Trabajos fin de año en El Prat De LlobregatCrear alertas

Desde Eurofirms estamos buscando operarios/as de cerveceria para incorporarse en una fábrica del Prat de Llobregat. Integrado/a en el área de Cervecería/Producción, tu principal misión consistirá en controlar el proceso productivo de la cerveza a fin de que la producción planificada, salga con la calidad y plazos esperados. Entre las funciones a desarrollar durante el desempeño de tu rol destacarían: - Controlar la descarga de materias primas. - Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda. - Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica. - Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello. - Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.). - Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza. - Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado. Requisitos Formación: imprescindible CFGS o FPII en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial. - Experiencia: valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas. Información de interés - Horario por turnos rotativos; mañana, tarde y noche que rotan de forma quincenal. - Disponibilidad de trabajo fines de semana. - Disponibilidad de incorporación: Marzo - Tipología de contrato: Eventual - Formación interna inicial de 15 días