Are you a business? Hire hosteleria candidates in Madrid
Buscamos encargado de cocina para turno de mediodía ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en un local céntrico con muy buen royo y un ambiente way? En chia te estamos buscando. Somos un pequeño restaurante de comida healthy con ganas de conquistar Madrid y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos encargado de cocina que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 2 años en puesto similar, activa, acostumbrado a turnos con alta cantidad de clientes, amable y con vocación por la cocina. Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 40 horas -Salario 1300€ netos (limpios) -Vacaciones según convenio -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo de mañana con viernes tarde y sábados completo libres -Todo el zumo de frutas, tostadas de aguacate y café que puedas tomar! Horario: Lunes: 10:30-17:00h Martes, miércoles, jueves y viernes 10:00-17:00h Sábado libre Domingo 10:30-17:00h
BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Somos la empresa líder indiscutible en venta y dispensación móvil en eventos de España, participando en más de 650 eventos anuales como conciertos, festivales y eventos deportivos. EVENTO: ROAD TO RIO BABEL Funciones: CARRETILLERO PARA DAR SERVICIO: - Montaje y desmontaje de barras - Retirada de producto Requisitos imprescindibles: - Carnet de conducir B y vehículo propio. - Carnet de carretillero/a. - EXPERIENCIA CON CARRETILLA ELEVADORA FRONTAL - Disponibilidad para trabajar JUEVES 30 de mayo - 2 de JUNIO. Jornada completa - Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. - Excelentes habilidades de organización. - Valorable conocimientos en hostelería.
¿Te apasionan las ventas y la hostelería? Ven a demostrar tus habilidades como Agente Comercial de Grupos Medianos de Restauración trabajando para el grupo de alimentación más fuerte a nivel nacional. Buscamos una persona con habilidades de comunicación para llevar a cabo una negociación exitosa con los clientes, que tenga capacidad de establecer relaciones a diferentes niveles y una gran orientación a resultados. En definitiva, un comercial que sea responsable del ciclo completo de la venta y afronte este proyecto con positividad e iniciativa. ¿Cuál será tu misión? Fortalecer relaciones duraderas con los clientes, maximizar ingresos mediante la identificación de oportunidades de venta, y actuar como embajador de la marca Fripozo, asegurando un servicio excepcional y fidelización de clientes. Para este proyecto el foco estará puesto en los grupos medianos de restauración. Además, entre tus funciones estarán: - Detección del mercado y anticipación de las necesidades del cliente con el objeto de detectar su potencial y viabilidad. - Prospección y captación de potenciales clientes. Ser cuidadoso y exigente con el cierre de citas. - Realizar los procesos de captación de acuerdo con los procedimientos definidos. - Propuesta planes de acción transversales con el fin de garantizar un correcto funcionamiento del proceso. ¿Qué necesitamos de ti? - Capacidad de planificación y organización. Compromiso con el cliente. - Será valorable tener contactos en clientes de restauración organizada y grupos medianos de restauración. - Experiencia en la gestión comercial de clientes del sector HORECA. - Conocimiento del negocio, del cliente y sus operaciones. - Será valorable tener formación y/o experiencia trabajando en hostelería. Condiciones: - Salario: 30.000 euros brutos anuales (Fijo) + 7.000 euros brutos anuales (Variable). - Jornada: 40h - Beneficios laborales: Vehículo + kilometraje + dietas - Tipo de Contrato: Indefinido Si crees que eres la persona adecuada, no dejes pasar esta oportunidad. ¡Queremos conocerte!
¿Eres dinámico, tienes entre 20 y 30 años, y cuentas con experiencia en hostelería? ¡Te estamos buscando! En FXCK Bar, buscamos incorporar a nuestro equipo a camareros apasionados y comprometidos. Queremos personas que no solo brinden un servicio excepcional, sino que también aporten energía y buena vibra a nuestro espacio. Requisitos: - Edad: Entre 20 y 30 años. - Experiencia previa como camarero. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación. - Actitud proactiva y atención al detalle. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Posibilidad de formar parte de un proyecto en expansión ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro FXCK CREW
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante . Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. ** Tareas** Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. ** Requisitos** Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos camarera/o para nuestro espacio de barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Experiencia demostrable en hostelería realizando funciones similares a las siguientes, entre otras: 1. Atender a los clientes del establecimiento de forma agradable y eficaz, en cuanto a la entrega, servicio y cobro, consiguiendo el máximo grado de satisfacción de los clientes de nuestros establecimientos. 2. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. 3. Anticipar las necesidades de los clientes y abordar proactivamente cualquier inquietud o solicitud para mejorar su satisfacción. 4. Colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. 5. Asesorar en todo momento al cliente y atender las posibles quejas. 6. Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). 7. Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. 8. Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) 9. Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. 10. Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. 11. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. 12. Procesar pagos de clientes, ya sea mediante efectivo, tarjeta de crédito u otros métodos de pago, y entregar recibos cuando sea necesario. 13. Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos - Experiencia como camarero o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Buenos dotes de comunicación - Residencia en provincia del puesto vacante. - Buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. - Turnos Partidos - Formación: valorable Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC. - Experiencia: mínima 2 año en puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo. - Tolerancia al estrés. - Agilidad y equilibrio. - Imagen personal cuidada. - Buenas habilidades sociales. - Orientación al cliente Beneficios - Despues de 6 meses en la empresa seguro medico privado - Contrato de 40h semanales - Buen ambiente de trabajo laboral. - Comedor de personal. - La posibilidad de formar parte de un proyecto profesional motivador. - Incentivos mensuales
¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grandes grupos de restauración de origen latinoamericano, después del éxito de su primer restaurante deciden abrir el segundo restaurante en la capital en la zona de Jorge Juan. Abrimos una parrilla argentina con los detalles mas cuidados de gastronomía, decoración y contaremos con los mejores profesionales del sector. Buscan incorporar parrilleros para la apertura. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar. Se valorará experiencia tanto como en parrilla y en comida italiana. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!
¡¡buscamos cocinero y/o ayudante de cocina!! -mínimo 2 años de experiencia en hostelería. -contrato indefinido/ jornada completa y parcial -oferta económica según perfil. Incorporación inmediata.
BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Somos la empresa líder indiscutible en venta y dispensación móvil en eventos de España, participando en más de 650 eventos anuales como conciertos, festivales y eventos deportivos. Funciones: Preparación de eventos, montaje electricidad barras. Recepción, almacenamiento y distribución de productos y materiales. Distribución de cableado Carga y descarga de furgones y camiones. Requisitos imprescindibles: Formación y experiencia relacionada con la electricidad Carnet de conducir B y vehículo propio. Disponibilidad para trabajar desde: MIÉRCOLES 29 DE MAYO AL 02 DE JUNIO 2024. Jornada completa Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Excelentes habilidades de organización. LUGAR: CAJA MÁGICA. MADRID
¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Funciones: -Ofrecer un servicio excepcional al cliente, garantizando una experiencia gastronómica memorable. -Tomar pedidos, servir comidas y bebidas y ofrecer recomendaciones sobre el menú. -Mantener la limpieza y la organización de la zona de comedor. -Colaborar con la cocina y otros miembros del personal para garantizar un funcionamiento eficiente. REQUISITOS: -Pasión por el sector de la hostelería y dedicación para ofrecer un servicio excepcional. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales, con una personalidad amable y extrovertida. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas de manera eficiente. -Conocedor del mundo del brunch, del café de especialidad y del servicio rápido y profesional. -Experiencia relevante en los puestos respectivos. -Dominio del inglés. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Accede a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Esperamos recibir tu solicitud!
Oferta de empleo: ¡Únete al equipo de restaurante Lya! En el corazón de la milla de oro del distinguido barrio de Salamanca, el restaurante Lya abre sus puertas a una oportunidad única para aquellos apasionados del mundo de la hostelería. Ofrecemos: Un entorno de trabajo joven y dinámico, lleno de posibilidades de crecimiento. Condiciones económicas atractivas, acordes con la dedicación y el talento aportado. Contrato de 40 horas semanales, asegurando un compromiso a largo plazo con nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Barman experimentado con las siguientes características: - Conocimiento amplio sobre bebidas y técnicas de preparación de coctelería. - Habilidades de servicio al cliente - Experiencia en la industria - Habilidades de trabajo en equipo - Conocimientos de seguridad alimentaria y manejo de alcohol Te invitamos a indicarnos el puesto al que deseas aplicar y enviarnos tu CV, estamos ansiosos por conocer cómo puedes contribuir a nuestro equipo. ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de algo grande, aplica ahora y comencemos juntos este emocionante viaje!
Se buscan Bartender brutales para trabajar en BESTIAL BY ROSI LA LOCA BUSCAMOS: - Habilidad para brindar un servicio excelente incluso en con el volumen más alto - Capacidad resolutiva - Capacidad de trabajo en equipo - Importante Inglés Básico - Don de gentes - Conocimientos de coctelería clásica OFRECEMOS: - Horarios reales de contrato en hostelería - Formación constante (master class, curso de inglés, coctelería, guest bartender, formación en vinos...) - Trabajar en un ambiente jovial y entretenido - 20% de descuento en las otras sociedades pertenecientes al grupo (Rosi la loca, Inclan Brutal Bar, Lovo bar)
Se precisa personal con experiencia en hostelería y manejo de bandeja en horario de tarde. Para fines de semana y para jornada completa o parcial.
¿Te gustaría trabajar con turnos intensivos y rotativos? ¿Te gustaría trabajar 3 mañas, 3 tardes, 3 libres? Grupo Emotiva, con más de 100 establecimientos a nivel Nacional busca incorporar un/a Operador/a de Salones de Juego para su establecimiento ubicado en General Ricardos (Madrid). Funciones: Atender y asesorar al cliente Control de acceso al establecimiento Cobro y pago de premios de máquinas recreativas Servicio de Hostelería Limpieza, apertura y/o cierre del establecimiento Requisitos: Al menos 1 año de experiencia en atención al cliente Valorable experiencia previa en salones de juego y/o casinos Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos Disponibilidad de incorporación Inmediata Se ofrece: Contrato Indefinido, 35 horas semanales Turnos rotativos (3 mañas, 3 tardes, 3 libres) Turnos intensivos rotativos Salario fijo + variable Formación inicial en el puesto Posibilidad de crecimiento interno
En Uare estamos buscando un churrero, que tenga pasión por la hostelería y le entusiasme trabajar en un ambiente tradicional rodeado de un equipo profesional. ¿Cuál será tu misión? Trabajar en la preparación de churros caseros, atendiendo a cualquier necesidad del establecimiento. Qué necesitamos de ti: Buenas habilidades comunicativas . Iniciativa y proactividad. Curso de manipulación de alimentos. Disponibilidad los fines de semana. Que podemos ofrecerte: Contrato fijo. Jornada de 32h/ semanales Horario: Rotativo, 5 días laborales (7:00 /12;00) Salario: 17.199,41€ brutos anuales ¡Si crees que encajas en la posición, te estamos esperando!
Empresa de hostelería busca camarero/a jornada completa, papeles en regla.Imprescindible buena actitud ,saber trabajar en equipo,ágil, dinámico y responsable.
BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Se precisa incorporar 1 JEFE DE COCINA para dar servicio en un importante evento musical LUGAR: CAJA MÁGICA. MADRID EVENTO: ROAD TO BABEL FECHAS : 28 DE MAYO AL 2 DE JUNIO 2024 VACANTES: 1 Funciones y responsabilidades: - Elaboración de menús - Preparación de platos - Supervisión del equipo de trabajo en los procesos de elaboración de platos - Colaboración en la gestión de pedidos y en la recepción de alimentos y suministros. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en trabajos de cocina. Capacidad para trabajar en equipo en un entorno de alta presión. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en los días indicados. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Remuneración competitiva. Oportunidad de formar parte de un equipo joven y dinámico. Posibilidad de ampliar experiencia en el sector de la restauración. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un evento gastronómico de gran envergadura, no dudes en enviar tu currículum.
BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Se precisa incorporar 1 cocinero para dar servicio en un importante evento musical LUGAR: CAJA MÁGICA. MADRID EVENTO: ROAD TO BABEL FECHAS : 28 DE MAYO AL 2 DE JUNIO 2024 VACANTES: 1 Funciones y responsabilidades: - Preparación de platos - Bajo la supervisión del Jefe de Cocina se elaborarán los procresos de elaboración de platos - Colaboración en la gestión de pedidos y en la recepción de alimentos y suministros. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en trabajos de cocina. Capacidad para trabajar en equipo en un entorno de alta presión. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en los días indicados. Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Remuneración competitiva. Oportunidad de formar parte de un equipo joven y dinámico. Posibilidad de ampliar experiencia en el sector de la restauración. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un evento gastronómico de gran envergadura, no dudes en enviar tu currículum.
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Restaurante de comida americana en Villaverde Bajo necesita incorporar a su plantilla personal de office con conocimientos de cocina. Imprescindible carnet de manipulador y DOCUMENTACIÓN EN REGLA. Jornada completa de miércoles a domingo entrando a las 14h. Incorporación inmediata. Se valora mucho la cercania al lugar de trabajo.
BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Somos la empresa líder indiscutible en venta y dispensación móvil en eventos de España, participando en más de 650 eventos anuales como conciertos, festivales y eventos deportivos. EVENTO: ROAD TO RIO BABEL Funciones: - Montaje y desmontaje de barras - Retirada de producto Requisitos imprescindibles: - Carnet de conducir B y vehículo propio. - Carnet de carretillero/a. (Valorable) - Disponibilidad para trabajar MARTES 28 de mayo - 2 de JUNIO. Jornada completa - Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. - Excelentes habilidades de organización. - Valorable conocimientos en hostelería.
En Gozar, estamos en la búsqueda de un líder para nuestro restaurante de Puerta del Ángel, donde la cocina castiza se fusiona con la diversidad culinaria del mundo, creando una experiencia gastronómica única en una taberna llena de duende y arte. En Gozar, la auténtica experiencia comienza desde adentro, desde nuestro equipo comprometido, arraigado en valores y deseoso de transmitir el alma del disfrute y la pasión gastronómica a nuestros clientes. Nuestro enfoque va más allá de la cocina; es un enfoque integral que se centra en una estructura humana que lo hace posible. Por eso, más que un simple puesto de trabajo, buscamos construir un camino de desarrollo profesional y personal, en un ambiente donde nuestro propósito y esencia familiar son fundamentales. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - Salario fijo competitivo. - Formación continua y desarrollo profesional. - Excelente ambiente de trabajo. - Libranza: Domingo tarde, lunes, martes y miércoles mañana libres. - Vacaciones: 9 días en Semana Santa + 3 semanas en Agosto. ¿A quién buscamos? Buscamos a una persona trabajadora, comprometida, que esté deseosa de seguir aprendiendo y que sea resolutiva. Valoramos la posibilidad de promoción dentro de la empresa para aquellos con más de dos años de experiencia en hostelería. Es muy valorable si hablas inglés y tienes conocimientos en cervezas, vinos y gastronomía. Por favor, abstenerse personas sin documentación, sin experiencia o sin motivación. Responsabilidades del puesto: - Gestión y cierre diario de cajas. - Control de pedidos de materias primas y otros suministros. - Gestión del personal en cuanto a horarios, vacaciones, etc. - Establecimiento y mantenimiento del estándar de servicio, garantizando la formación y capacitación del personal. - Supervisión de la limpieza y desinfección adecuada del local. - Selección de personal cuando sea necesario. Con nuestro crecimiento empresarial, nuestra familia también crece. Por eso, buscamos a un líder que asuma el rol de encargado y sea capaz de inspirar lo mejor de las personas a su cargo, asegurando una coordinación eficiente y el bienestar del servicio, ¡porque en Gozar, se goza todo el tiempo!