Técnico de producto
3 days ago
Madrid
Manolo Bakes continúa con su expansión, por lo que buscamos un / a Lab Team Leader (encargado / a de turno de obrador), con amplia experiencia en gestión de equipos, producción y conocimiento del sector para nuestro obrador en BILBAO. Buscamos personas implicadas y trabajadoras, expertas en trabajo minucioso, y, sobre todo, muy dulce, para elaborar a diario el producto para su puesta a disposición y venta en los locales de Manolo Bakes, que realicen las siguientes funciones : • Hornear y decorar toda la bollería que venden nuestros locales (Manolitos, palmitas, bollería, salados)., • Preparación y organización de las partidas., • Limpieza y organización del sitio de trabajo y del obrador., • Conocimientos en la preparación del servicio y gestión de equipos de trabajo., • Control de turnos y gestión de horarios., • Elaboración de pedidos y seguimiento de proveedores. Buscamos personas con experiencia en sector pastelería - repostería - hostelería, con manejo de turnos, gestión de personas, gestión de producciones, formación de equipos, etc. Trabajarás mano a mano con el Store Manager, convirtiéndote así en su principal soporte. A esto, le tenemos que añadir : • Experiencia mínima de 1 ó 2 años como encargado de turno en supermercados, panadería, pastelería, horno, etc., • Conocimientos de gastronomía, pastelería, y productos relacionados., • Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos (a partir de las 2 de la madrugada)., • Jornada completa de 40h / semanales., • Salario según convenio + otros beneficios., • Estabilidad laboral con contrato indefinido., • Ambiente joven y dinámico., • Posibilidades reales de promoción y movilidad., • Horario en turno nocturno (a partir de las 2 : 00 h de la madrugada) en jornadas continuas de lunes a domingo., • Mínimo, dos libranzas a la semana., • El día de tu cumpleaños libre! Producto • Madrid, Comunidad de Madrid, España #J-18808-Ljbffr