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Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en un entorno joven, moderno y ambicioso. Si te apasiona la creación culinaria y disfrutas gestionando una cocina, esta es tu oportunidad. Como Cocinero/a, serás una pieza clave en la elaboración de nuestra oferta gastronómica, desde la planificación hasta la ejecución final. Responsabilidades Clave: • Liderar, formar y supervisar activamente al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo., • Planificar, preparar y ejecutar el menú diario, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes., • Crear y elaborar bocadillos para los almuerzos y tapas deliciosas para el servicio de fin de semana., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de la cocina., • Gestionar de manera eficiente el control de inventario, realizar pedidos de materias primas y optimizar los costes operativos. Requisitos: • Experiencia como Cocinero/a o Jefe/a de Partida en restaurantes con un volumen de servicio similar., • Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo., • Creatividad culinaria y una profunda pasión por la cocina, con un enfoque en productos frescos y de temporada., • Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Flexibilidad horaria indispensable, incluyendo disponibilidad para los viernes y sábados por la noche.

En DomusVi, cuidar es compartir humanidad, es crecer como profesional y formar parte de una labor que trasciende el día a día. Buscamos profesionales que quieran ejercer con vocación, en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto forman parte de cada jornada. ¿Por qué DomusVi? Porque somos la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en España, con más de 28.000 profesionales comprometidos/as. Trabajamos desde una visión cercana, profesional y humana, donde importa cada persona - usuario/a, trabajador/a, familiar. Nuestros valores nos definen: • El saber cuidar: ponemos conocimientos y humanidad al servicio del cuidado y en el bienestar., • Espíritu pionero: la innovación y la tecnología son parte de nuestro día a día., • Empatía innata: valoramos la escucha activa y afectiva., • Confianza compartida: promovemos relaciones basadas en el compromiso y la confianza mutua., • Sinceridad de las emociones: aportamos autenticidad a cada vínculo. Lo que vas a encontrar en DomusVi • Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas, ( usuarios/as, trabajadores/as, familias, • Un equipo interdisciplinar y colaborativo que te acompaña, escucha y con el que poder desarrollarte., • Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades., • Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad., • Espacios para desarrollarte y crecer profesionalmente. ¿Qué harás como cocinero/a? • Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina., • Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima, • Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú., • Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación., • Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as., • Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Lo que ofrecemos: • Contrato: interinidad, • Jornada: parcial 83%, • Turnos: rotativos de 11h a 18h o de 10h a 15h o de 15h a 22h, • Incorporación: inmediata, • Ambiente de trabajo: colaborativo y respetuoso, • Conciliación laboral, • Formación continua, Beneficios Sociales y Desarrollo Profesional: lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos: • Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva., • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza., • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, compartimos humanidad y cuidamos tanto de quienes atendemos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos!