Are you a business? Hire cocina restaurante en candidates in Madrid
Grupo la bientirada, empresa de restauración con más de 15locales operando (restaurantes, cervecerías y locales de ocio nocturno),busca incorporar a nuestro equipo jefe de cocina con muchas ganas de trabajar y hacer carrera en uno de los grupos de restauración más potentes del mercado. Imprescindible: - Experiencia previa de al menos 1 años - Disponibilidad para hacer turnos rotativos - Documentación en regla para trabajar en España - Se ofrece: - Contrato indefinido (estable) - Plan de carrera dentro del grupo - Si estás interesado/a en saber más, ¡no dudes en inscribirte!
Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la gestión de restaurantes consolidados. La propuesta se basa en la cocina tradicional española. Queremos incorporar a un profesional con una sólida trayectoria, capaz de gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Principales funciones: Velar por la consecución de los objetivos marcados por la dirección. Dirigir y supervisar todos los procesos operativos del restaurante. Coordinar y gestionar equipos de cocina y sala, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y motivador. Participar en reuniones semanales con el equipo de operaciones, a quienes reportará directamente. Supervisar la selección de personal, incluyendo la entrevista final para contrataciones clave. Requisitos mínimos: Más de 4 años de experiencia en la dirección de restaurantes. Trayectoria en al menos dos establecimientos diferentes, con conocimientos en gestión operativa, dirección de personal y objetivos comerciales. Capacidad para motivar y coordinar equipos de cocina y sala. Enfoque en el cumplimiento de objetivos estratégicos del negocio. Habilidades de comunicación con empleados, clientes y equipo directivo. Conocimiento del modelo de negocio, de la operativa del restaurante y alineación con sus objetivos. Experiencia en gestión de herramientas y software de restauración (Inforest, Gstock, CoverManager, Mapal) Condiciones: Contrato indefinido con estabilidad laboral. Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico consolidado. Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Desde Grupo Tonteo, estamos en búsqueda activa de personal de cocina para nueva apertura en CHAMBERÍ, (jefe de cocina, cocinero, office). JORNADA 40 horas- L a D según necesidades de empresa. Incorporación inmediata. Salario según categoria profesional *Imprescindible tener conocimientos de de cocina, plancha, algo de parrilla. CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -2 días libres/semana -Turno partido (mañana y tarde) -Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas -Contrato estable INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida
Buscamos crear el equipo de un nuevo bar - restaurante informal , un nuevo concepto de restauración en Ensanche de Vallecas !!
Restaurante de Pinto busca persona para limpieza del local y apoyo como friegaplatos en cocina. Se requiere al menos 1 año de experiencia en estas tareas, tener permiso de trabajo y vivir en Pinto o tener coche (no hay tren ni metro cerca). Se ofrece contrato a tiempo completo, comidas en empresa, estabilidad laboral. Incorporación inmediata.
Kilómetros de pizza, primera firma de restaurantes en el mundo en servir auténtica pizza gourmet, comienza un proceso de selección para incorporación de personal de cocina en sus restaurantes de Madrid. Imprescindible: - Disponibilidad para trabajar en TURNO PARTIDO. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Ubicación: Avenida de Brasil, (Bernabéu)
About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Revenue Manager en nuestras oficinas corporativas. La posición puede estar situada en Madrid o Ibiza. Tu misión será velar por la optimización y la maximización de los ingresos de alojamiento de los hoteles asignados. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Supervisión y cumplimiento del presupuesto anual de ingresos, velando por la estrategia de ADR - Velar por la rentabilidad de cada canal para maximizar los ingresos netos - Aplicar estrategias de ventas y restricciones de tarifas e inventario de acuerdo con la estrategia establecida para maximizar los beneficios. - Evaluar y ejecutar medidas correctoras en el precio en el caso de desviaciones. - Directrices de fijación de precios y tarifas, tipos de habitaciones y segmentos de clientes. - Planificación y gestión del precio en ofertas y campañas, coordinado con los departamentos de ventas. - Cotización de grupo y de los análisis de desplazamiento relacionados. - Definir la combinación ideal de negocios y la estrategia de combinación de canales, definir la estrategia de sobreventa y protección y gestión de tipologías de habitaciones - Forecast semanal de KPIs de alojamiento, coordinado con el Regional Manager y la dirección del hotel. - Registro de forecast por segmentos en RMS. - Análisis mensual de forecast accuracy. - Validar el forecast del RMS y garantizar acciones correctivas para mejorar la previsión - Actualización, análisis y envío en tiempo de los informes corporativos de Revenue. - Análisis y optimización de las tipologías de habitación. - Promulgar cultura de Revenue management en los hoteles. - Identificar nuevas oportunidades de ingresos. - Velar por la calidad de los datos en herramientas, apoyando a Project Manager con tareas de validación de nuevos proyectos. - Conocer el producto de los competidores así como sus canales de venta y estrategias - Visión actualizada de negocio en la plaza y noticias influyentes en el ámbito socio-económico - Trabajo contínuo en herramientas de benchmarking como STR (DSTAR y Forward), optimizando RGI y crecimiento vs compset. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Revenue Management About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Estudios en Turismo, Económicas, ADE o Matemáticas, valorándose muy positivamente especialización en Revenue Management. - Mínimo dos años de experiencia como revenue manager. - Nivel avanzado de inglés oral y escrito. - Manejo avanzado de paquete office. - Experiencia con Power BI será valorada positivamente. - Manejo de sistemas de Revenue Management (tales como Duetto, IDeaS or Atomize), PMS (Opera, Prestige), Channel Manager (TravelClick, Siteminder,…), Sistemas de Paridad de Precio… ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Estamos contratando Personal de Limpieza para Restaurante! ¿Eres responsable, puntual y te gusta trabajar en equipo? ¡Únete a nuestro equipo y ayuda a mantener nuestro restaurante impecable! Funciones principales: • Limpieza de áreas comunes (salón, cocina, baños). • Mantenimiento de equipos y utensilios de cocina. • Recolección y disposición adecuada de basura. • Limpieza profunda de superficies y pisos. • Asegurarse de cumplir con las normas de higiene y seguridad. Horario: Turnos(mañana, tarde). 💼 Requisitos: • Experiencia previa en limpieza (preferible pero no indispensable). • Actitud positiva y proactiva. • Compromiso con la limpieza y el orden. • Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. .Documentacion en regla para trabajar 💰 Ofrecemos: • Pago competitivo. • Excelente ambiente de trabajo. • Beneficios adicionales (Dietas incluidas y propinas).
Se busca cocina. 40h semanales . Dos días libre. Turnos seguidos. Madrid capital centro.
¿Tienes pasión por la gastronomía y la capacidad de liderar un equipo de cocina? ¡Te estamos buscando! Somos GRUPO DO MEIGO, grupo de hostelería en expansión donde la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. Actualmente, estamos en la búsqueda de un responsable de cocina con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo. OFRECEMOS: -Salario competitivo: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades. -Ambiente de trabajo profesional y dinamico: trabaja con un equipo apasionado por la gastronomia. -Oportunidades de desarrollo profesional: crece con nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel. -Beneficios adicionales : Bonus según objetivos. REQUISITOS: -Experiencia comprobada como jefe de cocina o responsable. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de cocina. -Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar un equipo. -Capacidad de trabajar bajo presión y mantener la calidad en todo momento. -Conocimientos en control de inventarios y costos. -Creatividad para diseñar y actualizar el menú con propuestas atractivas. -Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluyendo fines de semana y festivos. -Documentacion en regla RESPONSABILIDADES: -Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina -Garantizar la calidad y presentación de los platos conforme a los estándares del restaurante. -Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos necesarios. -Formar y supervisar al personal de cocina, asegurando un alto nivel de desempeño. -Colaboración con dirección en la planificación de menús y eventos especiales. -Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Si eres un profesional apasionado por la cocina y con ganas de asumir un nuevo reto ¡queremos conocerte!
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN EL RESTAURANTE EL PIMIENTO VERDE! 🍽️ Grupo Pimiento Restauración, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Parrillero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI?
Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en MADRID: FRIEGAPLATOS. ¿Tu misión? · Cargar y descargar los lavavajillas. · Fregar mensaje de cocina a mano. · Almacenar el menaje de cocina limpio. · Organizar el espacio de trabajo antes de empezar la jornada. · Mantener limpia el área de trabajo · Colaborar con la limpieza y el orden de la limpieza general de la cocina ¿Eres tú? · Tienes 3 años de experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo. · Tu nivel de español es hablado fluido. · Estás limpio, ordenado y rápido. · Puedes empezar de forma inmediata · Documentación en regla para poder trabajar en España. · Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 · Habilidades de organización gestión de tiempo · Contribuir al mantenimiento de la limpieza y el orden en toda la cocina. ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. · Planes formativos continuos · 5 días de turno y 2 días libres seguidos · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s · Eventos corporativos.
¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Energético/a, positivo/a, proactivo/a, organizados/as, que te guste trabajar en equipo porque ayudarás al equipo de sala y cocina a mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado. ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 150€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos 40h 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tu mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople
🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Calle Santa Engracia 70 (Madrid) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario bruto: 23.000€ 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📚 Formación inicial 2-3 semanas previa, 📍Ubicación: Calle Santa Engracia 70 (Madrid) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨
Se solicita fregaplatos para un hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. Requisitos: Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías. Ofrecemos: Contrato de 20 y 40 horas/semanales. Jornada de mañana y/o de noche. Horario: 8:00-16:00 (mañana) y de 21:00-1:00 (noche)
Buscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde. Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo. Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo. Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención de riesgos laborales. Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina. Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en el tiempo y forma correctos. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.
¿Tienes experiencia preparando sushi y cocina caliente japonesa? ¿Te gustaría formar parte de un equipo en crecimiento dentro de un concepto innovador de delivery gastronómico? ¡Buscamos un/a cocinero/a con habilidades técnicas, pasión por la cocina japonesa y ganas de aportar su talento a un proyecto en plena expansión! Somos una cocina delivery ubicada en el barrio de Prosperidad (Madrid), especializada en comida japonesa de calidad, y estamos buscando a un/a profesional comprometido/a, ordenado/a y con experiencia en sushi y partida caliente. 🎯 ¿Qué buscamos? • ✅ Experiencia previa como cocinero/a o sushiman en restaurantes japoneses o de cocina fusión asiática. • ✅ Dominio en la preparación de sushi: nigiris, rolls, sashimi, etc. • ✅ Conocimiento y soltura en cocina caliente japonesa: ramen, donburi, gyozas, tempura, etc. • ✅ Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • ✅ Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • ✅ Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. 👨🍳 Tus responsabilidades • 🔹 Preparar elaboraciones de sushi y cocina caliente según los estándares de la marca. • 🔹 Mantener la calidad, presentación y tiempos de entrega de cada pedido. • 🔹 Organizar tu partida y colaborar con tus compañeros durante el servicio. • 🔹 Asegurar la correcta conservación de ingredientes y control de mermas. • 🔹 Mantener tu zona de trabajo limpia y ordenada cumpliendo con las normativas sanitarias. • 🔹 Colaborar en la mejora continua de procesos y recetas. 💼 ¿Qué ofrecemos? • ✨ Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector delivery premium. • 📄 Contrato indefinido a jornada completa. • 💰 Salario fijo: 1.850 € -2000€ brutos/mes. • 🗓 2 días libres a la semana. • ⏰ Turno partido fijo (no rotativo) – Estabilidad horaria dentro del ritmo propio del delivery. • 📍 Ubicación: Prosperidad (Madrid) – Bien comunicada por transporte público. ¿Eres tú la persona que buscamos? ¡Queremos conocerte! Envía tu CV y forma parte de una cocina que apuesta por la calidad, la innovación y el trabajo bien hecho.
Buscamos cocinero/a para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/una cocinero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. Comprobar la calidad de los ingredientes. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.
En Comepeces, un restaurante de tapeo moderno y con producto de calidad, buscamos ampliar el equipo de cocina, de nuestros dos locales. ■ Condiciones: — Contrato de 40 horas semanales — Salario según convenio de hostelería de Madrid 2025, 12 pagas prorrateadas — 2 días de libranza semanal — Incorporación inmediata — Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro del local ■ Requisitos: — Experiencia previa en cocina de producción media — Limpieza, organización y buen ritmo — Capacidad de trabajar en equipo y con buen rollo ■ Zona Príncipe de Vergara / Costa Rica ■ Turnos partidos y seguidos rotativos, con horarios estables Si te interesa formar parte de un proyecto joven con ganas de hacer las cosas bien, escríbenos y cuéntanos un poco sobre ti. ¡Te esperamos!
Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y con ganas de crear platos excepcionales. Si tienes experiencia, eres proactivo/a y te encanta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Conocimiento en técnicas culinarias y presentación ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender ✅ Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos ¿Qué ofrecemos? ✨ Entorno dinámico y de aprendizaje continuo ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidades de desarrollo profesional ✨ Un equipo comprometido con la excelencia ✨ Buen ambiente laboral y crecimiento dentro del grupo ¡Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que marca la diferencia, postúlate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel!
Se busca FRIEGAPLATOS con conocimientos básicos de cocina, organziado/a, limpio/a, buen trabajador/a y buen compañero/a Turno partido, trabajo estable, se ofrece contrato indefinido y buenas condiciones laborales. Solo gente con documentación en regla.
Grupo de restauración ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla una/un operario/a de mantenimiento integral con experiencia mínima de 5 años. Buscamos perfiles con experiencia en reparaciones generales en restaurantes y hoteles de categoría. Responsabilidades: - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones (plomería, electricidad básica, pintura, carpintería, etc.) - Reparación de equipos menores de cocina y mobiliario - Inspección periódica de los sistemas y equipos - Reportar y registrar incidencias y trabajos realizados - Apoyo en labores de limpieza y orden cuando sea requerido - Coordinación con proveedores externos para servicios especializados - Cumplir con los protocolos de seguridad y normativas sanitarias ** Requisitos:** - Experiencia comprobable en mantenimiento general (mínimo 5 años, deseable en restaurantes u hoteles) - Conocimientos básicos de electricidad, plomería y reparación de mobiliario - Capacidad para trabajar bajo presión y de forma autónoma - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana - Actitud responsable, puntual y comprometida - Se valorará contar con medio de transporte propio ** Ofrecemos:** - Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - Oportunidad de crecimiento dentro del grupo - Comidas y cenas a cargo de la empresa
Buscamos Cocinero/a de Cocina mediterránea para restaurante singular en la zona de Moncloa. En nuestro restaurante de ambiente acogedor y cercano, ubicado en la zona de Moncloa, donde cada plato está pensado para disfrutarse y compartirse, buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea que quiera formar parte de un equipo dinámico y comprometido. Lo que valoramos de ti Experiencia sólida en cocina mediterránea y en la elaboración de platos para compartir. Conocimiento y manejo del horno Rational para optimizar cocciones y producciones. Capacidad para gestionar partidas de cocina, asegurando la calidad y el ritmo adecuado en cada servicio. Habilidad para realizar control de stock, garantizando un adecuado aprovechamiento de los recursos. Capacidad para trabajar en equipo, fomentando un ambiente colaborativo y positivo en la cocina. Actitud proactiva, ordenada y con pasión por ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Lo que ofrecemos Buen ambiente de trabajo, donde la cercanía y el compañerismo son esenciales. Oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un entorno singular y con identidad propia. Horarios mixtos, adaptados a las necesidades del servicio. Domingo por la tarde y lunes libre . Estabilidad laboral y condiciones competitivas. Participación en un equipo donde tu opinión y creatividad son valoradas. Ubicación céntrica y bien comunicada en la zona de Moncloa. Si te entusiasma la idea de formar parte de un proyecto con alma mediterránea, donde cada plato cuenta una historia y cada servicio es una experiencia esperamos tu candidatura.
Se necesita sushiman para restaurante en cañaveral
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.
Desde TEMPS estamos en búsqueda de Maitre para uno de nuestros clientes ubicado en Pozuelo, especializado en mariscos. Funciones: Atención a los clientes en terraza y sala. Servicio en mesa. Supervisión y coordinación del equipo. Gestión del cuadrante horario del equipo. Gestión y administración general del restaurante. Saber pincear y trinchar con destreza. Conocimientos sobre diferentes tipos de vinos y maridajes. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Valorable B1 de inglés o superior. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 40 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 2000€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.
En Grupo Mentidero estamos seleccionando responsable de cocina para nuestro restaurante Las Brasas del Mentidero. REQUISITOS - Habilidades de liderazgo y experiencia en la dirección de equipos de cocina de mínimo 6 empleados. - Al menos 2 años de experiencia demostrables como jefe/a de cocina. OFRECEMOS Contrato Indefinido. Dos días seguidos de libranza. Turnos seguidos y partidos. Zona de trabajo: Las Tablas.
Desde TEMPS estamos en búsqueda de camareros/as a media jornada (20 horas semanales) para uno de nuestros clientes ubicado en Pozuelo, especializado en mariscos. Funciones: Atención a los clientes en terraza y sala. Toma de comandas. Cobro a los clientes. Servicio en mesa. Deferencia a los superiores y colaboración con el resto del equipo. Requisitos: Saber pincear y trinchar con destreza. Uso de bandeja. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 20 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00). Puede tocar turno de comidas o cenas según horario rotativo. Salario: 912€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.
Buscamos cocinero de preferencia con manejo de wok, y experiencia en comida peruana, que tenga pasión por su profesión, compromiso y motivación. Funciones: Elaboración de los platos de la carta, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa Cumplimiento de APPCC. Control de comandas . Orden y Limpieza de las instalaciones, equipos e instrumentos. Requisitos: Experiencia demostrable, mínima de 2 años como cocinero. Documentación en regla con autorización de trabajo vigente Capacidad para trabajar en entorno de alta demanda con agilidad y productividad. Habilidad para trabajar en equipo con los otros cocineros y las otras áreas del restaurante. Disponibilidad de incorporación inmediata Pasión por la cocina, responsabilidad y honestidad , con motivación para trabajar Ofrecemos Contrato indefinido Jornada de 40hrs Crecimiento Profesional Trabajar con insumos de primera calidad 2 días libres continuos por semana Salario según valía, por encima del convenio, en 12 pagas. Buen ambiente y agradable clima laboral. Por favor abstenerse personas sin autorización de trabajo vigente
Restaurante especializado en cocina española y arroces, busca cocinero con experiencia. Requisitos: •5 Años de experiencia, en restaurantes a la carta. • Experiencia en cocina española y mediterranea • Control de appcc
Buscamos jefe de cocina para Doña Carmela, un nuevo restaurante de nivel medio-alto en la zona de Castellana, con un concepto de casa de comidas moderna, cuidada y con sabor castizo. Buscamos a alguien con experiencia real en el puesto y capacidad para gestionar de forma integral una cocina: pedidos, escandallos, recetario, organización del servicio y dirección de un equipo de 5 personas. Trabajamos con desayunos, comidas y cenas. Si estás interesado y crees que encajas en el perfil, escríbenos para concertar una entrevista. Gracias y un saludo,
Restaurante de cocina de temporada situado en Legazpi. Buscamos profesionales con formación y experiencia en el sector. Se ofrece jornada completa en turno partido para incorporación inmediata. Librando Domingo y Lunes
Busco Cocinero planchista y Freidora tenga experiencia en trabajo de cocina responsabilidad en sus trabajos Trabajo en equipo ubicado en calle principe 16
Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!
¿Tienes experiencia como COCINERO/A? ¿Estás buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría formar parte de un grupo en pleno crecimiento? ¡Grupo Ramses te está buscando! Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos COCINEROS/AS con pasión por la gastronomía para trabajar con nosotros de manera estable y a jornada completa. ¿Qué necesitamos que tengas? Al menos 1 año de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurante). Dinamismo, compromiso y pasión por tu trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de platos. ¿Qué te ofrecemos? Tipo de contrato: Indefinido. Salario: Según experiencia y valía. Turnos: Turno seguido, con dos días de libranza consecutivos. Lugar de trabajo: Madrid. Posibilidades de desarrollo profesional: Crece con nosotros, la mayoría de nuestros puestos de responsabilidad están ocupados por personas que han ido ascendiendo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo: Profesional, dinámico y colaborativo. Aprende de los mejores: Trabajarás con Chef Ejecutivos de gran prestigio. ¿Por qué trabajar con nosotros? Crecimiento y aprendizaje continuo. Oportunidades de promoción: En Grupo Ramses, la mayoría de los puestos de responsabilidad los ocupan trabajadores que han crecido dentro de la empresa. Espacios únicos: Trabajarás en un entorno profesional y altamente motivador. ¿Qué es Grupo Ramses? Grupo Ramses es: Compromiso ** Pasión por nuestro trabajo** ** Sabor y creatividad** ** Diversión y ambiente único** ** Siempre en crecimiento** Si eres un/a cocinero/a con talento y te gustaría formar parte de un equipo en expansión, ¡únete a nosotros y lleva la mejor gastronomía a nuestras mesas!
Oferta de Empleo: Cocinero/a Especializado en Cocina Latina - Madrid ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos de Latinoamérica! Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa Salario: Entre 20.000 € y 25.000 € brutos anuales (según experiencia y valía) Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos típicos de la cocina latina (arepas, ceviches, tacos, empanadas, entre otros). Innovación y propuesta de nuevos platos manteniendo la esencia tradicional de la gastronomía latinoamericana. Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina latina (se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina peruana, mexicana, venezolana, colombiana, entre otras). Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna de Latinoamérica. Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato estable con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Salario de 1350 a 1500 euros netos mensuales. Si tienes pasión por la gastronomía latina y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!
Nuestro restaurante Norah, ubicado en la emblemática zona de Colón, Madrid, es un espacio donde la gastronomía mediterránea de alta calidad se fusiona con un servicio excepcional. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida están diseñados para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, tanto en sabor como en el ambiente. Creemos que un buen servicio es tan importante como una buena comida, y por ello buscamos un Jefe de Rango de Camareros que sea capaz de garantizar que cada cliente se sienta como en casa, recibiendo un trato atento, personalizado y profesional. Descripción del puesto: Buscamos un Jefe de Rango de Camareros con experiencia, pasión por la gastronomía mediterránea y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Esta persona será responsable de liderar a un equipo de camareros, asegurando que cada servicio se realice de manera impecable, desde la llegada del cliente hasta su salida. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, comunicación y organización, y ser capaz de motivar a su equipo para ofrecer un servicio de alto nivel en todo momento. Responsabilidades: Supervisar, coordinar y motivar a un equipo de camareros, asegurando que cada miembro ofrezca un servicio excepcional y personalizado a nuestros comensales. Dar la bienvenida a los clientes y asignarles sus mesas, asegurándose de que se sientan cómodos y bien atendidos desde el primer momento. Gestionar el servicio de las mesas a su cargo, asegurando que los tiempos de servicio sean óptimos y las comandas se gestionen correctamente. Ofrecer recomendaciones sobre el menú y maridajes, destacando la propuesta gastronómica mediterránea del restaurante. Supervisar la correcta presentación de los platos y bebidas antes de ser servidos a los clientes, garantizando que cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y eficaz, garantizando siempre su satisfacción. Colaborar estrechamente con el Maître y el equipo de cocina para asegurar que las órdenes se procesen correctamente y que el flujo de trabajo en la sala sea eficiente. Asegurar que el equipo de camareros cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en la formación continua del equipo de camareros, transmitiendo la cultura del restaurante y los estándares de servicio. Gestionar las reservas y coordinar los turnos de los camareros según las necesidades del servicio. Supervisar la limpieza y organización de la zona de trabajo, garantizando que todo esté listo para el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como camarero/a en restaurantes de alta gama, preferentemente en cocina mediterránea o similar. Experiencia en gestión de equipos y liderazgo, con capacidad para motivar y guiar a otros miembros del equipo. Actitud proactiva, responsable, con una gran orientación al cliente y una excelente capacidad de comunicación. Conocimiento de los platos del menú y maridajes recomendados, con la habilidad para ofrecer recomendaciones personalizadas. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia en momentos de alta demanda. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a clientes internacionales. Actitud positiva y pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad. Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de alta gama. Formación continua en gastronomía mediterránea, vinos y técnicas de servicio. Salario competitivo acorde con la experiencia, con incentivos por rendimiento. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante. ¿Por qué unirte a nosotros? Como Jefe de Rango de Camareros, tendrás la oportunidad de ser un pilar clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales. Tu liderazgo y pasión por el servicio serán fundamentales para que cada cliente disfrute de un ambiente único y de un servicio impecable, siempre alineado con los valores del restaurante. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 23.000,00€ al año
Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Buscamos a camarero/as a 28h - 32h para uno de nuestros restaurantes en Madrid con experiencia demostrable en restaurantes de similar categoría y disponibilidad a media jornada con turno partido. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros, si tienes experiencia en el sector, y ganas de seguir creciendo, ¡somos tu empresa! Funciones: -Recibir y acomodar a los clientes -Atender a los clientes tanto en mesa como en barra -Tomar comandas -Montar las mesas -Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: .Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar. ·Disponibilidad a jornada completa y turnos rotativos ·Trabajo en equipo ·Adaptabilidad ¿Que ofrecemos? ·Contrato indefinido ·Salarios competitivos ·Formación profesional ·Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa
Descripción del empleo Nuestro restaurante Norah, ubicado en la prestigiosa zona de Colón, Madrid, es un referente de la cocina mediterránea contemporánea. Con un ticket medio de 60€, ofrecemos una experiencia gastronómica de alta calidad, con platos que destacan por su frescura, sabores auténticos y una presentación impecable. Creemos que cada detalle cuenta, desde la selección de los ingredientes hasta el servicio al cliente. El Segundo Maître jugará un papel clave en garantizar que nuestros comensales disfruten de una experiencia sin igual, tanto en el servicio como en la atmósfera. Descripción del puesto: Estamos buscando un Segundo Maître con una gran pasión por la gastronomía, el servicio al cliente y el liderazgo. Este puesto es ideal para alguien que desee crecer en la gestión de un equipo de alta gama y tener un papel activo en el día a día del restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia supervisando al personal, garantizando la calidad en el servicio y contribuyendo a mantener el ambiente cálido y profesional que define nuestra marca. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de sala para asegurar un servicio de calidad excepcional en todo momento. Atender las necesidades de los clientes de manera proactiva, anticipando sus deseos y creando una experiencia memorable. Trabajar estrechamente con el Director y el equipo de cocina para garantizar que los tiempos de servicio se cumplan y los pedidos se entreguen de acuerdo con los más altos estándares. Gestionar las reservas, los turnos y las operaciones diarias de la sala. Formar y motivar al personal de sala, asegurando que comprendan los estándares de servicio, la filosofía del restaurante y las expectativas de los clientes. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la correcta manipulación de los productos. Ayudar al Director en la organización y planificación de eventos especiales, catas de vino o degustaciones que podamos ofrecer a nuestros clientes. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera eficaz y profesional, asegurando su satisfacción. Ser el referente de calidad en el servicio y en la atención al detalle, inspirando al equipo para ofrecer un trato personalizado y cercano a cada cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como Maître o en un puesto de supervisión en restaurantes de alta gama, preferentemente en gastronomía mediterránea o de similar nivel. Pasión por la gastronomía, el vino y la coctelería, con un gran interés por aprender y transmitir ese conocimiento al equipo. Habilidad para gestionar equipos, siendo un líder motivador, empático y resolutivo. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre una actitud profesional y enfocada en la calidad del servicio. Conocimiento de las mejores prácticas en servicio al cliente, manejo de reservas y gestión de eventos. Nivel avanzado de inglés (valorado), ya que atendemos a una clientela internacional. Actitud positiva, responsable y con una fuerte orientación al cliente. Lo que ofrecemos: Un entorno dinámico y profesional donde podrás crecer y desarrollarte dentro de la industria de la alta gastronomía. Formación continua en cocina mediterránea, maridajes de vino y coctelería. Salario competitivo acorde con la experiencia, con un sistema de incentivos por rendimiento. Un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la satisfacción del cliente. Descuentos exclusivos para el personal, acceso a eventos especiales y oportunidades de participación en catas y degustaciones. ¿Por qué unirte a nosotros? Si eres un líder natural con una gran pasión por la gastronomía mediterránea y la experiencia del cliente, este es el lugar para ti. Como Segundo Maître, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a la creación de momentos excepcionales para nuestros comensales, mientras trabajas en un ambiente que valora la excelencia, la innovación y el trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 27.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 13/06/2025
Para restaurante gallego con un volumen de más de 150 comensales por servicio, ubicado en la zona de Embajadores, buscamos incorporar office-ayudante de cocina. Buscamos personas con pasión por su trabajo, sintiendo la importancia de su participación en una buena organización. Además de desempeñar el puesto de office, está persona reforzará el trabajo de producción y asistencia a las diferentes partidas. Requisitos: Disponibilidad de incorporación inmediata. Experiencia mínima de 2 años como Office y/o personal de limpieza. Capacidad de trabajo bajo presión. Fortaleza física para manipular la maquinaria y producto a elaborar. Valorable experiencia en cocina. Condiciones: Incorporación inmediata. Jornada completa con dos días libres. Contrato de 4 meses, para cubrir vacaciones del personal. Salario 18.000€ brutos anuales. Posibilidades de desarrollo y crecimiento.
Descripción del empleo En nuestro restaurante mediterráneo Norah, ubicado en el corazón de la zona de Colón, Madrid, fusionamos tradición y creatividad para ofrecer una experiencia gastronómica única. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida cuentan una historia de frescura, sabor y pasión por la buena cocina. Creemos que la gastronomía es un arte, y nuestra carta de bebidas no es una excepción. Cada cóctel y cada vino que ofrecemos está pensado para acompañar perfectamente a nuestros platos, brindando una experiencia sensorial completa a nuestros comensales. Descripción del puesto: Buscamos un Bartender que no solo sea un experto en la coctelería, sino que también tenga una profunda pasión por la gastronomía mediterránea y por brindar a nuestros clientes un servicio excepcional y cercano. El candidato ideal será alguien que se entusiasme por cada detalle, que sepa cómo personalizar la experiencia del cliente y que comparta nuestra visión de la comida y bebida como una forma de expresión. Responsabilidades: Preparar y servir cócteles, cócteles exclusivos, vinos y otras bebidas de la carta, con un enfoque en la calidad, la innovación y la armonización con los sabores mediterráneos. Ofrecer recomendaciones personalizadas basadas en el menú y las preferencias de cada cliente, asegurando que cada bebida complemente perfectamente su comida. Crear un ambiente cálido y acogedor en la barra, siendo un punto de interacción clave con los clientes, y ofreciendo una experiencia única a cada comensal. Gestionar de manera eficiente la barra, manteniendo el espacio limpio, ordenado y con un control de inventario preciso. Trabajar en equipo con los camareros y otros miembros del personal para garantizar que el servicio sea fluido y sin interrupciones. Asegurarse de que cada bebida servida sea presentada de manera impecable, siguiendo los más altos estándares de presentación. Colaborar en la creación de nuevas recetas de cócteles y aportar ideas para mejorar la carta de bebidas. Supervisar y promover el consumo responsable de alcohol. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como bartender en restaurantes de alta gama, preferentemente con conocimiento en coctelería mediterránea o vinos. Pasión genuina por la gastronomía y la coctelería, con un interés en descubrir nuevas tendencias y sabores. Habilidad para conectar con los clientes, leer sus preferencias y ofrecer recomendaciones personalizadas que hagan de su experiencia algo único. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la atención al detalle. Actitud positiva, proactiva y disposición para aprender y crecer dentro de un equipo motivado. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y manejo responsable de bebidas alcohólicas. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a una clientela diversa. Lo que ofrecemos: Formar parte de un restaurante con un equipo apasionado y comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Un ambiente de trabajo dinámico, donde la creatividad y el servicio personalizado son esenciales. Formación continua en técnicas de coctelería, maridaje de bebidas y gastronomía mediterránea. ¿Por qué unirte a nosotros? Si te entusiasma el arte de la coctelería, si sientes pasión por la gastronomía y disfrutas creando momentos especiales para los clientes, serás la persona que estamos buscando. En nuestro restaurante no solo servimos platos y bebidas, sino que creamos experiencias. Si te identificas con este enfoque y estás dispuesto a aportar tu creatividad y energía a nuestro equipo, ¡queremos conocerte! Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 21.000,00€ al año
Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación: supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 26.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!
Descripción del empleo En Norah, un restaurante de cocina mediterránea de alta calidad, buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia y pasión por la atención al cliente. Nuestro equipo se caracteriza por su trato cercano, profesional y orientado a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales, cuyo ticket medio ronda los 60 €. Responsabilidades: Dar la bienvenida a los clientes y acompañarlos a sus mesas. Asesorar sobre la carta de platos y vinos, explicando ingredientes, técnicas de preparación y sugerencias del chef. Tomar pedidos con precisión y coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. Servir alimentos y bebidas con elegancia, respetando los tiempos de cada mesa. Gestionar la cuenta y realizar cobros. Mantener el orden y la limpieza de su sección, cumpliendo con los estándares de higiene. Detectar oportunidades para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de nivel similar. Papeles en regla para trabajar en España Conocimiento de cocina mediterránea y maridaje básico de vinos. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Nivel medio de inglés (No es imprescindible) (valorable otros idiomas) Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. Ofrecemos: Formar parte de un equipo profesional y dinámico. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Turnos seguidos y rotativos y dos días de descanso semanal. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 21.000,00€ al año Horario: Disponibilidad fin de semana Festivos Retribución complementaria: Propinas
Restaurante Italiano situado en el barrio de Malasaña. Busca cocinero/a con experiencia en España, preferiblemente en cocina italiana ya que elaboramos todas nuestras pastas y salsas de forma artesanal. Turno seguido, dos dias libres consecutivos y posibilidad de horas extras.
Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 40 horas con turnos mixtos. 2 días de libranza. Salario 19.000€ brutos anuales. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.
Buscamos personal para restaurante Cokima ubicado en la zona de Argüelles. Cocina viajera, moderna y con técnica. Buscamos personal con ganas de seguir aprendiendo, rápido, responsable y puntual. Requisitos mínimos: - Experiencia demostrable - Se valorara estudios en hostelería Se ofrece: - Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión - Salario competitivo según experiencia Se busca disponibilidad completa para turnos partidos así como seguidos.
Buscamos un profesional con iniciativa y ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo de mantenimiento. Requisitos: - Disponibilidad total para trabajar en nuestros espacios. ( Fines de semana y festivos). - Capacidad para emprender todo tipo de trabajos en nuestros restaurantes y fincas. - Mantenimiento general de todas nuestras instalaciones. - Organización, montaje y desmontaje de mobiliario. - Limpieza general y de cocina. - Transportes. Ofrecemos: - Contrato Indefinido. - Zona de trabajo LAS TABLAS. - Incorporación Inmediata.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN EL RESTAURANTE EL PIMIENTO VERDE! 🍽️ Grupo Pimiento Restauración, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Cocinero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Más de 2 años de experiencia en cocina . 🍴 - Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. 🔥 - Capacidad para trabajar con alto nivel de exigencia y motivación. 🌟 - Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. 👨🍳 - Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. 💡 VALORAREMOS: - Experiencia en cocina de alto nivel. 🏅 - Creatividad y pasión por la gastronomía. 🌱 - Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo exigente y dinámico . 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y promoción dentro del grupo. 📈 - Un ambiente de trabajo profesional. 🤝 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, ¡te estamos esperando en El Pimiento Verde!