Gestión de personal de cocina jobs in La GarrigaCreate job alerts

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto y el cuidado por cada detalle son una parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones: • Atención y servicio a los clientes en sala., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de comidas y bebidas., • Preparación, organización y puesta a punto de la sala antes, durante y después del servicio., • Montaje y recogida de mesas., • Manejo de bandeja y servicio en mesa., • Cobro y gestión de pagos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la sala., • Coordinación y colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio de calidad., • Resolución de las necesidades de los clientes durante el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Experiencia en servicio de sala y atención al cliente., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y durante momentos de mayor volumen de trabajo., • Orientación al cliente y buen trato., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido, • 3 horarios rotativos:, • Turno 1: de 09:00 h a 17:00 h., • Turno 2: de 13:00 h a 21:00 h., • Turno 3: de 13:00 h a 17:00 h y de 21:00 h a 23:30 h., • 3 semanas de vacaciones en invierno y 2 semanas en verano., • Salario: 1.600 – 1.700 € netos mensuales.

• Elaboración de platos: Preparar, cocinar y emplatar todos los platos y especialidades que componen la carta disponible del restaurante., • Control de calidad: Garantizar la excelencia en los tiempos de cocción, sabor y presentación., • Gestión de inventario: Recepción, control de materia prima y rotación de stock., • Normativa sanitaria: Cumplir rigurosamente con los estándares de higiene, limpieza y protocolo APPCC., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del personal de cocina y sala para asegurar un servicio fluido.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante de cocina tradicional catalana situado en L’Ametlla del Vallès, donde la calidad del producto y el cuidado por cada detalle son una parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos propios de la cocina del restaurante., • Organización y gestión de las diferentes partidas de cocina., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Control de los tiempos de elaboración y correcta presentación de los platos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los productos y materias primas., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea y cocina tradicional catalana., • Conocimientos y experiencia en las diferentes funciones propias del puesto., • Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo y durante momentos de mayor volumen de trabajo., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al lugar de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • 2 días consecutivos de descanso semanal rotativos., • Festivos por la noche: restaurante cerrado., • Domingo por la noche: restaurante cerrado., • Horarios semanales rotativos:, • Turno 1: de 09:00 h a 12:00 h y de 13:00 h a 16:30 h., • Turno 2: de 13:00 h a 16:30 h y de 20:30 h a 22:30 h., • Salario: 2.100 € brutos mensuales × 12 pagas.