Groups & Events Manager - Hotel Fénix Gran Meliá (40709)
hace 19 horas
Madrid
ID de solicitud de puesto40709-Publicado -España-Madrid-Comercial y ventas-Profesionales de hotel Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas., • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. En el Hotel Fénix Gran Meliá , icono del lujo en el corazón de Madrid, buscamos un/a Groups & Events Manager con visión estratégica, orientación comercial y pasión por la excelencia en el servicio para liderar y potenciar el área de Grupos y Eventos. Si disfrutas coordinando proyectos complejos, gestionando relaciones con clientes y transformando cada evento en una experiencia memorable, esta es tu oportunidad. • Definir objetivos de Upselling a los Groups & Event Coordinators para asegurar la maximización de cada grupo/evento. Forma a su equipo en la venta efectiva durante visitas de inspecciones y en momentos de conexión con el cliente/meeting planner cuando ya está el grupo en el hotel., • Se asegura que la producción (revenue) de todos los grupos y eventos son debidamente reportados en FOCUS/MICE Switch al finalizar el evento y antes del cierre del mes para que los datos suban a los informes globales de MHI del segmento MICE (Grandes cuentas, áreas comerciales, etc)., • Establecer el plan de acción para generar negocio de eventos sociales y reuniones con o sin habitaciones. Dichas acciones pasarán a formar parte del Business Plan del departamento., • En coordinación con Alimentos y Bebidas, elaborar el presupuesto de F&B así como las proyecciones (forecast) de F&B para su departamento., • Participar en el business review del hotel aportando la información del segmento grupos & eventos (negocio OTB, oportunidades, ratios confirmación, etc)., • Preparar la proyección de Banquetes y Salones mensual y trimestral con el análisis comparativo a cada semana y de las posibles desviaciones, añadiendo los detalles requeridos por la Dirección del Hotel y Dirección Comercial., • Asignar los eventos futuros según agenda del departamento y operativa del grupo (distribuir equitativamente eventos y/o en función perfil miembros equipo y evento)., • A partir de la firma de contrato será la persona que revise los contratos y determine que persona de su equipo se encargará de la planificación y gestión del grupo en el hotel, • Compaginar sus funciones de dirección y supervisión del equipo conference con la gestión de eventos a los que da cobertura 360º como si de un Groups & Events Coordinator se tratara., • Supervisar los resúmenes de grupo de su equipo, así como las órdenes de servicio BEO's de Alimentos y Bebidas asegurando que se distribuyen al menos 7 días antes de la llegada del grupo o de la fecha del evento, • Resolver y hacer el seguimiento de cualquier incidente que pueda producirse con un grupo/evento gestionado por su equipo, asegurando que se documentan estos a diario para así poder analizar cuáles son las más repetitivos y poder establecer una solución adecuada y minimizar las incidencias futuras, • Asegurarse de que se llevan a cabo debidamente la planificación y dirección de la reunión pre-convención (pre-con) en sus grupos y los de su equipo, para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner al cargo del grupo., • Revisar la facturación de grupos asegurándose que se ha hecho correctamente, incluyendo los cargos in-house (No Shows, servicios adicionales F&B contratados in situ, cancelaciones, etc)., • Participar en la reunión de seguimiento de Créditos del hotel, aportando detalle de los créditos/pagos relacionados con los grupos/eventos del departamento a 3 meses vista., • Participa en ferias del segmento., • Realiza las tareas y supervisiones necesarias para la puesta a punto de las salas de reunion y espacios de eventos del hotel, • Fijar el calendario y lidera las reuniones de BEO's (ordenes de servicios) con los jefes de departamento del hotel, • Asistir a las reuniones periódicas del departamento comercial aportando su visión y sugerencias en las mismas, en búsqueda constante de mejoras en la operativa, • Planificar y comunicar los horarios del equipo de Conference en función de los eventos, asegurando cobertura del departamento incluso sin eventos in-house, para la atención de visitas, • Conocer y trabajar en asociación con aquellas empresas externas que facilitan servicios al cliente de modo complementario a los servicios ofrecidos por el hotel (fotógrafos, floristas, decoradores, empresas de traducción, audio visuales, animadores.......), • Realizar las visitas de inspección que sean necesarias así como la comunicación de éstas al resto del hotel, asegurándose el éxito de las mismas, • Formación universitaria en Hostelería, Turismo o similar., • Conocimiento operativo y gestión de eventos., • Dominio del paquete Office., • Conocimiento de Opera, • Orientación al servicio, • Experiencia mínima de 3 años, • Incorporarte a Gran Meliá , la marca de lujo de Meliá Hotels International, referente en hospitalidad de alto nivel., • La oportunidad de liderar y desarrollar la estrategia de grupos y eventos de un hotel emblemático en Madrid ., • Formar parte de un equipo apasionado por el servicio excepcional, la innovación y la excelencia operativa ., • Un entorno de trabajo internacional, multicultural y orientado al desarrollo profesional., • Acceso a los programas de formación y crecimiento interno de Meliá Hotels International , con oportunidades de desarrollo nacional e internacional., • Beneficios exclusivos para empleados , incluyendo tarifas preferentes en hoteles de la compañía y ventajas en servicios y experiencias del grupo. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Además, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ". #J-18808-Ljbffr
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