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Trabajos en eventos en OlivaCrear alertas

  • RESPONSABLE RESTAURANTE
    RESPONSABLE RESTAURANTE
    hace 2 días
    €26000–€28000 anual
    Jornada completa
    Valencia

    Grupo de restauración con distintos puntos de venta, actividad anual y temporada alta desde finales de septiembre hasta finales de abril, selecciona varios Responsables de Restaurante / Jefes de Sala para incorporarse a distintos establecimientos del grupo, ubicados en el área de Oliva. Buscamos perfiles dinámicos, resolutivos y orientados al servicio, capaces de liderar equipos, organizar operativas y mantener los estándares de calidad del grupo. La incorporación incluye formación inicial de 3 semanas, un evento de onboarding y acompañamiento directo por parte de responsables senior. FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión operativa del restaurante: organización de turnos, horarios y configuración del equipo., • Liderazgo de personal: supervisión, motivación, formación y seguimiento del desempeño., • Garantizar estándares de servicio y cumplimiento de la oferta gastronómica del grupo., • Responsabilidad del establecimiento: orden, imagen, operativa y experiencia del cliente., • Interlocución con proveedores de bebida y coordinación con compras., • Funciones propias de responsable de sala: atención al cliente, resolución de incidencias, supervisión de sala., • Reporting operativo y comunicación con dirección., • Participación en eventos del grupo ., • Adaptación a distintos modelos de restaurante dentro del grupo (volumen, tapas y vinos, fine dining, coctelería, etc.). PERFILES ESPECÍFICOS SEGÚN RESTAURANTE Restaurante Italiano – Servicio de volumen • Servicio dinámico, rápido y con mucha energía., • Perfil joven, de ritmo alto, acostumbrado a restaurantes de gran movimiento., • Turnos partidos (comida y cena)., • Orientación total al servicio y a la operativa diaria. Restaurante de Tapas y Vinos – Enfoque en sumillería • Conocimientos sólidos de vino (ideal sommelier)., • Carta con más de 120 referencias y bodega propia., • Servicio con detalle, corte de jamón y orientación al producto., • Turno seguido, de tarde-noche. Restaurante Gastronómico – Servicio de calidad • Ticket medio alto, enfoque en fine dining., • Showcooking, finalización en mesa, carnes maduradas y pescados de exhibición., • Perfil de maître, con dominio de servicio de calidad., • Turnos partidos (comida y cena). Restaurantes de Temporada Alta – Servicio complejo y de gran volumen • Servicio de alta ocupación, mesas grandes y cliente internacional., • Innovación, noches temáticas y operativas de 200–250 comensales por turno., • +90% cliente internacional., • Posición ideal para perfiles con potencial que quieran crecer. REQUISITOS GENERALES • Experiencia previa en restauración con personal a cargo., • Capacidad para gestionar equipos, organizar turnos y liderar operativas., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado al servicio., • Dominio de español e inglés (imprescindible en algunos restaurantes)., • Carnet de conducir + vehículo propio., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud positiva, energía y capacidad de adaptación a distintos modelos de restaurante. CONDICIONES • Contrato indefinido (en los restaurantes abiertos por temporada, el contrato sigue siendo indefinido con reubicación posterior en otros establecimientos del grupo o con otras tareas)., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo / 2 días consecutivos de descanso., • Turnos seguidos o partido según restaurante., • Salario: 26.000–28.000€ brutos/año., • Propinas según restaurante., • Formación inicial de 3 semanas + evento de onboarding., • Posibilidad real de promoción interna dentro del grupo., • Vacaciones según calendario laboral.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 4 días
    €1500–€1700 mensual
    Jornada completa
    Urbanització Oliva Nova Golf

    Con más de 50 años de historia y un equipo de 500 profesionales, en Grupo Oliva Nova seguimos creciendo. Por ese motivo, buscamos cocineros y cocineras con ganas de aportar su talento en nuestros restaurantes y eventos deportivos internacionales (MET). Si te apasiona la cocina y buscas un proyecto serio entre Dénia y Gandía, ¡queremos conocerte! Tu día a día con nosotros: • Prepararás y presentarás platos siguiendo los estándares de nuestro Director Gastronómico., • Realizarás la preelaboración y cocción de alimentos., • Participarás en servicios de carta, buffets y banquetes de grandes eventos. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia: Al menos 1 año en un puesto similar., • Documentación: Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Logística: Carnet de conducir y vehículo propio para llegar al complejo., • Idioma: Castellano fluido. Lo que te ofrecemos por formar parte del equipo: • Contrato: Fijo Discontinuo, • Facilidades: Comida incluida durante tu turno y uniforme a cargo de la empresa., • Ventajas de Grupo: Descuentos en gasolineras, supermercado y comercios asociados., • Bienestar: Posibilidad de solicitar adelantos salariales y planes de crecimiento real dentro del grupo. Incorporación prevista: inmediata. Si quieres vivir la experiencia de trabajar en un resort de referencia y crecer profesionalmente, ¡Te esperamos!

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  • Maitre
    Maitre
    hace 26 días
    Jornada completa
    Grau i Platja

    En el grupo La Grean Manzana, estamos buscando un/a Maître/Jefe/a de Sala para el Hotel Tu&me, con el objetivo de liderar el equipo de sala y cafetería, garantizando un buen servicio a los clientes y un buen funcionamiento de los equipos. Además, será responsable como Maitre en eventos tales como bodas, comuniones y eventos de la organización... Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de sala y cafetería (camareros, ayudantes...)., • Organización del servicio en restaurante, cafetería, banquetes y eventos., • Control, protocolo y atención al cliente en ambas áreas., • Gestión de turnos y cuadrantes del personal de sala y cafetería., • Resolución de incidencias y atención a quejas/sugerencias., • Coordinación con cocina y dirección para garantizar la calidad de los eventos., • Control de stock de sala y cafetería (mantelería, cubertería, cristalería, café, bebidas), • Formación y supervisión de nuevas incorporaciones. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, preferiblemente en hostelería/hotelería, • Conocimientos de protocolo, servicio en sala y gestión de equipos, • Valorable experiencia en gestión de cafetería (café, coctelería sencilla, etc.), • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Valorable formación en Restauración o similar, • Se valorará el conocimiento de idiomas. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario competitivo.

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    Sin experiencia
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  • Jardinero/a
    Jardinero/a
    hace 2 meses
    €1400–€1600 mensual
    Jornada completa
    Urbanització Oliva Nova Golf

    ÚNETE AL EQUIPO DE JARDINERÍA EN OLIVA NOVA En Oliva Nova buscamos incorporar a un/a jardinero/a profesional para mantener y embellecer los espacios verdes del campo de golf. Ofrecemos un entorno único en la Costa Blanca, con eventos de primer nivel que atraen a deportistas de todo el mundo. Posición: Jardinero/a Ubicación: Oliva Nova, Oliva (Valencia) PRINCIPALES FUNCIONES • Mantenimiento y cuidado de áreas verdes, jardines y zonas exteriores del centro., • Riego, siega, poda, eliminación de malas hierbas y tratamiento fitosanitario., • Colocación y supervisión de mobiliario exterior (maceteros, bancos, zonas de descanso)., • Preparación y acondicionamiento de espacios para competiciones y eventos externos., • Coordinación con el equipo técnico para garantizar estándares estéticos y de seguridad., • Inspección y reporte de incidencias relacionadas con el estado de los exteriores., • Apoyo en la decoración temporal para eventos y torneos internacionales. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento de jardines y espacios exteriores, preferiblemente en entornos hoteleros, resorts deportivos o centros ecuestres., • Conocimientos en técnicas de jardinería, uso de herramientas y productos fitosanitarios., • Habilidad en riego automático y conservación de césped., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo durante eventos., • Disponibilidad para adaptarse a calendarios variables en función de competiciones o temporadas., • Valorable formación específica en jardinería, paisajismo o similar. OFRECEMOS • Oportunidad en un entorno profesional y estable., • Jornada completa y contrato temporal, • Descuentos en gasolineras, supermercados y comercios locales para tus necesidades diarias, • Incorporación a un equipo técnico consolidado. Si te apasiona la jardinería profesional y quieres formar parte de un entorno de primer nivel junto al Mediterráneo, te esperamos.

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