Camarero/a de Restaurante
hace 1 mes
Ponent, Palma
En el restaurante del hotel:
Atención al cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y ofrecer un trato cordial y profesional durante toda la experiencia gastronómica.
Tomar pedidos: Asistir a los comensales con el menú, responder preguntas sobre los platos, sugerir opciones, y tomar el pedido de manera precisa.
Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a las mesas en el tiempo adecuado, asegurando que cada pedido sea correcto y de buena calidad.
Montaje y desmontaje de mesas: Preparar las mesas con los cubiertos, platos, servilletas y otros elementos antes del servicio, y recogerlos al finalizar.
Conocer el menú: Tener conocimiento detallado de los ingredientes y preparación de los platos para poder informar a los clientes, así como estar al tanto de las ofertas especiales o dietas específicas.
Cobro y cierre de cuentas: Presentar la cuenta a los clientes, procesar pagos, y asegurarse de que la facturación sea correcta.
Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad: Seguir los protocolos de limpieza y desinfección en todo momento, tanto en las áreas de trabajo como en los utensilios utilizados. En el bar del hotel:
Preparación de bebidas: Conocer y preparar variedad de cócteles, tragos y bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, según las solicitudes de los clientes.
Atención al cliente en barra: Atender a los clientes de manera directa en la barra, respondiendo preguntas sobre las bebidas, sugiriendo opciones y asegurando un servicio rápido.
Gestión de stock de bebidas: Mantener el control de las existencias de licores, mixers y otros insumos, y comunicar cualquier necesidad de reposición al supervisor.
