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Trabajos Gerencia en Puente De Vallecas - Page 4Crear alertasJornada completa

  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Chamberí, Madrid

    Sobre TONTON TONTON es un restaurante en Madrid que propone una experiencia lúdica y relajada, con una mentalidad poco intervencionista e influencias francesas y españolas. Inspirado por la sencillez de la cocina y los sabores vibrantes del Mediterráneo, nuestros menús evolucionan con las estaciones para destacar siempre lo mejor de cada ingrediente. Creemos que los productos de calidad y la cocina auténtica pueden servirse en espacios desenfadados lugares atractivos para comer, disfrutar y trabajar. Descripción del puesto Buscamos a un/a Jefe/a de Sala con experiencia, sensibilidad por el detalle y pasión por la hospitalidad para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia cálida, fluida y coherente con el espíritu de TONTON. Será la persona responsable de coordinar el servicio, formar al equipo, mantener los estándares de calidad y crear una conexión genuina con nuestros clientes. Responsabilidades principales • Liderar y motivar al equipo de sala, garantizando un servicio excelente y alineado con la identidad del restaurante., • Organizar y supervisar los turnos de trabajo, asegurando una operativa eficiente., • Recibir y atender a los clientes, asegurando que su experiencia sea cercana y memorable., • Colaborar estrechamente con cocina y dirección para mantener coherencia y fluidez en el servicio., • Gestionar reservas, resolver incidencias y mantener una comunicación clara con todo el equipo., • Participar en procesos de selección, formación y seguimiento del equipo de sala., • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y estándares de servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como jefe/a de sala o segundo/a de sala en restaurantes con un enfoque contemporáneo y cuidado., • Pasión por la gastronomía, el producto y la atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y comunicación efectiva., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al detalle., • Nivel alto de español y inglés, • Conocimiento o interés en vinos de poca intervención (no es imprescindible, pero se valorará)

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  • Gerente de restaurante- PM Marqués de Vadillo
    Gerente de restaurante- PM Marqués de Vadillo
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Carabanchel, Madrid

    Somos un grupo líder en restauración con marcas como Don G, Lizarrán, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre. Buscamos un/a Gerente de Restaurante para nuestro Pomodoro ubicado en Marqués de Vadillo. 📗FUNCIONES PRINCIPALES · Supervisión Operativa · Control diario de todas las áreas del restaurante: cocina, comedor, caja y limpieza. Liderazgo de Equipo · Organización de turnos y asignación de tareas. · Asegurar el correcto desempeño y motivación del equipo. Calidad y Servicio · Cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente. Atención al Cliente · Gestión de quejas, sugerencias y reclamos con actitud resolutiva y profesional. Gestión de Inventario · Control y reposición de insumos, evitando pérdidas o desperdicios. Gestión de Caja · Realización de arqueos y cierres diarios. · Control de la facturación y manejo de efectivo. Formación del Personal · Capacitación continua y promoción de buenas prácticas operativas. Higiene y Seguridad · Supervisión del cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Relación con Proveedores · Coordinación de pedidos y control de calidad de las entregas. Reportes de Gestión · Elaboración de informes de ventas, incidencias, asistencia y resultados operativos. 🎯 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido, • Jornada de 40 horas semanales, • Turnos rotativos, • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo Si tienes experiencia liderando equipos, te apasiona la hostelería y buscas estabilidad, ¡esta es tu oportunidad!

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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  • Encargado/a de restaurante
    Encargado/a de restaurante
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Únete a Gazteka y forma parte de nuestra emocionante familia como Encargado en formación!!! ¿Eres un apasionado de la hostelería con experiencia en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad! Requisitos: • Experiencia previa como director o gerente en el sector de la restauración., • Haber liderado equipos y gestionado locales con servicio de delivery., • Capacidad para desarrollar el crecimiento del equipo y fomentar la promoción interna., • Compromiso y motivación para enfrentar nuevos desafíos., • Habilidades de escucha activa y liderazgo., • Disponibilidad horaria completa y carnet de conducir. Funciones: • Garantizar los altos estándares de calidad de la marca Gazteka., • Priorizar la satisfacción y experiencia del cliente., • Dirigir al equipo: desde la selección y formación hasta el establecimiento de objetivos., • Analizar las ventas y desarrollar estrategias comerciales efectivas., • Gestionar el stock: control, seguimiento y realización de pedidos e inventario., • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a tiempo completo., • Remuneración competitiva entre 21.000€-23.000€/año., • Sistema de bonificación basado en el rendimiento., • Acompañamiento semanal por parte de la dirección., • Incorporación inmediata., • Flexibilidad de horarios con responsabilidad., • Excelente ambiente de equipo y compañerismo. Sobre nosotros: En Gazteka, buscamos personas extraordinarias, líderes naturales que muestren un auténtico interés por el bienestar de los equipos. Somos una familia unida, íntegros, entusiastas, divertidos y competitivos. Aquí, nos centramos en encontrar soluciones y trabajar juntos para alcanzar nuestros objetivos. ¡Únete a nosotros y sé parte de esta emocionante aventura en la hostelería! Beneficios sociales: • Porcentaje sobre objetivos

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  • Bar Manager
    Bar Manager
    hace 2 meses
    €18862–€24000 anual
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    ¡EN BALDORIA HAY BALDORÍA! ¡Y ESTAMOS BUSCANDO A NUESTRO PRÓXIMO BARTENDER ESTRELLA! Desde 2022 estamos revolucionando la escena gastronómica en Madrid… ¡Este año hemos sido nombrados 2º mejor restaurante de pizza en Europa por 50 Top Pizza! ¡Y 1º en España y en Madrid! Pero no solo hacemos pizzas de locura… En 2025 también nos llevamos el premio a BEST COCKTAIL LIST 2025 ¡Y por eso necesitamos reforzar nuestro equipo detrás de la barra para seguir rompiéndola! ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Un@ BAR Manager joven, apasionad@ por el mundo de los cócteles, con experiencia el la gestión integral de una barra y de un equipo, asegurando un servicio fluido, dinámico y de calidad y…sobre todo... ¡ofrecer su mejor sonrisa a cada cliente que se siente en la barra! Alguien que entienda que el buen humor y la buena música (¡en directo cada noche!) son los ingredientes secretos de una experiencia única. Que ame mezclar sabores, risas y buenos momentos. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato indefinido de 40 horas semanales 3 días de turno seguido + 2 días de turno partido + 2 días de descanso (¡siempre seguidos!) Descuentos en nuestros restaurantes Propinas y bonus por mérito Formación continua en un ambiente joven, lleno de ideas y buen rollo ¡Oportunidad real de crecer con nosotros! Incorporación inmediata Mándanos tu candidatura que..... ¡Queremos conocerte, leerte y darte los buenos días como se merece un futuro miembro de Baldoria! ¡Hasta muy pronto!

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Director/a
    Director/a
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Desde Abica Gran Vía, estamos seleccionando a un/a Director/a para liderar nuestro RoofTop de Le Tavernier, nuestra Cantina de la planta 7 y de toda la parte de Food & Beverage del Hotel Innside Meliá Gran Vía. ¿Qué es lo que buscamos? Buscamos un perfil operativo que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería. Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita: • Coordinar el trabajo de los dos espacios y del F&B: el restaurante y la terraza., • Dirigir a un equipo de 45 personas., • Supervisar el funcionamiento del negocio. ¿Cuáles son los requisitos para el puesto? • Titulaciones relacionadas con la Hostelería., • Una persona que tenga al menos 5 años de experiencia en un puesto similar., • Capacidad de atención al cliente., • Nivel de Inglés mínimo B2, se valorará el C1. Se tendrá en cuenta el conocimiento de algún idioma más, alemán, italiano…etc. ¿Cuáles serían tus responsabilidades principales? • Control y seguimiento de la actividad diaria del negocio., • Coordinación y liderazgo del equipo de profesionales., • Desarrollo de la comunicación y atención al cliente, cuidando y participando en la recepción y trato con el cliente., • Mejora y desarrollo de la oferta de nuestro negocio, tanto en cuanto a nuestras cartas como de nuestros eventos y experiencias. ¿Qué es lo que ofrecemos? • Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con un gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles., • Liderar un proyecto muy innovador en una de las zonas más emblemáticas de Madrid.

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    Sin experiencia
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  • Jefe/a de Equipo
    Jefe/a de Equipo
    hace 2 meses
    €1700–€4000 mensual
    Jornada completa
    Chamartín, Madrid

    En Generali, buscamos incorporar varios Inspectores o Gestor@s de Equipos Comerciales que asuman la creación y dinamización de un nuevo equipo de asesores de seguros para MADRID ¿Qué harás? • Buscar candidatos para el puesto de asesor de seguros y proponer su participación en el proceso de selección para incorporarlos como miembros de tu equipo. • Participar en la formación de productos, metodología comercial y herramientas digitales de los asesores de seguros bajo tu ámbito. • Dinamizar la actividad comercial de los miembros de tu equipo para garantizar el cumplimiento de los objetivos. • Acompañar a los asesores de seguros a visitas y reuniones con sus clientes. • Gestionar el desarrollo de los miembros de tu equipo para consolidarlos como profesionales del sector. ¿Qué requisitos darán un plus para tu incorporación? • Experiencia de al menos 2 años en la creación y desarrollo de equipos comerciales. • Capacidad para seleccionar, formar y consolidar un equipo de Agentes de seguros. • Certificación EFPA. • Experiencia en la gestión de procesos de selección y/o como formador. • Experiencia en puestos comerciales o de gestión de cuentas. • Conocimiento demostrable del sector asegurador o banca. • Habilidades de negociación y alta capacidad de comunicación. • Carrera Universitaria. ¿Qué te ofrecemos? · Flexibilidad horaria para facilitarte la conciliación. · Altos Ingresos crecientes y recurrentes mediante un sistema retributivo compuesto por alto fijo mensual + alto variable por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias. · Posibilidad de acudir a la oficina o teletrabajar según tus preferencias. · Un completo programa de formación continua con la posibilidad de obtener más certificaciones oficiales. · Creación de Cartera de Clientes propia. · Contrato Agencia por tiempo indefinido. (Contrato Mercantil Autónomo) · Estabilidad profesional en un sector estable y confiable, incluso en tiempos de incertidumbre.

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  • DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE COSMOPOLITA EN MADRID
    DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE COSMOPOLITA EN MADRID
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Retiro, Madrid

    Restaurante cosmopolita, dirigido a un público urbano, moderno y abierto a nuevas experiencias, busca incorporar un/a Director/a de Restauración. Su propuesta combina cocina creativa, coctelería de autor y un diseño escénico inmersivo que lo convierte en un espacio único. Funciones principales: Dirección integral de la operativa del restaurante, asegurando la excelencia en cada turno de servicio. Coordinación y desarrollo de un equipo humano de más de 30 personas, promoviendo la motivación y el buen ambiente de trabajo. Gestión económica y administrativa: control de ventas, costes, escandallos y planificación de recursos. Control y trazabilidad de invitaciones, así como de la gestión de stock de bebidas en coordinación con el área de almacén. Garantizar un servicio dinámico y adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con marketing y eventos para potenciar la imagen del restaurante y reforzar su posicionamiento como referente de la restauración experiencial en Madrid. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración, ocio nocturno con propuesta gastronómica, restaurantes temáticos o espacios de entretenimiento con servicio de cenas. Capacidad demostrada de gestión, negociación y supervisión, con experiencia liderando equipos de más de 25 personas. Experiencia en la gestión de eventos y programación de música en directo, con capacidad para coordinar tanto la logística como la interacción con artistas y proveedores externos. Trayectoria en entornos con clientela internacional y propuestas experienciales o escénicas. Conocimiento sólido en gestión operativa, planificación y control de la cuenta de resultados. Nivel inglés medio. Disponibilidad para realizar jornadas con cierres hasta las 02:30h. Condiciones del puesto Retribución competitiva, con un esquema de incentivos a partir de los primeros meses de incorporación. Jornada completa, con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje incluida. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, participando en futuras aperturas y nuevos proyectos. Un reto ideal para un/a profesional con visión estratégica, que quiera liderar un proyecto de restauración temática con un alto componente escénico, gastronómico y de entretenimiento, consolidando su carrera en un entorno innovador y de gran proyección.

    ¡Incorporación inmediata!
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