Trabajos director de comunicaciones en PalafrugellCrear alertas

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurantes para gestionar 4–5 restaurantes ubicados en la Costa Brava. Se trata de una oportunidad para un profesional con experiencia en hostelería, liderazgo de equipos y pasión por el servicio al cliente, capaz de coordinar operaciones y garantizar el buen funcionamiento de varios establecimientos de manera simultánea. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar las operaciones de varios restaurantes, asegurando un servicio eficiente y agradable en todos los locales., • Liderar y motivar equipos de 7 a 20 personas por restaurante, fomentando un buen ambiente laboral y desarrollo del personal., • Asegurar que los estándares de servicio y atención al cliente se cumplan en todos los establecimientos., • Coordinar con cocina y bar para lograr operaciones fluidas y consistentes., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes, optimizando recursos y tiempos., • Supervisar limpieza, orden y cumplimiento de normativa sanitaria en todos los restaurantes., • Controlar costes y presupuestos, colaborando en la mejora de la rentabilidad de los locales., • Analizar resultados y proponer mejoras en procesos, servicio o gestión del equipo., • Representar los valores y la imagen de los restaurantes ante clientes y colaboradores. Requisitos: • Experiencia mínima de 3–5 años en gestión de restaurantes o como responsable de sala en establecimientos similares., • Experiencia en gestión de equipos pequeños o medianos (7–20 personas)., • Conocimiento de operaciones en restaurantes de ticket medio (menu diario, carta estándar)., • Formación en Hostelería, Gestión de Restaurantes o áreas afines., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Capacidad para planificar, delegar y supervisar varias operaciones a la vez., • Idiomas: Español y Catalán. Se valorará inglés básico para atención a clientes extranjeros., • Actitud proactiva, cercana y orientada al servicio al cliente. Beneficios: • Gestión de varios restaurantes en una región turística con alto potencial de desarrollo., • Participación activa en la organización y mejora de procesos de los restaurantes., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la gestión de varios establecimientos., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos 2º JEFE/A DE SALA para nuestro restaurante ISABELLAS LLAFRANC para la temporada ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato fijo discontinuo 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).