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SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol. Sus principales responsabilidades serían: • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. Requisitos: • Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar. • Residencia: Provincia vacante • Idiomas: Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma. • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología. • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores. Ofrecemos: • Contrato Fijo todo el año. · Posibilidad de alojamiento. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.

- Gestiones básicas de recepción - Manejo del programa - Atención al cliente vía presencial y telefónica - Responder a peticiones de los clientes sobre información del SPA y tratamientos y asesorar e informar sobre los servicios turísticos existentes en la zona. - Mantenimiento del puesto de trabajo, informando de cualquier anomalía. - Gestión de reservas y ventas de tratamientos y otros servicios del SPA. . - Facturación, cobro, cierre de turno y caja. - Elaboración, revisión y seguimiento de los controles internos. - Gestionar las reclamaciones de clientes y solucionar incidencias. - Contacto con el resto de departamentos para una buena comunicación y correcto funcionamiento. - Nivel alto de español y inglés.

- Gestiones básicas de recepción - Manejo del programa - Atención al cliente vía presencial y telefónica - Responder a peticiones de los clientes sobre información del hotel y asesorar e informar sobre los servicios turísticos existentes en la zona. - Mantenimiento del puesto de trabajo, informando de cualquier anomalía. - Gestión de reservas y ventas de habitaciones y otros servicios del hotel. - Gestión de check-in y check-out. - Facturación, cobro, cierre de turno y caja. - Elaboración, revisión y seguimiento de los controles internos. - Gestionar las reclamaciones de clientes y solucionar incidencias. - Contacto con el resto de departamentos para una buena comunicación y correcto funcionamiento. - Flexibilidad para turno rotativo mañanas, tardes y noches. - Nivel alto de español y inglés.