante., • Profesionalidad: Nos encantaría que tu enfoque hacia el servicio sea siempre personalizado y profesional., • Actitud Positiva: Buscamos a alguien que no solo ame lo que hace, sino que también comparta esa pasión con el equipo y los clientes., • Trabajo en Equipo: Desde la cocina hasta la sala, trabajamos juntos. Queremos a alguien que disfrute de colaborar y mantener la buena vibra del equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atender a los clientes en sala y asegurarte de que tengan una experiencia memorable. 🍽️✨, • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas de manera eficiente., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, preparando el ambiente para el siguiente turno., • Ser el/la experto/a en nuestro menú, ofreciendo recomendaciones y respondiendo a cualquier pregunta que los clientes puedan tener., • Colaborar con el equipo para garantizar que el servicio sea rápido y de alta calidad. ¿Qué ofrecemos? • Ambiente laboral: Un lugar donde se valora el equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Aquí te sentirás como en casa. 🏡, • Oportunidades de desarrollo: Queremos que crezcas con nosotros y te desarrolles en el área que más te apasione., • Proyectos estables: Si buscas una experiencia profesional donde puedas sentirte seguro y continuar creciendo, este es tu lugar., • Disponibilidad para trabajar en jornadas parciales de 20h/s semanales., • Si estás buscando un proyecto profesional estable donde puedas desarrollar tus habilidades y dar lo mejor de ti, ¡te estamos buscando a ti! 🌟 ¿Listo/a para unirte al equipo? Si crees que cumples con los requisitos y estás preparado/a para ofrecer tu entusiasmo y profesionalidad en nuestra sala, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber más sobre ti y cómo puedes aportar a Grupo Barbillón. 📧 ¡Esperamos conocerte pronto! 🍀

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida., • Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases., • Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento., • Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas., • Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras…, • Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Restaurante tradicional busca incorporar un Subdirector/a que supervise los servicios y coordine el equipo de sala. Este restaurante ubicado en Tetuán, cuenta con un servicio a la carta y de protocolo clásico. Su propuesta se basa en una atención cercana, platos a la vista del cliente y una oferta centrada en la calidad del producto. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala, con un equipo de 6 a 8 personas a cargo. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Gestión de grupos y eventos privados. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Resolver las incidencias durante el servicio. Condiciones: Contrato indefinido con un período de prueba. Disponibilidad inmediata de incorporación. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Dos días libres consecutivos. Salario: +30.000€ brutos anuales.

Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba. Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid. Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte! Estamos incorporando jefes/as de partida y cocineros/as. Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos, • Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Contrato fijo discontinuo, • Jornada completa Requisitos mínimos: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia contrastada, de al menos tres años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias, • Valorable experiencia en restaurantes de atún, almadrabas, pescado, mariscos...etc.

Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba. Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid. Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte! Estamos incorporando jefes/as de rango, camareros/as y ayudantes de camareros/as. Funciones: • Preparar el montaje de las mesas para el servicio, • Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas, • Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores, • Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.), • Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo Requisitos: Requisitos mínimos • Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar, • Flexibilidad horario, • Imprescindible manejo de bandeja, • Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados, • Manejo de TPV y caja registradora, • Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos, • Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes, • Valorable inglés.

Desde RavioXO buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina de alto nivel y con ganas de sumergirse en la filosofía XO. Responsabilidades: • Preparación de platos siguiendo las recetas y estándares de RavioXO., • Control y gestión de materias primas y stock., • Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Colaborar activamente con el equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo creativo y dinámico., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la marca., • Ambiente de trabajo estimulante y desafiante., • Turnos seguidos. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de alta gama o creativos., • Pasión por la innovación gastronómica y el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos., • Actitud proactiva, creativa y con ganas de aprender y enseñar. Si la cocina es tu lenguaje y buscas un lugar donde crecer, RavioXO es tu sitio.

Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba. Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid. Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte! Buscamos hostess que nos ayuden a transmitir esa esencia en cada servicio. Funciones: • Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting, • Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva, • Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobros…), • Supervisar el servicio y controlar la satisfacción al cliente, • Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio, • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Contrato fijo discontinuo, • Comida de personal Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de dos años en puesto igual o similar, • Permiso de trabajo en vigor, • Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial, • Manejo de Cover Manager y Ágora, • Conocimientos del protocolo de servicio en restaurantes, • Valorable experiencia tratando con clientes VIP, • Valorable inglés

About the job Buscamos Jefe de Partida. Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del restaurante e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una cocina dirigida por el Chef Adolfo Santos, donde trabajaremos el producto de temporada y de mercado. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas al mas alto nivel y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único. Department: F&B kitchen About you Buscamos Jefe de Partida. Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del restaurante e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, en una cocina dirigida por el Chef Adolfo Santos, donde trabajaremos el producto de temporada y de mercado. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas al mas alto nivel y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único. Language required: Spanish. The company El primer Forbes House del mundo, un club de negocios para socios que tendrá como sede este espectacular edificio, próximo a la Castellana, proyecto del arquitecto Carlos Lamela.

Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba. Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid. Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte! Buscamos un/a camarero/a de barra/bartenders y barbacks que nos ayuden a transmitir esa esencia en cada servicio. Funciones: • Preparar cócteles y combinados, replicando las recetas de la casa, • Preparar de mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station, • Montar y organizar el bar (set up bar), • Con ayuda del equipo a cargo, realizar inventarios, • Procesar las comandas, asegurándose de que las operaciones de cobro se realizan correctamente, • Apoyar transversalmente al equipo cuando así lo requiera la operativa Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia como bartender y /o barback, • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con dos días de libranza a la semana, • Conocer técnicas de preparación de cócteles y combinados, • Saber elaborar recetas de los cócteles clásicos, • Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de partida para el Restaurante CEBO situado en el Hotel Urban 5* GL en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. BENEFICIOS • Incorporación inmediata., • Jornada completa, • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Empleados y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un reconocido restaurante de cocina vasca, ubicado en la zona de Ciudad Lineal, que atraviesa un momento de crecimiento y aumento de actividad. La persona seleccionada se incorporará para liderar el equipo de cocina, garantizar el correcto funcionamiento del servicio y mantener los estándares de calidad y organización del restaurante. Funciones • Organización y supervisión integral de la cocina., • Coordinación del equipo (2 personas en partida caliente y 2 en partida fría)., • Gestión y planificación de partidas, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo., • Elaboración y supervisión de los platos, asegurando calidad, presentación y tiempos de servicio., • Control de pedidos, stock y correcto uso del producto., • Organización de turnos, ritmos de trabajo y apoyo operativo durante el servicio., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Trabajo directo con la propiedad para mantener la línea gastronómica y el buen funcionamiento del restaurante., • Participación activa en el servicio, manteniendo agilidad, constancia y liderazgo en cocina. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia en gestión., • Sólidos conocimientos técnicos y capacidad de organización., • Experiencia liderando equipos y gestionando el día a día de cocina., • Residencia cercana a Ciudad Lineal o posibilidad real de desplazamiento., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar con ritmo y constancia., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada con turno partido:, • De 10:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h aprox., • Descanso semanal: domingo por la tarde + un día entre lunes y jueves (rotativo)., • Salario: a convenir según experiencia y valía., • Propinas: reparto igualitario (media de 150–200 € mensuales)., • Vacaciones:, • 30 días naturales + 14 festivos (44 días al año)., • Vacaciones entre junio y septiembre., • Equipo estable, con muy baja rotación., • Restaurante consolidado, con estructura clara y buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable dentro de una empresa que cuida la organización, los ritmos y al equipo humano. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

About the job Mayores responsabilidades: Ser suporto del Chef Contacto con proveedores Gestión del Team Servicios Preparaciones de cocina italiana tradicional 30.300€ Ambiente joven y dinámico Conciliación familiar Department: F&B kitchen About you Experiencia en cocina italiana Experiencia en elaboración de pasta fresca Gestión del team Buen nivel de italiano Buen nivel de español Language required: Spanish. Italian is a plus The company Fratelli Figurato abre su primer local, “Fratelli Figurato - Pizzeria”, en la calle Alonso Cano, 37 en Madrid en diciembre de 2017 con el objetivo de traer a Madrid la mejor pizza napolitana posible: artesanal, ligera, de calidad y con un precio asequible. Este local lleva al cliente directo a Napoli, a una pequeña pizzeria de barrio. En junio de 2019 abrimos nuestro local “Fratelli Figurato – Trattoria Popolare”, en la calle Larra, 13. En la trattoria, además de la pizza napolitana, elaboramos pasta fresca hecha por nosotros. Se traslada usted a una trattoria del sur de Italia, donde saborear la mejor pizza napolitana y también platos de pasta fresca tradicionales, entrantes típicos italianos y algunos postres caseros. En junio 2024 se inaugura Pizzeria Friggitoria, donde se pueden probar, a parte de nuestras pizzas, los fritos típicos de la tradición napolitana y del sur de Italia en general. Premios A partir del 2020, 50 Top Pizza, "los estrella Michelin de la pizza" incluye Fratelli Figurato en el ránking de mejores pizzas en Europa: 2020 - 10º en Europa y 1º en España 2021 - 3º en Europa y 1º en España 2022 - 2º en Europa y 1º en España Filosofía En los dos locales el objetivo está claro: cuando un cliente abre la puerta del restaurante y entra, ¡entra en Italia! Queremos que todos los clientes vivan una verdadera experiencia italiana, a través de la comida (tradicional, autentica, casera y de alta calidad), por la gente (mayoría de italianos, somos todos jóvenes, cercanos y apasionados por la cocina), por el ambiente (nuestros restaurantes son auténticos italianos, con un ambiente informal) y por la música (siempre ponemos la radio italiana). Objetivo de marca Cliente italiano: hacerle sentir como en su casa en Italia. Los demás clientes: hacerles recordar su viaje a Italia, o darles una imagen clara de cómo es Italia.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para la partida fría de un reconocido restaurante de cocina vasca ubicado en la zona de Ciudad Lineal. Se incorporará al equipo de cocina para reforzar la partida fría, en un momento de aumento de actividad. Funciones: • Elaboración de platos de la partida fría: ensaladas, postres y preparaciones básicas., • Apoyo puntual en preparaciones calientes., • Organización y mantenimiento de la partida: orden, limpieza y control de producto., • Trabajo en coordinación con el jefe de cocina, segundo de cocina y el resto del equipo (2 en caliente y 2 en frío)., • Cumplimiento de los estándares de calidad y ritmo de trabajo del restaurante., • Participación activa en los servicios, manteniendo agilidad y constancia. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en partida fría o como ayudante avanzado/cocinero., • Residencia cercana a Ciudad Lineal, • Compromiso, agilidad y buena actitud para integrarse en el equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada con turno partido: De 10:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h aprox., • Descanso semanal: domingo tarde + un día entre lunes y jueves (rotativo)., • Salario: a convenir con el/la candidato/a, • Propinas: reparto igualitario (media 150–200 € mensuales)., • Vacaciones: 30 días naturales + 14 festivos (total 44 días al año)., • Vacaciones entre junio y septiembre., • Ambiente de trabajo estable, con una plantilla fija y muy poca rotación., • Incorporación en un restaurante consolidado, con equipo estructurado y liderazgo claro., • Estabilidad dentro de una empresa que cuida los ritmos, la organización y el buen ambiente. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Restaurante en Torrejón de Ardoz busca cocinero/a para la elaboración de menú diario de lunes a viernes. Requisitos: • Experiencia en cocina tradicional., • Persona responsable y organizada. Ofrecemos: • Trabajo estable., • Horario de lunes a viernes o de domingo a jueves.

Se requiere de una persona multidisciplinar que tenga nociones de jefe de cocina, una cocina tradicional con toques de vanguardia. Pero que también pueda dirigir un equipo de 9/10 personas dentro de la cocina. El empleo sería dirigir la cocina en un restaurante en un club deportivo privado así como gestionar un equipo, donde hay cocina, sala y limpieza. Gestionar pedidos, realizar el menú diario, diseñar la carta, ver productos de temporada, ayudar y formar a los demás integrantes del equipo de cocina. Diseñar menús de eventos. Estar en contacto directo con la empresa para transmitir constantemente los operaciones del restaurante. Mejoras a realizar en cocina. Apuntar, gestionar y evaluar el servicio diario del restaurante. Hacer pedidos de cocina, así como gestionar compras. Realizar horarios de personal fijo de cocina, así como personal extra para los días de mayor demanda. Se requiere una persona polivalente que tenga experiencia en hostelería y gestión de equipos. Que tenga experiencia en cocina. Experiencia en pucheros y platos tradicionales. Sepa coordinar y trabajar en algunos momentos de presión tal y como requiere la hostelería en puntos clave. Nociones de ordenador, office, google drive, correo electrónico. Disponibilidad horaria ya que dependemos de fines de semana, festivos y según climatología. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Flexibilidad horaria Experiencia: Hosteleria: 4 años (Deseable) Idioma: Español (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Se precisa parrillero/ ayudante de cocina/ repartidor para restaurante Pasiones Argentinas, ubicado en San Sebastián de los Reyes. Imprescindible carnet de conducir , para entrega de pedidos a las sucursales Empresa con gran trayectoria y crecimiento. Imprescindible experiencia mínima 1 año en el puesto, Papeles en regla. Muy buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante Castizo Sagasta Responsabilidades: • Preparación y cocción de carnes y otros productos asegurando su correcta presentación y sabor., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y organizado., • Mantenimiento de la limpieza y orden en su área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en partidas de caliente, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Atención al detalle y pasión por la calidad gastronómica. Ofrecemos un ambiente de trabajo estable y oportunidades de crecimiento dentro de nuestro grupo reconocido por su excelencia culinaria.

Estamos buscando 1 cocinero especializados en partidas de frío, para incorporación inmediata. Únete a nuestro equipo si tienes pasión por la cocina y deseas trabajar en un entorno motivador, donde el respeto y el aprendizaje son fundamentales. Esta es una oportunidad perfecta para crecer profesionalmente en un ambiente estimulante.

Únete a nuestro equipo para realizar tareas de limpieza en el área de cocina de nuestros restaurantes. Buscamos personas comprometidas y detallistas que aseguren un ambiente higiénico y ordenado para la operación diaria. Responsabilidades: • Limpieza y mantenimiento de las áreas de cocina., • Lavado de utensilios y equipos de cocina., • Ayuda en la organización de los espacios de trabajo. Ofrecemos un entorno laboral estable con oportunidades de crecimiento profesional dentro de nuestro grupo.

¿Te apetece trabajar en un proyecto dónde las cosas son y se hacen de una forma diferente? Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de cocina en uno de los restaurantes más atípicos de San Sebastián de los Reyes. ¿Cuales son los requisitos que estamos buscando? 1. Formación Profesional en Cocina: Fp grado medio o Fp grado superior., 2. Residir cerca de San Sebastián de los Reyes o en el mismo Sanse., 3. ¿No vives cerca? No te preocupes, si tienes vehículo, tambien podemos ver opciones., 4. Que quiera crecer y participar en procesos internos de aporte de valor a la empresa., 5. Que sea una persona honesta, trabajadora y cumplidora. Y, para todos estos requisitos, ¿cual es la oferta? 1. Contrato, indefinido, desde el primer día., 2. Periodo de prueba ajustado: 2 meses., 3. Horario semanal: 40 horas (en 4 tipos diferentes de horario que leerás más adelante)., 4. Salario: 19042,41€ bruto anuales, abonados en 12 meses., 5. ¿Vacaciones anuales? 6 semanas. Olvídate de eso de 30 días y andar pegándote por los festivos trabajados ..., 6. Dia de pago mensual: Los 28 de cada mes. Siempre cobrarás tu nómina unos días antes de terminar el mes., 7. Dos dias de descanso a la semana, seguidos. ¿Qué tipo de cocina te encontrarás en este proyecto? Una oferta gastronómica ajustada a productos de calidad, con elaboraciones propias con técnicas aplicadas de baja temperatura, reserva de producción en vacío, con un buen control de APPCC, fechados y etiquetados y una higiene estandarizada para que nada se escape en cocina. Adicionalmente, cuando se ejecute un cambio de carta, podrás aportar tu granito de arena con tus propios platos debídamente escandallados, trazados y con sus fichas técnicas y recetas al día. ¿Quieres saber más sobre este proyecto? Inscríbete y hablemos. Respecto a las candidaturas, sólo pasarán a entrevistas aquellas que cumplan las condiciones que estamos buscando.

¡Ampliamos nuestra plantilla de cocina! Nos gustaría incorporar a nuestro equipo cocineros, buscamos compañeros que compartan nuestra pasión por la cocina clásica contemporánea, con respeto del producto, la temporada y la tradición, y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde se emplea producto de primer nivel, hay una cocina de producción donde preparamos las salsas, guisos y fondos, y donde desarrollamos nuestras recetas partiendo de una base clásica, ¡te invitamos a ser parte de nuestro equipo! Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido, • Vacaciones en Agosto, • Proyecto empleado del mes: invitamos a comer en un restaurante de Madrid, • Proyecto empleado del año: invitamos a comer en un restaurante de europa

Estamos buscando ayudantes de cocina, camareros y personal de office para unirse a nuestro equipo en los restaurantes ubicados en Arturo Soria, Alcalá y Plenilunio. Ofrecemos contratos de 20 y 30 horas semanales. Requisitos: • Experiencia previa en cocinas de restaurantes., • Documentación en regla para trabajar., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborar en equipo. Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente de trabajo estimulante donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias.

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a, con experiencia en entornos dinámicos y de gran volumen, para incorporarse al equipo de cocina de un estadio de primer nivel, donde se celebran eventos, conciertos y partidos multitudinarios. Funciones principales • Asistir al Jefe de Cocina en la organización del trabajo diario y la planificación de los servicios., • Supervisar al equipo de cocina y office, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, limpieza y tiempos de producción., • Participar activamente en la elaboración de menús y control de mise en place para eventos, conciertos y servicios de gran volumen., • Realizar y revisar pedidos diarios, asegurando la recepción y control de la materia prima., • Controlar el correcto uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina., • Apoyar en la gestión de escandallos, fichas técnicas y control de costes., • Velar por el cumplimiento de las normas de sanidad y seguridad alimentaria (APPCC)., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio con los más altos estándares., • Colaborar con el equipo en un ambiente de trabajo dinámico, resolutivo y orientado a resultados. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe de Partida en restaurantes, caterings o servicios de gran volumen., • Experiencia demostrable en eventos masivos, estadios, hoteles o colectividades premium., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo bajo presión., • Conocimiento de técnicas culinarias modernas y control de costes., • Orientación a la calidad, rapidez y eficiencia en entornos de alta demanda., • Disponibilidad horaria total, incluyendo fines de semana, festivos y horarios de evento., • Permiso de trabajo en vigor y residencia en Madrid o alrededores. Se ofrece • Incorporación estable en un proyecto gastronómico de alto nivel dentro del entorno deportivo y de entretenimiento más emblemático de Madrid., • Participación directa en eventos internacionales, conciertos y servicios VIP., • Entorno de trabajo dinámico, con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo., • Sistema de propinas y beneficios adicionales según eventos. ¡ÚNETE A LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DEL ESTADIO!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Camarero/a para unirse a uno de nuestros equipos en la zona centro de Madrid con una jornada de 20 horas semanales. Como camarero/a, serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a nuestros clientes., • Tomar pedidos en caja, servir platos y bebidas asegurando la máxima calidad y presentación., • Conocer en profundidad nuestra carta y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos dinámicos., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Contrato: indefinido, • Salario: 800€ brutos mensuales, • Jornada: 20h semanales + festivos trabajados + nocturnidades + horas complementarias., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

TÉCNICO/A DE MANTENIMIENTO Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Garantizar el correcto estado de las instalaciones, equipamientos y espacios técnicos de los restaurantes, ejecutando labores de reparación, revisión y mejora continua. Actuará como soporte operativo clave para el equipo de Facility y Obras, colaborando en la solución de incidencias, el seguimiento de reparaciones y la coordinación con proveedores, todo ello con una actitud resolutiva, profesional y alineada con la excelencia que define a nuestros espacios. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Realizar tareas de mantenimiento correctivo y preventivo en los restaurantes del grupo (electricidad, fontanería, albañilería, carpintería, etc.)., • Atender avisos de averías, desperfectos y anomalías comunicadas por los equipos operativos, ejecutando reparaciones o gestionando su resolución con proveedores., • Supervisar el correcto uso y funcionamiento de equipos, maquinaria e instalaciones según los protocolos y manuales técnicos., • Coordinar y acompañar a proveedores externos en trabajos de reparación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad., • Informar al responsable de mantenimiento sobre el estado de las reparaciones y sugerir mejoras en procesos o materiales., • Hacer un uso adecuado de las herramientas asignadas, velando por su mantenimiento y conservación., • Controlar el consumo de materiales y gastos asociados a las intervenciones realizadas. Se requiere: • Formación en FP Grado Medio en Instalaciones Eléctricas, Mantenimiento, Obras de Albañilería, Electricidad y Electrónica, o similar., • Cursos complementarios en mantenimiento de instalaciones, electricidad, climatización, etc., • Experiencia mínima de 2 años en funciones similares, preferentemente en restauración, hotelería o retail., • Conocimientos generales de electricidad, fontanería, soldadura, pintura y reparación de equipos., • Capacidad resolutiva, autonomía y orientación al detalle., • Buenas habilidades de comunicación, organización y planificación., • Compromiso con el cuidado del entorno y la imagen del grupo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa y movilidad entre restaurantes., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto estable con desarrollo profesional., • Formación continua a cargo de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Remuneración competitiva. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes en ARAVACA (Madrid). Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: de acuerdo con la experiencia., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

RUNNER Misión: Asegurar que los platos y bebidas lleguen a la mesa en tiempo, forma y con la máxima calidad, siendo un apoyo clave para el servicio y reflejando con su actitud los valores del fine dining del grupo Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Se encarga de llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, teniendo una función muy importante al ser el responsable de que los productos lleguen a la mesa en el menor tiempo posible., • Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio., • Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio., • Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades., • Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en montaje de mesas en establecimientos de restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimientos de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción interna (ayudante de camarero/a, camarero/a). Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante C. Cruces, 9, 28231 Las Rozas de Madrid, Madrid que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a host para unirse a uno de nuestros equipos en la zona de Madrid centro con una jornada de 20 horas semanales. Serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a nuestros clientes.., • Conocer en profundidad nuestra carta y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y la Real Food Revolution., • Requisitos, • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos dinámicos., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Español nivel muy alto o nivel nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados)., • Qué ofrecemos, • Contrato: indefinido, • Salario: 800€ brutos mensuales, • Jornada: 20h semanales + festivos trabajados + nocturnidades + horas complementarias., • Turnos: rotativos, con 3 días de descanso seguidos., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos SEGUNDO Encargado General para nueva apertura. El SEGUNDO Encargado será responsable junto al Encargado, gestionar y coordinar a su turno. Se encargará de formarles, integrarles y ayudarles en todos los aspectos posibles para conseguir un equipo de trabajo motivado que cumpla con los más altos estándares de servicio al clientes. Además el encargado dirigirá y optimizará toda la operativa del restaurante valorando y corrigiendo todas las desviaciones y problemas que vaya observando diariamente tanto en la operativa de procesos, como en la calidad del servicio, la rentabilidad del negocio, etc. El segundo estará bajo la dirección del Encargado General. Entre otras tareas el puesto incluye; • Gestión del servicio; atención en sala durante los servicios. Coordinación con cocina. Atención al cliente. Resolución de incidencias internas y externas., • Operativa; responsable de supervisar, definir y optimizar operativa del negocio. Incluye gestión de incidencias (mantenimiento y reparaciones), responsable de recibir o delegar correcta recepción de pedidos, responsable de garantizar limpieza y cumplimiento de APPCC en todo el local. Controlar inventarios, optimizar costes y evitar mermas Requisitos; • Al menos 3 años de experiencia en puesto similar. Valorable experiencia en franquicias y/o grupos de restauración, • Experiencia en manejo de TPVs y procesos digitalización de hostelería (i.e; Mapal, Gstock, Ágora, etc), • Imprescindible bilingüe en inglés/español. Se valorarán otros idiomas., • Experiencia liderando y gestionando equipos de más de 10 personas Ofrecemos; • 21,6K brutos al año durante los 6 primeros meses. Posibilidad de variable adicional por incentivos tras ese periodo., • Turno seguido y partido rotativo, • Posibilidad de desarrollar importante carrera dentro de la empresa y acompañar como responsable de la misma en su expansión por todo el territorio nacional

🍳 ¿Te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y aprender cada día? 💥 ¡Únete a un restaurante en plena expansión y empieza de inmediato! 👩‍🍳 BUSCAMOS COCINEROS/AS CON ACTITUD, COMPROMISO Y GANAS DE CRECER Queremos incorporar personas responsables, dinámicas y con verdadera pasión por la cocina. Si disfrutas del ritmo del servicio, del buen ambiente y de hacer las cosas bien, ¡te estamos esperando! ✅ REQUISITOS FUNDAMENTALES • Mínimo 1 año de experiencia en cocina profesional., • Conocimientos básicos de cocina y destreza en el pase., • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de seguir aprendiendo., • Incorporación inmediata., • Permiso de trabajo en regla. 🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES • Preparar el mise en place y mantener tu zona lista para el servicio., • Apoyar en la producción, montaje y emplatado de los platos., • Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo., • Garantizar la calidad, presentación y estandarización de cada plato., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala. 🎁 LO QUE OFRECEMOS • Contrato de 20 horas semanales, con trabajo viernes, sábados y domingos., • Horario partido., • Salario: 745,31 € brutos/mes., • 30 días de vacaciones al año (proporcionales según contrato)., • Formación inicial remunerada., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo., • Ubicación: Alonso Martínez / Bilbao (Madrid). 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque aquí se cocina con pasión, energía y ganas de hacerlo bien. Somos un equipo que se apoya, aprende y crece unido. Si te gusta la cocina y quieres desarrollarte en un entorno estable y dinámico… este es tu sitio. 👩‍🍳 ¡Manos a la masa! Aplica ya y haz crecer tu carrera en cocina con nosotros.

CAMARERO/A Misión: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango. · Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente. · Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente. · Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio. · Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático. · Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración. · Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Buen manejo de bandeja. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa · Remuneración competitiva. Sistema de propinas semanales Desde Grupo Paraguas trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

RUNNER Misión: Asegurar que los platos y bebidas lleguen a la mesa en tiempo, forma y con la máxima calidad, siendo un apoyo clave para el servicio y reflejando con su actitud los valores del fine dining del grupo Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Se encarga de llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, teniendo una función muy importante al ser el responsable de que los productos lleguen a la mesa en el menor tiempo posible., • Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio., • Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio., • Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades., • Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en montaje de mesas en establecimientos de restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimientos de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción interna (ayudante de camarero/a, camarero/a). Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Desde Cliente Zero estamos seleccionado varios puestos de cocina para un restaurante de cocina mexicana en la zona norte (alcobendas). Este restaurante, con más de 20 años de experiencia, se posiciona como una de las primeras referencias culinarias mexicanas en la comunidad de Madrid. Actualmente cuenta con varios espacios de trabajo y estamos buscando personal para el centro que está ubicado en Alcobendas. Ten en cuenta que en esta ubicación residir cerca o tener vehículo propio es un plus que se valora mucho. ¿Qué buscamos? Perfiles de Camareros para jornada parcial (20 horas / semana=) con más de 4 años de experiencia. Misión del puesto Preparación del servicio • Preparar la sala: Encender aire, calefacción, luces. música…, • Preparar las mesas y sillas, (reservas), disponer de los cubiertos /poner totopos y salsas en las mesas, • Reponer platos limpios en las estaciones, • Preparar los instrumentos de trabajo necesarios para el servicio, • Doblar servilletas, • Poner papel en platos de aperitivo, • Montar y desmontar mesas para la comida del personal Limpieza • Mantenimiento y limpieza de las áreas comunes y de trabajo (salón, barra y terraza), • Limpiar puertas y lanzaderas, • Lavar trapos y bandejas, • Limpiar y levantar las mesas, • Lavar saleros, • Vaciar , limpiar y colocar los tortilleros junto a la plancha, • Recoger y fregar la sala después de cada servicio, • Limpieza del baño del personal Atención al cliente • Recibir a los clientes y acompañarlos hasta las mesas., • Atender al cliente en mesa: Ofrecer bebidas y llevarlas a las mesas, • Proporcionar la carta y sugerir las especialidades del menú, • Asesorar a los clientes, ayudarles a escoger, aconsejar cantidades y resolver sus cuestiones y dudas, • Tomar la comanda ,transmitir el pedido a barra y cocina e introducir los datos en el TPV, • Servir la comida en las mesas en el orden solicitado por el cliente, • Realizar seguimiento de las necesidades, quejas o exigencias de los clientes, informando al encargado, • Conversación con clientes e interactuar con los mismos en momentos clave y/o a solicitud de los clientes, • Gestionar la cuenta y cobrar las consumiciones., • Evaluación del nivel de satisfacción del cliente, • Despedida de los clientes Contrato: indefinido, 60 dias de prueba. Jornada: parcial, 20 horas / semana. Vacaciones: 30 dias. Festivos: Recuperables en librazas. Horarios: Comidas: 13.30 a 17.30 Cenas: 20.30 a 00.30 Dias de servicio: Viernes - cenas. Sabados y domingos: comidas y cenas Descanso Semanal: Lunes a jueves. Salario bruto anual: 9.521€ (20 horas / semana) ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscríbete en la oferta para hacer una entrevista.

Oferta de empleo – Cocinero/a profesional Piantao busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a profesional con experiencia en servicio de alta rotación y verdadera vocación por la cocina. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • 2 días libres consecutivos, • Salario: 1.800 € brutos mensuales, • Propinas, • Comidas y cenas en el restaurante, • Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo Buscamos: • Experiencia demostrable en cocina de restaurante, • Capacidad para trabajar en alto volumen de servicio, • Pasión por la cocina y actitud profesional, • Ganas de estabilidad y de formar parte de un proyecto sólido, • Disponibilidad inmediata Requisito indispensable: • Documentación en regla para trabajar en España Interesados enviar CV y disponibilidad inmediata.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a JEFE/A DE COCINA cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes en Madrid Centro (Madrid). Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 27.000 €., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

✨ CAMARERO – FONDA DE LA CONFIANZA (CHAMARTÍN, MADRID) ✨ 📍 C. General Gallegos, 1 – Chamartín, Madrid En Fonda de la Confianza, el restaurante del reconocido Paco Patón, Premio Nacional de Gastronomía y referente del servicio y la hospitalidad en España, buscamos un camarero profesional, con auténtica vocación, dominio técnico y pasión por el cliente. Este no es un restaurante más: es una casa donde la tradición, la elegancia y el servicio de sala se viven como un oficio con orgullo. Aquí, cada gesto cuenta, y cada cliente debe sentir que está en las mejores manos. 🍷 Requisitos indispensables: • Experiencia previa obligatoria en restaurantes con servicio de mesa y protocolo, • Capacidad para recibir y acompañar al cliente con hospitalidad y profesionalismo, • Dominio en pincear en mesa, abrir y servir vino correctamente, y manejar vajilla y cristalería, • Saber explicar los platos, hacer sugerencias y orientar al cliente durante la experiencia, • Excelente presencia, buena oratoria, amabilidad y educación, • Conocimiento de al menos un idioma adicional (preferiblemente inglés), • Disponibilidad inmediata 🍽️ Funciones principales: • Atender y asesorar al cliente con un trato cercano y profesional, • Montar, servir y recoger mesas siguiendo los estándares de la casa, • Garantizar la correcta ejecución de cada paso del servicio, • Coordinar con cocina y barra para asegurar un ritmo armónico y elegante, • Transmitir la filosofía de Fonda de la Confianza en cada detalle ⚠️ Importante: Durante el proceso de entrevista se realizarán pruebas prácticas de servicio, pinceo, apertura y servicio de vino, así como atención al cliente. Por favor, no se postulen personas sin experiencia demostrable en restaurantes con servicio de sala. 💼 Ofrecemos: • Contrato estable de 40 horas semanales, • Salario bruto inicial de 2.200 €, con posibilidad de aumento según desempeño, • Un día y medio libre semanal, y en ocasiones dos días continuos, • Formación continua en protocolo, servicio, vino y hospitalidad, • Crecimiento profesional dentro de un restaurante reconocido por su excelencia, • Ambiente elegante, humano y con valores de respeto y aprendizaje constante Si sientes orgullo por el oficio, te apasiona el trato al cliente y sabes que la sala es el corazón de un restaurante, te estamos esperando en Fonda de la Confianza. 💬 Envía tu candidatura y prepárate para formar parte de un equipo donde el servicio se vive con alma, precisión y amor por el detalle.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para restaurante con gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades: Gestión junto al Jefe de Cocina, de un equipo de 8 -10 personas a cargo. Control y elaboración de las cantidades de producción diaria. Gestión del stock elaborando los pedidos semanales. Coordinación con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participación en el servicio a la carta y delivery, gestionando diferentes partidas o pase. Supervisar la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y presentación. Requisitos: Experiencia como Segundo/a de Cocina en Dark Kitchens o restaurantes con gastronomía italiana. Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de herramientas digitales de gestión (ej. G-Stock, Ágora). Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto en desarrollo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Jornada completa con turnos mixtos, según la necesidad del servicio. Dos días libres de descanso. Ubicación céntrica, bien comunicada con el transporte público.

Oferta de empleo – Cocinero/a Restaurante Cipressi San Sebastián de los Reyes, Madrid Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en jornada de 30 horas semanales, con el siguiente horario: 🗓 De lunes a jueves ⏰ De 9:00 a 17:00 ✅ Libranza: viernes, sábados y domingos Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes con servicio. Experiencia en menú del día y trabajo en entornos de alta rotación de clientes. Persona responsable, organizada y con compromiso por la cocina. Búsqueda de estabilidad laboral. Se valora residir cerca de la zona. Documentación en regla y disponibilidad inmediata para incorporarse este lunes. 📩 Interesados enviar CV para concertar entrevista.

Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y participar de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un excelente servicio al cliente y una gestión eficiente del equipo. Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Participar en el proceso de selección del equipo (ayudantes de camarero y cocina)., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 3 años en puesto similares., • 1 año como sub encargado/a., • Rol operativo + Liderazgo. ¡El mejor camarero debe ser el encargado! Ofrecemos: • Salario: 22.080 euros brutos anuales + variable según resultados., • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.

Buscamos un cocinero que complete nuestro gran equipo. Si no te conformas con la monotonía y quieres trabajar en un restaurante original y que evoluciona constantemente, este es tu puesto. PORFAVOR QUE SEPA COCINA ITALIANA

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable