Are you a business? Hire geriatrico candidates in Sabadell

• Ubicación: Residencia geriátrica Ciutat Sabadell /, • Incorporación: Inmediata Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): · Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente) · Semana Corta: martes, jueves, viernes (Dias de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente) Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Los ayudantes de cocina, también llamados auxiliares de cocina, aprendices o pinches, son profesionales que asisten en la preparación y elaboración de los platos en la cocina de un restaurante. Trabajan bajo la supervisión de los jefes de cocina y cooperan con estos profesionales en las tareas básicas, como la preparación de ingredientes. Se encargan de mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo, así como todos los utensilios de cocina. Con tiempo y experiencia, los ayudantes de cocina pueden aspirar a ocupar puestos de más responsabilidad en el sector de la hostelería. A pesar de que durante los primeros años se encarguen de tareas sencillas y rutinarias, su aportación al equipo de cocina es esencial, pues ayuda a que la preparación de los platos sea más ágil y ordenada. Los lugares de trabajo a los que pueden acceder los ayudantes de cocina son restaurantes, hoteles, bares, empresas de comida preparada, escuelas, residencias geriátricas, empresas con comedor y cruceros, entre otros. ¿Cuáles son las funciones de un ayudante de cocina? Las responsabilidades y funciones de los auxiliares de cocina dependen mucho de las dimensiones de la empresa en la que trabajan. En una cocina profesional, donde trabajan personas con varios grados de especialización, los ayudantes se pueden dedicar únicamente a la elaboración de los platos. Sus funciones principales son las siguientes: limpiar, pelar o picar los alimentos; preparar salsas o aliños; ayudar a preparar los platos para que estén listos para servir; limpiar la cocina y los utensilios; colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto; tener bajo control las existencias de alimentos; controlar los pedidos e informar a la persona responsable; seguir la normativa de manipulación de alimentos. Principales habilidades de un ayudante de cocina Aunque no hay duda de que trabajar como ayudante de cocina puede ser muy estimulante y requiere ciertas dosis de creatividad, si cuentas con determinadas habilidades tendrás mayores oportunidades para encontrar un puesto de trabajo en este sector. Las principales habilidades de un ayudante de cocina incluyen: conocer los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina; conocer las materias primas y las técnicas culinarias elementales; tener la capacidad de trabajar en equipo; ser ágil y eficiente; ser competente y cuidadoso; ser una persona limpia y organizada; ser creativo y dotado de iniciativa; ser flexible y meticuloso; ser enérgico y estar en buena forma física; demostrar interés por la formación continua; ser capaz de seguir órdenes de los superiores; tolerar la presión y el estrés. Te esperamos!