Los acordes al puesto sus funciones jobs in Palma De MallorcaCreate job alerts

Ubicación: Palma de Mallorca - Son Castelló Turno nocturno Salario: Según convenio colectivo 1. Descripción del puesto: Incorporamos un Panadero o Ayudante de Panadero para nuestro obrador en Mallorca. La persona seleccionada realizará tareas de apoyo en todo el proceso productivo de pan, cocción y preparación el producto final de panaderia, trabajando en equipo y siguiendo los estándares los procesos de la empresa. 1. Funciones: - Aprender y dominar el proceso de producción de barras y bollos de pan. - Controlar el stock de productos crudos y materias primas, garantizando niveles adecuados para la producción nocturna. - Prestar apoyo al equipo de producción en todas las fases: amasado, formado, fermentación y horneado. - Realizar la limpieza y el mantenimiento diario de utillaje y maquinaria industrial. - Colaborar de forma proactiva con los compañeros para asegurar un flujo de trabajo eficiente y ordenado. 1. Requisitos: - Disponibilidad para trabajar en turno nocturno – imprescindible. - Experiencia previa requerida en puesto similar y valorada muy positivamente. - Conocimiento en formar barras de pan - Conocimientos básicos de panadería y uso de maquinaria industrial. - Capacidad para gestionar stocks y llevar control de materias primas. - Actitud proactiva, puntualidad y compromiso con la calidad. - Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación. 1. Ofrecemos: - Contrato fijo según convenio del sector. - Salario acorde al convenio colectivo de panadería y pastelería. - Jornada en horario nocturno . - Excelente ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional.

Misión del puesto: Garantizar una excelente primera impresión del restaurante, brindando una acogida cálida y profesional a los clientes desde su llegada, gestionando las reservas y asignación de mesas de manera eficiente, y colaborando con el equipo de sala para asegurar una experiencia gastronómica de alto nivel. Funciones principales: - Recibir a los clientes con amabilidad y cortesía, dándoles la bienvenida al restaurante. - Gestionar las reservas (telefónicas, online y presenciales) y mantener actualizado el libro o sistema de reservas. - Asignar mesas estratégicamente, considerando preferencias del cliente y rotación eficiente del salón. - Coordinar con el equipo de camareros para optimizar el flujo de clientes y minimizar tiempos de espera. - Acompañar a los clientes a sus mesas y ofrecer información inicial sobre el restaurante si es necesario. - Gestionar listas de espera en momentos de alta afluencia con actitud calmada y resolutiva. - Colaborar en la limpieza y presentación del área de recepción. - Detectar oportunidades de mejora en el servicio al cliente e informar al responsable de sala. - Mantener una presencia elegante y profesional acorde con la imagen del restaurante. Requisitos: - Educación secundaria obligatoria. - Se valorará formación en atención al cliente, turismo o restauración. Experiencia: Mínimo 1 año en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de gama media-alta o alta. Conocimientos: - Manejo de sistemas de reservas - Inglés nivel intermedio-alto (otros idiomas son un plus). - Protocolo de atención al cliente Habilidades: - Excelente comunicación verbal y lenguaje corporal positivo. - Empatía, actitud proactiva y resolución de conflictos. - Imagen cuidada y actitud profesional. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Condiciones del puesto: Horario: Turnos rotativos / Partidos / Fines de semana incluidos. Incorporación: Inmediata / [Especificar fecha].