Trabajos higiene alimentaria en Malaga

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 en nuestro restaurante ubicado en C/Strachan (Málaga) 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Buscamos un Carnicero cualificado, con experiencia específica en el DESHUESADO Y DESPIECE de pollo, cerdo, ternera, o cordero. El candidato ideal debe concer las técnicas de corte, conservación de la carne, y preparación para su distribución y venta, asegurando siempre la calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades: - Deshuesar y despiezar carnes de acuerdo a los estándares de calidad y seguridad de DACRISA. - Preparar los cortes de carne según las especificaciones de pedido de nuestros clientes. - Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad. Requisitos: - Experiencia comprobable en deshuesado y despiece de pollo, cerdo, ternera, o cordero. - Conocimientos sobre normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Vehículo propio indispensable - Disponibilidad horaria 19:00 a 4:00 ó 05:00 a 14:00hrs

Pacto ETT, una empresa líder en servicios de trabajo temporal, está buscando un Mozo de Descarga de Mercancía Alimentaria para unirse a nuestro equipo en Málaga. El candidato seleccionado será responsable de descargar mercancía alimentaria de los camiones de entrega en las instalaciones del cliente. Será fundamental verificar la calidad y cantidad de los productos recibidos, así como almacenarlos de manera adecuada en el almacén del cliente. Además, colaborará estrechamente con nuestro equipo de logística para garantizar un flujo eficiente de productos alimentarios. Responsabilidades: - Descargar mercancía alimentaria de los camiones de entrega en las instalaciones del cliente, siguiendo los procedimientos de seguridad establecidos. - Verificar la calidad y cantidad de los productos alimentarios recibidos, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. - Etiquetar y clasificar los productos según sea necesario, garantizando una correcta identificación y almacenamiento. - Almacenar la mercancía alimentaria de manera organizada y accesible en el almacén del cliente. - Colaborar con el equipo de logística para coordinar la distribución y ubicación de los productos alimentarios en el almacén del cliente. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en descarga de mercancía o trabajo en almacenes preferida, pero no requerida. - Capacidad para levantar y transportar cargas pesadas de forma segura. - Conocimientos básicos sobre seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. - Debe poseer botas de seguridad. - Atención al detalle para garantizar la precisión en la verificación de productos alimentarios. - Habilidades básicas de organización y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles según las necesidades del cliente. Beneficios: - Salario según convenio. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Limpieza y Mantenimiento Industrial - DACRISA Sector: Distribución de Productos Cárnicos DACRISA, líder en la distribución de carnes, embutidos y quesos para el sector horeca, busca incorporar a su equipo un Especialista en Limpieza y Mantenimiento Industrial con experiencia demostrable. Este rol es esencial para garantizar la higiene y seguridad de nuestras instalaciones, incluyendo cámaras frigoríficas, sala de despiece, suelos y maquinaria industrial. Responsabilidades: Limpieza y desinfección continua de todas las áreas del área de preparado y envío de carnes y productos cárnicos. Mantenimiento de cámaras frigoríficas y sala de despiece para cumplir con los estándares de higiene. Limpieza de suelos, maquinaria y equipos industriales utilizados en la preparación y distribución de productos. Inspección y reporte de cualquier anomalía o necesidad de reparaciones mayores. Cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. Requisitos: Experiencia previa en roles de limpieza y mantenimiento en entornos industriales, preferentemente en el sector alimentario. Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en ambientes fríos y en condiciones físicamente exigentes. Proactividad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana o noches, si se requiere. Se valora positivamente tener formación en manipulación de alimentos o cursos relacionados con la higiene y seguridad industrial. Ofrecemos: Unirse a una empresa líder en su sector con un fuerte enfoque en la calidad y la innovación. Ambiente de trabajo seguro y respetuoso. Salario competitivo y beneficios acordes a la experiencia. Oportunidades de formación y desarrollo profesional.

Se busca Cocinero/a para Desayunos y Brunch Te apasiona la cocina matutina y te divierte crear platos deliciosos que alegran el día a las personas? Si es así, únete a nuestro equipo como Cocinero/a! Responsabilidades: Preparar platos de desayuno y brunch con habilidad y siguiendo los estándares de calidad. Trabajar en equipo. Mantener limpia y organizada tu estación de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia comprobada en cocina de desayunos y brunch. Conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Buena comunicación y actitud positiva. Beneficios: Salario competitivo. Puesto fijo todo el año. Buen ambiente de trabajo. Jornada continua.