Estrella michelin jobs in Spain

En Grupo Dani García buscamos Ayudantes/as de Cocina con pasión, energía y ganas de crecer. ¿Te imaginas formar parte de uno de los grupos gastronómicos más innovadores y en plena expansión internacional? En Grupo Dani García, con restaurantes en ciudades como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa, seguimos creciendo... ¡y tú puedes crecer con nosotros! ¿Qué buscamos? • Personas con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico., • Pasión por la gastronomía, el detalle y la excelencia., • Compromiso, actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo., • Formación continua de la mano de un equipo con estrella Michelin., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo (promovemos desde dentro)., • Ambiente joven, dinámico y profesional., • Posibilidad de trabajar en otros restaurantes del grupo, tanto a nivel nacional como internacional., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios adicionales., • Se valorará experiencia previa de manipulación de pescado. ¿Quiénes somos? El Grupo Dani García es mucho más que un grupo de restaurantes. Es un proyecto gastronómico en constante evolución, liderado por el chef Dani García (3 estrellas Michelin). Apostamos por el talento, la innovación y el compromiso con la excelencia. ¿Preparado/a para el reto? Si tienes hambre de aprender y crecer, esta es tu cocina.

DiverXO, restaurante tres estrellas Michelin de Dabiz Muñoz, busca un/a Sumiller apasionado/a y experto/a en vinos para crear maridajes innovadores que realcen nuestra cocina de vanguardia. Funciones: • Gestionar la bodega y mantener el stock de vinos y bebidas en óptimas condiciones., • Diseñar y actualizar la carta de vinos acorde al concepto gastronómico., • Asesorar a los clientes sobre maridajes y bebidas, potenciando su experiencia., • Realizar el servicio de vinos siguiendo los estándares de alta gastronomía., • Explorar nuevas tendencias en vinos y bebidas para enriquecer la propuesta de DiverXO. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Tres días de descanso semanales consecutivos (sábado-domingo-lunes), cuatro días de servicio., • Plan de Carrera., • Beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos Mínimos: • Formación específica en sumillería o enología., • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Conocimientos avanzados de vinos nacionales e internacionales., • Dominio fluido de inglés (imprescindible); se valorará el conocimiento de otros idiomas., • Pasión por el detalle, capacidad de comunicación y habilidades para conectar con los clientes., • Actitud proactiva y disposición para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente. Si te inspira crear maridajes que eleven la experiencia gastronómica, únete a DiverXO y forma parte de un equipo que desafía los límites. ¡Te esperamos!

Nos gustaría incorporar a nuestro equipo un sumiller que comparta nuestra pasión por el servicio clásico-contemporáneo y que busque una mejora constante tanto profesional como personalmente. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre quisiste trabajar en un restaurante donde se flambea, trincha, desespina, degüella, con carro de quesos y fromelier, carta de cócteles, vinos, café y té de primer nivel, este es tu sitio. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Saddle Hospitality School, • Programa del empleado del mes, • Acceso a productos exclusivos, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido Requisitos mínimos: • Contar con WSET 3 o equivalente, • Nivel de inglés B2 o similar

Desde el restaurante DiverXO, buscamos una persona meticulosa, con ritmo de trabajo alto y enfoque impecable para mantener los estándares de limpieza y organización de un restaurante con 3 estrellas Michelin. Tus funciones: • Limpieza a fondo de las instalaciones (cocinas, zonas comunes, etc.)., • Mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y funcional durante todo el servicio., • Recepción diaria de mercancías: comprobar, etiquetar y ordenar productos según fecha de entrada y caducidad., • Apoyo al equipo de cocina y logística para que todo fluya con precisión. Requisitos: • Experiencia previa en limpieza profesional o logística., • Agilidad, energía y buena actitud para trabajar en un entorno exigente., • Atención al detalle, orden y limpieza extrema., • Compromiso y puntualidad. ¿Qué ofrecemos?: • Contrato indefinido, • Tres días de descanso (Sábado, Domingo y Lunes), • Formar parte de un equipo de alto rendimiento., • Entorno profesional, estable y dinámico., • Incorporación inmediata. Si te identificas con esta descripción, tienes buen ojo para el orden y te gusta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando!

Nos gustaría incorporar en nuestro equipo a un jefe de rango que comparta nuestra pasión por el servicio clásico actual, con hospitality integrado y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde el cliente es el epicentro de la cultura corporativa, donde se flambea, trincha, desespina, pero también se hace reír, se es cómplice en celebraciones y donde se hace sentir cada plato o vino, siendo la voz y el último ingrediente, ven a conocernos. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Saddle Hospitality School, • Programa del empleado del mes, • Acceso a productos exclusivos, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido Se requiere: • Nivel B2 de inglés o equivalente

🌟 JEFE/A DE RANGO – RESTAURANTE GASTRONÓMICO EN POZUELO Comparte espacio con una Estrella Michelin ¿Te apasiona la alta gastronomía y el servicio de excelencia? Buscamos un/a Jefe/a de Rango para un restaurante de referencia en Pozuelo de Alarcón, ubicado dentro de un espacio que alberga una estrella Michelin. ✨ ¿Qué te ofrecemos? • 🍽️ Jornada completa, • 🗓️ 2 días libres por semana, • 💰 Salario competitivo según perfil, • 🌱 Entorno de aprendizaje y evolución profesional 🔎 Buscamos personas con: • ✔️ Experiencia en sala de nivel medio-alto o gastronómico, • ✔️ Pasión por el detalle y atención al cliente, • ✔️ Actitud proactiva, compañerismo y ganas de crecer, • ✔️ Valoramos conocimientos en vino y maridaje Forma parte de un equipo profesional, rodeado de talento y gastronomía de alto nivel. 📩 ¡Postúlate y da el siguiente paso en tu carrera!

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: • 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos, • Conocimientos básicos de pastelería, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad, • Salario entre 24.000 euros brutos/anuales (1.600 NETOS)

🍷 OFERTA DE EMPLEO – SUMILLER ¿Te apasiona el vino y la alta gastronomía? Buscamos un/a Sumiller con experiencia para un restaurante con Estrella Michelin. 🎯 Funciones: • Asesoramiento en sala y venta de vinos, • Gestión de bodega y control de stock, • Selección y actualización de la carta, • Coordinación con cocina y proveedores ✅ Requisitos: • Formación en sumillería y experiencia previa, • Conocimiento de vinos nacionales e internacionales, • Pasión por el detalle y el servicio al cliente 💼 Ofrecemos: • Proyecto de alto nivel gastronómico, • Buen ambiente y equipo consolidado, • Condiciones competitivas y posibilidad de desarrollo 📩¿Te interesa? Envíanos tu CV y súmate a un restaurante referente.

Puesto vacante, jefe/a de partida cuarto frio o commis confirmado, polivalente. Inicio el 26 de agosto Restaurante gastronómico, en Madrid, cocina con raices francesas. Zona Ponzano 2 días consecutivos de descanso, domingo/lunes. Excelentes condiciones de trabajo. El principal objetivo a corto plazo es obtener una estrella Michelin. Salario en función de la experiencia Sería preferible experiencias previas en restaurantes con estrellas Michelin.

Buscamos cocinero/a con Experiencia en restaurante de renombre con estrella michelin. Incorporación inmediata. Ofrecemos: -2 días libres semanales -Turno seguido de mañana o tardes -Promociones de empleado -Puesto de responsabilidad -Crecimiento dentro de la empresa -30 días de vacaciones -14 días festivos

Puesto vacante, camarero/a de barra, restaurante gastronómico en Madrid . Inicio el 26 de agosto Zona Ponzano 2 días consecutivos de descanso Domingo/lunes. Turnos partidos Excelentes condiciones de trabajo. El principal objetivo a corto plazo es obtener una estrella Michelin. Salario en función de la experiencia

En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único restaurante indio de alta cocina en toda España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y el cuidado de los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día seguimos mejorando. Responsabilidades: • Seguir las indicaciones del Jefe de Sala, • Suplir al Jefe de Sala en sus días libres y/o vacaciones y demás ausencias., • Verificar el montaje correcto de sala antes de cada servicio., • Impulsar la venta de determinados artículos., • Cumplir con las metas de ticket medio., • Velar por el correcto uso de los materiales de trabajo., • Brindar una experiencia cinco estrellas a nuestros clientes. Requisitos: • Indispensable un nivel fluido de inglés, ya que gran parte de nuestros invitados son extranjeros., • Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar. Se valorará también experiencia en puestos de responsabilidad en restaurantes gastronómicos., • Experiencia llevando rangos de sala y en la gestión de equipos de aproximadamente 5-8 personas., • Se valorarán conocimientos sobre comida India., • Alto nivel de empatía con el cliente., • Conocimientos en vinos., • Manejo de sistema de reservas., • Preferiblemente con formación en hostelería. Ofrecemos: • Salario según valía y experiencia (Pluses por ventas y reseñas), • Incorporación a una empresa internacional con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico, • Contrato fijo, más 30 días de vacaciones al año, más un día extra por cada festivo trabajado., • Dos días seguidos de descanso semanal.