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Sobre nosotros Jaibo Grupo nació en 2019 en el Mercado de San Ildefonso. Siete años después somos un grupo de restauración madrileño con tres locales, cocina central propia y servicio de catering y eventos. El grupo está creciendo y tenemos 2 nuevas aperturas previstas para 2027. El Patio de La Hacienda es el restaurante del sports chalet La Hacienda en Torrelodones: desayunos, brunch, menú saludable entre semana, cenas y eventos, con producto de mercado y técnica de restaurante. Qué harás • Elaborar y emplatar los platos de carta, menú y eventos siguiendo las recetas, gramajes y estándares de calidad establecidos., • Organizar la mise en place y gestionar tu partida, asegurando que esté preparada antes, durante y después de cada servicio., • Coordinarte con cocina y sala para garantizar un servicio ágil, ordenado y con buenos tiempos de salida., • Gestionar correctamente el producto, incluyendo recepción, conservación, regeneración, rotación, control de stock y reducción de mermas., • Cumplir los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC, trazabilidad, alérgenos, etiquetado y control de temperaturas., • Mantener el orden y la limpieza de la partida, cámaras, utensilios y maquinaria, haciendo un uso adecuado de las instalaciones., • Trabajar en equipo, colaborando con el resto de compañeros y apoyando a ayudantes de cocina y nuevas incorporaciones cuando sea necesario. Qué buscamos • 5 o más años de experiencia en cocina., • Dominio de técnicas de cocina, organización de partida y trabajo con recetas y escandallos., • Formación y conocimientos en seguridad alimentaria, APPCC y alérgenos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana según el calendario., • Una persona organizada, limpia, resolutiva y con ganas de crecer en un grupo de hostelería en expansión. Qué ofrecemos • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 27.700 € brutos anuales., • 2 días libres a la semana., • 30 días de vacaciones al año., • Comida incluida los días de trabajo., • Un proyecto en crecimiento, con posibilidad real de desarrollarte dentro del grupo. ¿Te interesa?

Se busca una persona con al menos 3 años de experiencia como cocinero/a, conocimientos de cocina y parrilla, documentación en regla para incorporarse a un proyecto de larga duración. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimientos de APPCC y gestión de stock., • Experiencia trabajando en eventos., • Disponibilidad para turnos continuos y partidos, con dos días libres a la semana., • Experiencia en parrilla, partida fría, freidora y postres., • Actitud positiva, compromiso y ganas de crecer con el proyecto., • Capacidad para trabajar en equipo y buena predisposición., • Se valorará residir en la zona o alrededores. Se ofrece: • Alta en la Seguridad Social y contrato indefinido., • Buenas condiciones de trabajo y ambiente laboral., • Trabajo en equipo y horario flexible., • Incentivos por ventas. Se requiere disponibilidad inicial para adaptarse a las condiciones económicas y horarias del puesto. Abstenerse quienes no cumplan los requisitos indicados.

Sobre nosotros Jaibo Grupo nació en 2019 en el Mercado de San Ildefonso. Siete años después somos un grupo de restauración madrileño con tres locales de restauración, cocina central propia y servicio de catering y eventos. El grupo está creciendo y tenemos 2 nuevas aperturas previstas para 2027. Qué harás • Supervisar y coordinar la operación diaria del local, para que todo funcione bien en sala, cocina y barra: tiempos de servicio, mise en place y organización., • Liderar, motivar y apoyar al equipo de camareros, cocina y barra, con un ambiente positivo y productivo. Incluye formar y acompañar a las nuevas incorporaciones., • Planificar y gestionar los turnos y horarios del personal según la actividad del local., • Asegurar los estándares de calidad, higiene, orden y limpieza, y cuidar la preparación y presentación de los productos para ofrecer una experiencia rápida, saludable y de calidad., • Llevar el control operativo y el reporte a la central: inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas, resolución de incidencias con clientes y envío de reportes básicos. Qué buscamos • Mas de 2 años como encargado de restaurantes., • Disponibilidad para trabajar fines de semana según el calendario., • Una persona resolutiva, ordenada, autónoma y cercana, que disfrute haciendo que las cosas funcionen., • Estudios y conocimientos de seguridad alimentaria y normativa de higiene y sanidad. Qué ofrecemos • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 26.000 € brutos anuales fijos, más un variable por objetivos de 3.000 €., • 2 días libres a la semana., • 30 días de vacaciones al año., • Comida incluida los días de trabajo., • Un proyecto en crecimiento, con posibilidad real de desarrollarte dentro del grupo. ¿Te interesa?

Buscamos una persona creativa para Marketing, Contenido y Redes Sociales para incorporarse a un nuevo proyecto de ocio nocturno en Las Rozas (Madrid). No buscamos simplemente a alguien que publique en Instagram. Buscamos una persona creativa, constante, proactiva y con iniciativa, que nos ayude a pensar qué comunicar y cómo hacerlo. ¿Qué harás? Proponer ideas de contenido y campañas. Crear contenido para Instagram y TikTok. Grabar y editar Reels, Stories y vídeos. Buscar tendencias y referencias constantemente. Planificar el contenido semanal. Participar en lanzamientos, eventos y acciones especiales. Coordinar contenido con diseñadores, fotógrafos, influencers y DJs. Ayudarnos a construir y hacer crecer la marca desde cero. Buscamos a alguien con buen criterio visual, que entienda las redes sociales actuales y que tenga interés por la música, moda, ocio y tendencias. No es imprescindible tener muchos años de experiencia. Valoramos mucho más la creatividad, las ganas y lo que seas capaz de hacer. 📍 Presencial — Las Rozas, Madrid 🕐 Jornada completa 🚀 Posibilidad de participar también en otros proyectos y marcas del grupo. IMPORTANTE: si tienes portfolio, Instagram/TikTok, cuentas que hayas gestionado o contenido que hayas creado, envíanos ejemplos junto con tu candidatura.

Desde Cristina Oria S.L. buscamos un cocinero/a y un ayudante/a de cocina para ampliar nuestro equipo de producción: Ofrecemos: Jornada completa. Horario seguido. Tus tareas: Mantener la producción adecuada y asegurar el almacenamiento correcto. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Buscamos ayudante de cocina experimentado para catering en Las Rozas (imprescindible residencia cercana al lugar de trabajo. Contrato indefinido, horario de 7 a 15h de lunes a viernes, excepto posibles eventos fin de semana Salario: según valía Indicar pretensiones salariales

Buscamos personal para fines de semana (Madrid) sector eventos Estamos buscando persona responsable y con buen trato al público para trabajar varios meses con posibilidad de continuar en los meses siguientes si ambas partes estamos satisfechas. Opciones de trabajo: • 4 o 3 sábados al mes ( libras 1 sabado del mes o 0 sabados del mes ) • 4 o 3 viernes + 4 o 3 sábados al mes Además, se pagan todos los gastos de gasolina/kilometraje aparte. Requisitos INDISPENSABLES: • Disponibilidad para los 4 o 3 sábados del mes O si optas por la segunda modalidad, para los 4 o 3 viernes + 4 o 3 sábados ( no queremos gente que pueda/quiera solo 1 sábado al mes ), • Tener coche propio., • Vivir cerca de Las Rozas., • Ser una persona amable, puntual, responsable y con buen trato al público. ¿En qué consiste el trabajo? Eventos : Es un trabajo muy sencillo. Cada V o S se trabaja en una ubicación diferente dentro de la Comunidad de Madrid. La función consiste en atender un punto, supervisar una máquina. No requiere experiencia previa, aunque se valorará tener facilidad para tratar con la gente y una actitud positiva.( no hay que vender nada )Si crees que encajas con el perfil, ¡nos encantará conocerte! Sacate un dinero extra los fines de semana Puedes trbajar solo o con un compañero que traigas tu ( ambos remunerados claro , un solo vehiculo obligatorio ) BODAS Y EVENTOS

Buscamos nuevo compañero/a de cocina. Si quieres trabajar en el sector de la hostelería en el municipio de Galapagar a jornada completa y contrato indefinido esta es tu oportunidad. Se pide formación y experiencia demostrable en Cocina y disponibilidad horaria para trabajar fines de semana. Buscamos persona resolutiva y profesiona. La limpieza y el orden, junto con la gestión de la materia prima y el emplatado son fundamentales. Salario 1.500€ Netos. Se paga cada hora extra realizada. Y se reparten propinas con cocina. Alta Seguridad Social + Contrato Temporal 6 meses + Contrato Indefinido. Al hacer Contrato indefinido se tendrá cobertura sanitaria privada Sanitas.