Funciones: Dirigir, coordinar y supervisar la preparación, aderezo y presentación de platos de alta calidad, utilizando técnicas culinarias avanzadas. Crear menús innovadores, adaptados a las necesidades y preferencias de los clientes del hotel-balneario. Gestionar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso. Controlar y gestionar el stock de ingredientes y utensilios de cocina, realizando pedidos y asegurando el aprovechamiento óptimo de los recursos. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y salud en la cocina. Supervisar el montaje, servicio y desmontaje de bufetes y otros eventos gastronómicos. Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y cartas, manteniendo un equilibrio entre creatividad y coste. Controlar la calidad y la presentación de todos los platos servidos en el establecimiento. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como chef, preferiblemente en establecimientos de alto nivel. Formación profesional en Gastronomía o similar. Amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y creatividad en la creación de menús. Capacidad para gestionar un equipo de cocina y optimizar los recursos disponibles. Conocimientos en control de inventarios, compras y gestión de proveedores. Dominio de las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina.
El grupo Tecnocasa, 1ª red en franquicia inmobiliaria líder de Europa y de España con más de 3.500 oficinas, siendo a su vez la mayor red inmobiliaria en el corredor del Henares, selecciona personal para plaza vacante de auxiliar administrativo/a en Valdeluz, Guadalajara. Buscamos gente comprometida e interesada para trabajar en un entorno laboral joven y dinámico. Se ofrece: - formación remunerada a cargo de la empresa - contrato indefinido - salario fijo más objetivos Requisitos: - No es necesaria experiencia profesional - Valorable experiencia Administrativa - Carnet de conducir y vehículo propio - Disponibilidad para jornada completa - Buena presencia, don de gentes, afán de superación, aptitudes para el trabajo en equipo, entusiasmo, compromiso y motivación Funciones: - Atención al cliente telefónicamente y fijar visitas de los comerciales - Asesoramiento sobre inmuebles a potenciales clientes - Gestión documental de las operaciones - Seguimiento de clientes, asesoramiento y atención a los mismos si eres una persona joven, con ganas de desarrollarte profesionalmente en el sector inmobiliario, tienes ambición por tener un futuro mejor y buscas una estabilidad y visión de futuro, esta puede ser tu oportunidad.
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