76 Best encargado Jobs in Calvià (September 2025)

Mayerpoint2017 S.L

Buscamos a un/a Encargado/a de Bar con vocación de liderazgo y compromiso, que se encargue de dirigir y coordinar el servicio, velando por el buen funcionamiento diario del bar. La persona seleccionada deberá ser constante, organizada y con capacidad para motivar al equipo, manteniendo siempre un ambiente laboral positivo y profesional. Funciones principales: - Supervisar y dirigir el servicio en sala y barra, garantizando la calidad y satisfacción del cliente. - Realizar pedidos y controlar el stock de productos. - Coordinar y motivar al personal, fomentando un buen ambiente de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y atención al cliente. - Resolver incidencias y apoyar al equipo en el día a día. Requisitos: - Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de barra o puesto similar en hostelería. - Capacidad de liderazgo, comunicación y organización. - Persona constante, resolutiva y con iniciativa. - Disponibilidad para horarios rotativos. Condiciones del puesto: - Trabajo de temporada: de marzo a mediados de noviembre. - Horarios rotativos con dos días libres semanales. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente laboral y estabilidad durante la temporada.

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Bonan Group Restaurante S.L.

Supervisor/a A&B / Supervisor/a de turno

2 months ago

Full-time

Palma

Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: • Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada., • Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos., • Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto., • Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio., • Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad., • Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala., • Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna., • Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: • Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes de gama alta., • Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: • Liderazgo y capacidad de organización., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión., • Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: • Horario: Turnos rotativos / Jornada completa, • Contrato: Indefinido

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Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar

Encargado/a de desayunos

17 days ago

Full-time

Camp de Mar

Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Encargado/a de desayunos a tiempo completo. Buscamos a una persona , que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes. Tus tareas principales serán: -Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. -Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. -Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés. -Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. -Gestión y organización de hojas de servicios. -Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras -Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. -Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Para poder ser valorado/a en esta posición deberás cumplir con estos requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. -Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería. -Habilidades para el trabajo en equipo y gestión del personal a su cargo. -Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo. ¿Qué ofrecemos? • Horario principalmente en horas de desayunos (5:30h - 13:30h) con puntual flexibilidad horaria por si es necesario, • -Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal., • -Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa., • -Un equipo internacional con mucha experiencia., • -Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena., • -Un programa de ventajas para ventas online que se llama "Corporate benefits"., • -Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels., • -Vivienda (plazas limitadas) para facilitar el inicio de temporada. ¿Te interesa la oferta? ¡Entonces, a que esperas! Envíanos tu candidatura que estaremos encantados/as de poder conocerte. Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.

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