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  • Cocinero/a-Contrato Indefinido
    Cocinero/a-Contrato Indefinido
    hace 23 horas
    €27000–€28000 anual
    Jornada completa
    San Sebastián

    Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • JEFE de COCINA | Grupo restauración internacional
    JEFE de COCINA | Grupo restauración internacional
    hace 4 días
    $75000–$84000 anual
    Jornada completa
    Donostia / San Sebastián

    Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Chef para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en cocina mediterránea de alto volumen, liderazgo de equipos y capacidad para garantizar una alta calidad en todos los platos, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Gestionar integralmente la cocina y garantizar su correcto funcionamiento operativo., • Organizar, dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Controlar el rendimiento económico del área de cocina y asegurar el cumplimiento de objetivos., • Mantener y elevar los estándares gastronómicos y la filosofía del grupo., • Coordinarse con sala para asegurar la calidad del servicio y la coherencia operativa., • Gestionar la imagen culinaria del establecimiento., • Realizar cierres y supervisar procesos administrativos vinculados a la cocina., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y APPCC., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad técnica., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas incluidas en el restaurante., • Salario base de $75,000 brutos/año + $8,000 en objetivos anuales. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a. El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas incluidos., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • Nivel de inglés medio, para poder comunicarse bien con el equipo., • Experiencia mínima de 4 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering., • Valorable formación CFGM / CFGS cocina y gastronomía., • Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo., • Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

    Inscripción fácil
  • Jefe de Mantenimiento -  Eurostars Amara 4
    Jefe de Mantenimiento - Eurostars Amara 4
    hace 5 días
    Jornada completa
    Donostia / San Sebastián

    Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 300 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional en el sector turístico? Importante multinacional en proceso de expansión, precisa incorporar a un/a responsable del departamento de mantenimiento para uno de nuestros hoteles ubicados en San Sebastián, Guipúzcoa. Las funciones a desarrollar serán las siguientes: Mantener las instalaciones en correcto funcionamiento. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Controlar los consumos (luz, gas/gasóleo, agua, pérdidas de energía, fugas de agua, etc.) Controlar aquellos materiales o instalaciones que puedan deteriorarse con el uso poco frecuente de las mismas. Seguir los indicadores de gestión y de calidad - ambientales del área de Mantenimiento. Realizar y seguir un programa de mejoras para aumentar el rendimiento de las instalaciones y reducir el consumo energético. Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Realizar las compras de materiales del departamento. Gestionar los almacenes de repuestos y consumibles. Coordinar el mantenimiento de la jardinería. Coordinar el mantenimiento de la piscina. Coordinar el montaje de salones con los audiovisuales propios y los del cliente o proveedor habitual para eventos. Control de personal y elaboración de turnos. Comunicación con otros departamentos para asegurar el correcto funcionamiento de los servicios del Hotel. Requisitos: FP/ Módulo de Grado Superior de electricidad o electrónica. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en Hoteles, edificios grandes o grandes superficies. Nivel medio de inglés. Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Orden y limpieza. Atención al detalle. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Muy importante conocimientos sobre control y prevención de legionella. (instalaciones con SPA y piscinas) Habilidades en mantenimiento generalista (carpintería, albañilería, electricidad, fontanería, pequeñas labores de jardinería etc.). Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio.

    Inscripción fácil
  • Agente Comercial – Hospitality Tech | Expansión FireVolt Donostia
    Agente Comercial – Hospitality Tech | Expansión FireVolt Donostia
    hace 1 mes
    €2500–€4000 mensual
    Jornada completa
    Donostia

    Sobre el puesto FireVolt es una red en rápido crecimiento de alquiler de powerbanks en España, ya operativa en múltiples entornos de hostelería de alto tráfico. Colaboramos con beach clubs, locales de ocio nocturno, restaurantes, hoteles y eventos y ahora estamos expandiéndonos en Donostia. Somos una de la red más amplia y consolidada en España, con una fuerte base operativa: equipo técnico propio, software con monitorización y soporte al usuario, y partnership directo con el fabricante. Esto se traduce en menos incidencias y una mejor experiencia tanto para los establecimientos como para los usuarios. Buscamos: 🔹 Agente Comercial a comisión (fee por instalación en cada venue + revenue share continuo durante toda la colaboración) Dependiendo de cómo evolucione la colaboración, este rol puede convertirse en un modelo más exclusivo como partner con mayor alcance y responsabilidades. ⚠️ Importante: no se trata de un puesto con salario fijo. Buscamos un partner profesional independiente, no un empleado. Si trabajas bien, puedes generar ingresos muy atractivos en poco tiempo. Durante temporada alta, la disponibilidad y proactividad son absolutamente clave. Este no es un rol compatible con desconectar en los meses de mayor actividad. El rol puede ser part-time o incluso compartido entre dos partners (máx.), siempre que haya continuidad en el desarrollo de la red. Periodo inicial & expectativas • La colaboración comienza con un periodo de prueba de hasta 3 meses, • Dependiendo de tu experiencia y red de contactos, se puede valorar un fee base mensual. En ese caso, el objetivo será la instalación de aproximadamente 30 máquinas al mes en ubicaciones de alto tráfico y con potencial real de rentabilidad, • Nuestras máquinas suponen una inversión relevante, por lo que tanto tú como FireVolt debéis generar ingresos. La calidad de las ubicaciones es más importante que la cantidad Qué esperamos de ti • Red sólida en hostelería en Donostia: bares, discotecas, restaurantes, hoteles, etc., • Afinidad tecnológica o capacidad de aprendizaje rápido, • Perfil organizado y estructurado, • Mentalidad comercial: práctico, resolutivo y orientado a resultados, • Capacidad de aportar ideas y mejorar la implantación en los venues, • Comunicación profesional a todos los niveles, • Idiomas: español nativo (inglés fluido es un plus), • Actitud proactiva: anticiparse a problemas y actuar rápido, • Exclusividad: no se permite colaboración con servicios competidores de powerbanks (incluyendo periodo posterior a la colaboración), • Capacidad de respuesta: incidencias operativas deben resolverse el mismo día Qué ofrecemos • Red consolidada en España con referencias en hospitality y eventos, • Acceso a reportes y materiales comerciales, • Soporte completo desde HQ, • Modelo atractivo: fee por instalación + ingresos recurrentes, • Oportunidad de crecer con FireVolt en Donostia Sobre FireVolt FireVolt ofrece una solución completa de alquiler de powerbanks en formato autoservicio para venues de alto tráfico. Combinamos hardware fiable con software propio para mejorar la experiencia del cliente y generar ingresos adicionales para los establecimientos.

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