JOB TODAY logo

Trabajos cop en Cerdanyola Del VallèsCrear alertas

  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 1 día
    €35000–€42000 anual
    Jornada completa
    Sant Andreu, Barcelona

    Singular es un proyecto de restauración y ocio en Barcelona formado actualmente por dos conceptos: Singular Smash Burger y Singular Copas y Billares. Nos encontramos en una etapa de profesionalización y crecimiento, implantando nuevos sistemas de gestión, procedimientos, indicadores de rendimiento y una estructura operativa que nos permita mejorar la rentabilidad y preparar el negocio para su siguiente etapa. Buscamos incorporar un/a Operations Manager / Responsable de Operaciones que trabaje directamente con la propiedad y se convierta progresivamente en una figura clave dentro de la compañía. No buscamos únicamente a alguien que supervise los locales. Buscamos una persona muy operativa, resolutiva, analítica y con capacidad de liderazgo, capaz de detectar problemas, proponer soluciones y asegurarse de que las cosas sucedan. ¿Cuál será tu misión? Asumir progresivamente la coordinación de la operación de nuestros establecimientos, mejorando equipos, procesos y resultados, y reduciendo la dependencia de la propiedad en la gestión diaria. Principales responsabilidades • Supervisar la operativa de los establecimientos., • Coordinar, acompañar y exigir resultados a los responsables de cada área., • Organizar y optimizar equipos, horarios y necesidades de personal., • Implantar y mejorar procedimientos, protocolos y sistemas de trabajo., • Analizar ventas, costes, productividad, mermas y principales KPIs., • Trabajar con dirección sobre la cuenta de resultados y rentabilidad de cada unidad., • Detectar ineficiencias y ejecutar planes de mejora., • Supervisar estándares de producto, servicio, limpieza y experiencia de cliente., • Participar en selección, formación, evaluación y desarrollo de los equipos., • Controlar inventarios, compras y proveedores junto con los responsables correspondientes., • Mejorar la comunicación y coordinación entre dirección y los diferentes equipos., • Ayudar a construir una estructura operativa escalable y preparada para el crecimiento. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos una persona con experiencia en gestión de operaciones dentro de restauración, especialmente interesante si procede de restauración organizada, fast casual, casual dining, burgers, delivery o conceptos con un volumen operativo importante. Valoraremos especialmente: • Experiencia como Operations Manager, Area Manager, Restaurant Manager, F&B Manager o posiciones similares., • Experiencia gestionando y desarrollando equipos., • Conocimiento de costes, ratios y cuenta de explotación., • Capacidad para trabajar mediante KPIs y objetivos., • Experiencia implantando procedimientos y mejorando operaciones., • Perfil hands-on: buscamos alguien que conozca la realidad del local y no gestione únicamente desde un despacho., • Liderazgo, criterio y capacidad para tomar decisiones., • Organización y autonomía., • Orientación clara a resultados y rentabilidad., • Mentalidad emprendedora y comodidad trabajando en una empresa ágil y en proceso de profesionalización. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto con identidad propia y recorrido de crecimiento., • Contacto directo con la propiedad., • Autonomía real y capacidad de decisión., • Posibilidad de construir y mejorar la estructura operativa de la compañía., • Responsabilidad progresiva sobre los diferentes negocios., • Posibilidades reales de crecimiento profesional conforme evolucione el proyecto., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Barcelona., • Salario fijo competitivo + variable vinculado a objetivos, en función de experiencia y adecuación al puesto. Una última cosa Buscamos a alguien que quiera construir, no simplemente ocupar una posición. Si disfrutas entrando en una operación, entendiendo qué funciona y qué no, organizando equipos, analizando números y convirtiendo problemas en procesos y resultados, nos gustaría conocerte.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Camarero de Barra y Sala
    Camarero de Barra y Sala
    hace 23 días
    €1700–€2000 mensual
    Jornada completa
    Sant Andreu, Barcelona

    ¿Te apasiona la hostelería? ¿Quieres trabajar en un ambiente dinámico y divertido? Buscamos un Camarero/a de Barra y Sala apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si disfrutas de la coctelería, el ambiente nocturno y brindar un servicio excepcional, ¡esta es tu oportunidad! Funciones Atender la barra, preparar y servir bebidas y cócteles. Tomar pedidos con precisión y eficiencia, asegurándose de cumplir con las preferencias de los clientes. Ofrecer una atención al cliente cercana y de calidad. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia excelente a nuestros clientes. Respetar el manual de empleados y protocolos de servicios. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en barra (valoramos conocimientos de coctelería). Pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente. Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender. Habilidades de comunicación y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en horario de tarde y noche. Ofrecemos Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Contrato estable y buenas condiciones laborales. Especialidad: • No requerido Horario: Lunes 17: 17:30–01:30 Martes 18: 17:30–01:30 Miércoles 19: Fiesta Jueves 20: Fiesta Viernes 21: 19:00–03:00 Sábado 22: 19:00–03:00 Domingo 23: 17:30–01:30 Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Empleado/a Número de vacantes 1 Salario • Salario: 1700€ - 2000€ Bruto/mes

    Inscripción fácil