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Encargado/a de Restaurante –Barcelona | Grupo Isabella's ¡Únete a Grupo Isabella's! En uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico y exigente, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente., • Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala., • Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's., • Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y profesional., • Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida., • Realizar aperturas y cierres del establecimiento., • Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Clara orientación al cliente y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará nivel de inglés y otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería., • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua., • Descuentos en los restaurantes y hoteles del grupo., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Si te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo en uno de los restaurantes de referencia de Barcelona, ¡te estamos esperando! Inscríbete y forma parte de la experiencia Grupo Isabella's.

💼 ¡Buscamos Encargado/a de Restaurante - Jornada Completa! 💼 ¿Tienes experiencia liderando equipos en hostelería y buscas un proyecto estable donde crecer? ¡Te estamos buscando! ¿Cuáles serán tus funciones? • 🍷 Control y supervisión total del servicio de sala., • 📦 Control de stock, inventarios y realización de pedidos a proveedores., • 📅 Gestión de reservas, coordinación de grupos y organización de eventos., • 👥 Gestión, motivación y organización de los turnos del personal., • 💰 Supervisión de cierres de caja, arqueos y control de costes diarios., • ✨ Garantizar los estándares de calidad y la máxima satisfacción del cliente. ¿Qué buscamos en ti? • ⏳ Experiencia MÍNIMA y demostrable de 5 años en un puesto similar., • 💬 Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para atención a clientes y grupos internacionales)., • 🧠 Capacidad de liderazgo, resolución de conflictos y trabajo bajo presión., • 📊 Perfil organizado, resolutivo y con mentalidad orientada a resultados. ¿Qué ofrecemos? • 📝 Contrato a jornada completa (40h semanales)., • 🗓️ Flexibilidad horaria (combinación de turnos partidos y seguidos)., • 🪙 ¡Buen ambiente de trabajo + Propinas!, • 🤝 Incorporación inmediata. Condiciones salariales a concretar en la entrevista. Si cumples con el perfil y quieres asumir el reto, déjanos tu cv en el chat o bien pásate a conocernos en nuestro restaurante! El próximo día 15/06/2026 estaremos realizando entrevistas en el restaurante desde las 10h hasta las 17h si deseas unirte a nuestro equipo no dudes en pasarte con tu CV 😉

ENCARGADO/A DE SALA TURNO 8H A 16H – Proyecto con alma en Gràcia En El Roure, restaurante histórico del barrio de Gràcia (Barcelona), estamos buscando a la persona que lidere nuestra sala en el turno almuerzos y menú y nos ayude a seguir creciendo sin perder nuestra esencia. Somos tradición bien hecha: tapas de toda la vida, un pollastre rostit que marca la diferencia, una escudella de mediodía que engancha y una paella de jueves que ya es ritual. Pero queremos seguir evolucionando… y ahí entras tú. Tu misión Serás el motor de la sala en un importante turno de mediodía con cliente habitual y el puente entre equipo, cocina y cliente: • Liderar, motivar y coordinar al equipo durante el servicio, • Asegurar una experiencia de cliente cercana, ágil y cuidada, • Gestionar pedidos, inventarios y control de stock, • Supervisar procesos, estándares y operativa diaria, • Hacer seguimiento de costes y objetivos del restaurante Buscamos a alguien que: • Tenga +3 años de experiencia como encargado/a o responsable de sala, • Sepa liderar equipos con buen rollo y exigencia, • Sea organizado/a, resolutivo/a y con visión de negocio, • Conozca el ritmo real de la hostelería en Barcelona, • Quiera estabilidad y formar parte de un proyecto a largo plazo Lo que ofrecemos • Proyecto estable con paso a indefinido, • 2 días libres a la semana, • Turnos SEGUIDOS DE 8.00H A 16.00H, • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de equipo, • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto ¿Por qué El Roure? Porque creemos en hacer las cosas bien, sin postureo. Aquí vienes a trabajar en serio, pero también a sentirte parte de algo. Si te gusta la hostelería auténtica, cuidar los detalles y liderar desde el ejemplo, queremos conocerte

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en sabadell estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

Oferta de trabajo – Responsable de Restaurante / Operaciones En Grupo Kasa Hanaka estamos buscando un/a Responsable de Operaciones para liderar y coordinar la operativa diaria de nuestros tres locales. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones dentro del sector de la restauración, con capacidad para mantener altos estándares de servicio, optimizar procesos y acompañar el crecimiento de una empresa joven y en plena expansión. La persona seleccionada comenzará trabajando como camarero/a en nuestros locales. Esta etapa es fundamental para conocer en profundidad nuestros productos, operativa, estándares de servicio, equipos y retos diarios. Durante los primeros meses, valoraremos especialmente la profesionalidad, liderazgo, capacidad de adaptación y alineación con la cultura de la empresa antes de asumir plenamente las responsabilidades de gestión. Requisitos ○ Experiencia previa en gestión operativa dentro de restauración. ○ Experiencia liderando equipos y gestionando varios puntos de venta simultáneamente. ○ Experiencia previa en sala o atención al cliente. ○ Castellano y catalán fluidos (imprescindible). ○ Buen nivel de inglés. ○ Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. ○ Capacidad para analizar indicadores de negocio y tomar decisiones orientadas a resultados. ○ Organización, proactividad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ○ Flexibilidad y actitud positiva. ○ Pasión por ofrecer una experiencia excepcional tanto a clientes como a equipos. Responsabilidades ○ Realizar un periodo inicial de formación operativa trabajando en sala en los tres locales. ○ Familiarizarse con el menú, los productos, los procesos internos y las necesidades específicas de cada establecimiento. ○ Demostrar liderazgo, profesionalidad y capacidad de gestión durante los primeros meses antes de asumir plenamente la responsabilidad operativa del grupo. ○ Supervisar la operativa diaria de los tres locales y asegurar el cumplimiento de los estándares de la empresa. ○ Liderar, formar y motivar a los equipos de cada establecimiento. ○ Coordinar a los responsables de tienda y dar seguimiento a su desempeño. ○ Garantizar la calidad del servicio, producto y experiencia del cliente. ○ Optimizar procesos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad. ○ Gestionar horarios, planificación de personal y necesidades operativas. ○ Supervisar inventarios, compras y control de costes. ○ Implementar nuevos procedimientos y asegurar su correcta ejecución. ○ Colaborar estrechamente con la dirección para impulsar el crecimiento del grupo. Qué ofrecemos ○ Contrato indefinido desde el primer día. ○ Empleo estable y oportunidades reales de crecimiento interno. ○ Posición estratégica con impacto directo en el desarrollo de la empresa. ○ Salario competitivo según experiencia y responsabilidades, con revisiones salariales anuales. ○ Dos días libres consecutivos a la semana. ○ Formación continua y apoyo en el desarrollo profesional. ○ Posibilidades reales de crecimiento hacia puestos de dirección. Sobre nosotros Kasa Hanaka es una empresa joven que está creciendo rápidamente: el año pasado pasamos de un local a cuatro. La flexibilidad, la actitud positiva y la mejora continua son valores clave en nuestro equipo. Nos especializamos en gastronomía y repostería japonesa, así como en fusión artesanal. Si te apasiona la cultura japonesa, la hospitalidad y el liderazgo de equipos, este es tu lugar. Buscamos personas que quieran crecer con nosotros a largo plazo y que entiendan que los mejores líderes son aquellos que conocen el negocio desde dentro y lideran con el ejemplo.

2º Encargado/a de Restaurante ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Liderar el equipo de sala y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de negocio. El/la encargado/a es el nexo entre la dirección y el equipo, siendo el máximo referente operativo del establecimiento. Responsabilidades Principales • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina: asignación de turnos, supervisión del servicio, motivación y desarrollo del personal., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, alineada con los valores y estándares de calidad del grupo., • Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando el correcto estado de todas las áreas (sala, barra, office, accesos)., • Controlar el flujo de reservas y gestionar la ocupación de la sala de forma eficiente (coordinación con plataformas de reservas, walk-ins y grupos)., • Coordinar la comunicación entre sala y cocina para garantizar tiempos de servicio óptimos y consistencia en la experiencia., • Gestionar las incidencias con clientes, resolviéndolas con agilidad y criterio, y escalando cuando sea necesario., • Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y PRL en sala., • Colaborar con dirección en el control de costes: gestión de caja, control de mermas, pedidos de consumibles y material de sala., • Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones al equipo de sala., • Reportar a dirección sobre el desempeño del equipo, incidencias relevantes, estado operativo y propuestas de mejora., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación del equipo y del espacio., • Impulsar el upselling y la venta activa de platos, bebidas y experiencias especiales. Requisitos • Experiencia mínima de 2-4 años en hostelería, con al menos 2 años en posición de responsabilidad (jefe de rango, maitre, encargado o similar)., • Conocimiento sólido de los estándares de servicio en restauración, preferiblemente en cocina japonesa o asiática., • Capacidad de liderazgo demostrada: gestión de equipos, resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Orientación total al cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Se valorará el manejo de herramientas de gestión de reservas (TheFork, Covermanager, OpenTable o similar)., • Conocimientos básicos de control de caja, facturación y TPV., • Nivel de castellano y catalán fluido; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se Valorará • Experiencia previa en grupos de restauración con múltiples locales., • Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Nociones de gestión de equipos en entornos de expansión., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión operativa Lo que buscamos en ti • Pasión genuina por la hostelería y por crear experiencias memorables para los clientes., • Liderazgo cercano, empático y orientado al desarrollo del equipo., • Mentalidad de crecimiento: capacidad para adaptarse a un entorno en expansión y asumir nuevos retos., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia operativa., • Proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones concretas., • Alineación con los valores del grupo: innovación, autenticidad, trabajo en equipo y orientación al cliente. Condiciones • Contrato: Indefinido / según convenio de hostelería., • Jornada: Completa, turnos partidos., • Plan de desarrollo profesional dentro del grupo con posibilidades de crecimiento. Formación continua en gestión, liderazgo y cultura gastronómica japonesa

Buscamos un/a Camarero/a de Sala adelantado con responsabilidades para incorporarse de forma inmediata a una taberna catalana con ambiente dinámico y alto volumen de trabajo. La persona seleccionada combinará la atención al cliente con la coordinación del servicio, apoyando al equipo y garantizando que la sala funcione de forma ágil, organizada y profesional. Funciones • Coordinar y apoyar al equipo de sala durante el servicio., • Organizar rangos y distribución de tareas., • Atender y asesorar a los clientes., • Tomar comandas y manejar TPV., • Supervisar el correcto desarrollo del servicio., • Resolver incidencias y necesidades del equipo o de los clientes., • Mantener los estándares de atención, orden y presentación., • Colaborar activamente en sala, especialmente en momentos de mayor volumen. Requisitos • Entre 3 y 4 años de experiencia en sala, con experiencia previa como encargado/a, responsable de turno o puesto similar., • Buen manejo de bandeja y servicio de mesa., • Experiencia en restaurantes con volumen de trabajo., • Castellano avanzado, catalán intermedio e inglés intermedio., • Manejo de TPV y toma de comandas., • Persona responsable, puntual, organizada y con buena presencia profesional., • Excelente trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad horaria e incorporación inmediata., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.900 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas aproximadas de 25 €., • Turnos mixtos, combinando turnos seguidos y partidos., • Horarios aproximados:, • Seguido: 11:00 a 19:00 o 16:00 a 01:00., • Partido: 12:00 a 17:00 y 20:00 a 01:00., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Incorporación inmediata.

En Garden Pizza, un grupo gastronómico en constante crecimiento y con amplia experiencia en hostelería, buscamos incorporar un/a Segundo de Sala para nuestra sede en Sant Cugat. La persona seleccionada será clave para dar soporte a la gestión de la operativa diaria del local, coordinar junto al encargado al equipo de sala y garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia en restauración, resolutivo/a, organizado/a y con una probada capacidad de liderazgo. Tus responsabilidades principales incluirán: • Soporte en la coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderazgo, organización y motivación del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de una experiencia de cliente excelente., • Control de caja, gestión de costes, compras, stock e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de servicio, orden y limpieza., • Detección y resolución eficiente de incidencias., • Colaboración en la planificación de turnos y la organización del equipo., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en roles de segundo de sala, jefe/a de sala, responsable de turno o segundo/a encargado/a en el sector de la restauración., • Perfil operativo, con capacidad para liderar en sala, dar ejemplo y gestionar el ritmo del servicio de manera efectiva., • Conocimientos basicos en control de costes, caja, stock e inventario., • Alta capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Clara orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Se valorará experiencia en restauración organizada o en locales de alto volumen. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un grupo gastronómico sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Jornada parcial a 25h/semana., • Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo y autonomía en la gestión diaria. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto con un futuro prometedor, nos encantaría conocerte.

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gràcia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organizado/a y apasionado/a por la cocina, para reforzar la gestión de nuestra cocina del restaurante. Responsabilidades Principales • Liderazgo del equipo: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria del equipo y asumir la dirección de la cocina en su ausencia., • Planificación de la producción: Organizar y supervisar la preparación de elaboraciones según las recetas estandarizadas del grupo, asegurando que se cumplen volúmenes y tiempos., • Gestión de stocks y pedidos: Controlar el inventario de materias primas y productos elaborados, realizar pedidos a proveedores y velar por la correcta rotación (FIFO) y la reducción de mermas., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos cumplen los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa, corrigiendo desviaciones cuando se detecten., • Higiene y Seguridad: Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto del APPCC, incluyendo la correcta cumplimentación de registros., • Formación: Formar a los nuevos incorporados en recetas, procesos y normas de la cocina. Requisitos del Candidato • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina profesional, de los cuales al menos 1 en un puesto de responsabilidad (segundo de cocina, jefe/a de partida o similar), preferiblemente en cocinas de producción o alto volumen., • Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Experiencia en gestión de equipos, control de stock y pedidos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, resolutiva y con habilidades de comunicación., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Segundo/a Encargado/a de Cocina., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 24.000-26.000, • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

Empresa en expansión dentro del sector de la restauración organizada busca Encargado/a de Restaurante para su local en Avenida Tibidabo de Barcelona. Buscamos una persona responsable, con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos, que garantice el correcto funcionamiento del establecimiento y el cumplimiento de los estándares de la marca. FUNCIONES PRINCIPALES: · Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza del local. · Supervisar la apertura y el cierre del restaurante, realizando las comprobaciones necesarias. · Coordinar y planificar los horarios del personal según las necesidades operativas. · Controlar los niveles de stock y realizar inventarios periódicos. · Supervisar las ventas diarias, identificando oportunidades de mejora y aplicando acciones correctivas. · Controlar los costes operativos y realizar seguimiento de posibles desviaciones. REQUISITOS: · Experiencia previa como encargado/a o segundo/a de restaurantes con servicio en mesa. · Valorable formación en hostelería o gestión de establecimientos. · Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. · Orientación al cliente y atención al detalle. SE OFRECE: · Incorporación estable en empresa en crecimiento. · Plan de desarrollo profesional interno. · Retribución a valorar según experiencia y objetivos. Si cuentas con experiencia en gestión de restaurantes y estás buscando un proyecto estable dentro de una empresa en expansión, envíanos tu candidatura.

En CASA FUSTER RESTAURANTES estamos buscando un/a Hostess / Recepcionista dinámico/a y con don de gentes para unirse a nuestro equipo de sala. Buscamos la primera sonrisa que recibirá nuestro cliente: la persona encargada de crear una experiencia de bienvenida inolvidable desde el primer segundo.