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¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad. Se trata de un espacio único: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en fase inicial, con oportunidad de crecimiento Jornada dr lunes a Viernes Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

Restaurante Bamba, un establecimiento japonés de alto nivel con más de 2 años de trayectoria en Pozuelo, se encuentra en fase de expansión y busca incorporar a un/a con talento y pasión por la gastronomía japonesa. Si eres una persona proactiva, con ganas de trabajar y aprender, y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y consolidado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos estabilidad, un excelente ambiente de trabajo, un salario competitivo y la posibilidad real de promoción en este y futuros proyectos. En Restaurante Bamba, no buscamos cumplir, buscamos destacar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar y organizar todas las funciones del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y calidad en cada plato., • Colaborar activamente en la creación, desarrollo y evolución de nuestra innovadora oferta gastronómica japonesa., • Realizar una gestión eficiente y supervisar los pedidos de ingredientes, garantizando la frescura y el stock óptimo., • Controlar las partidas y géneros, optimizando el uso de recursos y minimizando las mermas., • Supervisar y motivar al resto del equipo de cocina, fomentando un alto nivel de rendimiento y un ambiente de colaboración., • Gestionar los inventarios y la rotación de productos para mantener la excelencia culinaria constante.

En Grupo Nazabal, empresa líder en restauración colectiva destacada por su calidad, innovación y fidelización de clientes, buscamos incorporar un/a Gerente de Área para cubrir una vacante temporal por paternidad. Funciones principales: • Supervisión y gestión integral de varios centros de restauración colectiva., • Coordinación de equipos y responsables de centro., • Control de resultados económicos, calidad del servicio y cumplimiento de estándares., • Organización y supervisión de eventos y servicios de catering., • Implementación de mejoras operativas y de innovación en los servicios., • Experiencia previa en gestión de varios centros o como jefe/a de área en restauración colectiva., • Alta capacidad para la gestión de eventos y catering., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares., • Orientación a resultados y al cliente., • Habilidades organizativas y de resolución de incidencias., • Manejo del paquete Office., • Contrato temporal por sustitución de paternidad., • Jornada completa., • Posibilidad de incorporación posterior a plantilla según desempeño y necesidades de la compañía., • Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector.

Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo) -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo. -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.

Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Camarero/a y/o Ayudante/a de camarero para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona el trato con el cliente, la comida saludable y el trabajo en equipo ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 1 año en sala., • Manejo de bandeja., • Excelentes habilidades comunicativas., • Pasión por el servicio y la atención al cliente., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones., • Conocimientos básicos de cocina mediterránea y productos saludables (valorado)., • Ingles a nivel usuario (valorado). ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Toma de comandas y manejo de TPV., • Montaje y desbarase de mesas., • Atención, servicio y asesoramiento a comensales., • Apoyo en el office y limpieza del espacio., • Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección., • Reportar al jefe de sala cualquier problemática que pueda surgir en la operativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Jornada completa en horario partido y rotativos., • Contrato indefinido., • Dos días libres a la semana., • Buen ambiente laboral. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!

Somos un taller de costura ubicado en la zona sur de Madrid. Estamos buscando un coordinador/jefe de taller para organizar las tareas y asegurar que las prendas cumplan con la calidad y los plazos requeridos. Es imprescindible contar con certificado de discapacidad.

Nos encantaría contar con alguien comprometido, con ganas de aprender y de desarrollarse. La persona, pasaría a formar parte de el equipo de TRAMO Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común.

Empresa: IDEA CR LY, S.L. Grupo empresarial: Grupo IDEA Ubicación: Obras en la Comunidad de Madrid – Entrevistas en la oficina central de Pozuelo. Descripción del puesto: En IDEA CR LY, S.L., empresa constructora perteneciente al Grupo IDEA, buscamos incorporar un AYUDANTE - Jefe de Obra en proyectos del sector de la construcción inmobiliaria. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización, supervisión y control de la ejecución de las obras asignadas, garantizando el cumplimiento de los plazos, la calidad y los presupuestos establecidos. Funciones principales: • Planificación y coordinación técnica, económica y temporal de las obras., • Supervisión del personal propio y de subcontratas., • Control de calidad, seguridad y medio ambiente en obra., • Gestión de compras y aprovisionamientos de materiales., • Seguimiento de la ejecución conforme a los proyectos y normativa vigente., • Elaboración de informes de avance y control de costes., • Coordinación con dirección facultativa, promotores y técnicos de obra. Requisitos: • No hay experiencia mínima, pero si conocimientos de los procesos. Por tanto se solicita:, • Formación técnica relacionada., • Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones., • Carné de conducir y disponibilidad para desplazamientos dentro de la Comunidad de Madrid. Se ofrece: • Incorporación a una empresa sólida y en expansión, integrada en un grupo empresarial con amplia trayectoria en el sector., • Salario convenio y horario a convenir siendo generalmente de Lunes a Viernes., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Lugar de entrevista: Oficina central del Grupo IDEA en Pozuelo (Madrid).

Buscamos Segundo Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana, organizado/a, responsable y con capacidad de liderazgo. Requisitos: experiencia previa en puesto similar, manejo de equipo, control de producción y calidad. Se ofrece: contrato estable, buen ambiente de trabajo y salario según valía.

En Grupo Lumbre Noble entendemos que visitar nuestros espacios es mucho más que venir a comer… Creamos momentos inolvidables, ofrecemos experiencias únicas donde gastronomía, ambiente, estilo y servicio se unen para disfrutar de una experiencia completa. Cada uno de nuestros espacios tienen su esencia, pero todos comparten un servicio cercano, una cocina honesta y de calidad, pero sobre todo una pasión por conseguir la excelencia. GLN no es un grupo de restaurantes, es una forma de vivir la gastronomía con emoción y los ingredientes para conseguirlo son esfuerzo, mimo e ilusión. Nos encontramos en búsqueda de un/a Maite apasionado/a por la hostelería y el servicio al cliente. En este rol, serás responsable de brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, demostrando excelentes habilidades en atención al público y servicio de mesa. REQUISITOS: • Experiencia previa en el sector de la hostelería., • Dominio de las técnicas de servicio de bebidas y comidas, así como una sólida comprensión de las normas de seguridad y manipulación de alimentos., • Excelentes habilidades de atención al público y servicio al cliente, con una actitud amable y profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico., • Turnos seguidos (NO JORNADAS PARTIDAS), • Disponibilidad trabajar fines de semana y festivos., • IMPRESCINDIBLE COCHE PROPIO OFRECEMOS: • Contrato laboral estable y oportunidades de crecimiento dentro de nuestra empresa., • Formación continua para desarrollar tus habilidades y conocimientos en el sector de la hostelería., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo en un equipo comprometido., • Salario competitivo más primas por objetivos y gratificaciones mensuales

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid reconocida por Metrópoli como el Mejor Bar de Tapas de España. El Segundo de Sala debe aportar una trayectoria sólida y agilidad operativa para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que nuestra propuesta de servicio y atención al cliente en una de las barras más dinámicas de la capital se ejecuten con el oficio, la identidad y la consistencia que exige una casa de este prestigio. Responsabilidades: Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Segundo de Sala o Jefe de Rango Senior en tabernas gastronómicas, bares de tapas de alto volumen o conceptos de restauración informal de alta gama., • Dominio operativo de servicios con altísima rotación de mesas y gestión de barras dinámicas., • Experiencia previa coordinando equipos de al menos 5-8 personas en entornos de ritmo intenso. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Perfil resolutivo, con gran capacidad de reacción y criterio para tomar decisiones rápidas en el pase., • Ambición profesional y ganas de evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la comunicación asertiva tanto con el equipo de cocina como con el cliente bajo presión. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, servicios de sala o gestión de establecimientos., • Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria y manipulación en barra., • Manejo fluido de TPV y herramientas digitales de control de ventas y gestión de reservas/esperas. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos y fines de semana, asegurando la consistencia operativa en cada servicio., • Actitud proactiva, imagen cuidada y compromiso con la identidad de la marca.

Persona‬‭ encargada‬‭ de‬‭ dar‬‭ el‬‭ servicio,‬‭ de‬‭ atender‬‭ a‬‭ los‬‭ clientes,‬‭ de tomarles‬‭ notas‬‭ y‬‭ estar‬‭ atentos‬‭ a‬‭ las‬‭ posibles‬‭ alergias‬‭ y‬‭ peticiones‬‭ del‬‭ cliente.‬‭ Será‬‭ la‬ persona‬‭ encargada‬‭ de‬‭ preparar‬‭ la‬‭ sala‬‭ para‬‭ cada‬‭ servicio‬‭ con‬‭ la‬‭ mise‬‭ en‬‭ place‬ necesaria,‬‭ reportara‬‭ posibles‬‭ faltas‬‭ de‬‭ material‬‭ al‬‭ Director,‬‭ por‬‭ si‬‭ este‬‭ no‬‭ se‬‭ hubiera‬ percatado.‬‭ Deberá‬‭ de‬‭ tener‬‭ una‬‭ actitud‬‭ proactiva‬‭ y‬‭ estar‬‭ predispuesto‬‭ a‬‭ seguir‬ aprendiendo‬‭ y‬‭ formarse,‬‭ deberá‬‭ saberse‬‭ los‬‭ platos‬‭ y‬‭ las bebidas de‬‭ toda‬‭ la‬‭ carta‬‭ para‬ poder‬‭ dar‬‭ el‬‭ servicio‬‭ al‬‭ cliente.‬‭ Trabajar‬‭ como‬‭ camarero‬‭ en‬‭ Felipa va‬‭ más‬‭ allá‬‭ de‬ controlar‬‭ el‬‭ servicio‬‭ y‬‭ los‬‭ protocolos‬‭ de‬‭ actuación,‬‭ queremos‬‭ que‬‭ seas‬‭ un‬‭ maestro‬‭ en‬ transmitir‬‭ amabilidad,‬‭ entusiasmo‬‭ y‬‭ pasión,‬‭ tanto‬‭ con‬‭ los‬‭ clientes‬‭ como‬‭ con‬‭ tus‬ compañeros‬‭ con‬‭ los‬‭ que‬‭ nos‬‭ gustaría‬‭ que‬‭ generaras‬‭ un‬‭ vínculo‬‭ de‬‭ conciliación‬‭ y familiaridad dentro del restaurante. RESPONSABILIDADES‬ Tareas‬: • Preparación de la sala para cada servicio.‬, • Conocer en todo momento los requerimientos especiales de sus comensales.‬, • Mantendrá el orden de la limpieza del local.‬, • ‭Llevará‬‭ seguimiento‬‭ del‬‭ tiempo‬‭ que‬‭ tardan‬‭ en‬‭ salir‬‭ los‬‭ platos,‬‭ y‬‭ comunicará‬‭ al‬ jefe de sala o jefe de cocina si alguno tarda más de lo normal.‬, • Se asegura de que los clientes de su rango estén satisfechos.‬, • ‭Mantiene el rango limpio y ordenado.‬, • Conocimiento‬‭ de‬‭ la‬‭ explicación‬‭ de‬‭ todos‬‭ los‬‭ platos‬‭ tanto‬‭ en‬‭ español‬‭ como‬‭ en‬ inglés.‬ Funciones‬: • Realización de un buen servicio tanto en atención como en efectividad.‬, • Preparación del restaurante para cada servicio.‬, • Limpieza y buen mantenimiento del local, rellenando los check list.‬, • Configurar y limpiar las mesas antes y después del servicio.‬, • Colaborar‬‭ con‬‭ otros‬‭ miembros‬‭ del‬‭ personal‬‭ para‬‭ proporcionar‬‭ un‬‭ servicio‬‭ de‬ alta calidad.‬

Objetivos del puesto: El Tercero de Sala es una pieza clave para la agilidad del servicio. Su propósito es actuar como enlace entre la dirección de sala y el equipo base, garantizando que los estándares de rapidez y hospitalidad se cumplan en cada turno. Es un perfil operativo que combina la excelencia en el servicio de mesa y barra con la capacidad de supervisar secciones específicas, asegurando que la rotación de clientes sea fluida y la experiencia impecable. Responsabilidades: Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia mínima de 2-3 años como Camarero Senior o Responsable de Rango en conceptos de alto volumen, tabernas gastronómicas o restauración organizada., • Hábito de trabajo en entornos de alta rotación de mesas y servicios bajo presión., • Se valorará experiencia previa en formación de personal base o apoyo en supervisión de equipos. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Perfil dinámico, con mucha "chispa" y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente., • Actitud resolutiva y proactiva: alguien que no espera órdenes, sino que identifica qué falta y lo soluciona., • Excelentes habilidades comunicativas y capacidad de trabajar en equipo de forma cohesionada. Gestión Técnica y Formación • Formación técnica en Hostelería o servicios de restauración., • Conocimiento sólido de protocolos de servicio, protocolo de barra y seguridad alimentaria., • Manejo fluido de TPV y herramientas digitales de gestión de sala. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana (picos de mayor actividad)., • Ambición por aprender la gestión integral del negocio para promocionar a Segundo de Sala dentro del grupo en expansión.

Ubicación: Fuencarral - El Pardo (Madrid) Horario: Lunes a viernes, de 08:00 a 16:30 (horario fijo) Jornada: Completa (40 horas semanales) Salario: 1.800 € netos/mes Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia para liderar un servicio de menú del día con alto volumen (270 menús diarios) en un local con capacidad para 70 comensales, donde la rotación de mesas y la velocidad del servicio son clave. El objetivo es garantizar un servicio rápido, organizado y rentable, optimizando tiempos y recursos para maximizar la rotación sin perder calidad. 🧑‍🍳 Funciones principales Organización integral de la cocina y del servicio Dirección, coordinación y supervisión del equipo Planificación de producción para alto volumen Creación y estandarización de recetas a gran escala Preparación anticipada (mise en place) para agilizar el servicio Optimización de procesos para mejorar velocidad y eficiencia Control de costes, escandallos y reducción de mermas Gestión de materia prima y pedidos Garantizar un servicio ágil que permita alta rotación de mesas. Requisitos Mínimo 8 años de experiencia en cocina, preferiblemente como jefe/a o segundo/a de cocina Experiencia demostrable en servicios de alto volumen Capacidad real de liderazgo y gestión de equipos Enfoque en rapidez, organización y rentabilidad Experiencia en control de costes y optimización de procesos Alta resistencia al estrés y toma de decisiones ⭐ Se valorará Experiencia en colectividades, catering o restauración organizada Perfil orientado a productividad y mejora continua Capacidad de implantar sistemas de trabajo eficientes 🎯 Ofrecemos Horario fijo de mañana (excelente conciliación) Proyecto estable con volumen constante Autonomía para organizar y optimizar la cocina Entorno de trabajo dinámico y profesional

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa de sala de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Jefe de Sala debe aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que el servicio al cliente refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Jefe de Sala o Responsable en conceptos de taberna gastronómica, bares de tapas de alto volumen o grupos de restauración con conceptos informales de éxito., • Dominio operativo de servicios con alta rotación de mesas y gestión de barra dinámica., • Capacidad contrastada para liderar y organizar equipos de sala de más de 10 personas en entornos de crecimiento. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Figura con capacidad de mando, criterio operativo y una actitud resolutiva frente al cliente., • Perfil ambicioso con ganas de crecer y evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones rápidas bajo presión en servicios de mucha afluencia. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, Dirección de Sala o Gestión de Restauración., • Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria aplicadas a la manipulación en barra., • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa de una taberna de referencia y asegurar la consistencia del proyecto en cada turno.

Buscamos un/a Jefe de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional. Liderar y formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente. Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia. Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!

🏢 Sobre nosotros Somos una empresa líder en gestión de apartamentos de media estancia, con una amplia cartera de activos en Madrid. Apostamos por la excelencia operativa, la mejora continua y la profesionalización de nuestros procesos para ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros huéspedes y propietarios. 🎯 Misión del puesto La persona seleccionada se encargará de coordinar, supervisar y optimizar los servicios de limpieza y preparación de los apartamentos, garantizando los más altos estándares de calidad, eficiencia y control de costes. 🧹 Funciones principales • Coordinación y supervisión diaria de los equipos de limpieza internos y externos., • Apoyo en la planificación de limpiezas (check-in / check-out / estancias largas)., • Control de calidad de los apartamentos y auditorías periódicas. ES UN PUESTO DE ORGANIZACION ES UN PUESTO DE GESTION DE EQUIPOS ES UN PUESTO DE PERSONAS ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 3-5 años en puestos similares (housekeeping, hospitality, apartamentos turísticos u hoteles)., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Alta atención al detalle y estándares de calidad., • Manejo básico de herramientas digitales (PMS, Excel, apps de gestión)., • Disponibilidad para trabajar fines de semana 🌟 Se valorará • Experiencia en gestión de múltiples activos/apartamentos., • Conocimientos de control de costes y mejora de procesos., • Experiencia previa en entornos de alto volumen operativo., • Idiomas (especialmente inglés). 💼 Ofrecemos • Proyecto estable en una empresa en crecimiento., • Autonomía y capacidad real de impacto en la organización., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Salario 18.000€ anuales

🍷 Encargado/a de Sala – Jornada Completa Buscamos Encargado/a de Sala para incorporación a jornada completa. Buscamos una persona comprometida, responsable y proactiva, con capacidad de liderazgo y gran atención al detalle en el servicio. 🔎 Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala., • Capacidad para liderar y motivar equipos., • Alto nivel de organización y resolución de incidencias., • Orientación al cliente y cuidado por la excelencia en el servicio., • Persona dinámica, resolutiva y con iniciativa. 📋 Funciones: • Supervisar y coordinar el servicio en sala garantizando su correcto desarrollo., • Liderar y organizar el equipo de sala., • Gestión de cierres de caja., • Control de inventarios y realización de pedidos., • Elaboración y organización de horarios del personal., • Supervisar que se cumplan los estándares de calidad y atención al cliente. 💼 Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según experiencia y valía., • Incorporación inmediata. Si tienes liderazgo, pasión por el servicio y quieres formar parte de un proyecto sólido, ¡te estamos buscando!

INNER XXI S.L., es una empresa consolidada del sector de la construcción y arquitectura que busca incorporar un/a Jefe/a de Obra con experiencia demostrable para la gestión integral de proyectos. Requisitos: • IMPRESCINDIBLE una experiencia mínima de 10 años como Jefe/a de Obra en proyectos de edificación y/o obra civil., • Formación en Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación, Ingeniería Civil o similar., • Capacidad de planificación, organización y liderazgo de equipos., • Control de costes, plazos y calidad de ejecución., • Manejo de herramientas de gestión y software técnico (Autocad, Presto y Excel)., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos. Funciones: • Dirección y supervisión diaria de obras desde su inicio hasta la entrega., • Coordinación de equipos propios y subcontratas., • Realización de mediciones y presupuestos para obra nueva y rehabilitación., • Realización de planificación en los trabajos de las subcontratas., • Relación con clientes, dirección facultativa y proveedores., • Garantizar el cumplimiento de plazos, calidad y normativa de seguridad., • Control económico y seguimiento de certificaciones. Se ofrece: • Incorporación a empresa estable y en crecimiento., • Proyecto profesional a largo plazo., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Ubicación: Madrid Incorporación: Inmediata / a convenir

The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro local de Madrid buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia previa en brunch, capaz de liderar el equipo de cocina y aportar nuevas ideas. Responsabilidades principales • Dirigir y coordinar al equipo de cocina en el servicio diario., • Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control de stock, pedidos y gestión de proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Motivar, formar y supervisar al personal de cocina. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo de cocina en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Capacidad demostrada de liderazgo y organización., • Perfil proactivo, creativo y con iniciativa., • Buen manejo de la presión en momentos de alta demanda., • Conocimientos de gestión de costes y control de mermas., • Se valorará experiencia internacional o en cocina de tendencia. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto en expansión., • Libertad creativa para aportar ideas y evolucionar la carta., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades.

En Agarimo estamos buscando un profesional de sala para liderar nuestro restaurante. Buscamos una persona que desempeñe la labor de anfitrión y director del restaurante, capaz de llevar a cabo todas las funciones de responsabilidad en sala, cierres de caja, seguimiento de compras y venta... Buscamos alguien con al menos, 10 años de experiencia en el sector, y 3 años en puestos de una responsabilidad similar, se valorará referencias de otros empleos anteriores. El conocimiento de inglés es necesario, especialmente hablado. Buscamos alguien con mucha motivación y ganas de sumarse al proyecto, para ser una piedra angular y pieza fundamental de nuestro restaurante.

Hola busco camarero/a que tenga ganas de trabajar, que sea responsable y ganas de incorporación inmediata. El restaurante está situado en orcasitas cerca de declathon. La persona que esté interesado puede pasar por el restaurante y se le hace una prueba y se hablará de sueldo y condiciones. El restaurante se llama PARRILLA GAUCHA, está en la Calle gainza 315 orcasitas. la persona que tenga ganas de trabajar que se pasa por el restaurante . quiero verlos trabajar. Horarios que podéis pasar por el restaurante para hacer la prueba, De 12 a 16h De 19 a 22h Es el horario para hacer la prueba para ver como trabajas y que el jefe pueda hablar con tigo. Si te interesa la oferta de trabajo pásate por ahí. Saludos

Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a un excelente ambiente de trabajo. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de una sección específica de la cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos. Tus principales funciones incluirán: • Apoyar y colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina y el Segundo de Cocina en las operaciones diarias., • Supervisar y guiar al personal de tu partida, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Gestionar los pedidos y el inventario de los productos necesarios para tu sección., • Mantener los más altos estándares de limpieza, higiene y organización en tu área de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en el puesto de Jefe/a de Partida o similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y atención al detalle.

En Taberna Montalbán, un restaurante con un concepto de comida tradicional y un toque contemporáneo, estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. Tus responsabilidades principales incluirán: • Gestionar y coordinar todas las operaciones de la cocina, asegurando la eficiencia y el alto estándar de calidad., • Diseño y desarrollo de menús, manteniendo la esencia de nuestra cocina tradicional con toques innovadores., • Control de costes, escandallos, productos gestión de inventarios y realización de pedidos a proveedores., • Garantizar la excelente presentación de todos los platos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Supervisar, formar y motivar al personal de cocina para fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en cocina española., • Creatividad culinaria y un profundo conocimiento de los productos y técnicas tradicionales., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para resolver problemas y trabajar bajo presión., • Persona organizada, con atención al detalle y proactiva., • Imprescindible contar con papeles en regla y disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Un excelente ambiente de trabajo en un equipo consolidado y con un trato cercano y familiar., • La oportunidad de desarrollar tu creatividad y dejar tu huella en un proyecto gastronómico en crecimiento.

Buscamos Jefe de cocina con experiencia mínima de 2 años. Control de stock. Consumos Trabajo en equipo. Responsabilidad, implicación, constancia. Control horario. Acostumbrado a trabajar bajo presión, manejo de gran volumen de facturación, Disponibilidad horario rotativo Formacion de equipo.

Buscamos jefe de cocina para equipo joven, con horario seguido de mañanas

Buscamos cocinero para restaurante italiano/moderno en Madrid CON EXPERIENCIA EN COCINA ITALIANA Somos un restaurante italiano con especialidad en carnes maduradas a la parrilla y estamos buscando un/a Cocinero/a • Jefe de partida con experiencia para incorporarse a nuestro equipo joven y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-4 años en cocinas similares (preferentemente italianas, fusión o parrilla)., • Capacidad para gestionar su partida de forma autónoma y eficiente., • Conocimiento de técnicas de cocina tradicional italiana y gusto por el producto de calidad. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40h semanales)., • Buen ambiente de trabajo, cocina moderna y posibilidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres apasionado por la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!

Si eres una persona extrovertida, tienes dotes comunicativas y sobre todo si eres inconformista ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! Trabajarás como key account manager, en un proyecto ESTABLE, en un distribuidor con gran implantación a nivel nacional y con las tarifas más competitivas. Buscamos un perfil comercial, priorizando experiencia en sector energético, seguros o inmobiliario. Funciones: • Venta de cartera de producto de energía y seguridad, • Captación de colaboradores, • Asesorar al cliente de manera personalizada, • Reportar las operaciones realizadas de manera diaria a tu jefe de equipo. ¿QUE OFRECEMOS? • Contrato laboral INDEFINIDO con la empresa desde el primer día., • Jornada de 30 horas semanales de lunes a viernes., • Salario fijo 1.123,93€ Bruto/mes + Comisiones, • Comisiones sin techo, • Apoyo permanente del responsable del proyecto, te formamos y te acompañamos, • Ambiente de trabajo joven y dinámico, • Personas responsables, con ganas de trabajar.

Segundo/a de Cocina – Experiencia en Cocina Italiana ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina italiana y quieres seguir creciendo profesionalmente? Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia en cocina italiana para incorporarse a nuestro equipo. 📍 Ubicación: [Ginos Sambil CC Sambil Outlet] 🕒 Jornada: Completa turnos partidos 🔪 Funciones principales • Apoyo al Jefe/a de Cocina en la organización diaria, • Elaboración y presentación de platos de cocina italiana, • Supervisión y coordinación del equipo durante el servicio, • Control de stock y recepción de mercancía, • Experiencia en cocina italiana, • Capacidad de organización y liderazgo, • Trabajo en equipo y actitud resolutiva, • Salario competitivo según experiencia, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo, • Formación continua y desarrollo profesional Si cumples los requisitos y quieres formar parte de un equipo dinámico especializado en cocina italiana, ¡te estamos esperando!

Empresa líder en instalación de infraestructuras de telecomunicaciones y soluciones eléctricas con sede en Madrid y proyección nacional. Con más de dos décadas de actividad, trabajan con grandes clientes corporativos, industria y edificación terciaria, gestionando proyectos llave en mano desde el diseño hasta la certificación. Buscamos un Jefe de Equipo con sólida experiencia en cableado estructurado para liderar la ejecución de proyectos de instalaciones en entornos corporativos, industriales y del sector terciario — fuera de CPD. Serás la pieza clave entre el equipo de obra y la dirección de proyecto. • Planificación y replanteo: análisis de planos, mediciones y replanteo inicial en obra antes del arranque de cada proyecto., • Gestión de equipo: coordinación de personal propio y subcontratas, asignación de tareas y control de cumplimiento de PRL en obra., • Control de materiales: planificación de necesidades, solicitud anticipada, verificación de recepción y control de consumos., • Seguimiento de obra: control del avance frente a planificación, coordinación con otros oficios y detección temprana de desviaciones respecto al presupuesto., • Control de calidad: supervisión del etiquetado, organización en racks, radios de curvatura y certificación de cableado según estándar., • Interlocución con cliente: punto de contacto técnico en obra para seguimiento de trabajos y gestión de solicitudes adicionales., • Certificaciones parciales: participación con el Project Manager en la validación de unidades ejecutadas. Mínimo 5 años en proyectos de cableado estructurado (cobre y fibra) Experiencia coordinando equipos en obra Conocimiento de normativa de cableado estructurado Manejo de equipos de medida y certificación (Fluke o similar) Interpretación de planos e implantación en obra PRL: Nivel Básico (8h) + formación específica AT/BT (20h) + Telecomunicaciones (6h) + Reciclaje (4h) Qué te ofrecemos: • Contrato indefinido directamente con la empresa — sin intermediarios ni ETT., • 28.500 € brutos anuales en 14 pagas, por nómina + Horas extra ilimitadas., • Horario fijo: lunes a viernes, de 8:00 a 16:00h., • Equipo a cargo desde el primer día — tendrás personal propio y subcontratas bajo tu coordinación., • Proyectos de calado en entornos corporativos e industriales de primer nivel., • Estabilidad y desarrollo: empresa consolidada, baja rotación y posibilidades reales de crecimiento dentro del área de Operaciones.

Busco empleado que tenga papeles legales , respetuoso y amable el cual sepa tratar de manera correcta y humilde a los clientes. Que este capacitado y tenga algo de experiencia sería lo fundamental , con un rango de edad aproximada de entre 20-40 años . Antes de elegir el empleado que se implique a este trabajo se nesecitara hacerle una prueba obligatoria hecha por el jefe , en la cual se verá su capacidad como barbero y peluquero. El salario mínimo rondaría por los 1.200€ más comisiones . Muchas gracias y si está interesado no dude en contactarnos.

Manager / Jefe de Estudios (20h) – Academia de Inglés Buscamos un/a Manager / Jefe de Estudios para academia de inglés. Rol dinámico que combina atención a familias, gestión académica y ventas. Funciones: • Atención al cliente (presencial, teléfono, WhatsApp), • Gestión de alumnos y grupos, • Coordinación de profesores, • Perfil comercial y organizado, • Buenas habilidades comunicativas, • Nivel de inglés mínimo B2+, • 20h semanales (principalmente tardes), • Buen ambiente de trabajo, • Formación interna

Responsabilidades El profesional seleccionado será responsable de la gestión integral de la ejecución de obra, incluyendo: Gestión técnica - Supervisión diaria de los trabajos en obra - Coordinación de subcontratas y proveedores - Control de calidad y cumplimiento del proyecto - Resolución de incidencias técnicas durante la ejecución Planificación y control - Elaboración y seguimiento del planning de obra - Control del cumplimiento de hitos y plazos - Coordinación con dirección facultativa y equipo técnico Control económico - Control de costes de la obra - Comparativos y contratación de subcontratas - Seguimiento de certificaciones - Control de desviaciones económicas Gestión documental - Gestión de documentación técnica y administrativa de obra - Elaboración de reportes semanales de avance - Seguimiento de RFIs y cambios de proyecto Seguridad y cumplimiento - Supervisión del cumplimiento del Plan de Seguridad y Salud - Coordinación con coordinador de seguridad - Cumplimiento de normativa PRL ⸻ Requisitos Formación - Arquitectura Técnica / Ingeniería de Edificación / Ingeniería Civil / Arquitectura Experiencia - Mínimo 4-5 años de experiencia en ejecución de obra - Experiencia en rehabilitación o edificación residencial - Experiencia gestionando subcontratas Conocimientos técnicos - Control económico de obra - Mediciones y presupuestos - Planificación de obra - Interpretación de planos y detalles constructivos Software - Excel (nivel avanzado) - AutoCAD - Revit • PESTO Otros - Capacidad de resolución de problemas en obra - Organización y autonomía - Buen trato con subcontratas y dirección facultativa ⸻ Qué ofrecemos - Incorporación a una empresa en crecimiento - Participación en proyectos técnicos de alta complejidad - Entorno profesional enfocado en eficiencia y mejora de procesos - Posibilidad de crecimiento hacia roles de mayor responsabilidad ⸻ Información adicional - Ubicación principal: Madrid - Incorporación: inmediata - Tipo de contrato: indefinido

Restaurante ubicado en La Latina busca ayudante de cocina para ayudar al jefe de cocina en producción, servicio y limpieza. Requisitos: • Formación en cocina y/o experiencia mínima de 1 año., • Muy ordenado/a y limpio/a., • Saber trabajar bajo presión con un equipo pequeño., • Imprescindible permiso de trabajo. Condiciones: • Jornada parcial: 25 horas semanales., • Horarios: martes, producción y servicio de cena; viernes y sábados, turno partido; domingos, servicio de comida., • Salario por convenio., • Excelente ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral, es un proyecto consolidado con proyección de futuro.

Desde Jimmy´s Restaurant estamos en búsqueda activa de Camareros/as con experiencia para nuestro restaurante ubicado en Calle María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: • Experiencia de al menos 2 años., • Aptitud para trabajar en horarios de cena y eventos., • Trabajo en equipo. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos seguidos en cenas (miércoles, jueves, viernes y sábados)., • Libranzas según convenio., • Salario según experiencia en entrevista personal. Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro. 📍 Ubicación: C.C. Islazul, C. de la Calderilla, 1, Carabanchel, 28054 Madrid 🔧 Funciones principales: • Elaboración de platos conforme a las fichas técnicas y guías de preparación establecidas., • Aplicación rigurosa de las normas de manipulación e higiene alimentaria., • Mantenimiento y limpieza diaria del área de cocina., • Conocimiento detallado de la carta de productos., • Comunicación de incidencias al jefe de cocina durante el turno. 📃Ofrecemos: Contrato indefinido. Buscamos personal polivalente Jornada parcial de 30 horas semanales. Turnos rotativos y algún partido. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

Mc Estrategias and Consulting nos ampliamos!!! ¿Tienes experiencia gestionando proyectos de construcción y te motiva coordinar equipos, plazos y clientes? Necesitamos Un Project Manager (PM) de obra es el responsable estratégico de planificar, coordinar y supervisar un proyecto de construcción desde su concepción hasta la entrega, asegurando el cumplimiento de plazos, presupuesto y calidad. Funciones Principales del Project Manager de Obra: • Planificación y Control: Establece el cronograma, gestiona el presupuesto, controla costes y reporta el progreso del proyecto., • Gestión de Recursos: Coordinación de arquitectos, ingenieros, contratistas y proveedores., • Supervisión técnica: Supervisa el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y normativas vigentes., • Resolución de conflictos: Identifica riesgos potenciales y soluciona problemas creativamente., • Gestión de Documentación: Controla la documentación técnica, permisos y trámites Habilidades Necesarias: • Liderazgo y gestión de equipos., • Comunicación eficaz y capacidad de negociación., • Dominio de herramientas de planificación y gestión de proyectos Diferencias con el Jefe de Obra: A diferencia del jefe de obra, que se centra en la ejecución técnica diaria, el Project Manager tiene una visión 360º de todo el ciclo de vida del proyecto ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable en gestión de múltiples proyectos simultáneos., • Sólida trayectoria liderando equipos de trabajo., • Conocimiento y experiencia en la gestión económica de proyectos., • Perfil analítico, con capacidad de síntesis y orientación a resultados., • Experiencia previa trabajando., • Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas., • Contar con automóvil y carnet de conducir (indispensable).

Restaurante de comida americana gourmet, necesita responsables para cubrir vacantes en distintas zonas de Madrid Se Necesita experiencia demostrable en el puesto de jefe de cocina en este tipo de comida, persona ambiciosa y con ganas de crecer y ganar mas cada dia y sobre todo que haya llevado bastante personal a su cargo

OFERTA DE EMPLEO – SEGUNDO DE COCINA Restaurante en crecimiento busca incorporar un/a Segundo/a de Cocina para reforzar su equipo. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años. Conocimientos sólidos de cocina tradicional y/o moderna. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Agilidad en el servicio y gestión del estrés. Imprescindible tener documentación en regla para trabajar. Funciones: Apoyo directo al Jefe de Cocina. Supervisión de partidas y elaboración de platos. Control de stock y pedidos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Sustitución del Jefe de Cocina en su ausencia. Se ofrece: Incorporación inmediata. Jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Salario según experiencia y valía. Posibilidades de crecimiento profesional.

En Caña by Cañitas Maite, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo joven, dinámico y con ganas de progresar. Como Jefe/a de Sala, serás el/la responsable de la excelencia en el servicio y la coordinación del equipo de sala, asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones principales: • Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala, distribuyendo tareas y garantizando un alto nivel de rendimiento., • Organizar y gestionar el servicio en sala, desde la apertura hasta el cierre, asegurando la fluidez y eficiencia., • Recibir y atender a los clientes, gestionando reservas y garantizando su satisfacción durante toda la estancia., • Supervisar la correcta preparación y presentación de la sala, así como el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene., • Gestionar posibles incidencias o quejas de los clientes de manera profesional y efectiva., • Colaborar con la cocina y la gerencia para optimizar la oferta y el servicio., • Controlar el stock y los pedidos de bebidas y otros consumibles de sala. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes o bares., • Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones., • Orientación al cliente, con excelentes habilidades comunicativas y don de gentes., • Capacidad de organización, proactividad y resolución de problemas bajo presión., • Conocimiento de normativa higiénico-sanitaria y procedimientos de seguridad., • Actitud positiva y ganas de progresar en un ambiente de trabajo dinámico. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo con un excelente ambiente laboral, joven y motivado., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía del/la candidato/a., • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección en Alcorcón. Si eres una persona con iniciativa, capacidad de liderazgo y pasión por ofrecer un servicio excepcional, ¡queremos conocerte!

Restaurante La Hípica (Carretera M-612, Fuencarral-El Pardo) – A solo 10 minutos de Madrid Buscamos Jefe de Rango con experiencia para un restaurante con producto de altísima calidad y clientela fiel que valora el servicio atento y profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Salario fijo de 1600€ + propinas altas (clientes generosos en un restaurante de parrilla premium), • Comidas incluidas, • Ambiente de equipo profesional, familiar y con buen amniente, • Entorno privilegiado: naturaleza, tranquilidad y fácil aparcamiento, • Posibilidad de formación continua en corte de carne, maridaje y servicio de sala profesional ¿Qué buscamos? • Experiencia dirigiendo rango y como camarero., • Compromiso con el trabajo, • Buena presencia, simpatía y ganas de hacer sentir especial al cliente, • Conocimientos en carta de vinos y cortes de carne (valoramos mucho, pero formamos), • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios completos, • Disponibilidad para fines de semana y festivos (imprescindible), • Carnet de conducir y vehículo propio (por la ubicación)

Restaurante Vasco, situado en Chamberi busca Jefe de Cocina con conocimientos de Cocina Vasca y parrilla de carbón, se requiere disponibilidad inmediata para su incorporación.

En Entre pinos 2025 SL, una empresa pequeña con ideas claras y una sólida voluntad de consolidación, estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Cocina Avanzado/a. Si eres una persona proactiva, organizada y con experiencia previa en el sector de la hostelería, esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente. Valoramos la pasión por la gastronomía y el compromiso con la excelencia en cada plato. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación avanzada de ingredientes y mise en place., • Colaboración activa en la elaboración de diversas preparaciones culinarias., • Mantenimiento estricto de los estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina., • Gestión y control de inventario, incluyendo la recepción y almacenamiento de mercancías., • Soporte integral al jefe de cocina y al resto del equipo para asegurar un servicio eficiente. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico donde podrás aportar tus conocimientos y desarrollarte en un proyecto en expansión. Importante tener documentación adecuada que permita contratar.

Buscamos Jefe/a de Rango para contrato de 40 horas semanales de lunes a domingo, es imprescindible alta tolerancia a un alto volumen de trabajo, con experiencia en clientes nacionales e internacionales. -Experiencia comprobable en hostelería. -Trabajo en equipo, y con altos volúmenes de trabajo Capacidad Organizativa Gestion de Equipo -Incorporación a grupo en plena expansión. -Don de gentes. -Pasión por la hostelería y el servicio esmerado. Trabajo en equipo Conocimiento de servicio en mesa.

Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro. 📍 Ubicación: Pomodoro Centro Comercial La Vaguada Av. de Monforte de Lemos, 36, Fuencarral-El Pardo, 28029 Madrid 🔧 Funciones principales: • Elaboración de platos conforme a las fichas técnicas y guías de preparación establecidas., • Aplicación rigurosa de las normas de manipulación e higiene alimentaria., • Mantenimiento y limpieza diaria del área de cocina., • Conocimiento detallado de la carta de productos., • Comunicación de incidencias al jefe de cocina durante el turno. 📃Ofrecemos: Contrato indefinido. Buscamos personal polivalente Jornada parcial de 40 horas semanales. Turnos rotativos y algún partido. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

Buscamos jefe de cocina con experiencia. Contrato indefinido. 40 horas. Salario neto mensual 1700€ + bono por resultados + propinas. 40 horas semanales.

Empresa del sector de construcción selecciona jefe de obra con amplia experiencia en obras de reformas para incorporación inmediata. Perfil técnico, capacidad de gestión, control integral de obra, planificación y liderazgo.