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Trabajos en china en Ciudad LinealCrear alertas

¿Eres empresa? Contrata en china candidatos en Ciudad Lineal

  • Director/a Restaurante - Grupo de Restauración
    Director/a Restaurante - Grupo de Restauración
    hace 6 días
    €30000 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Desde Cliente Zero estamos seleccionando una posición de Director/a de Restaurante para Madrid. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba., • Salario de 2500€ brutos / mensuales., • Jornada completa con turnos partidos y seguidos., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de festivos trabajados., • 2 días seguidos de descanso a la semana. Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales: • Seguro médico privado de empresa., • Plus de ayuda al transporte (Estos dos conceptos serían pago en especie). ¿Qué buscamos? Perfiles de una experiencia minima de 3 a 5 años en las funciones de director/a ue estén acostumbrados a: • Gestionar equipo a cargo., • Dimensionar servicio., • Mise en place de sala, • Control de procedimientos y protocolos, • Formación de nuevas incorporaciones, • Atención a cliente, • Resolución de incidencias, • Colaboración con cocina en platos fuera de carta, • Control de Gasto y revisión de compras., • Análisis de explotación., • Reuniones con dirección operativa. Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior: • Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino), • Tengan carnet de conducir y vehículo propio. Si te interesa saber más, inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Jefe Cocina
    Jefe Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Buscamos un Jefe de Cocina con sólida experiencia en cocina japonesa para liderar uno de nuestros equipo del Grupo China Crown. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia gastronómica, el correcto funcionamiento de la cocina y el cumplimiento estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Elaborar y supervisar platos de cocina japonesa (sushi, sashimi, platos calientes, etc.)., • Diseñar y actualizar menús respetando la identidad del restaurante., • Controlar costes, escandallos y pedidos., • Formación y motivación del personal de cocina., • Supervisar la presentación, calidad y tiempos de servicio de los platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurante japonés., • Conocimientos de cocina japonesa tradicional y contemporánea., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimiento de APPCC y normativa sanitaria vigente., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y equipo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la gastronomía japonesa y el liderazgo en cocina, ¡queremos conocerte!

    Inscripción fácil