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Trabajos importante restaurant en Esplugues De Llobregat - Page 2Crear alertas

  • Diseñador/a Gráfico/a
    Diseñador/a Gráfico/a
    hace 2 meses
    €20000–€24000 anual
    Jornada completa
    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    DISEÑADOR/A GRÁFICO/A ] ⚠️ Importante: si no tienes estas skills , no tomaremos tu candidatura en cuenta. 👉 OBLIGATORIO enviar portfolio al aplicar. En Brutalia no somos solo un restaurante de pasta, ni la típica empresa de hostelería: somos una marca que se vive, se cuenta y crece a lo grande, en tamaño, retos y comunidad. En solo 2 años nos hemos colado en el top 20 de Glovo Barcelona, y ahora vamos con todo a Madrid. Queremos un perfil con experiencia, gana y buen gusto que eleve lo visual de la marca en campañas, contenidos, y brand. Lo que vas a hacer : complementar el editor en los audiovisuales, reordenar el mundo visual de Brutalia dandole aun mas coherencia y estilo proprio. Apoyar el equipo de Brand cuando haga falta. Lo que buscamos en ti: Mínimo 2 años de experiencia real o logros probados. . Plus si vienes de agencias o con bagaje en dirección creativa. Residencia en Barcelona (y disponibilidad para moverte a Madrid de vez. en cuando). Lo que te damos a cambio: Proyección en un proyecto que está escalando fuerte en España. Colaboración freelance (con opción a continuidad). Equipo joven, dinámico y con hambre de crear. Libertad creativa real: aquí tus ideas no mueren en un PowerPoint. ⚠️ Importante: si no tienes estas skills y capacidad de liderazgo, no tomaremos tu candidatura en cuenta. 👉 OBLIGATORIO enviar portfolio al aplicar.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • BAR MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    BAR MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    hace 2 meses
    $73400–$78400 anual
    Jornada completa
    Barcelona

    Vive y trabaja en California liderando una barra profesional en un proyecto estable e internacional! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Bar Manager con experiencia en la gestión integral de barra, orientación clara al cliente y capacidad para organizar equipos y procesos, garantizando calidad, ritmo de servicio y satisfacción del cliente dentro de un proyecto internacional sólido y bien estructurado. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada, dentro de una estructura profesional y orientada a la excelencia operativa. 📋 Funciones • Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra., • Supervisar el montaje, la preparación y la mise en place de la barra., • Elaborar escandallos, fichas técnicas y control de mermas., • Colaborar en la elaboración de la carta de vinos y cócteles., • Realizar los turnos y cuadrantes del equipo de barra., • Participar en la formación e instrucción del personal de nueva incorporación., • Participar activamente en el servicio de barra, preparando y sirviendo cócteles, vinos y otras bebidas., • Ofrecer asesoramiento personalizado a los clientes., • Atender y gestionar quejas y reclamaciones relacionadas con el servicio., • Velar por la satisfacción del cliente, garantizando un trato y servicio de calidad., • Elaborar checklists, inventarios y diarios de producción., • Gestionar pedidos a proveedores., • Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo., • Implantar mejoras en procesos y procedimientos., • Reportar al responsable del restaurante cualquier avería o incidencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Gestión integral de barra de restaurante u hotel., • Conocimientos sólidos en coctelería, vinos y servicio de bar., • Elaboración y control de escandallos, inventarios y mermas., • Organización de turnos y gestión de equipos., • Capacidad operativa y presencia activa en servicio., • Nivel de inglés alto, para comunicarse con clientes y equipos sin dificultad. 🧠 Soft Skills • Persona dinámica, responsable y organizada., • Alta orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Buenas habilidades comunicativas y trato cercano., • Iniciativa y mentalidad de mejora continua., • Polivalencia y adaptación a entornos exigentes., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación entre marzo y abril., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 17:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con 1 hora para comer., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario: 73.400 $ brutos anuales + bonus de hasta 5.000 $ según KPI’s., • 15 días de vacaciones pagadas al año., • Seguro médico a cargo de la empresa., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Experiencia previa en barra de hotel o restaurante., • Valorable formación en restauración, coctelería o sumillería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España.

    Inscripción fácil
  • RESTAURANT MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    RESTAURANT MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    hace 2 meses
    $80500–$90500 anual
    Jornada completa
    Barcelona

    Lidera un restaurante de alto nivel en uno de los mercados más exigentes del mundo! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭Breve descripción del rol Buscamos un/a Restaurant Manager con sólida experiencia en gestión de grandes equipos y altos volúmenes de servicio, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante garantizando eficiencia, protocolos, calidad y rentabilidad, con un rol muy enfocado a dirección, control y liderazgo, y menor intervención directa en sala. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada. Proyecto internacional sólido, ambicioso y con visión de crecimiento a largo plazo en el mercado estadounidense. 📋 Funciones • Liderar la operativa global del restaurante en un entorno de alto volumen., • Dirección y coordinación de equipos de más de 100 personas (aprox. 50 en sala y 50 en cocina)., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio a través de protocolos, procedimientos y estándares de calidad., • Supervisar el servicio con un rol estratégico y de control, con poca intervención directa en sala., • Gestión de turnos, organización de equipos y dimensionamiento según volumen., • Control de costes, presupuestos y KPI’s operativos., • Coordinación constante con cocina y responsables intermedios., • Reporte directo al Operations Area Manager., • Garantizar una experiencia de cliente consistente incluso en picos de alta demanda. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Restaurant Manager en operativas de gran volumen., • Gestión de equipos numerosos (80–100+ personas)., • Experiencia trabajando con volúmenes de 400–600 comensales entre semana y hasta 800 comensales en fines de semana., • Implantación y seguimiento de protocolos operativos sin perder calidad., • Control de costes, presupuestos y seguimiento de objetivos., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Capacidad organizativa y visión operativa global., • Nivel de inglés muy alto, tanto de comprensión como de habla. 🧠 Soft Skills • Liderazgo muy sólido, capaz de dirigir estructuras grandes y jerarquizadas., • Alta orientación a volumen, eficiencia y resultados, sin descuidar la calidad., • Capacidad de tomar decisiones rápidas en entornos de alta presión., • Mentalidad de procesos, orden y estandarización., • Comunicación clara con mandos intermedios y dirección., • Resiliencia, gestión del estrés y madurez profesional., • Compromiso con proyectos exigentes y de largo recorrido. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación inmediata., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 20:00 h o de 13:00 a 23:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 80.500 $ brutos anuales + 10.000 $ en objetivos anuales., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa., • Comidas o cenas en el restaurante. 🔎 A tener en cuenta • Imprescindible disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés muy alto, con alta capacidad de comprensión y habla., • Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager., • Experiencia demostrable en gestión de grandes equipos y altos volúmenes., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en restauración y hostelería.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    hace 2 meses
    €22000–€23000 anual
    Jornada completa
    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (30 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Técnico/a de Mantenimiento
    Técnico/a de Mantenimiento
    hace 2 meses
    €25000–€30000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Somos un grupo de 5 restaurantes consolidados en el centro de Barcelona, todos ubicados en un radio máximo de 5 km. Buscamos un Responsable de Mantenimiento que se encargue de manera integral del estado técnico de todos los locales. Queremos un perfil con experiencia real en averías, mantenimiento preventivo, frío industrial, electricidad básica, fontanería y obra menor. Necesitamos a alguien que prevenga antes de reparar, y que cuando toque actuar, lo haga rápido y con criterio. FUNCIONES DETALLADAS DEL PUESTO 2. Diseñar y ejecutar un plan semanal y mensual de revisión en los 5 restaurantes., 3. Revisión y ajuste de maquinaria de hostelería: hornos, planchas, parrillas, freidoras, cámaras, lavavajillas., 4. Comprobación de instalación eléctrica básica, fontanería y puntos críticos., 5. Detección temprana de desgastes y fallos potenciales., 6. Gestión de inventario de herramientas, repuestos, consumibles y materiales., 9. Respuesta rápida ante averías urgentes en cualquiera de los 5 locales., 10. Reparación directa cuando esté dentro del alcance del puesto., 11. Diagnóstico inmediato para evitar paradas de servicio., 14. Pequeñas reparaciones de pintura, mobiliario, puertas, marcos, fijaciones, juntas, pequeños retoques y mejoras., 15. Montaje simple de elementos, ajustes y reparación de desperfectos., 17. GESTIÓN DE PROVEEDORES EXTERNOS, 18. Contactar con técnicos especializados cuando la avería requiera especialista., 19. Explicar de forma clara el problema y coordinar visitas., 20. Supervisar que el trabajo está correctamente ejecutado., 21. Gestionar presupuestos, facturas y calidad del servicio., 24. Rutas semanales para revisar todos los restaurantes., 25. Comunicación constante con directores y equipos para incidencias y seguimiento., 26. Organización de un sistema claro de reportes y tiempos de respuesta., 28. PREVENCIÓN Y NORMATIVA, 29. Control de revisiones obligatorias: gas, extintores, ATP cámaras, instalación eléctrica., 30. Mantener documentación técnica actualizada., 31. Asegurar que los locales cumplen condiciones de seguridad y operatividad. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Papeles en regla para trabajar en España., • Carnet de moto y coche (muy valorado para moverse entre locales)., • Experiencia en mantenimiento de hostelería, hoteles o retail con varios locales., • Conocimientos sólidos en:, • Electricidad básica, • Fontanería, • Frío industrial, • Maquinaria de cocina, • Obra menor, • Persona autónoma, responsable, organizada y resolutiva., • Capacidad para trabajar con ritmo y priorizar., • Buena comunicación con equipos y proveedores.

    Inscripción fácil