F&B Supervisor
hace 3 días
Cambrils
¿Te apasiona ofrecer experiencias memorables al cliente? ¿Eres una persona con liderazgo, orientación al detalle y vocación por el servicio? ¿Buscas formar parte de una compañía internacional donde la excelencia y la innovación marcan la diferencia? Si es así, ¡queremos conocerte! Desde Adecco estamos colaborando con una prestigiosa cadena hotelera que necesita incorporar un/a F&B Supervisor en su hotel de Cambrils, una excelente oportunidad para impulsar tu carrera en el sector hospitality. Tu misión principal será supervisar la operativa de la restauración, (buffet, banquetes, bar-cafetería, etc) garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de los estándares de marca y una experiencia única para cada cliente. La persona seleccionada se integrará en el equipo de Food & Beverage, desempeñando un papel clave en la coordinación del servicio, la gestión del equipo y la consecución de los objetivos del área. ¿Cuáles serán tus funciones? Experiencia y servicio al cliente • Garantizar una experiencia excepcional, personalizada y alineada con los estándares de la marca., • Anticiparse a las necesidades del cliente, superando sus expectativas., • Resolver incidencias de forma eficaz, asegurando su seguimiento., • Promocionar los servicios, experiencias y eventos del hotel. Operativa y calidad • Supervisar el funcionamiento diario del restaurante asegurando los estándares operativos., • Controlar inventarios y garantizar el correcto uso de materiales., • Asegurar el mantenimiento, limpieza y correcto estado de equipos e instalaciones., • Supervisar checklists operativos y procedimientos internos., • Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Gestión de negocio • Controlar los costes del departamento y fomentar acciones de venta adicional (up-selling)., • Hacer seguimiento de los resultados económicos y objetivos del área., • Contribuir a la rentabilidad y eficiencia del negocio. Gestión de equipo • Coordinar y motivar al equipo durante la operativa diaria., • Participar en la formación y desarrollo del personal., • Identificar talento y fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo. Seguridad y bienestar • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, salud laboral y prevención., • Aplicar los procedimientos internos del sistema de seguridad y autoprotección Beneficios del puesto: • Incorporación directa por empresa en una compañía internacional referente en el sector hotelero, • Proyecto estable con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, • Entorno dinámico, multicultural y orientado a la excelencia, • Jornada a 40h semanales de 9h a 13h y de 19h a 23h (puede variar según necesidades) con dos días libres a la semana, • Descanso durante la temporada de noviembre a enero por cierre del hotel, • Salario 27.122,34€ brutos anuales, • Zona para aparcar cercana al hotel Requisitos: • Grado Universitario finalizado., • A parte del castellano y el catalán, buen nivel de inglés (B3 o C1), • Buen manejo de Paquete Office, • Flexibilidad horaria, • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Conocimientos de operativa de restauración y sistemas TPV Competencias que buscamos: • Alta orientación al cliente y vocación de servicio, • Liderazgo y habilidades de gestión de equipos, • Organización y capacidad de planificación, • Proactividad y resolución de problemas, • Excelentes habilidades de comunicación, • Pasión por la excelencia y la mejora continua