Buscar trabajos: de director catering en Barcelona (mayo 2024)

¡Hola! A ReCrea, estem buscant SUPERVISOR/A de col·lectivitats: Som una empresa de gastronomia col·lectiva amb més de trenta anys d'experiència en el sector. Actualment, hem obert una vacant per a Supervisor/a amb diversos sectors com l'escolar, empresarial, residencial i hospitalari. També ens focalitzem en la gestió de tota mena d'esdeveniments. Disposem d'un equip interseccional i amb un pla d'igualtat en l'actualitat en vigor per a afavorir la igualtat de drets i oportunitats entre totes les persones que formen part de ReCrea. Tenim una forta presència en accions de comunicació tant en línia com offline amb l'objectiu de convertir-nos en un agent clau per al canvi social. Volem fomentar la humanitat de la nostra empresa però també la transparència en els processos. T'interessa el que llegeixes? A continuació, detallem quines serien les teves funcions principals: Funcions: 1. Supervisió del correcte funcionament dels serveis de cuina i càtering realitzats als centres o residències. 2. Suport tècnic als equips de cuina. Formació a l'equip de cuina en tècniques culinàries. 3. Control de la realització dels esdeveniments puntuals o extraordinaris. 4. Comunicar al Responsable d'Operacions o Gerència qualsevol incidència o queixa significativa. 5. Revisió de les comandes d'aliments i material dutes a terme pels o per les cuineres. 6. Comunicació al proveïdor en cas de detecció de qualsevol incidència o anomalia. Control i seguiment. 7. Atenció al client. Comunicació continuada amb la direcció del centre i les AFA. 8. Participació en les comissions de menjador. 9. Aportar suggeriments per a la millora de l'eficàcia dels processos de l'organització i satisfacció del client. Què necessitem? EDUCACIÓ/FORMACIÓ: 1. Mínim d'estudis secundaris complets. 2. Es valora formació en l'àmbit de cuina. EXPERIÈNCIA LABORAL: 1. Mínim, 3 anys d'experiència com a cuiner/a. Si no es disposa de la formació requerida, 6 anys d'experiència com a cuiner/a. 2. Preferiblement, experiència com a supervisors/res en centres escolars i/o residències. CONEIXEMENTS INFORMÀTICS: 1. Coneixement d'ofimàtica a escala de persona usuària. HABILITATS / APTITUDS: 1. Capacitat de gestió i conducció d'equips de treball. 2. Habilitats comunicatives. 3. Raonament abstracte. 4. Persona organitzada i sistemàtica. 5. Iniciativa i capacitat de millora. 6. Flexibilitat i capacitat d'adaptació. Què oferim? A ReCrea, creiem que el valor humà és el gran motor d'una empresa i, per això, oferim contracte estable i plans de formació constants per afavorir el creixement personal i professional a totes les persones del nostre equip. També oferim cotxe d'empresa per facilitar els viatges entre centres i bonificació per a dietes. Si t'interessa el que llegeixes, aplica a la nostra oferta. Et volem conèixer!

¡Incorporación inmediata!

Inscripción fácil

Trabajos director catering en Barcelona

Búsquedas de empleo más populares en Barcelona

Lugares de trabajo director catering más populares