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En Psico Selección estamos buscando un Sous Chef para BUFET de hotel 4 estrellas en Benidorm centro, también con alternancia gestión de bufet. Las tareas principales serian: Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a bufet del hotel. Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. Conocimiento en escandallos. Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: La preparación y gestión de buffet. La preparación de platos a la carta y la supervisión de que lo realicen correctamente los trabajadores. Manejo de cuarto frio y caliente. Mantener el entorno limpio. Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. Mínimo 5 años de experiencia COMO Segundo de cocina o jefe de partida avanzado. VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. Valoramos referencias y cartas de presentación. Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Se ofrece Jornada completa. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 15:00 a 23:00 / 9:00 a 17:00. También 1/4 semanas se requiere de partido partido. Salario28.000 -32.000 BRUTOS mensuales fijos en 12 pagas (Negociable según perfil). EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. PUESTO INCORPORACIÓN INMEDITA EN MENOS DE 2 SEMANAS. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 28.000,00€-33.000,00€ al año

La misión principal será prestar los servicios necesarios para dar un buen servicio en la cocina y así asegurar la calidad y los resultados de cara a la mejor experiencia del cliente en el buffet de nuestro Hotel. Nuestro candidato/a ideal tendría que reunir:. Implicación y Responsabilidad Comunicación Planificación y Organización Orientación hacia el trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Beneficios: Apoyo para conciliación Eventos de la empresa Opción a contrato indefinido Programa de Formación Uniforme proporcionado

¡Hola! Desde Eloquence, empresa de personal para eventos, buscamos a 1 azafata con experiencia en sala, los días 27 y 28 de febrero para un evento en Benidorm. A continuación detallamos la oferta: Evento: CPM 2025 Fecha: 27 y 28 de febrero Horarios: - 27 de febrero de 8:00h a 19:30h en sala - 28 de febrero de 9:00h a 13:30h en sala Ubicación: Hotel Meliá Villaitana - Benidorm Funciones: acreditaciones y asistencia en sala Uniforme: por definir Salario: 8,75€ brutos/hora + kilometraje (si fuese necesario) Si puedes los dos días y tienes experiencia en eventos, y en concreto en sala, no dudes en apuntarte y nos pondremos en contacto contigo. Muchas gracias! Team Eloquence :)