Trabajos cuines en El Prat De LlobregatCrear alertas

Requisits: • Experiència prèvia com a cambrer en un restaurant de cuina mediterrània., • Coneixement d'idiomes per atendre una clientela diversa., • Capacitat per treballar eficientment en un ambient dinàmic i ràpid., • Ambició i motivació per establir-se dins de l’equip., • Excel·lents habilitats de treball en equip. Oferim: • Incorporació immediata per a la persona seleccionada., • Sou segons conveni, amb possibilitats de creixement professional en un ambient jove i dinàmic.

About the job Jefe/a de Rango, Camarero/a Debe tener experiencia mínima en la posición de 1 año. Capacidad para llevar 1 rango de un restaurante gastronómico con empatía y humildad tanto con sus compañeros cómo con los clientes, haciendo sentir al cliente como en casa, debe saber ser un buen anfitrión ante todo. 22.000€ bruto anual + bonus digital + horas 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual. Formaciones constantes pagadas por la empresa. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, + del 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Alta retribución en propinas mediante sistema por servicios, salario base + bonus digital + propinas = 1.800€ neto mínimo mensual + horas pagadas según convenio, se contabilizan por minutos mediante programa de fichaje. Department: F&B service About you Debe conocer la oferta gastronómica y poder atender las mesas tanto en catalán, inglés y castellano de forma fluida. Languages required: English and Spanish. Catalan is a plus The company Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

Des de la Fundació Catalana de l'Esplai cerquem un/a cuiner/a per treballar a la cuina central de l'Alberg de Fundesplai ubicat al Prat del Llobregat Funcions: • Elaboració del menú diari i dels possibles banquets per esdeveniments de forma autònoma i sota les ordres del cap de cuina., • Assegurar la correcta execució del servei de cuina., • Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d'elaboració d'àpats., • Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC., • Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals., • Valorable: Cicles Formatius de la Família Professional d'Hosteleria i turisme o similars., • Bon nivell de català i castellà tant parlat com escrit, • Experiència mínima de cinc anys en un lloc similar Ens cal una persona molt autònoma, empàtica i amb una alta capacitat comunicativa. S'ofereix: • Categoria: Cuiner/a, • Salari: Segons Conveni col·lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural., • Horari: Rotatiu, torn de matí o tarda amb un cap de setmana de festa mensual, • Contracte: Indefinit, • Possibilitat de promoció.

Busquem ajudant de cuina amb conneixements bàsics d'informàtica per a un nou projecte. Es valorarà experiència en pizzes i/o burguers.

🔹 SPANISH Puesto: Chef de cocina práctico / Especialista en carnes Ubicación: Eixample, Barcelona Estamos lanzando un nuevo concepto de restaurante en Barcelona enfocado en comida saludable, rica en proteínas y pensada para personas activas. Una cocina simple y honesta, basada en ingredientes locales de alta calidad, sin artificios ni modas — solo buena comida hecha con precisión. Buscamos un chef práctico con experiencia real cocinando carne, que domine el punto, la textura y la temperatura, tanto en Josper, plancha como con técnicas sous-vide. Qué harás • Cocinar carnes y proteínas con precisión, sabor y coherencia., • Asegurar puntos de cocción perfectos y una presentación limpia., • Trabajar directamente en cocina durante la preparación y el servicio., • Mantener altos estándares de organización, calidad e higiene., • Participar en pruebas y ajustes del menú según el concepto “fuel”. Perfil buscado • Experiencia sólida cocinando carne (ternera, pollo, pescado)., • Conocimiento de técnicas modernas (sous-vide, Josper, parrilla)., • Detallista, limpio y apasionado por hacer bien lo simple., • Dominio de español e inglés; catalán muy valorado., • Interés por la nutrición, la salud y un estilo de vida activo., • Disponibilidad completa y presencial en Barcelona. 📩 Postula: Envía tu CV o breve presentación ⸻ 🔹 CATALAN Posició: Xef de cuina Ubicació: Eixample, Barcelona Estem creant un concepte de restaurant nou a Barcelona centrat en menjar saludable, alt en proteïnes i pensat per a persones actives. Cuina simple, honesta i elaborada amb ingredients locals de màxima qualitat — sense modes ni complicacions, només bon menjar fet amb precisió. Busquem un xef de cuina pràctic amb experiència real cuinant carn: algú que entengui el punt exacte, la textura i la temperatura, tant en Josper, planxa com amb tècniques sous-vide. Què faràs • Cuinar carns i proteïnes amb gran precisió i consistència., • Assegurar punts de cocció perfectes i sabor autèntic., • Treballar directament a la cuina en la preparació i execució diària., • Mantenir estàndards alts de qualitat, organització i neteja., • Participar en proves i ajustos del menú segons el nostre concepte “fuel”. El perfil que busquem • Experiència sòlida cuinant carn (vedella, pollastre, peix)., • Coneixement de tècniques modernes (sous-vide, Josper, regeneració)., • Precisió, cura i sensibilitat pel producte., • Domini del castellà i anglès; català valorat positivament., • Passió per la nutrició, la forma física i el menjar sa., • Disponibilitat completa presencial a Barcelona. 📩 Aplica-hi: Envia el teu CV o una breu presentació ⸻ 🔹 ENGLISH Position: Hands-On Chef Location: Barcelona We’re launching a new restaurant concept in Barcelona focused on healthy, high-protein food for active people. Our kitchen philosophy is simple and honest — top-quality local ingredients, precise execution, and real flavor without trends or gimmicks. We’re looking for a hands-on chef with deep experience cooking meat — someone who understands temperature, texture, and timing perfectly, whether cooking on the Josper, grill, or using sous-vide techniques. What you’ll do • Cook meats and proteins with accuracy, consistency, and great taste., • Execute dishes to perfect doneness and clean presentation., • Work directly in the kitchen on prep and service., • Maintain high standards of organization, quality, and hygiene., • Take part in testing and refining recipes for our “fuel”-based menu. What we’re looking for • Strong background in meat cookery (beef, chicken, fish)., • Skilled in modern cooking methods (sous-vide, Josper, grill)., • Detail-oriented, clean, and passionate about doing simple food well., • Fluent in Spanish and English; Catalan is a strong plus., • Interest in health, nutrition, and active living., • Full-time, on-site availability in Barcelona. 📩 Apply: Send your CV or short introduction

Ampliem equip! Tenim dues posicions disponibles una a jornada completa altre parcial Proposta gastronòmica: Cuina gastronòmica sostenible amb un enfoc a les cultures mediterrànies. Marc conceptual bioregional. Treballem només amb petits productors y circuits curts al voltant de Barcelona, amb una cuina totalment de temporada que canvia amb molta agilitat. Cuina de producte en format de platarets en una carta breu. Valors empresarials: Projecte a llarg termini que vol canviar les males pràctiques del sector de l'hostaleria. Voluntat d'exemplificar noves fórmules de gestió que apostin per una major horitzontalitat organitzativa, condicions laborals dignes i motivacions a futur. No som ni grups de restauració, ni inversors ni franquícies. Projecte autònom que ambiciona crear un equip integrat en una cultura laboral moderna. Sou digne, torn seguit, sempre dos dies seguits de descans setmanal. Futur: Voluntat de teixir relacions a llarg termini. Projecte reptador en un local de 300 metres quadrats amb volums de feina elevats. Dinamització de nous projectes (interns o externs al local) liderats pel propi equip. BUSQUEM: • Experiència mínima d'un any en un lloc amb alts volums de treball alts., • Dinamisme, excel·lent atenció al públic i atreviment., • Alta agilitat operativa i orientació al detall., • Imprescindible excel·lent treball en equip i dinamització d'un bon ambient laboral., • Molt valorable coneixements en vins., • Domini fluid del català, castellà i anglés., • Requisitos mínimos:, • Coneixement de la cultura gastronòmica local., • Coneixement del producte de temporada i la cuina mediterrània., • Beneficios sociales:, • Flexibilidad horaria, • Especialidad:, • No requerido

El Grup Jubany busca incorporar un/a ajudant de cuina per al menjador d’una col·lectivitat. Busquem una persona responsable, amb ganes de treballar i de créixer dins d’un equip professional i exigent, compromès amb la qualitat i l’excel·lència gastronòmica. Tasques principals: • Suport en la preparació i elaboració d’aliments., • Neteja i manteniment de l’ordre a la cuina i zones de treball., • Rentat i desinfecció d’estris, vaixella i equipament., • Col·laboració en el muntatge i presentació de plats., • Control i reposició d’ingredients i materials. Requisits: • Ganes de treballar i d’aprendre en un entorn dinàmic., • Experiència mínima en cuina o en tasques similars., • Actitud positiva, responsable i amb capacitat de treball en equip., • Motivació per créixer i desenvolupar-se professionalment dins d’un grup de restauració d’alt nivell com és Grup Jubany. Condicions laborals: • Horari de dilluns a divendres, de 8:00 h a 17:00 h., • Lloc de treball en menjador de col·lectivitat., • Bon ambient laboral i formació contínua dins del grup., • Incorporació immediata.

BUSQUEM DEPENDENT/A I BARISTA DEL NOSTRE COLMADO! Espai Puntal és un projecte de gastronomia local i de temporada. Tenim tres formats diferenciats; BAR: Racions i platets per compartir RESTAURANT: La nostra experiència més gastronòmica i local COLMADO: Botiga de producte propi (pa, cafè d'especialitat, conserves, embotits, entrepans, etc...) Proposta gastronòmica: Cuina gastronòmica sostenible amb un enfoc a les cultures mediterrànies. Marc conceptual bioregional. Treballem només amb petits productors y circuits curts al voltant de Barcelona, amb una cuina totalment de temporada que canvia amb molta agilitat. Forn de pa, entrepans i conserves fetes a casa. Ferments farinosos de massa mare i elaboracions amb productes de temporada. El Colmado Puntal és una extensió de l’Espai Puntal, restaurant de menjar de temporada i proximitat. QUÈ BUSQUEM? ↘ Domini fluid del català, castellà i anglés. Coneixements i experiencia en cafè d’especialitat ↘ Dinamisme, excel·lent atenció al públic i atreviment. ↘ Alta agilitat operativa i orientació al detall. ↘ Imprescindible excel·lent treball en equip i dinamització d`un bon ambient laboral.. ↘ Domini fluid del català, castellà i anglés. QUÈ OFERIM? ↘ Equip profesional i molt compromés. Entorn profesional sa. ↘ Proposta a llarg termini. Capacitat de desenvolupament professional de la mà del projecte. ↘ Participació en la presa de decisions i retorns. ↘ Jornada sencera o parcial. Política de minimització d’hores extres. ↘ Torn seguit. Política d’eliminació de partits.

Sobre el trabajo Abrimos candidatura para el puesto de subdirector en el Restaurante Casa Amalia Port Vell, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en restaurantes de Barcelona con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada y capaz de dirigir y liderar equipos grandes, reportará directamente a dirección y será el responsable de conseguir los objetivos marcados por la compañía. Se detallarán el resto de las condiciones y bonus variables en la entrevista . 35.000 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual + extras + propinas. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, aproximadamente el 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Departamento: Alimentos & Bebidas servicio Restauración-Dirección Sobre ti Idiomas requeridos: Catalán, Inglés y Español. La empresa Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

Busquem un cap de cuina amb experiència i passió per la gastronomia per liderar l’equip de cuina del nostre restaurant. La persona seleccionada serà responsable de la gestió integral de la cuina, assegurant la màxima qualitat dels plats, el compliment dels estàndards d’higiene i la coordinació eficient de l’equip. Funcions principals: • Planificar, organitzar i supervisar totes les operacions de cuina., • Elaborar i actualitzar les cartes i menús, adaptant-los a la temporada i a l’estil del restaurant., • Controlar l’estoc, fer comandes i gestionar els costos de producte., • Garantir el compliment de les normatives sanitàries i de seguretat alimentària (APPCC)., • Coordinar, formar i motivar l’equip de cuina., • Assegurar la presentació i la qualitat constant dels plats servits., • Col·laborar amb la direcció per a la millora contínua del servei i l’experiència del client. Requisits: • Experiència demostrable com a cap de cuina o segon de cuina en restaurants d’alt nivell., • Coneixements sòlids de gastronomia mediterrània i de producte local., • Capacitat de lideratge, organització i treball en equip., • Coneixements d’APPCC i gestió de comandes i costos., • Actitud proactiva, creativa i orientada a la qualitat.

THE F..... BARISTA MÀSTER DEL CAFÈ (PER DUR AL MÓN EL CAFÈ MÉS AUTÈNTIC I BEN FET DE BARCELONA) NOMÉS HAS DE SABER: • Preparar cafès d’autor i especialitats amb tècnica, passió i molta precisió., • Atendre amb carisma i naturalitat, oferint una experiència top tant a locals com a visitants., • Col·laborar amb l’equip de sala i cuina per garantir un servei fluid i una experiència rodona., • Mantenir la barra impecable: neteja, organització i cura de cada detall., • Rebre productes, controlar estocs i vetllar per la correcta conservació del cafè i la llet., • Dominar plataformes de pagament, TPV i fer quadrar la caixa sense dramas., • Reportar informació clau a l’equip de direcció i ser part activa en la millora constant del servei. NOMÉS HAS DE TENIR: • Mínim 2 anys d’experiència com a barista o en llocs similars., • Català imprescindible i castellà fluid (altres idiomes, un plus)., • Passió pel cafè, els detalls i la cultura gastronòmica local., • Actitud positiva, autonomia i moltes ganes de créixer dins d’un projecte únic., • Bon rotllo, responsabilitat i capacitat per treballar en equip. NOMÉS HAS DE SER: • Simpàtic, empàtic i amb ganes de fer sentir a tothom com a casa., • Responsable, curiós i amb criteri., • Un amant del bon cafè i de fer les coses ben fetes. NOMÉS HAS DE VOLER: • Formar part d’un projecte gastronòmic amb identitat i molta ànima., • Representar la cultura cafetera barcelonina davant del món., • Aportar idees, somriures i energia cada dia darrere la barra. 📍 Barcelona 🕓 40 hores setmanals 💶 Condicions segons experiència i actitud (i cafè infinit, clar).

S’obre procés de selecció urgent per incorporar una cuinera o cuiner al servei intern d’una comunitat de germans. Busquem una persona responsable, organitzada i amb sensibilitat pel treball en entorns tranquils i familiars. Detall de les funcions del lloc de feina • Preparació dels esmorzars, dinars i sopars., • Elaboració dels menús seguint les pautes alimentàries establertes., • Gestió de comandes i control d’estoc., • Neteja i manteniment de la cuina i del menjador., • Servei directe dels àpats i deixar el sopar preparat abans d’acabar la jornada. Horari De dilluns a divendres, de 7.00 a 15.00 h. Caps de setmana i festius lliures. Requisits i experiència: • Experiència prèvia en cuines de residències geriàtriques, hostaleria, llar d'infants, • Formació en cuina i manipulació d’aliments (certificat vigent)., • Capacitat d’organització i autonomia., • Català i castellà parlat perfectament. Perfil personal (imprescindible) • Tracte càlid, empàtic i respectuós amb persones grans., • Simpatia, proximitat i afecte en el dia a dia., • Persona discreta, confidencial i totalment respectuosa amb la intimitat de les persones usuàries., • Treball en equip, responsabilitat i actitud positiva. Condicions • Contracte Indefinit a jornada completa, • Conveni de restauració col·lectiva, • Dinar inclós, • Categoria: cuiner/a (segons perfil i experiència)., • Incorporació immediata.

Cerquem monitor/a amb experiència en tallers o casals infantils de cuina per casal d'octubre . DATES: del 27 al 31 d'octubre . HORARI: de 9h a 16h (dinar inclòs) Cal tenir experiència demostrable en cuina, en dinamització de grup infantil, ser alegre, responsable i dinàmic/a

Som REVISA, una empresa de restauració col·lectiva amb seu a Barcelona i vocació de servei a la comunitat educativa. Dissenyem, comprem i elaborem menús pensats per a les necessitats reals dels menjadors escolars, amb una mirada de qualitat, sostenibilitat i proximitat. Treballem colze a colze amb les direccions dels centres i les famílies per garantir un servei àgil, ordenat i fiable, i perquè cada àpat sigui una bona experiència per a l’alumnat i per als equips de cuina i monitoratge. Actualment estem cercant un/a Tècnic/a de Compres per incorporar-se al nostre equip de Serveis Centrals. Funcions principals 1. Gestió d’estocs i aprovisionament: planificació per menús/escandalls i estacionalitat; control de mínims, rotació i mermes; prevenció de ruptures., 2. Relació amb persones proveïdores: alta documental, seguiment de servei i qualitat, resolució d’incidències., 3. Negociació i revisió de preus: comparatives d’ofertes, condicions logístiques, acords marc i clàusules de revisió., 4. Històric i analítica: manteniment d’històrics de preus i consums; elaboració de KPIs (estalvi, ruptures, no conformitats), 5. Optimització de catàleg: reducció de referències, equivalències aprovades, millores d’escandalls i fitxes de producte., 6. Comandes i recepció: llançament de comandes, seguiment de lliuraments, coordinació amb cuina/magatzem. Requisits 1. Experiència prèvia en compres (valorable sector de col·lectivitats)., 2. Aptituds comercials i habilitat de negociació., 3. Capacitat d’anàlisi de mercat i de dades (tendències, estacionalitat, costos)., 4. Comunicació clara, treball en equip i orientació a resultats. Es valorarà molt • Coneixement de SAGE 200 (o ERPs similars) per a compres, magatzem i facturació., • Experiència en comedors escolars i escandalls. Oferim • Contracte indefinit a jornada completa, • Projecte estable en una empresa consolidada., • Retribució segons vàlua variable per objectius., • Formació contínua i descomptes en servei de menjador., • Jornada de 08:00 a 17:00 i divendres de 08:00 a 13:00, flexibilitat d'entrada i sortida, • Dinar gratuït a oficines.