Trabajos cocina mediterranea en Barcelona - Page 2

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - Las primeras dos semanas serán de training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Precisamos cubrir 3 puestos de cocinero, en restaurante en Barcelona. NO contrato de temporada. Especialidad cocina mediterránea. Para incorporarse en las partidas de arroces, plancha, Josper y cuarto frío. Jornada completa. disponibilidad para trabajar fines de semana. 2 días continuados de descanso semanal. 30 días de vacaciones + festivos trabajados. Turno seguido y partido de forma alterna. Incorporación inmediata

Busco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para encargarse de la elaboración del menú de medio día para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos por la mañana y noches el fin de semana proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados de verdad dejar cv en la calle casanova 85 Bodega Borrás!

Nuevo proyecto en la Barceloneta, reabrimos Casa Costa! Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Se necesita 2º COCINERO para jornada intensiva de 8:00h a 17:00h. de Miércoles a Domingo. Por las mañanas trabajamos los desayunos, bocadillos y la preparación de menú para el servicio de medio día. Nuestra cocina es mediterránea (arroces, cremas, guisos, carrilleras, codillos al horno, brasa, plancha, pastas, horno.... ) Elaboración del menú diario, dirigir el pase de comandas, control de stock, saber trabajar bajo presión y resolutivo con la mejor actitud. La limpieza final, el envasado de los alimentos y etiquetase todo correctamente para nosotros es tan importante como el cocinar bien.

Cocina de comida mediterránea,tapas ,platos combinados .y etc

Persona limpia con ganas de trabajar y ganas de hacer cosas nuevas evolucionando nuestra cocina mediterránea

RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante tradicional, de mantel, de servicio muy exigente y de cocina mediterranea. Buscamos cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante, en las partidas de carne y freidora. Funciones - producción - preparacion de la partida - servicio Requisitos Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia hostelería) Alta tolerancia al estrés (muy exigente) Flexibilidad horaria (turno partido) Permiso de trabajo Se ofrece Incorporación inmediata Contrato indefinido Salario competitivo (por encima de Convenio) 30 días de vacaciones Proyección en un grupo en crecimiento Abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos, o de no tener permiso de trabajo.

Restaurante en el centro de Barcelona de cocina mediterránea busca a incorporar inmediato camarer@. Experiencia demostrable en el sector en España, inglés y castellano fluidos. Papeles en regla.Buscamos alguien que gusta su trabajo, hospitalario y respetuoso, capacitado de trabajar en equipo.

Buscamos cociner@ con experiencia mínima 1 año . Que este acostumbrado a trabajar bajo presión , y poder estar solo en el servicio con su ayudante . Es un bar restaurante cocina principalmente mediterránea . Sueldo según convenio . 2dias de fiesta Jornada completa. Gente sin experiencia no gracias . Turno seguido.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava y Oporto. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En Grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante Julieta's en Barcelona: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada - Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada - Emplatar la comida. - Comprobar si hay que reponer productos y existencias ** ¿Eres tú?** - Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía. - Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz. - Tu nivel de español es fluido hablado. - Eres limpio, ordenado y rápido. - Tienes la documentación en regla - Puedes empezar de forma inmediata - Documentación en regla para poder trabajar en España. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Contrato fijo discontinuo - Jornada completa con 2 días libres seguidos - Horario partido - Dietas muy buenas, cafetería - Trabajar con un equipo de apasionados de la restauración con ganas de crecer y marcar a diferencia.

Se precisan cocineros y ayudantes de cocina profesionales de cocina se agradecería abstenerse si no son cocineros de verdad porque salud de nuestros clientes es importante para nosotros .... Cocina tradicional de Vasca y Mediterránea

RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante tradicional, de mantel, de servicio muy exigente y de cocina mediterranea. Buscamos camarero/a para sumarse a nuestro equipo de sala del restaurante. Funciones - toma de comandas - servicio en el rango asignado - montaje de sala Requisitos - Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia hostelería) - Trato acorde al tipo de cliente del restaurante (muy exigente) - Flexibilidad horaria (turno partido) - Permiso de trabajo Se ofrece - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Salario competitivo (por encima de Convenio) - 30 días de vacaciones - Proyección en un grupo en crecimiento Abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos, o de no tener permiso de trabajo.

En nuestro restaurante hacemos una cocina saludable con foco en platos de todos los rincones del Mediterráneo. Trabajamos con producto de calidad, de proximidad, en muchos casos ecológico, y tenemos nuestro propio huerto a 300mts del restaurante. Buscamos a un/a cocinero/a a tiempo completo, con experiencia, que pueda evolucionar rápido para tomar nuevas responsabilidades.

Restaurante ubicado en la eixample alto izquierdo de Barcelona de cocina de temporada y mediterranea en el cual necesitamos responsable de turno o segundo de cocina con horario partido de martes a sabado con opción a hacer seguido uno o dos dias a la semana.

Para proyecto reciente; Buscamos camarero/a con experiencia demostrable en sala, barra y cocteleria básica. Incorporación inmediata a restaurante de cocina mediterránea con alto volumen de trabajo y rotación de comensales. Requisitos IMPRESCINDIBLES. -Formación y/o experiencia mínima de 5 años. -Inglés fluido -Buena presencia. INTELIGENCIA Y GESTION EMOCIONAL -Extrovertido/a, con don de gentes y habilidades comerciales. -Capacidad de gestión en sala para aumentar la rotación en los momentos necesarios. -Agilidad, rapidez, higiene, orden, compañerismo y compromiso. Imprescindible conocimientos en cocteleria Cocina ininterrumpida: tapas, platillos y arroces. Ofrecemos: incorporación a grupo estable, proyecto reciente, crecimiento profesional y aprendizaje. 40 h semanales. Turno seguido de tarde. 2 días festivos semanales. Sueldo a partir de 1400€/netos. Abstenerse ayudantes de camarero/a o personal no cualificado o personas sin papeles en regla. Imprescindible (serán descartados/as automáticamente) si eres camarero/a, y estás interesado/a en formar parte de un nuevo proyecto, con muy buenas condiciones, no dudes en inscribirte!

Busco camerero/a con experiencia con don de gente serio con experiecia de cocina mediterranea.

Para local de nueva apertura, se precisa cociner@. Se encargará del control general de la cocina de dicho local. Tendrá a su cargo a los ayud. de cocina para realizar tanto los menús diarios, las tapas y las carnes a la brasa. Local típico andaluz, imprescindible el conocimiento de la cocina andaluza y mediterránea. Horario y salario a convenir. Posibilidad de ascenso en la empresa ya que dispone de más locales y se necesitará en futuro cercano un Chef Ejecutivo.

Se precisa ENCARGADO para el restaurante NUNA con cocina Nikkei mediterráneo. Se valorará experiencia previa, idiomas y conocimiento de la cocina peruana y japonesa. Don de gentes, polivalente, empatía y saber trabajar en equipo para unirse a un equipo joven y con muchas ganas en la upper diagonal.

Se precisa Camarero/a para turno por la mañana y medio día .. bar restaurante. con masas terraza .Cocina mediterránea. Tapas Menú del diario ， Dietas y comida incluidas ubicado al lado sangrada de familia, calle bailen con corsega. Se requiere experiencia

Buscamos jefe de partida con experiencia para un restaurante consolidado en el centro de Barcelona, volumen (150 pax diarios) con experiencia en arroces y cocina mediterránea con un toque. Según valía y experiencia podríamos adaptarnos a que fuese especialista en cuarto frio o caliente. Valoramos capacidad para trabajar de manera autónoma bajo presión.

Desde finding talent estamos en búsqueda de un director para renocido restaurante en Barcelona. se require experiencia previa en rol similar y en cocina mediterránea. dominio de los idiomas catalán, castellano y inglés

Para proyecto reciente: Para incorporacion INMEDIATA Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable. Restaurante de cocina mediterránea con alto volumen de trabajo y rotación de comensales. Cocina ininterrumpida: tapas, platillos y arroces. Imprescindible formación y/o conocimientos en elaboraciones, producciones, control de partida, stock, mermas, rentabilidad del producto. Inteligencia emocional, capacidad de trabajo en equipo y bajo presion. Buscamos gente ágil, rápida, limpia y organizada , meticulosa , con autonomía y con alto ritmo de trabajo. Ofrecemos: incorporación a grupo estable, proyecto reciente, crecimiento profesional y aprendizaje. Abstenerse Ayudantes De Cocina O Personal No Cualificado (serán descartados automáticamente) Si eres cocinero/a, y estás interesado/a en formar parte de un nuevo proyecto, no dudes en inscribirte!

Cocinero a turno partido. Menu mediodia y carta a la noche. Cocina mediterranea. 40 horas semanales. 2 dias de fuesta. Zona Turo Park.