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DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar)., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Apoyo en la elaboración de platos según las indicaciones del chef., • Organización y almacenamiento adecuado de alimentos., • Limpieza de utensilios y equipos de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia previa en puesto similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Ganas de aprender y desarrollarse en un buen ambiente de trabajo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro negocio familiar, una cafetería con amplia experiencia en el sector. Estamos ampliando nuestro equipo y ofrecemos una oportunidad para personas dedicadas y con ganas de aprender y crecer en un ambiente de trabajo dinámico y cercano. Tus principales responsabilidades incluirán: • Colaborar en la preparación de alimentos, • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos., • Asistir al chef en diversas tareas culinarias., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión básica de inventario y recepción de mercancías. Valoramos la proactividad, el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad. Si tienes pasión por la cocina y buscas formar parte de un equipo acogedor, ¡te invitamos a aplicar!

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en una posición de media jornada. Responsabilidades: • Preparación y organización de ingredientes., • Asistencia en la elaboración de platos según las indicaciones del chef., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, así como de los utensilios y equipos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como ayudante de cocina., • Disponibilidad para trabajar a media jornada, con horario de jueves noche a domingo mañana., • Proactividad, capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Ofrecemos: • Contrato de media jornada., • Salario de 700-800 € brutos mensuales., • Un ambiente de trabajo dinámico y agradable.