Trabajos cocina experiencia en Rosas - Page 12Crear alertas

Buscamos cociner@ para turno de brunch mediodía sábados y domingos 10:30-17:00h (13 horas/semana) ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en un local céntrico con muy buen royo y un ambiente way? En chia te estamos buscando. Somos un pequeño restaurante de comida healthy con ganas de conquistar Madrid y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos cociner@ que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 1 año en puesto similar, activa, amable y con vocación por la cocina Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 13 horas -Salario 550 euros netos (limpios) -Vacaciones según convenio -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo -Todo el zumo de frutas, tostadas de aguacate y café que puedas tomar! Horario: Turno de brunch mediodía sábados y domingos 10:30-17:00h (13 horas) -Incorporación Inmediata

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para un reconocido restaurante gastronómico ubicado en Madrid e integrado en un sólido grupo de restauración de ámbito nacional. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, el desarrollo del equipo y el cumplimiento de los objetivos del negocio. FUNCIONES PRINCIPALES • Dirección de un equipo de aproximadamente 22 personas (10 en sala y 12 en cocina)., • Coordinación integral de la operativa del restaurante., • Gestión, motivación y desarrollo del equipo., • Supervisión de los estándares de servicio y calidad., • Gestión de reservas, incidencias y organización de timings., • Seguimiento de indicadores y apoyo en la toma de decisiones operativas. REQUISITOS • Experiencia mínima de 3 años como Director/a de Restaurante o en una posición similar., • Experiencia liderando equipos multidisciplinares., • Nivel alto de inglés., • Manejo de herramientas ofimáticas., • Experiencia con Workforce, Ágora y CoverManager., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al cliente. OFRECEMOS • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Contrato estable., • Plan de desarrollo profesional., • 45 días de vacaciones al año (30 naturales + 15 festivos compensados)., • Salario de 32.000 € brutos anuales, con evolución según desempeño., • Entorno profesional dinámico, exigente y orientado a las personas. Si quieres formar parte de este proyecto, te estamos esperando!

Descripción: ¿Eres un apasionado de la hostelería organizada que busca dar el siguiente paso en un entorno de alto rendimiento? Buscamos un Director de Restaurante con capacidad de liderazgo operativo para garantizar la excelencia en uno de nuestros locales en Madrid. Si eres una persona disciplinada, con alta inteligencia emocional y te motiva el cumplimiento de objetivos mediante el orden y el desarrollo de equipos, y tienes disponibilidad inmediata ¡queremos conocerte! Tu reto: • Excelencia Operativa: Garantizar que el sistema de roles y estándares de la compañía se cumplan a rajatabla todos los días., • Liderazgo de Equipo: Mantener un clima laboral positivo, reduciendo la rotación y potenciando el talento interno., • Gestión de Negocio: Control de KPIs (ticket medio, rentabilidad, inventarios y costes) para asegurar el éxito económico del local., • Control del Servicio: Supervisar y liderar con el ejemplo y activamente el flujo entre sala y cocina, detectando puntos de atasco y resolviendo incidencias con criterio y calma. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años dirigiendo restaurantes de cadena o franquicias (hostelería organizada)., • Perfil: Dinámico, con alta tolerancia al estrés y capacidad de trabajo bajo presión., • Mentalidad: Alguien que disfrute de la operativa real de servicio, no solo de la gestión administrativa., • Habilidades: Comunicación directa, visión global del negocio y disciplina en cumplimiento de estándares. Ofrecemos: • Salario: 30.000€ – 33.000€ brutos/año., • Contrato: Indefinido desde el primer día., • Horario: Turnos rotativos.

¿Eres apasionado/a de la gastronomía japonesa y peruana? ¡Te estamos buscando! Buscamos un/a Cocinero/a especializado/a en Cocina Nikkei para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la fusión de la cocina japonesa y peruana, dominas técnicas como el tiraditos, ceviches y el uso de ingredientes como la soja, el miso y los ajíes peruanos, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Elaboración de ceviches nikkei, tiraditos y salteados al wok siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Mise en place y organización de la partida asignada., • Control de calidad de los ingredientes y productos utilizados., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina nikkei o en restaurantes de cocina japonesa/peruana., • Conocimiento de técnicas de cocina japonesa y peruana (cortes de pescado, marinados, salsas nikkei, etc.)., • Dominio del wok: técnicas de salteado, control de temperatura y tiempos de cocción., • Actitud proactiva, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión., • Documentación en regla para trabajar en España., • Buscamos un perfil joven y dinámico. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Contrato estable con salario competitivo según experiencia., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante., • Buen ambiente de trabajo.

¿Te apasiona el trato al cliente y disfrutas ofreciendo una experiencia cuidada y profesional? En Persio, consultora especializada en gestión de talento para el sector hostelero, buscamos camareros/as para un restaurante referente en la zona de Bilbao (Madrid). Un espacio elegante y acogedor donde cada gesto y cada detalle cuentan. Si te gusta el ritmo del salón, mantener un servicio impecable y formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, ¡queremos conocerte! Tus principales funciones • Atender a los clientes siguiendo un protocolo de servicio cuidado y profesional., • Asesorar sobre la carta y realizar recomendaciones, especialmente en vinos y maridajes., • Tomar y gestionar pedidos de manera precisa, coordinándote con cocina y barra., • Preparar cafés, bebidas y apoyar en tareas de mise en place., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cuidando la presentación en todo momento., • Gestionar cobros y cierre de mesas con atención al detalle. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes con servicio formal o de nivel medio-alto., • Conocimientos básicos de vinos y gusto por aprender más sobre el mundo de la gastronomía., • Excelente presencia, trato cordial y habilidades comunicativas., • Actitud proactiva, discreta y orientada al cliente., • Disponibilidad para turnos partidos y trabajo en fines de semana., • Permiso de trabajo en regla Te ofrecemos • Incorporación a un restaurante con ambiente cuidado y vocación por el buen servicio., • Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional., • Salario: 20.000 – 22.000 € brutos anuales + propinas., • Turnos estables y planificación anticipada. ¿Te identificas con este estilo de servicio? Envíanos tu CV y únete a un equipo donde la atención al cliente es un arte.

COCINERO/A – COMUNIDAD RELIGIOSA (MADRID CAPITAL) Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a una comunidad religiosa ubicada en Madrid capital. Se trata de un puesto estable, con contrato fijo durante todo el año, para una persona responsable, organizada, discreta y con experiencia demostrable en cocina tradicional mediterránea. Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Incorporación: mediados de julio., • Jornada: 20 horas semanales., • Horario: de lunes a viernes, de 11:30 a 15:30 horas., • Salario: según convenio., • Pagas extraordinarias aparte., • Centro de trabajo: Madrid capital. Funciones principales • Elaboración diaria de comidas para una comunidad de aproximadamente 8-10 comensales., • Planificación y preparación de menús variados y equilibrados., • Elaboración de cocina mediterránea y tradicional española., • Gestión y realización de pedidos a proveedores., • Control de existencias, inventarios y fechas de caducidad., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Limpieza de cocina, office, utensilios, menaje y zona de comedor., • Preparación y servicio de las comidas., • Coordinación con la cocinera responsable de tardes, fines de semana y festivos para garantizar la continuidad del servicio., • Control de aprovechamiento de alimentos y reducción del desperdicio alimentario., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden y correcta conservación de los alimentos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina mediterránea y tradicional española., • Conocimientos y experiencia en elaboración de platos como:, • Lentejas., • Judías., • Garbanzos., • Paella., • Tortilla de patatas., • Sopas y cremas., • Guisos tradicionales., • Arroces., • Pescados y carnes., • Experiencia realizando pedidos y controlando stocks., • Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria., • Capacidad de organización y planificación., • Persona autónoma, resolutiva y responsable., • Capacidad para trabajar sin supervisión continua., • Buen trato y actitud de servicio., • Alto nivel de discreción y confidencialidad., • Residencia en Madrid o alrededores. Se valorará especialmente • Experiencia previa en comunidades religiosas, residencias, colegios, comedores o colectividades., • Formación en Hostelería, Cocina o Restauración., • Formación en APPCC y Seguridad Alimentaria., • Experiencia en gestión de compras y proveedores., • Capacidad para adaptar menús a necesidades dietéticas especiales., • Referencias laborales contrastables. Perfil que buscamos Buscamos una persona que disfrute cocinando, que mantenga la cocina limpia y organizada, con capacidad para planificar su trabajo, anticiparse a las necesidades del servicio y trabajar en un entorno tranquilo y estable. Valoramos especialmente la responsabilidad, la puntualidad, la discreción y el compromiso a largo plazo. Si buscas estabilidad laboral y cuentas con experiencia en cocina tradicional mediterránea, nos gustaría conocerte.

Buscamos un/a camarero/a con experiencia demostrable en sala para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos imprescindibles • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes con servicio de mesa., • Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Nivel de inglés suficiente para atender clientes internacionales., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al detalle., • Estar inscrito como demandante de empleo en la oficina de empleo Se valorará especialmente • Experiencia previa en restaurantes de cocina japonesa, peruana o nikkei., • Conocimientos de vinos, coctelería o protocolos de servicio., • Otros idiomas además del inglés. Funciones • Atención y asesoramiento a los clientes., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Preparación y mantenimiento de la sala., • Coordinación con cocina y barra para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Cobro y cierre de mesas cuando corresponda. Buscamos una persona • Responsable y puntual., • Con actitud positiva y vocación por la hostelería., • Organizada y capaz de mantener altos estándares de servicio. La experiencia en restaurantes japoneses, peruanos o nikkei será un plus, pero no es un requisito excluyente. Si te apasiona la gastronomía y disfrutas ofreciendo una experiencia excelente a los clientes, nos encantará conocerte

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas, • Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos., • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

COCINER@S con experiencia y muchas ganas de disfrutar de la cocina. Jornada completa con 2 DÍAS DE LIBRANZA SEGUIDOS. Muy Buen ambiente de trabajo y buen equipo. Restaurante de cocina mediterránea e internacional.

En Florentine Madrid, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Camarero/a. Si te apasiona la hostelería, el servicio al cliente y deseas desarrollarte en un restaurante con un concepto internacional y un ambiente dinámico, queremos conocerte. Florentine, parte del Urban Italian Group, es una exclusiva marca de restaurantes de cocina italiana informal, nacida en Estocolmo, que ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso inspirado en la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida caseras se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. Formarás parte de una familia de más de 500 personas que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Como Camarero/a, serás una pieza clave para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes, encarnando la hospitalidad y el estilo de servicio distintivos de Florentine. Tus principales responsabilidades incluirán: • Recibir y atender a los clientes con un servicio cercano y profesional., • Tomar comandas y asesorar eficazmente sobre nuestra oferta de platos y bebidas., • Servir comida y bebidas, asegurando una experiencia fluida y de alta calidad., • Coordinación eficiente con el equipo de cocina, barra y el resto del personal de sala., • Mantener tu sección organizada y lista para el servicio en todo momento., • Anticiparte a las necesidades de los clientes y cuidar cada detalle de su experiencia. Buscamos personas con: • Gran energía y una actitud positiva., • Verdadera pasión por el sector de la hostelería. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Ubicación: Madrid. Condiciones 📍 Madrid 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa Salario camarero: 23099€ brutos anuales Salario Runner: 19849€ brutos anuales

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Rango para incorporarse a una nueva apertura de restaurante ubicado dentro de un hotel en Madrid (Paseo Castellana). Se trata de un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta cuidada pero de estilo dinámico e informal, donde se prioriza la buena atención al cliente, la agilidad en el servicio y una experiencia cercana y profesional. El restaurante iniciará actividad con un equipo reducido y estable, con previsión de crecimiento progresivo después del verano. Funciones: • Gestión y atención de rango durante el servicio., • Recepción y atención al cliente en sala., • Toma de comandas y seguimiento del servicio., • Recomendación de platos y asesoramiento básico sobre vinos., • Coordinación con cocina y resto del equipo de sala., • Servicio ágil y cuidado, manteniendo una atención cercana y profesional., • Control del ritmo del servicio y correcta organización de mesas., • Mantenimiento del orden y la imagen de la sala., • Atención a clientela nacional e internacional., • Participación activa en una nueva apertura y en la organización inicial del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o jefe/a de rango., • Nivel de inglés funcional para atención al cliente., • Muy valorables conocimientos de vinos y capacidad de recomendación al cliente., • Buena presencia, modales y orientación al cliente., • Perfil dinámico, ágil y resolutivo., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un proyecto en crecimiento., • Se valorarán perfiles con formación en hostelería o restauración., • Persona profesional, respetuosa y con buena actitud de servicio., • Disponibilidad inmediata. Beneficios: • Incorporación inmediata en nueva apertura., • Proyecto estable con crecimiento progresivo del equipo tras verano., • Jornada de 5 días semanales con 2 días de descanso., • Horario partido., • Salario entre 22.000€ y 25.000€ brutos anuales, • Buen ambiente de trabajo dentro de un concepto gastronómico cuidado y moderno., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado ayudante de cocinero/a para su nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad! *Requisitos: • Experiencia previa demostrada como ayudante de cocinero/a o posición similar., • Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial que junto con nuestro Jefe de Cocina hemos elaborado y a la cual podréis aportar ideas para mejorar y crear juntos nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto)., • Capacidad organizativa, profesionalidad y compromiso., • Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato., • Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. *Ofrecemos: • 40H Semanales., • Salario competitivo de 1.434,63 euros brutos mensuales (17.215,56 euros brutos anuales en 12 pagas, a lo que hay que sumar bonus por objetivos)., • Horario continuado (salvo que por necesidades del servicio tenga que ser partido, aunque lo evitaremos), • No más de 8h de trabajo diario., • Descansos entre jornadas laborales de doce horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo (Por ejemplo, si terminas tu turno a las 22h, no volverás a tener que trabajar hasta las 10h del día siguiente)., • Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre., • Treinta días de vacaciones anuales., • Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente., • Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!

👨‍🍳 COCINERO/A O AYUDANTE DE COCINA – 40 HORAS SEMANALES 👨‍🍳 📍 Chez Pepito – Chamberí, Madrid (Calle Cardenal Cisneros, 66) Buscamos incorporar un ayudante de cocina a nuestro equipo. No buscamos a la persona con más experiencia. Buscamos a alguien profesional, comprometido, puntual, responsable y con verdadera actitud de trabajo. ✅ Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Salario de 1.400 € netos al mes., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 🔎 Requisitos imprescindibles: • Disponibilidad completa., • Profesionalidad y compromiso., • Capacidad de organización y limpieza., • Capacidad para trabajar con ritmo y bajo presión., • Buena actitud y trabajo en equipo. ⚠️ MUY IMPORTANTE • Turno partido., • Trabajo todos los fines de semana., • Disponibilidad horaria total., • Estas condiciones son obligatorias y no negociables. Si eres una persona seria, trabajadora y buscas formar parte de un proyecto estable, nos encantará conocerte.

En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo. Estamos en busca de un/una camarero/a para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: Montaje y desmontaje de mesas. Explicación de la carta a los clientes. Tomar pedidos de clientes e ingresarlos en el sistema. Estar atento/a a los pedidos de cada mesa para asegurarse de que no hay platos faltantes. Ofrecer, servir y reservir bebidas. Apertura y cierre del local algunos días de la semana. Cumplir rol de runner algunos días de la semana. Estar siempre atento a las necesidades de los clientes para asegurar un servicio de alto nivel. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a. Inglés avanzado. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1400 euros netos con bonos de 200-300 euros mensuales adicionales según desempeño y cumplimiento de objetivos (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 100 euros mensuales por persona. Dos días de descanso seguidos semanales. Almuerzos diarios para personal. 50% de descuento para comer en Akiro. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en nuestra cafetería/bar. Serás responsable de la elaboración de nuestro delicioso menú de brunch, así como de diferentes tipos de desayunos y almuerzos, garantizando siempre la máxima calidad y sabor. Valoramos el trabajo bien hecho y la creatividad en la cocina. Buscamos a alguien que: • Prepare y elabore una variedad de platos para brunch, desayunos y almuerzos., • Mantenga un alto estándar de orden y limpieza en la cocina., • Contribuya a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Si eres una persona creativa, organizada y te apasiona ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte!

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: • Preparación de nigiris, handrolls y sashimi., • Producción del mise en place., • Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Buena disposición y trato amable con los clientes., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Salario inicial de 1500 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros)., • Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona., • Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos., • Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional., • Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina Descripción del Puesto: Estamos en busca de un Ayudante de Cocina para nueva apertura en el corazón de Madrid, buscamos un perfil entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y deseas aprender y crecer en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Producción de Preparaciones: Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Montaje de Platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que cada uno cumpla con nuestras expectativas visuales y de sabor. Limpieza: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de Fechado: Ayudar en el control de inventario y en el etiquetado de productos, asegurando que todo esté fresco y en buen estado. Jornada parcial. Disponibilidad para trabajar en turnos de desayunos, comidas y meriendas, con días libres rotativos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a crear experiencias culinarias memorables, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos Segundo Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana, organizado/a, responsable y con capacidad de liderazgo.Requisitos: experiencia previa en puesto similar, manejo de equipo, control de producción y calidad.Se ofrece: contrato estable, buen ambiente de trabajo y salario según valía.

Si disfrutas ofreciendo un servicio excepcional en un entorno de alta cocina india y buscas un equipo profesional y dinámico, esta es tu oportunidad para unirte como Camarero/a de 16horas. Responsabilidades principales: • Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra oferta gastronómica y de bebidas., • Tomar pedidos y gestionar el servicio de comidas y bebidas en sala y terraza., • Montaje y desmontaje de mesas, manteniendo los estándares de presentación y limpieza., • Asegurar una experiencia culinaria memorable para todos los comensales., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y barra para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Gestión de las reservas y recepción de los clientes. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Camarero/a, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o entornos similares., • Nivel de inglés fluido (se realizará prueba)., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Buena presencia y profesionalidad., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turno partido de miércoles a domingo. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de prestigio con presencia en la Guía Michelin., • Estabilidad laboral y contrato indefinido., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Dos días libres por semana, más festivos trabajados y vacaciones.

Pizzero/a– Madrid Se busca pizzero/a con experiencia en cocina italiana y elaboración de masas artesanales. Jornada completa, incorporación inmediata y buen ambiente de trabajo. Experiencia mínima de 2 años

Buscamos un/a camero/a dinámico/a responsable y orientando al cliente para incorporarse a nuestro equipo. La persona selecciona será responsable de ofrecer un servicio de calidad,garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes en un habitante familiar y acogedor. Funciones principales: • Atención y servicio de mesas., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de bebidas y platos., • Preparación y montaje de mesas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la sala., • Gestión de cobros y cierre de cuentas., • Coordinación con cocina y resto del equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a (valorable)., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, proactividad y responsabilidad., • Disponibilidad horaria., • Se valorará conocimiento de idiomas. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Salario acorde a la experiencia y condiciones del puesto. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional, queremos conocerte.

Buscamos cocineros/as y pasteleros/as para unirse a nuestro equipo de cocina en un prestigioso hotel de 5 estrellas de lujo. Ofrecemos una excelente oportunidad de crecimiento profesional, bajo la tutela de una asesoría gastronómica de gran reconocimiento en el sector. Requisitos indispensables: • Titulación en cocina o pastelería., • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes u hoteles gastronómicos. Esta es una gran oportunidad para unirte a un proyecto muy interesante y desarrollarte profesionalmente. Solo se considerarán candidaturas que cumplan con los requisitos mencionados.

Estamos Buscando un coctelero junior. El Restaurante Benares Madrid somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somos el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos?Un Coctelero y barman con experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final.Responsabilidades:Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor)Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium.Asegurar altos estándares de servicio y calidadCoordinación con cocina y sala para maridajes y eventos especiales.Control de inventario, pedidos y gestión de costesApoyar la sala cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia demostrable como camarero de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel.Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de cocteleríaAmplio conocimiento de destilados y mixología avanzadaPerfil creativo, proactivo y detallistaHabilidades de liderazgo y trabajo en equipoAlto nivel de responsabilidad y compromisoSe valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destiladosIdiomas (inglés)Participación en concursos o eventos de cocteleríaConocimientos de maridaje y gastronomía¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigioLibertad creativa para proponer nuevas ideas y experienciasAmbiente profesional, dinámico y con proyecciónCondiciones laborales competitivasPosibilidad de formación continua y crecimiento profesional SectorRestauraciónTipo de empleoJornada completa

Como Cocinero/a en Santo Mauro, serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y excelencia del hotel. Trabajarás en coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente, manteniendo los más altos niveles de higiene, organización y seguridad alimentaria. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con atención al detalle, capacidad de trabajo en equipo y vocación de servicio. Valoramos experiencia previa en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel, así como una actitud proactiva y orientada al aprendizaje continuo.

LEE TODA LA OFERTA ANTES DE APLICAR! Buscamos cociner@ y buena persona, para trabajar a 35 horas para completar nuestro equipo de cocina en la Marmoteka (Calle Raimundo Fernandez Villaverde 26). Para encajar en nuestro equipo, es fundamental ser una persona rápida, colaboradora y organizada. Y sobre todo buena persona. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina, se solicitará vida laboral., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde/cenas entre semana (de 18 a 00), sábado jornada completa y domingo horario de comidas., • Imprescindible poseer permiso de trabajo y carnet de manipulador de alimentos., • Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Un equipo con buen ambiente. Nota importante: la cocina es sin salida de humo y no es muy grande. Cómo aplicar: Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, por favor, envíanos tu curriculum (CV) actualizado.

Buscamod camarero profesional para nuestro equipo de sala Lo que buscamos: • Experiencia previa demostrable en roles de camarero/a o similares, preferiblemente en entornos de alta calidad., • Sólido conocimiento y habilidades en el servicio de alimentos y bebidas, incluyendo atención al cliente y manejo de pedidos., • Una actitud proactiva, orientada al detalle y excelentes habilidades de comunicación para interactuar tanto con el equipo como con nuestros clientes., • Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, adaptándose a las necesidades del servicio de un restaurante. Lo que ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un nuevo y emocionante proyecto, con un enfoque en el producto de calidad y el respeto por la cocina tradicional italiana., • Un entorno de trabajo profesional, dinámico y respetuoso, donde el compañerismo y la excelencia culinaria son pilares fundamentales., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, impulsando tu carrera en la hostelería., • Integración en un equipo comprometido y apasionado por la creación de experiencias gastronómicas únicas.

Sobre Quincé Quincé es un restaurante en Madrid que explora cocinas del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Reinterpretamos recetas tradicionales con identidad propia, técnica precisa y respeto absoluto por el producto y quienes lo producen. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia honesta, sabrosa y cercana, con ambición gastronómica y estándares altos. Qué buscamos Buscamos un/a Cocinero/a con base técnica sólida, actitud comprometida y ganas de crecer dentro de un proyecto gastronómico exigente. Una persona ordenada, responsable y con curiosidad real por el producto y la cocina. Alguien que entienda que la mise en place perfecta y la limpieza impecable no son secundarias — son parte del nivel. Requisitos • Mínimo 1–2 años de experiencia en cocina profesional., • Dominio de técnicas básicas y conocimiento de procesos de producción (fondos, salsas, cocciones)., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo orden, limpieza y ritmo., • Hábito de mise en place organizada y criterio para gestionar el producto con cuidado., • Disciplina, puntualidad y actitud de equipo., • Formación en cocina valorable (experiencia en restaurantes con nivel gastronómico, bienvenida)., • Interés genuino por el producto local y las cocinas del mundo., • Nivel básico de inglés valorable. Responsabilidades • Ejecutar las elaboraciones asignadas con precisión y consistencia., • Mantener la mise en place de su sección en condiciones óptimas durante todo el servicio., • Gestionar el producto con criterio: cero desperdicio sin motivo, cero descuido., • Respetar y aplicar los estándares de calidad, presentación y sabor definidos por el equipo., • Coordinarse con el jefe de partida y el resto de cocina para garantizar fluidez en el pase., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Participar activamente en la producción diaria y en las pruebas de nuevos platos cuando se requiera. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad clara y ambición de crecimiento., • Equipo pequeño, profesional y comprometido — aprendes de verdad., • Jornada completa. 4 dias por semana, • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad real de evolución interna.

Estamos buscando una persona responsable y proactiva para desempeñar labores de recepción y limpieza general durante el turno de noche. Será el/la encargado/a de mantener el silencio y la tranquilidad del sitio, atender a los huéspedes que lleguen o necesiten asistencia durante la noche, y asegurar la limpieza de áreas comunes. Funciones principales: Realizar check-in y check-out nocturnos. Brindar información y asistencia a huéspedes. Realizar rondas de vigilancia nocturna en el establecimiento. Limpieza de áreas comunes (recepción, baños, cocina compartida, pasillos). Preparación de ropa de cama para el equipo de limpieza. Acondicionamiento de espacios para el día siguiente. Registrar novedades o incidentes durante el turno. Perfil del candidato/a ideal: Experiencia previa en limpieza o atención al cliente (preferible, no excluyente). Buena disposición, responsabilidad y puntualidad. Nivel medio de inglés (para atención a turistas). Habilidad para trabajar de forma autónoma y mantener la calma en la noche. Persona amable, con buena presentación y actitud de servicio.

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos:Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 19:00 a 23:00Martes 19:00 a 23:00Miercoles libreJueves 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Viernes 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00Domingo 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Contrato directo por la empresa

Se necesita jefe/a de partida para restaurante de cocina japonés en partida de calientes. Experiencia mínima de 5 años en cocina. Conocimiento de plancha, parrilla, salsas. Abstenerse aquellos candidatos/as que no tengan experiencia de 5 años.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un/a Host/Hostess con una gran vocación de servicio y una clara orientación al cliente, capaz de representar la esencia de Florentine Madrid desde el primer momento. • Serás la primera impresión del restaurante y la persona encargada de crear una bienvenida cálida, elegante y profesional para cada huésped., • Reportarás a la Reception & Reservation Manager y tendrás un papel clave en la coordinación de la experiencia del cliente desde su llegada, asegurando una gestión eficiente de las reservas, la organización de las mesas y la fluidez del servicio en sala., • Serás responsable de recibir y acompañar a los huéspedes, gestionar listas de espera y reservas y coordinarte estrechamente con los equipos de sala, bar y cocina para garantizar una experiencia armoniosa y bien organizada., • Con una actitud cercana y profesional anticiparás las necesidades de los clientes, gestionarás solicitudes especiales con discreción y contribuirás a que cada detalle de la experiencia comience de manera impecable. Tu presencia, comunicación y atención al detalle marcarán el tono de hospitalidad, elegancia y dinamismo que define a Florentine Madrid. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

En Florentine Madrid, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Camarero/a. Si te apasiona la hostelería, el servicio al cliente y deseas desarrollarte en un restaurante con un concepto internacional y un ambiente dinámico, queremos conocerte. Florentine, parte del Urban Italian Group, es una exclusiva marca de restaurantes de cocina italiana informal, nacida en Estocolmo, que ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso inspirado en la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida caseras se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. Formarás parte de una familia de más de 500 personas que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Como Camarero/a, serás una pieza clave para ofrecer una experiencia excelente a nuestros huéspedes, encarnando la hospitalidad y el estilo de servicio distintivos de Florentine. Tus principales responsabilidades incluirán: • Recibir y atender a los clientes con un servicio cercano y profesional., • Tomar comandas y asesorar eficazmente sobre nuestra oferta de platos y bebidas., • Servir comida y bebidas, asegurando una experiencia fluida y de alta calidad., • Coordinación eficiente con el equipo de cocina, barra y el resto del personal de sala., • Mantener tu sección organizada y lista para el servicio en todo momento., • Anticiparte a las necesidades de los clientes y cuidar cada detalle de su experiencia. Buscamos personas con: • Gran energía y una actitud positiva., • Verdadera pasión por el sector de la hostelería. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes., • Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Ubicación: Madrid. Condiciones 📍 Madrid 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa Salario camarero: 23099€ brutos anuales Salario Runner: 19849€ brutos anuales

Buscamos cocinero/a para incorporarse desde a un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. Somos una taberna contemporánea inspirada en la tradición criolla peruana, el espíritu de barrio y la cultura de la sobremesa. Un espacio donde conviven cocina, barra y hospitalidad, con una propuesta basada en el producto, el sabor y el respeto por las recetas. Buscamos una persona: • Con experiencia demostrable en cocina peruana., • Organizada, limpia y resolutiva., • Acostumbrada a trabajar en equipo., • Con capacidad para gestionar servicio y mise en place., • Control de mermas, escandallos, control de procesos y food cost., • Con ganas de crecer junto a un proyecto en construcción., • Se valorará experiencia en cocina peruana, mediterránea y de taberna. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo desde sus inicios., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad y continuidad. Madrid – Incorporación inmediata.

El Grupo Pimiento Verde, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Cocinero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? • Más de 2 años de experiencia en cocina. 🍴, • Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. 🔥, • Capacidad para trabajar con alto nivel de exigencia y motivación. 🌟, • Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. 👨‍🍳, • Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. 💡 VALORAREMOS: • Experiencia en cocina de alto nivel. 🏅, • Creatividad y pasión por la gastronomía. 🌱, • Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo exigente y dinámico. 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Salario competitivo según tu experiencia. 💰, • Oportunidades de crecimiento y promoción dentro del grupo. 📈, • Un ambiente de trabajo profesional. 🤝, • Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, te estamos esperando en el Grupo Pimiento Verde

🌶️ONLY GOZO BUSCA CAMARERO/A🌶️ Calle Real de Arganda (Villa de Vallecas) En Only Gozo no somos un restaurante tradicional. Somos energía, ritmo, equipo y cocina con personalidad. Trabajamos una street food gourmet con influencias nikkei y thai, en un local con mucho movimiento y clientes fieles que valoran el buen servicio y el detalle. Estamos creciendo y queremos incorporar: CAMARERO/A(40h) Buscamos a alguien que: Tenga experiencia en sala con volumen alto Sea rápido/a, resolutivo/a y con buena presencia Sepa vender, recomendar y cuidar al cliente Mantenga energía positiva incluso en momentos de presión Entienda que el servicio es tan importante como la cocina

JEFE DE COCINA Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia comprobable en liderazgo de equipos gastronómicos, organización operativa y control integral de cocina. Funciones principales: • Supervisar y coordinar al personal de cocina, distribuyendo tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente., • Gestionar la elaboración de pedidos y el control de stock de materias primas e insumos., • Realizar inventarios periódicos y controlar costos de producción., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Supervisar y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Coordinar la correcta conservación y rotación de productos., • Capacitar, motivar y evaluar el desempeño del personal a cargo., • Planificar menús y colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas., • Controlar el mantenimiento y correcto uso de equipos e instalaciones de cocina., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos de liderazgo dentro de cocina., • Capacidad de gestión de equipos y resolución de conflictos., • Conocimientos de control de costos, compras e inventarios., • Conocimiento de normativas de higiene y manipulación de alimentos., • Proactividad, organización y orientación a resultados. Se valorará: • Formación en gastronomía o afines., • Experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo., • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.

Imprescindible experiencia previa. Siempre turno continuo (no partido). La persona seleccionada se responsabilizará de: • Gestión de horarios y turnos., • Control de los ratios: absentismo, labor, etc., • Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local., • Coordinación del personal a su cargo., • Formación del nuevo personal., • Gestión de stocks y pedidos., • Realización de inventarios quincenales y mensuales., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad., • Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas), • Selección de personal base.

Camarero Buscamos un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y centrado en el cliente. Las responsabilidades principales incluyen: • Atender y servir a los clientes de manera eficiente y amable., • Tomar pedidos y asegurarse de que se transmitan correctamente a la cocina o barra., • Servir alimentos y bebidas, garantizando una presentación impecable., • Preparar y organizar las mesas antes, durante y después del servicio., • Mantener la limpieza y el orden del área de sala y las estaciones de trabajo., • Ofrecer un excelente servicio al cliente, anticipando sus necesidades y resolviendo cualquier consulta. Se valorará la experiencia previa en hostelería y una actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo. Es fundamental tener habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Descripción del puesto: En La Cantina Madrid buscamos un/a cocinero/a con experiencia y compromiso para formar parte de nuestro equipo de cocina. Valoramos la destreza técnica, la organización y la pasión por el producto. Buscamos a alguien capaz de mantener el estándar de calidad de nuestros platos en un entorno de alta demanda, asegurando que cada comensal reciba una experiencia gastronómica excelente. Responsabilidades: • Preparar, cocinar y emplatar los platos de la carta siguiendo minuciosamente las recetas y fichas técnicas establecidas., • Mantener la organización, limpieza y desinfección de su estación de trabajo., • Controlar los tiempos de preparación y pase para garantizar un servicio ágil., • Colaborar en la recepción de mercancías, control de mermas y correcta rotación del stock., • Apoyar al resto del equipo de cocina durante los servicios con mayor volumen de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año en cocina de restaurantes con volumen de trabajo., • Dominio de técnicas culinarias básicas, manejo de cuchillos y control de puntos de cocción., • Capacidad de organización, rapidez y templanza bajo presión., • Compromiso con la higiene, el orden y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para horarios rotativos (partidos y continuos, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Jornada completa (con posibilidad de algunos turnos partidos)., • 2 días libres a la semana., • Salario competitivo., • Pago de horas extras., • 30 días de vacaciones al año + festivos., • Comida de personal incluida en el turno., • Descuentos de empresa para el personal., • Integración en un equipo profesional y ambiente de trabajo óptimo.

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Campo de las Naciones. Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir y servicios de catering de alto nivel. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del jefe de cocina. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería. Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. Formación en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres) Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidad de desarrollo profesional.

Se necesita ayudante de carpintería para montaje de mobiliario de cocinas de empresa en expansión, valorable carnet de conducir. Se busca persona para aprender trabajo artesanal, detallista y con muy buenas expectativas de promoción. Se valorará experiencia previa. Solo candidatos zona norte Madrid, Barajas, Alameda de osuna, Paracuellos , Canillejas...

📍 Ubicación: Restaurante en Martínez Campos, 46 – Madrid ⏰ Horario: Martes a viernes: Turno partido de 11:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 Sábados: De 12:00,a 16:30 💼 Puesto: Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina 💰 Salario: 2.000€ netos + 500€ en variables + Propinas . Descripción del puesto: Somos un local de moda en Madrid con un equipazo que necesita tener a un socio en cocina. Alguien que le ilusione la gastronomía, que se preocupe de la cocina como si fuera suya. Contaras con otra persona para que te apoye en cocina. Buscamos a alguien que coja las riendas y mande en todos los aspectos de la cocina. Se requiere amplia experiencia liderando cocinas. Sus tareas/ responsabilidades serán: -Liderazgo y responsable completo de la cocina. Eres el jefe, mandas tú y asumes la responsabilidad de todo. -Diseño de carta y concepto. Tendrá total libertad. Lo que más se valora es alguien con pasión por la gastronomía. -Menús del día, damos unos 40 al día -Hay noches que tenemos 80-90 comensales cenando, grupos de empresa y eventos. Debe estar preparado para la alta intensidad. -Mantener unos costes de producto dentro de unos objetivos. -Manejo de pedidos y reporte de stock cada semana. -Escandaios de todos los platos de la carta y menús del día . -Esfuerzos extra cuando la situación lo requiera, no tenemos problema en pagar más si tenemos a alguien que de verdad se toma esto como suyo. Tendrá ingresos variables porque si nos va bien a nosotros queremos que a él le vaya bien. -Contara con un asistente de cocina y tendrá libertad de poder contratar a quien quiera si lo necesita. -Buen ambiente con el resto de equipo, los camareros son jóvenes y son muy amigos. Tu deber es siempre hablarles con respeto y que haya buen ambiente siempre. lo digo de corazón, busco un amigo y un socio. Tendrás mi confianza absoluta pero quiero ver esa confianza de vuelta , la confianza se merece con trabajo y dedicación.

Desde SEPROTEM estamos buscando Cocinero/a para el Campo de las Naciones. Ofrecemos: -Contrato indefinido, -Jornada completa prestada de lunes a domingo (libranza dos días seguidas y siempre domingo por la tarde), -Salario según valía y experiencia de cada candidato/a -Centro de trabajo: Campo de Las Naciones Requisitos: -Disponibilidad de incorporación inmediata -Experiencia previa en cocina tradicional mediterránea / española -Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Si cumples con el perfil y la experiencia no dudes en contactarnos.

BUSCAMOS AYUDATE DE COCINA Local con mas de 5 años de trayectoria, con decoración moderna y carta que sofistica lo tradicional. Buscamos ayudante de cocina con experiencia. 2 dias libres enteros y seguidos. Contrato indefinido y a jornada completa Buen ambiente de trabajo. Turno partido. Valoramos la cercanía al local. Imprescindible experiencia.

🍽️ Descripción del puesto: Buscamos un/a ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina mediterránea. La persona seleccionada dará apoyo en la preparación de platos de carta, garantizando calidad, orden y rapidez en el servicio. 🔪 Funciones principales: Preparación de ingredientes (lavado, corte y mise en place) Apoyo en la elaboración de platos mediterráneos Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina Control básico de stock y almacenamiento de alimentos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (valorable en cocina mediterránea), • Persona organizada, rápida y con actitud proactiva, • Capacidad de trabajo en equipo

Estamos buscando un cocinero de fin de semana. Mejor que tiene experiencia de WOK. El trabajo principal consiste en encargarse de freír en la freidora y preparar los ingredientes. Se requiere experiencia previa en cocina y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la organización cuando entran muchos pedidos a la vez. Es preferible que tenga experiencia trabajando en restaurantes asiáticos y conozca hacer WOK. El local está en el barrio Tetuán. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.