Trabajos gerente de producto en UseraCrear alertas

¡APERTURA! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su tercer restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos talentos culinarios con experiencia en cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi y hand rolls. Si tienes habilidades excepcionales, creatividad en la presentación de platillos y un compromiso con la excelencia, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de una marca innovadora. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Proyecto gastronómico con alma de trattoria italiana busca incorporar un/a Gerente que acompañe la apertura de un nuevo espacio en la zona de Ópera, en pleno centro de Madrid. Se trata de una marca ya consolidada y valorada por sus clientes, que inicia una nueva etapa apostando por una propuesta auténtica, basada en cocina tradicional, atención cercana y cuidado por los detalles. Inspirada en el espíritu de la cocina casera italiana, esta trattoria nace como un lugar donde el producto de calidad, el ambiente cálido y el trato genuino son el centro de la experiencia. Buscamos un perfil con visión global del negocio, que combine la gestión de procesos, la coordinación de los equipos de sala y cocina, y la supervisión operativa diaria, asegurando la excelencia tanto en el servicio como en la organización interna. Responsabilidades principales: Liderar el funcionamiento diario de sala y cocina, garantizando la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares del proyecto. Coordinar a los equipos de trabajo, fomentando una comunicación fluida entre áreas. Organizar turnos, coberturas y descansos del personal. Supervisar reservas, previsiones y flujos de comensales. Controlar los procedimientos de apertura y cierre del local. Establecer y consolidar protocolos de servicio adaptados al estilo del restaurante. Asegurar una experiencia de cliente cuidada, cercana y alineada con la identidad de la marca. Realizar seguimiento de costes, escandallos, inventarios y stock. Ser el punto de referencia operativo y enlace directo con la propiedad. Requisitos mínimos: Experiencia previa como gerente o responsable en restaurantes italianos, trattorias o similares con servicio cercanos. Experiencia demostrable en aperturas de locales y gestión de puesta en marcha. Capacidad para definir protocolos de servicio. Conocimiento operativo tanto de sala como de cocina. Experiencia en gestión de equipos, turnos y operativas múltiples. Dominio de herramientas y software del puesto: TPV, G-Stock, Ágora, Google Calendar, apps de reservas como CoverManager, etc. Perfil extrovertido, resolutivo, organizado, con dotes de liderazgo, atención al detalle y orientación al cliente. Buenas habilidades comunicativas. Se ofrece: Incorporación a una apertura con el respaldo de una marca consolidada. Proyecto en crecimiento con identidad propia y recorrido a largo plazo. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa en turnos mixtos. Dos días de descanso semanal garantizados. Salario acorde a la responsabilidad y experiencia aportada. Entorno profesional que valora el compromiso, la implicación y el cuidado del detalle.

Rol y responsabilidades Es la persona responsable de preparar, montar y servir las elaboraciones de la barra de sushi. Tiene conocimiento de productos japoneses, cortes de pescado y técnicas de preparación tradicionales. Mantiene limpia y organizada su estación de trabajo y colabora estrechamente con el resto del equipo de cocina. 🔧 Actividades por realizar Conocimiento y aprendizaje de cultura japonesa. Dominio de productos japoneses y técnicas de sushi. Organización y limpieza de equipo y utensilios de barra fría. Trabajo en equipo junto con cocineros y jefes de cocina. Montaje y organización diaria de la barra de sushi. Realización de mise en place (cortes de pescado, preparación de arroz, etc.). Recepción y verificación de productos (especialmente pescado y mariscos). Apoyo en inventarios y control de rotación de productos. Supervisión de calidad, presentación y frescura del producto. 👤 Perfil profesional Experiencia previa como sushero (mínimo 1 año). Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Conocimiento de técnicas japonesas y manejo de cuchillos. Persona detallista, limpia, ordenada y meticulosa. Capacidad para trabajar bajo presión en servicio. Pasión por la cocina japonesa y el aprendizaje continuo. 🧠 Competencias requeridas Resolución de problemas. Buena comunicación y trabajo en equipo. Puntualidad y responsabilidad. Habilidad manual y visual para emplatado. Orden, limpieza e integridad. Conocimiento higiénico de los alimentos. Proactividad y atención al detalle. 🤝 Relaciones internas y externas Internas: Cocineros, jefe de cocina, almacenista, gerente, sala. Externas: Proveedores.

Buscamos un/a Gerente para liderar un concepto casual con espíritu dinámico, ambiente de bar y orientación clara al público extranjero. Una propuesta gastronómica pensada para compartir, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que invita a quedarse. Ofrecemos al cliente una carta fresca, con platos para compartir: tapas creativas, quesos artesanos, productos de mercado y bocados con identidad. Todo acompañado de una oferta de vinos nacionales e internacionales y coctelería contemporánea, con clásicos bien ejecutados y propuestas de autor. Funciones clave: Gestión operativa y estratégica del restaurante y bar como cuadrantes horarios y compras. Control y análisis de la cuenta de gestión: ventas, costes y rentabilidad. Definición y seguimiento de procedimientos: apertura, servicio y cierre. Supervisión de inventarios, pedidos, escandallos y control de producto. Atención al cliente, asegurando una experiencia cuidada y cercana. Impulso del ambiente de barra, dinamismo de sala y ritmo de servicio. Coordinación con marketing para activar acciones de venta. Formación y motivación del equipo en producto, servicio y actitud. Buscamos un perfil con: Experiencia como gerente o responsable en conceptos de tapas, bares o restauración casual. Conocimientos en vinos y coctelería (clásica y moderna). Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Alta orientación comercial, con capacidad para impulsar ticket medio y fidelización. Perfil extrovertido, optimista, carismático y resolutivo. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y con ritmo de servicio. Ofrecemos: Proyecto con identidad en pleno centro de Madrid. Jornada completa con 2 días libres + festivos. Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento. Autonomía para proponer e implementar mejoras operativas y comerciales. Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

En Last.app estamos cocinando algo grande... Ayudamos a los restaurantes a prosperar a través de un software todo en uno. Nuestro ecosistema de productos, repleto de herramientas inteligentes e integraciones de vanguardia, ya está en lo más alto de la tecnología alimentaria. Y sí, estamos muy cómodos aquí arriba. Cómo es trabajar en Last.app ​ ✅ Siempre en ebullición Nos movemos rápido. Probamos, rompemos, aprendemos y repetimos. La experimentación no es opcional, es un estilo de vida. ✅Cocínalo.Cómalo. Repítelo. Creemos en nuestro equipo. Plenamente. Tendrás libertad para explorar tus ideas y hacerlas realidad. Sin microgestión ni aprobaciones interminables. Sólo tú, tus habilidades y el espacio para brillar. ✅ Datos, datos, datos Probamos de todo, lo medimos todo para saberlo todo. Así nos mantenemos audaces e inteligentes. Field Sales Representative ¿Te motivan las ventas en la calle y cerrar acuerdos con restaurantes? Buscamos a alguien con energía, sin miedo a tocar puertas, que disfrute del cara a cara y que entienda que vender no es solo hablar, sino escuchar,investigar, conectar y ofrecer soluciones. Si te emociona recorrer rutas, entrar en restaurantes y salir con contratos firmados,esta oferta es para ti. Lo que harás: ✅ Visitar restaurantes todos los días, sí, literalmente en la calle. ✅ Hablar con dueños y gerentes, entender sus necesidades y mostrarles cómo nuestra solución les cambiará el juego. ✅ No vender por vender: hacer discovery, detectar oportunidades y cerrar con inteligencia. ✅ Gestionar tu cartera de clientes y mantener el pipeline siempre caliente. ✅ Superar objetivos y celebrar los logros con un equipo que realmente lo valora. Lo que necesitas para romperla en este puesto: - Experiencia en ventas presenciales. - Cero vergüenza: hablar con desconocidos será una actividad del día a día. - Presencia y carisma: la gente debe recordarte después de una reunión. - Ambición real: si buscas solo la base salarial, esta posición no es para ti. - Honestidad brutal: contigo, con el equipo y con los clientes. - Tener ganas imparables de comerte el mercado. - Carnet de conducir B vigente y en regla (español u homologado en españa) Lo que ofrecemos: - Un producto increíble, hecho por y para restaurantes, ya en +1,700 locales en España. - Un equipo que entiende de ventas, clientes y trabajo en equipo (sin burocracia innecesaria). - Contrato indefinido y comisiones sin límites: cuanto más cierres, más ganas. - ​Crecimiento real: aquí se premia el esfuerzo y los resultados. - Seguro médico y seguro dental para tu tranquilidad. - Last.Card de 20€ mensuales: escoge entre + de 200 opciones para redimir o acumular como:Amazon, Mango, Zara, Ryanair, Ikea, entre otros. - Flexibilización salarial a través de Cobee para comida, transporte, guardería y formación. - Horarios flexibles y dress code informal para que trabajes a gusto. - Día libre en tu cumpleaños