Desde Personal7 buscamos PROMOTOR/A CORTADOR/A DE JAMÓN para SOTOGRANDE (CÁDIZ). Funciones: - Calentar el/los productos que le proporcione el centro para la degustación - Cortar la carne de una gama de productos en formato de platos preparados - Cumplimentar informe de cada una de las acciones Requisitos: - Tener experiencia como cortador/a de jamón - Tener disponibilidad para realizar campañas puntuales - Tener sus propios cuchillos
Cocinero para restaurante de comida rapida: Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del responsable de turno Limpiar la estación Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad de la marca Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Desde la oficina de RAS VALENCIA, seleccionamos AYUDANTE/A DE COCINA Y FRIEGAPLATOS para empresa del sector de la hostelería ubicada en ALAQUÁS. TUS RESPONSABILIDADES: - Limpiar, pelar y cortar los alimentos tales como carne, pescado o verduras. - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir. - Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías con la velocidad requerida. - Orden y limpieza del puesto de trabajo. - Limpieza de platos y de los utensilios utilizados en la cocina. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Disponibilidad inmediata. - Experiencia previa de al menos 1 año en el sector hostelero. - Conocimientos necesarios de maquinaria culinaria (freidora, plancha, horno, fogones...) ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? - Contratos mensuales prorrogables hasta los 3 meses por ETT y posibilidad de incorporación a empresa. - Horario de Lunes a Sábado. - Salario por hora: 10,03 €/ hora brutos.
Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.). - Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación. - Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes. - Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos. - Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene. - Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio. - Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación - Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares). - Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos - Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes. - Control de temperaturas y puntos de cocción. ** Competencias** - Pasión por la cocina y la carne. - Atención al detalle. - Rapidez y organización. - Trabajo en equipo. - Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Indefinido Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata
Para empresa del sector cárnico ubicada en Cheste, se necesitan incorporar 10 operarios/as cárnicos/as con experiencia en uso de cuchillo para realizar las siguientes funciones: - Manejo de cuchillo para corte y deshuesado de piezas. - Encajar de nuevo en caja de fabricación interna. - De forma complementaria puede requerir realizar trasporte de palés de producto con carretilla manual para almacenamiento en cámaras. - Inspección visual de la materia prima. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales, entre lunes y sábado, en turnos rotativos de mañana, tarde y noche o 5º turno, con los descansos establecidos por ley. Salario:25.500€ brutos/anuales. Se ofrece contrato de 3 meses por ETT + incorporación a empresa. Se requiere: - Disponer de carnet de conducir y vehículo propio. - Experiencia mínima usando el cuchillo para cortar, filetear, deshuesar alimentos (carne, pescado o similar). - Experiencia mínima de 1 año como operario/a de producción en el sector alimentario. - Disponibilidad para trabajar entre lunes y sábado en turnos rotativos de mañana, tarde y noche. Se ofrece: - Trabajo estable: Incorporación directa a empresa. - Jornada completa de 40h semanales distribuidas de lunes a sábado, en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, o 5º turno, con los descansos establecidos por ley. - Salario: 25.500€ brutos anuales.
1. Preparación de Ingredientes : 2. - Lavar, cortar y preparar verduras, carnes y otros ingredientes. 3. - Realizar marinados y adobos según las recetas tradicionales venezolanas. 4. Cocción de Platos Típicos : 5. - Preparar y cocinar platos emblemáticos como arepas, cachapas, empanadas, tequeños, guisos de carnes y otros. 6. - Asegurarse de que los platos se cocinen a la temperatura y tiempo adecuados. 7. Manejo de Equipos de Cocina : 8. - Utilizar correctamente sartenes, ollas, parrillas y otros utensilios de cocina. 9. - Mantener y limpiar los equipos de cocina después de su uso. 10. Control de Calidad : 11. - Verificar la frescura y calidad de los ingredientes. 12. - Asegurar que los platos se presenten de manera atractiva y apetitosa. 13. Organización y Limpieza : 14. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada. 15. - Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. 16. Gestión de Inventario : 17. - Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. 18. - Minimizar el desperdicio de alimentos. 19. Trabajo en Equipo : 20. - Colaborar con cocineros y personal de cocina. 21. - Coordinar con el personal de sala para asegurar un servicio eficiente. 22. Innovación y Creatividad : 23. - Desarrollar y probar nuevas recetas manteniendo la esencia de la cocina venezolana. 24. - Adaptar los platos tradicionales a las preferencias y demandas de los clientes.
📍 Checkin Valencia Ciscar – Picanya (Valencia) En Checkin Valencia Ciscar buscamos incorporar a un/a cocinero/a por sustitución temporal. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y te encanta trabajar en equipo… ¡💥 TE ESTAMOS BUSCANDO! 🔧 ¿Qué harás en tu día a día? 🍽️ Elaborar y montar platos para buffet y menú. 🔧 Ayudar en el montaje y desmontaje del buffet. 🥦 Limpiar y preparar frutas, verduras, carnes y pescados. 🔪 Cortar los productos del buffet. ♻️ Reponer el buffet durante el servicio. 🧼 Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo y los equipos. 📦 Recibir y comprobar pedidos. 🚨 Informar al jefe/a de cocina sobre productos en mal estado. 📋 Cumplir con los registros del sistema APPCC. ✅ Requisitos: 📆 Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a. 🤝 Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. 🌟 ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Envíanos tu candidatura y únete a la familia Checkin Hotels!
Limpiar carnes, hacer preparaciones, cortar verduras, ayudar al jefe de cocina, preparar postres, mise en place, limpiar puesto de trabajo, ordenar pedidos, etc Únete a nuestro equipo de gente joven y dinámica! Muy buen ambiente de trabajo. Imprescindible experiencia. Excelentes condiciones y formación a cargo de la empresa. Imprescindible vivir en la zona o poder desplazarse en coche, ya que no se aporta alojamiento. Turno partido.
En nuestro Hotel Spirit Hotel Ciudad de Burgos buscamos un/a ayudante de cocina. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. Funciones principales: - Lavar, pelar, cortar y racionar verduras, frutas, carnes y pescados según indicaciones del cocinero. - Medir y pesar ingredientes necesarios para las recetas. - Realizar fondos, caldos y preparaciones básicas. - Colaborar en el montaje de platos, bandejas de servicio y buffets. - Ayudar en la reposición de estaciones de comida ( - Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio. - Asegurar la correcta gestión de residuos según normas sanitarias. - Colocar y conservar los productos en cámaras, congeladores y almacenes - Seguir estrictamente los protocolos de higiene alimentaria (uso de gorro, guantes, lavado de manos, etc.). Encajarías muy bien si cuentas con: Vehículo propio y carné de conducir Un año mínimo de experiencia en puesto similar Muchas ganas de formar parte de una familia y desarrollarte como profesional 🚀 Qué ofrecemos: Jornada laboral a tiempo completo. Posibilidad de desarrollar tu carrera profesional en la empresa ¡No encantaría conocerte!
Una oportunidad para realizar prácticas de 5*. ¡Solo para ti! Grupo Sani/Ikos es una cadena de hoteles de lujo de 5* en Grecia y España. Al trabajar en el Grupo Sani/Ikos, podrás formar parte de un equipo dinámico y en constante crecimiento. Cada uno de nuestros empleados desempeña un papel esencial en el funcionamiento de nuestras actividades, por lo que recibe una amplia formación y numerosas oportunidades de desarrollo profesional. Fomentamos una cultura de excelencia en la que las personas disfrutan trabajando juntas y comparten nuestra pasión por crear una experiencia vacacional exclusiva para nuestros huéspedes. Resort: Ikos Andalusia Tus principales responsabilidades •Preparar los ingredientes que se utilizarán en la cocina (picar y pelar verduras, cortar carne, etc.). •Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, siguiendo las normas de calidad y presentación. •Seguir las políticas, los procedimientos y las normas de servicio de la cocina. •Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. ¿Qué buscamos? •Nivel de inglés intermedio •Ciudadanía de la UE (permiso para trabajar en Grecia) •Personalidad amable, respetuosa y agradable •Ganas de aprender y crecer ¿Qué ofrecemos? •Alojamiento compartido •Comidas en pensión completa •Sueldo mensual de 850,00 € gross •Certificado de prácticas •Uniforme de trabajo •Transporte diario gratuito al trabajo •Oportunidades de desarrollo profesional en una de las empresas más premiadas y de mayor crecimiento del mundo
Desde Eurofirms estamos en la búsqueda de Cocineros/as para trabajar en Hoteles de 4 estrellas en Barcelona y alrededores. Funciones: - Configurar estaciones de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. - Preparar los ingredientes (picar verduras, cortar carne, etc.) - Cocinar alimentos utilizando diversas herramientas y técnicas. - Garantizar una presentación superior aderezando los platos antes de recogerlos y servirlos. - Mantener un ambiente de cocina desinfectado y ordenado. - Mantener y comprobar la calidad de los ingredientes. - Monitorear existencias. - Realizar pedidos.
Tareas Organizar el trabajo con el resto de equipo de cocina. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Controlar las existencias y comunicar al encargado cuando falte algo Requisitos Experiencia demostrable como cocinero/auxiliar de cocina. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. Capacidad de trabajar en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 17.000,00€-20.000,00€ al año
Reconocida empresa del sector de la alimentación con casi 100 años de antigüedad, centrada en el trato con el cliente y el producto fresco. FUNCIONES: - Atender y asesorar a los clientes en la selección de productos. - Recibir, acondicionar y almacenar materias primas y auxiliares. - Preparar masas cárnicas para embutidos (chorizo, salchichón, etc.). - Despiezar, deshuesar, cortar, adobar y preparar la carne para la venta. - Clasificar y exponer los productos en vitrinas. - Realizar inventarios y controlar el stock de productos. CONDICIONES: - Salario: 18000-22000 euros/año (brutos); dependiendo de perfil. - Horario: De martes a sábado en turnos rotativos. Turno de mañana de 7:00 a 15:00 - Turno de tarde de 14:00 a 22:00 aproximadamente. - Contrato: indefinido, por parte de la propia empresa. - Ubicación: Barcelona, Eixample (Hospital Clínic).
Buscamos ayudantes de cocina para próxima apertura en Melide, también posibilidad de incorporarse a otro negocio ya en funcionamiento, según valía y características. Funciones detalladas: Preparación de ingredientes: Limpiar, pelar, cortar y picar verduras, carnes, pescados y otros ingredientes según las necesidades de los cocineros. Mezcla de ingredientes: Ayudar a mezclar ingredientes para salsas, aliños y otros preparaciones. Pesada y medición: Pesar y medir los ingredientes correctamente para asegurar la calidad de las preparaciones. Apoyo en la preparación de platos: Ayudar en la preparación de platos, como remoción, colado y montaje de platos sencillos. Conservación y organización: Colaborar en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Limpieza y orden: Mantener limpia la cocina, los utensilios, y el área de trabajo. Control de stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos y materiales. Gestionar pedidos: Ayudar en la gestión de pedidos e informar al supervisor. Seguir normas de higiene: Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar a otros: Apoyar a los cocineros y chefs en otras tareas según sea necesario.
Desde la oficina de RAS VALENCIA, seleccionamos AYUDANTES DE COCINA para empresa del sector de la hostelería ubicada en Gandía. TUS RESPONSABILIDADES: - Limpiar, pelar y cortar los alimentos tales como carne, pescado o verduras. - Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños. - Ayudar en la preparación de los platos listos para servir. - Orden y limpieza del puesto de trabajo. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Flexibilidad horaria a 25 - 30 horas semanales. - Experiencia previa de al menos 1 año en el sector hostelero. - Conocimientos necesarios de hostelería y cocina. - Valorable experiencia anteriormente como ayudante de cocina. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? - Contratos eventuales por ETT hasta 3 meses + posterior incorporación a empresa - Horario: horario flexible a 25 - 30 horas semanales. - Salario: 10,1690 €/hora.
Profesional de Carnicería y Charcutería Estamos buscando un/una profesional de carnicería y charcutería con conocimientos avanzados de charcutería para unirse a nuestro equipo. El candidato/a seleccionado será responsable de montar y desmontar mostradores, así como de realizar las tareas propias de carnicería y charcutería, garantizando un excelente servicio al cliente, contribuyendo a la organización y desarrollo de la tienda. Buscamos a una persona con empatía, con disposición para contribuir al trabajo de equipo, al buen ambiente de trabajo, con capacidad de aprendizaje y proactividad. La persona seleccionada debe estar dispuesta a realizar el trabajo necesario cada día, sin importar la tarea (esto incluye limpiar, deshuesar, lonchear, montar el mostrador, entre otras responsabilidades) Principales responsabilidades: • Preparar la carne para la venta: cortar, picar, deshuesar, filetear y despiezar carne (vacuna, porcino y cordero). • Lonchear y deshuesar jamón, preparar chorizos, salchichas y otros productos elaborados. • Almacenar, exponer y presentar los productos cárnicos de manera atractiva y ordenada. • Servir, atender y cobrar a los clientes, ofreciendo un trato excepcional y personalizado. • Informar a los clientes sobre los diferentes cortes de carne y sus características. • Preparar la carne de acuerdo con las preferencias específicas de los clientes. • Realizar pedidos de carne y productos relacionados. • Envasar los productos cárnicos, incluidos los loncheados al vacío. • Mantener el área de trabajo y las herramientas limpias y en condiciones óptimas. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria en todo momento. • Adaptarse y estar dispuesto a realizar cualquier tarea necesaria para el buen funcionamiento de la tienda (limpiar, montar el mostrador, etc.). Requisitos: • Experiencia demostrable en carnicería y charcutería. • Conocimientos avanzados en deshuesado, preparación de productos cárnicos y técnicas de corte. • Excelente trato con los clientes y don de gentes. Valorable positivamente: • Experiencia en el corte y deshuesado de jamón, embutidos y otros productos de charcutería. • Conocimientos sobre productos gourmet, vinos de España, productos ibéricos y de matanza. • Capacidad para trabajar en equipo, ser flexible y realizar diversas tareas según las necesidades diarias. • Se valorará residencia cercana al lugar de trabajo.(Cercedilla (Madrid)) Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico. • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. • Un equipo de trabajo colaborativo y profesional. • Salario basado en el Convenio colectivo del Comercio de la Comunidad de Madrid + comisiones mensuales. • Horario de comercio.
Para cortar carne de vaca y ave
Se precisa una persona con capacidad para realizar funciones de: Carnicer@: cortar, preparar y envasar la carne para su venta. Charcuter@: elaboración de productos propios como salchichas, embutidos y otros productos elaborados. Así como de Dependiente de carnicería: trabajar en el mostrador y caja, atendiendo a los clientes y vendiendo los productos cárnicos.
Buscamos cocineros/as con experiencia en restaurantes de temporada para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de cocina y la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: - Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes - Colaborar en la preparación de los menús. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Elaboración y ejecución de platos innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen (preferiblemente de temporada). - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución de platos innovadores y adaptados. - Capacidad de lidiar con el día a día y motivar a los compañeros. - Habilidades para la gestión de volumen. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único. - Posibilidad de alojamiento.
POR FAVOR, LEED DESCRIPCIÓN COMPLETA Y NO APLICAD SI NO ES LO QUE BUSCÁIS. Se necesita ayudante cocina para restaurante italiano en Elche. Se busca una persona con experiencia demostrable de al menos 1 año en cocina, que sepa lo que es la zona de trabajo fría, etc, con el carne y de manipulador de alimentos y conocimientos de las tablas de cortar etc. Es requisito que la persona viva en Elche y tenga documentación en regla. Ganas de trabajar. Interesados mandar CANDIDATO CON FOTO
Se precisa Ay.cocina con ganas de crecer profesionalmente dentro del Asador. Principales de un ayudante de cocina serían: Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. Jornada Completa Asador de Barcelona
En nuestro Hotel Spirit Hotel Ciudad de Burgos buscamos un/a COCINERO/A. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros! Funciones principales: - Elaborar y cocinar los platos según los estándares del hotel respetando las recetas y procedimientos establecidos. - Cortar, picar, marinar y organizar los productos para agilizar el trabajo en cocina - Asegurar que los platos tengan la calidad, presentación y sabor adecuados antes de ser servidos - Seguir las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos para evitar contaminación y garantizar la limpieza en la cocina - Coordinarse con otros cocineros para garantizar un servicio eficiente - Preparar platos específicos según requerimientos de los huéspedes, como opciones vegetarianas, veganas o sin alérgenos Encajarías muy bien si cuentas con: - Vehículo propio y carné de conducir - Un año mínimo de experiencia en puesto similar - Muchas ganas de formar parte de una familia y desarrollarte como profesional 🚀 Qué ofrecemos: - Jornada laboral a tiempo completo. - Posibilidad de desarrollar tu carrera profesional en la empresa ¡No encantaría conocerte!
Buscamos personas para unirse a nuestro equipo de cocina en el obrador, donde se preparan todos los platos que servimos tanto en The Window como en Nativa. En The Window, trabajarás fileteando y limpiando pollo, y preparando nuestras salsas caseras. En Nativa, te encargarás de picar vegetales y frutas, cocinar proteínas, preparar salsas y montar bowls y wraps durante servicio. Es un trabajo exigente, pero aprenderás cómo funciona una cocina profesional: desde la organización del mise en place hasta los procesos y estándares de calidad que aplicamos cada día. Buscamos a alguien con experiencia previa en cocina, que se sienta cómodo bajo presión y que tenga un estándar muy alto de limpieza y calidad. Idealmente, alguien que sepa cortar carne y filetear pollo. Ofrecemos un puesto estable con oportunidades reales de crecimiento dentro del equipo, a medida que demuestres tus capacidades y compromiso. Pagamos bien y siempre a tiempo. Contamos las horas complementarias y las pagamos Respetamos los días de descanso. Ofrecemos comida incluida durante tus turnos. ¿Te interesa? Estamos contratando YA.
Buscamos cocinero con experiencia. Responsabilidades 1. Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios 2. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). 3. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. 4. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. 5. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. 6. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. 7. Comprobar la calidad de los ingredientes. Requisitos 1. Experiencia demostrable como cocinero. 2. Experiencia en el uso de herramientas de corte y utensilios de cocina. 3. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). 4. Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. 5. Capacidad de trabajar en equipo 6. Muy buenas dotes de comunicación 7. Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria.
Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida para jornada completa, turno partido. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina
¡Tenemos una emocionante oferta de trabajo para un cocinero ESPECIALISTA EN COCINA AL WOK para nuestro restaurante en Salou! Si eres un apasionado de la cocina y te encanta crear platos deliciosos con habilidad y técnica, entonces este trabajo es para ti. Imprescindible adjuntar currículum. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de comida Thai con habilidad y técnica. Cortar pescado, carne y verduras con precisión y habilidad. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para mantener el flujo de producción y la calidad de los platos. Realizar inventarios de alimentos y gestionar el control de calidad de los ingredientes. Mantener la cocina limpia y organizada de acuerdo con las normas de seguridad e higiene. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a especializado/a en cocina Tailandesa y en la técnica del WOK. Disponibilidad para vivir en Salou. Habilidad en el corte de pescado, carne y verduras. Conocimiento de los ingredientes y la gastronomía asiática. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. Si estás interesado/a en esta oportunidad, y te has tomado el tiempo de leer hasta aqui, demuestra tu interés enviandonos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación en la que expliques por qué eres el candidato/a ideal para este trabajo. ¡Esperamos poder contar contigo en nuestro equipo!
Cocinero para restaurante de comida rapida: Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del responsable de turno Limpiar la estación Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad de la marca Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
FUNCIONES BÁSICAS: - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes. - Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. - Ofrecer un servicio excelente a los clientes. CONDICIONES: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Salario según convenio. 1.586,31€ brutos /mes. 12 pagas. - 2 días de descanso semanal, uno de ellos domingo. - Los festivos trabajados se compensan con días libres. COMPETENCIAS: - Responsabilidad - Trabajo en equipo - Atención al cliente - Habilidades de venta - Atención al detalle - Aceptar críticas constructivas
¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a AYUDANTE/A DE COCINA a tiempo completo. Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes. Tus tareas principales serán: -Limpiar, pelar y cortar los alimentos. -Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras. -Pesar o medir los alimentos. -Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos listos para servir. Para poder optar a este puesto de trabajo deberás cumplir con estos requisitos: -Conocimiento y cumplimiento de las normas higiénico- sanitarias y la HACCP. -Formación Profesional o certificado de profesionalidad de Cocina o experiencia equivalente. -Experiencia demostrable de como mínimo 2 años en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas -Capacidad de trabajar en equipo ¿Qué ofrecemos? -Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal. -Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa. -Un equipo internacional con mucha experiencia. -Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena. -Un programa de ventajas para ventas online que se llama "Corporate benefits". -Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels. -Contrato fijo discontinuo en un hotel que está abierto todo el año. -Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada. ¿Te interesa la oferta? ¡Entonces, a que esperas! Envíanos tu candidatura que estaremos encantados/as de poder conocerte. Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.
Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ **AYUDANTE/A DE COCINA **✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. - Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. - Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. - Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. - Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. - Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. - Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 1 año de experiencia - Organización - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Gestión del tiempo 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!