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ALEGRIA Group busca un/a Jefe/a de Partida con experiencia para liderar una partida de cocina en su hotel. Será responsable de la preparación, cocinado y presentación de platos, cumpliendo recetas y estándares del Chef Ejecutivo.

Jefe/a de Partida – Cocina China (Mandarín imprescindible). Realizar la impresión de las planillas de producción, y de control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento de las mismas. Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina, llevar a cabo su reg

Eres un/a chef apasionado/a por la cocina mediterránea y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de alta calidad? Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Cartagena. Liderar y coordinar el equipo de cocina en la preparación d

Barceló Hotel Group en Canarias busca un/a profesional para formar parte de su equipo de cocina. Se requiere formación en dirección de cocina/hostelería y al menos 2 años de experiencia en un rol similar.

Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. Supervisar las tareas de limpieza, conser